【《酒店产品化定价方法探究》3800字】

酒店产品化定价方法探究目录TOC\o"1-3"\h\u21486酒店产品化定价方法探究 119565关键词：酒店定价；定价方法；策略 216666一、选题背景分析 212687二、酒店产品化定价优劣势分析 215085（一）优势分析 231758（二）劣势分析 363171.酒店价格差异化上也有一些不足 3316752.酒店设施老旧 323807三、酒店产品化定价存在的问题 314938（一）走大众化路线，创新不明显 332130（二）定价波动较大，忽视促销手段 418000（三）市场调研不充分，产品化定价策略不符合实际情况 42369四、酒店产品化定价策略的改进措施 511218（一）摒弃大众化路线，创新价格策略 530633（二）重视促销手段，合理进行定价 622641（三）做好市场调研，综合制定策略 73165结论 717472参考文献 7摘要：当前，中国酒店业未来发展前景同样看好，酒店业全面走向专业化，标准化，系统化、智能化经营模式扎实开展，为了让经济型酒店适应当今经济全球化背景下消费者越来越个性化的需求，有必要实施行之有效的服务营销策略。在这种情况下，如何制定出适合自身发展特点和市场状况的产品定价策略成为了当前我国酒店业所面临的主要课题之一。文章以酒店产品化定价为研究对象，并对酒店产品化定价过程中出现的问题做了合理的介绍，最后针对酒店产品化定价策略提出了相应的改进措施。关键词：酒店定价；定价方法；策略一、选题背景分析在我国改革开放的大背景下，随着我国经济的快速发展，人民的生活水平不断提高，国内的旅游市场状况也有了很大的改善。目前，中国酒店行业的发展前景也十分乐观，全面实现专业化、规范化、系统化、智能化的经营模式，以满足当今经济全球化背景下消费者日益个性化的需求，有必要实施行之有效的服务营销策略。旅游业的繁荣对中国的经济状况造成了很大的冲击，而汉庭酒店作为一家具有代表性的经济型酒店，其发展趋势是为了满足顾客的需要，同时也是为了满足汉庭酒店自身的服务价格战略。然后，结合汉庭酒店的案例，对汉庭酒店产品定价问题进行了剖析，并对本文的研究结果进行了总结。二、酒店产品化定价优劣势分析（一）优势分析在产品化定价方面，酒店能够针对不同的消费层次和消费需要，进行差异化定价。汉庭酒店的最大优势在于其物美价廉、物美价廉、易于被消费者接受。对于白领、商人、休闲旅客，如学生族等主要消费群体，住宿费用有折扣，出行方便，一切都要自己动手。汉庭酒店的价格并不高，但汉庭的会员政策，已经足够吸引更多的客户了，可以在华住官网、华住APP上注册，也可以在华住的官网上注册，在官网上预定房间，就可以享受到优惠券。汉庭宾馆拥有一流的设备，采用荞麦记忆棉制作的枕头；地理位置优越，交通便利；在酒店大厅，您可以免费享用咖啡、印刷、杂志、报纸等。汉庭提供了较为标准化的住宿服务，提供快捷舒适的住宿环境，满足了顾客对酒店产品的合理定价，以及对性价比的追求。（二）劣势分析1.酒店价格差异化上也有一些不足与相关经济型酒店进行价格竞争，随着可选择的酒店数量越来越多，市场的饱和程度也越来越高，汉庭酒店的发展速度也会越来越快，如果市场饱和，价格就会下降，到时候酒店的利润就会下降。2.酒店设施老旧像小旅馆、招待所之类的低端旅馆，尽管设施陈旧，房间也很简陋，但它的超高价位还是能吸引到一大群对价钱比较敏感的旅客和学生。三、酒店产品化定价存在的问题（一）走大众化路线，创新不明显汉庭的产品话定位为中低档消费，汉庭在部分城市的定价也比较高，因为地理位置的差异，采取了不同的定价策略和营销方式，但汉庭酒店在同类产品中的性价比并不高，而汉庭则以更低廉的价格为顾客提供最优质的服务，这样可以让顾客在比较之后，选择汉庭的商品，并选择汉庭酒店。目前汉庭宾馆的市场定价形式多种多样，各有不同。可见汉庭上海和北京等一线城市的房价要比郑州和西宁等经济条件较差的大城市要高，同样的地区在不同的地区，房价也会有差别，在市区和商业区的房价会高于郊区。由于市场经济的不同，收入差距的不同，这种价格策略不可避免。尽管差异化的价格模式能够给汉庭酒店带来更多的利润，但在一线城市，酒店的定价却并不“经济”，甚至与一些高端酒店不相上下，这就导致了一线城市对房价的敏感。（二）定价波动较大，忽视促销手段汉庭的促销手段有很多种，比如：促销、联合促销、会员制促销等等。打折是最直接也是最有效的促销手段，现在汉庭的客人大多都会享受到优惠，比如汉庭酒店，在工作日和淡季的时候，都会推出优惠房，而在非节假日，客流量会比较少，所以，汉庭酒店会以极低的价格来吸引客人，从而提高酒店的入住率，而优惠的价格，既能让客人提前囤积，又能给酒店带来现金流，又能瓜分竞争对手的市场，从而推动酒店的淡季销售。对家庭出游而言，出差人员的旅游刚性要求高的客户更具吸引力。酒店在合适的时机，会推出一些有吸引力的商品，并将其推荐给特定的顾客，这是一种很好的营销战略。（三）市场调研不充分，产品化定价策略不符合实际情况汉庭酒店的产品化定价，一方面是为了维护汉庭的高端形象，另一方面也会对汉庭酒店产生一些不利的影响，例如：顾客流失、顾客分层不够、顾客口碑不好等等，都是因为汉庭酒店缺乏市场调查，价格差异化。不管是淡季还是旺季，汉庭酒店都没有太大的变化，一直都是高标准的。即使是包间也会按预定的时间来预订，采用团队预定。这在我们的调查数据中得到了很好的反映。然而，与其它高档宾馆相比，汉庭酒店在设备陈旧、价格偏高的情况下，在这样的竞争环境下，其优势并不明显。随着市场竞争的日益激烈和顾客对服务品质的需求越来越高，部分高档酒店逐渐向经济型酒店转型。由于缺少品牌忠诚，很多人在选择入住酒店时，并不会选择汉庭，因此，汉庭酒店的顾客会大量流失。此外，由于我国的经济型连锁酒店大都处于初期，很多中小型酒店在经营上缺乏相应的资金和经营经验，因此采取了不同的定价策略来抢占市场。汉庭酒店差异化定价策略虽以市场调查为基础，但由于缺乏对市场的调查，没有考虑到中低档顾客的需求和意见，导致部分酒店的价格不够合理、不能让顾客满意。即使是对价格不太敏感的顾客，也觉得汉庭酒店的定价太高，会影响到酒店的客流量。四、酒店产品化定价策略的改进措施（一）摒弃大众化路线，创新价格策略酒店要提高顾客的数量，就要从产品化的定价战略入手，一个著名的酒店品牌，必然要抛弃大众化的模式，采取创新的价格战略，这样才能在众多的酒店中脱颖而出。酒店在制定差异化的战略时，并不能简单的用价格来衡量品牌，而酒店要根据市场的实际情况，做出合理的产品定价，首先要根据酒店的市场状况做出合理的评估，尊重消费者的意见，要在大量走访调研过程中总结出来消费者对于酒店选择的想法，要充分考虑到不同消费层次的消费者，以此来更好的差异化定价。（二）重视促销手段，合理进行定价营销是一种有效的营销方式，它是通过将自己公司和产品的各种信息传达给顾客，从而使顾客买自己的商品，从而提高销量。完善的会员推广体系，有助于酒店对消费者的需要和消费习惯有一个更为全面、快捷的认识。酒店注重对顾客的资料的搜集与整理，并建立了一个统一的顾客资料资料系统，并将其归类。能够根据客户对酒店利益的不同贡献，为不同的消费者提供多种形式的优惠。为了扩大酒店知名度，酒店还可以进行推广促销，广告种类也多种多样，如各种线上线下活动。而在新时期最重要的问题就是以网络形式推广酒店，微信公众号的方式来进行主动宣传。其传播迅速、覆盖面广、成效显着。酒店除了开展网络促销外，还可以针对自身的特色进行宣传，并时期成为吸引住店客人的一个因素。完善会员制，针对不同级别的客人采取不同的促销策略，如：针对重点客户，若一个月未到，定期派发优惠券，并通过电话访问、短信访问等方式，了解客人的需要和理由，同时将酒店的优惠活动打印成包装，并附上一份感谢函或小礼品，用这种正式而贴心的方式，让客人在最短的时间内了解酒店的优惠政策。（三）做好市场调研，综合制定策略酒店还要进行市场调查，并在调研的基础上，制订出产品化的价格战略。价格是反映市场变动最敏感的要素，其定价的恰当与否将对市场需求和消费行为产生影响。酒店要在节省成本的基础上，针对区域的经济发展情况，对不同区域的市场进行合理的定价，从而实现销售的目的。由于其经济特性，采取低价、明码标价的营销策略，若定价过高，客源流失，定价过低，导致收益下降。所以，酒店还要尽可能的规范客房的定价，同时也要避免在一线城市的房价太高，所以，酒店的房价要控制在五星级酒店的20%-30%之间，然后根据市场的供求情况和客户的满意程度，来确定最好的客房价格。结论本文以汉庭的一家经济连锁酒店为研究对象，对目前国内汉庭酒店定价策略的产品化问题进行了分析，并对国内连锁酒店的产品化定价策略进行了对比，并就汉庭如何改进其服务定价策略提出了建议。参考文献[1]马东升,宋华明,古晓宇,等.基于战略顾客行为的质量差异化产品定价策略[J].管理科学学报,2021,24(6):12.[2]肖煜杨守杰.作业成本法在现代企业的应用探究[J].商场现代化,2021,000(008):97-99.[3]李冰清,张天齐.结构化金融产品中的障碍期权定价[J].南开学报:哲学社会科学版,2021(6):11.[4]张瑾瑾汤军.竹材料在酒店产品设计中的应用研究--以咸宁地区温泉酒店为例[J].艺术与设计：学术版,2021,000(009):P.104-106.[5]宋欢.酒店客房产品情感化设计研究[J].四川烹饪高等专科学校学报,2021,000(002):18-22.StudyonthehotelproductpricingmethodAbstract:atpresent,China'shotelindustryfuturedevelopmentprospects,thehotelindustrycomprehensivetospecialization,standardization,systematicandintelligentbusinessmodel,inordertomakethebudgethoteltoadapttothebackgroundofeconomicglobalizationconsumersmoreandmorepersonalizeddemand,itisnecessarytoimplementeffectiveservicemarketingstrategy.Inthiscase,howtodevelopaproductpricingstrategysuitableforitsowndevelopmentcharacteristicsandmarketconditionshasbecomeoneofthemainissuesfacingthecurrenthotelindustryinChina.Thispapertakesthehotelproductpricingastheresearchobject,a