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文档简介
厨房承包服务合同范本甲方(发包方):名称:[甲方公司全称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]统一社会信用代码:[甲方信用代码]乙方(承包方):名称:[乙方公司全称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]联系方式:[乙方联系电话]统一社会信用代码:[乙方信用代码]鉴于甲方需要将其厨房的运营管理服务进行外包,乙方具备相应的专业能力和经验,愿意承接该厨房承包服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方经友好协商,就厨房承包服务事宜达成如下协议:一、服务内容及期限(一)服务内容1.餐饮供应乙方负责为甲方指定人员提供早、中、晚三餐的餐饮服务。具体菜品应根据甲方的需求和建议进行合理搭配,保证菜品的营养均衡、口味多样。每周提供详细的菜单供甲方审核,经甲方同意后执行。2.厨房管理乙方负责厨房的日常运营管理,包括食材采购、厨房设备维护、厨房卫生清洁等工作。食材采购应严格按照食品安全标准进行,确保所采购的食材新鲜、安全、无污染。厨房设备应定期进行检查和维护,保证设备的正常运行。厨房卫生应保持干净整洁,符合相关卫生标准。3.人员管理乙方应配备足够数量的专业厨房工作人员,包括厨师、帮厨、服务员等。所有工作人员应具备相应的健康证明和从业资格证书,遵守甲方的规章制度和工作纪律。乙方负责对其工作人员进行培训和管理,提高服务质量和工作效率。(二)服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[延续时长]。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量、厨房管理情况进行监督和检查。有权要求乙方对不符合要求的服务进行整改。有权根据实际情况对菜单、用餐时间等提出调整建议。2.义务按照合同约定向乙方支付服务费用。为乙方提供必要的厨房场地、设备和设施,并保证其正常使用。协助乙方办理相关的食品安全、卫生等手续。(二)乙方权利与义务1.权利按照合同约定收取服务费用。有权根据实际情况对菜单、食材采购等进行合理调整,但应提前通知甲方。有权要求甲方提供必要的协助和支持。2.义务严格按照合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务。保证食品安全和卫生,承担因食品安全问题给甲方造成的损失。遵守甲方的规章制度和工作纪律,不得泄露甲方的商业秘密。三、服务费用及支付方式(一)服务费用甲方应向乙方支付的服务费用包括餐饮费用、厨房设备维护费用、人员工资等,具体金额为每月人民币[X]元(大写:[大写金额])。(二)支付方式甲方应在每月[支付日期]前,将上月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[开具发票时长]内,向甲方提供正规发票。四、食品安全与卫生(一)食品安全标准乙方应严格遵守国家和地方有关食品安全的法律法规和标准,确保所提供的餐饮食品符合食品安全要求。乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食材采购、加工、储存等环节的管理。(二)卫生要求乙方应保持厨房、餐厅等场所的卫生清洁,定期进行消毒和清洁。厨房工作人员应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。乙方应按照相关规定处理厨余垃圾,保持环境整洁。(三)责任承担如因乙方原因导致食品安全事故或卫生问题,乙方应承担全部责任,包括但不限于赔偿甲方的经济损失、承担法律责任等。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向乙方支付逾期违约金。逾期超过[逾期时长]的,乙方有权暂停服务直至甲方支付费用及违约金。2.若甲方违反合同约定,给乙方造成损失的,应承担赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供服务,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除相应的服务费用,情节严重的,甲方有权解除合同。2.若乙方因食品安全问题给甲方造成损失的,应承担全部赔偿责任,包括但不限于医疗费用、经济损失、名誉损失等。3.若乙方违反合同约定,泄露甲方商业秘密的,应承担相应的法律责任,并赔偿甲方的经济损失。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款(一)保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密和其他机密信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露。(二)合同变更与解除本合同的变更或解除须经双方协商一致,并签订书面协议。因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关
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