育成鸡饲养管理技术

后备鸡饲养管理技术2025/10/31天津正大蛋鸡生产的管理方案培育优质后备母鸡饲喂鸡群使之表现最佳生产性能使鸡群舒适、保持鸡群健康控制成本、创最大收入2025/10/31天津正大培育优质后备母鸡用最可靠的技术，在最严格控制下去制造最高产的“鸡”器2025/10/31天津正大培育优质后备母鸡一个优质后备母鸡群定义如下：

一个有持久的能力将生产性能发挥至其遗传极限的鸡群培育期的差错往往能造成永久性的不利影响2025/10/31天津正大培育方案对蛋鸡舍表现的影响在英国进行了一个实验：将姐妹鸡随机分配给12个青年母鸡培育场，按各场惯用的方案培育至18周龄18周龄时将这些母鸡收回至一个实验农场在相同管理下饲养至72周龄。结果如何呢？2025/10/31天津正大培育方案对蛋鸡舍表现的影响

死亡率%5.429.520周龄体重（公斤）1.411.8650%开产日龄148184产蛋高峰%75.495.6鸡日产蛋率%62.683.4入舍鸡产蛋量（个）189317日采食量（克）106119平均蛋重（克）59.064.3高低青年母鸡的真正质量是以产蛋性能表现来衡量的！2025/10/31天津正大影响后备鸡发育的因素饲料和饲养方案健康控制方案2025/10/31天津正大影响小母鸡发育的因素遗传孵化季节光照刺激应激应激时的措施前6周的生长饲料消耗2025/10/31天津正大后备鸡的培育阶段育雏期0—5周龄6—8周龄育成期9—12周龄13—18周龄2025/10/31天津正大育成期的培育2025/10/31天津正大育成期的培育阶段育成期一般分为9－12周龄13－18周龄两个阶段2025/10/31天津正大青年鸡的生理特点羽毛丰满，具有健全的体温调节能力食欲旺盛，消化系统逐渐发达，消化功能较强对环境的适应能力也增强了2025/10/31天津正大是长骨骼的重要阶段；青年鸡不但生长迅速身体各组织器官的发育也处于主要阶段青年鸡后期生殖系统开始发育，并逐渐成熟,鸡的活动能力也日益增强，是生长发育最旺盛的时期。青年鸡的生理特点2025/10/31天津正大育成的目标适当的开产日龄健壮的性成熟和体成熟一致的鸡群胫骨长度和体重达到品种要求较高的均匀度2025/10/31天津正大育成期管理目标育成期体重增长规律体增重高峰8--10周龄影响体增重的关键营养素0--8周龄CP氨基酸8--18周龄ME2025/10/31天津正大育成期的阶段培育特点9－12周龄：在此阶段进行体形结构一致的早期调控，保证雏鸡肌肉和骨骼发育是培育的重点2025/10/31天津正大育成期的阶段培育特点肌肉和骨骼的发育规律是：10周龄左右骨骼的发育极为迅速。8周龄达到成年骨架的75%，体重仅完成36%，10周龄达到成年骨架的82％，而体重生长48%。12周龄达到成年骨架的95％。当肌肉与骨骼发育不协调时，体重大胫骨短的鸡肥胖，而胫骨长体重轻的鸡过瘦。2025/10/31天津正大育成期的阶段培育特点13－18周龄：此时鸡体的生殖系统包括输卵管、卵巢及性腺开始逐渐发育，鸡冠开始长大脸颊红润，羽毛光滑，羽翼丰满，肢体挺阔。当血液中雌激素达到一定浓度时，骨骼的生长点闭合。13－14周龄骨架基本形成。2025/10/31天津正大育成期鸡的生长特性7-13周，每周增重90-120g，骨骼、肌肉为主14-18周，每周增重70-90g，脂肪沉积，生殖系统开始发育。力求13周龄体重超过1150g。2025/10/31天津正大周龄

14

16

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20

22输卵管发育率发育完善的输卵管全长63-68cm正常异常2025/10/31天津正大环境温度对周龄体重的影响

温度17周龄体重17周龄饲料进食量能量进食量(℃)

(克)

(千克)

(千卡/只/日) 23.9℃(750F)13265.48139.232.3℃(900F)12084.55114.8 2025/10/31天津正大培育期管理要点关注早期体重发育骨骼发育良好，具备良好的体型严格控制光照控制均匀度体重达标（1550克）或稍超即可光照刺激严格防免疫2025/10/31天津正大对育成的基本要求要为鸡提供足够的采食槽位和饮水槽位保持适当的空气质量适当的光照方案无啄羽和同类相残正常的体重发育羽毛发育适当2025/10/31天津正大育成期鸡的生长特性青年母鸡是多阶段生长青年母鸡躯体物质的化学组成和形态学构成以及躯体的生长特性会影响性能产蛋前母鸡的质量产蛋性能与育成期的生长特性高度相关2025/10/31天津正大育成期鸡的生长特性青年母鸡的生长主要有四个高峰期第一和第二生长期内的发育，主要是在维持组织，如骨骼和内脏第三生长期称为性成熟生长高峰，这一阶段增加的全部体重40%-70%是繁殖器官的生长第四生长期据认为是由脂肪沉积构成2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案首先是根据品种或品系确定后备母鸡的生长模式，然后是在特定的生长阶段对某些器官和组织的发育有针对性的供应养分这些关键阶段的饲养，仅仅注重育成期末达到目标体重，就不利于以后发育，也不利于成年后的性能。2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案目的是控制鸡的生长，抑制性成熟，使鸡群的性成熟适时和同期化，同时节约饲料。限制饲喂方案2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案限饲的方法有：（1）量的限制：使用标准日粮但控制饲喂量或饲喂时间，如定量限饲、停喂结合定时限饲、绝食一定时间等。（2）质的限制：使用低营养水平如降低蛋白质或蛋白质不平衡的日粮，不限量饲喂。NRC（1994）即采用在6-18周龄期间降低蛋白质水平来控制后备母鸡的生长。2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案Wells.R.G(1992)比较了几种限饲法对后备母鸡生长及产蛋性能的影响,结果表明,限量饲喂比限质饲喂对降低采食量的作用更大,且在育成后期有很强的“补偿生长能力”2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案限饲的最佳开始时间为6周龄由于限饲,后备鸡由育雏期的快速生长转变为育成期的生长受阻,生长曲线出现波折,并可能带来很大应激和管理困难.2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案现在的研究表明(AmirH.Nilipour1996)现代鸡群的生长曲线对其性成熟非常重要达到性成熟是一个很复杂的过程，决不仅仅是通过体重增加就能完成的各种器官和组织都必须有一定程度的发育，即在一定鸡龄时都应该有一个相应合理的躯体结构。2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案在生长早期，主要是骨骼、肌肉、内脏的生长到性成熟开始时，主要是生殖器官的生长骨骼、肌肉和非生殖器官组织的生长发育必须在生殖器官开始发育之前2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案如果非生殖器官的生长发育在14周之后才赶上来，则鸡的躯体结构就会不合理，就会限制生殖器官的发育而不利于性成熟。理想的生长曲线应从一日龄到整个生长期，体重匀速增加，基本为一直线。2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案现代蛋鸡饲养的新观念是原则上不提倡限饲，有学者提出育成期自由采食方法即根据4-20周龄的后备鸡自由采食高能量和高蛋白两种不同日粮的数量，配制成相应水平的饲料，然后供0-20周龄的小鸡自由采食，该方法的优点是即使发生某些疾病或出现应激在饲养上也会方便些。目前，这种方法尚在进一步补充和完善尚未正式结论。育成鸡自由采食新方法2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案根据鸡群的体重而不是周龄进行饲养管理，据认为是当前后备母鸡管理的最佳方案（奥村纯市1994）该方案从育雏期开始，即在孵出24小时内就对雏鸡称重，对不同体重的鸡群实施不同的饲养管理方案（以保证出生重较小的雏鸡成为合格的后备鸡），并根据鸡群的生长情况决定育雏期是否需要后延。根据体重进行饲养管理2025/10/31天津正大育成期理想体重（1）开产体重不低于18周龄标准体重上限（2）15--18周龄体重均匀度大于80%2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案体重不足的后果产蛋推迟，产蛋达不到高峰或达到高峰维持时间短开产初期脱肛多，引起啄肛，死淘率增加2025/10/31天津正大青年母鸡饲养方案吴忠旭等（1995）通过对15万只鸡跟踪调查，得出如下结果：（1）当鸡群体重较标准体重低110g时，开产日龄较正常鸡群推迟5天；（2）低体重鸡群较标准体重鸡群22周龄平均蛋重低3.35％；（3）低体重鸡群比标准体重鸡群产蛋高峰期持续时间少77天；（4）低体重鸡群72周平均存活率比标准体重鸡群低8.59％；（5）低体重鸡群较标准体重鸡群72周入舍鸡产蛋量低1.24Kg/只鸡，蛋料比高0.24。2025/10/31天津正大年龄周末体重（克）笼养采食量周龄日龄每天(克)累计（克）743-49490-580401323850-56570-660431624957-63660-7504619461064-70740-8405022961171-77820-9305326671278-84900-10105630591385-91980-11005934721492-981070-11906339131599-1051160-128068438916106-1121250-137073490017113-1191340-146079545318120-1261430-15508560482025/10/31天津正大蛋鸡育雏及育成期的体重增长图2025/10/31天津正大如果在6周龄给图的鸡群改喂生长日粮，就会产生问题，致使鸡群的体重直至性成熟都可能一直会较小然后是性成熟晚，产蛋率不高而且蛋小延长饲喂育雏日粮是“纠正”这类鸡群的最有效途径2025/10/31天津正大

未成年体重对产蛋期体重的影响2025/10/31天津正大未成熟体重对性成熟的影响体重(克)产第一个蛋日龄(天)第一个蛋的重量(克)18周产第一个蛋体重变化11001360+26015340.712001440+24015042.012801500+22014943.713801590+21014842.52025/10/31天津正大育成期对营养的要求能量为11.51－11.93MJ/Kg，蛋白质为16％18周龄的体重决定了产蛋量高低和蛋重的大小，而决定青年鸡体重大小的关键是能量2025/10/31天津正大育成期对营养的要求能量进食量不足是后备鸡生长受阻的最大限制因素15-18周龄内，因产蛋前的免疫次数较多增加了对鸡群的应激，体重往往不达标，应适当提高日粮能量水平2025/10/31天津正大日粮能量对后备母鸡体重增重的影响

日粮能量增重饲料进食量能量进食量增重(千卡/千克)(克)

(克)

(千卡)千卡/克(0-12周龄)(0-12周龄)(0-12周龄) 260089640171037211.57310098637671170811.87 2025/10/31天津正大育成期对营养的要求Lesson（1991）根据体重推荐了雏鸡到开产鸡的饲养程序雏鸡料：适用于出壳到体重达到标准体重为止CP18-19%ME2750-2900

千卡/kg青年鸡料适用于目标体重——成熟体格CP15-16%ME2750-2900

千卡/kg开产料：适用于成熟体格到开产CP16-18%ME2750-2900

千卡/kg2025/10/31天津正大育成期对营养的要求营养素

单位

育雏

育成

最低

最高

最低

最高

粗蛋白

％

家禽代谢能

MJ\Kg

纤维

％

钙

％

可利用磷

％

钠

％

盐

％

赖氨酸

％

蛋氨酸

％

蛋+胱氨酸

％

苏氨酸

％

色氨酸

％

16.0020.0011.7111.92

4.53.05.01.001.051.001.050.50.180.190.160.170.420.450.380.421.050.800.350.730.65

0.700.570.190.17

2025/10/31天津正大育成期对营养的要求在表中育成日粮有一最低纤维限量目的是保持鸡的大采食量和消化大体积饲料能力如果育成阶段供给高浓度日粮，那么可能影响蛋鸡的饲料采食量，使蛋鸡很难饲喂或饲料成本高2025/10/31天津正大营养与饲喂

--增加食欲与消化力在育成期末，令饲槽每天空置1小时清除饲槽中细小剩余饲料，加入新鲜粗粒饲料，促进肌胃的发育2025/10/31天津正大光照提高采食量：用于采食的时间延长控制性成熟：促进繁殖器官的发育2025/10/31天津正大光照影响青年鸡的品质采食量身体组织比例体重性成熟蛋重死亡2025/10/31天津正大光照原则培育期绝对不能延长光照产蛋期绝对不能缩短光照2025/10/31天津正大蛋鸡光照原则：育成阶段0-18周龄；不可延长光照时间，8-17周龄10-12小时最佳性成熟光刺激阈值为12小时。产蛋阶段19周龄-淘汰；不可缩短光照时间，最佳产蛋光照时间是恒定在15-17小时。2025/10/31天津正大育成期最长日照时间产蛋期最长日照时间最早黎明(dawn)时间最晚黄昏(dusk)时间设定光照程序需了解2025/10/31天津正大光照程序缓慢渐减的光照方案可延迟性成熟而增加早期蛋重2025/10/31天津正大8小时恒定光照2025/10/31天津正大光照程序开放鸡舍：*4月15日至9月1日孵出的雏鸡，利用自然光照。 *9月1日至次年4月14日，采用恒定光照或渐减光照。2025/10/31天津正大最佳光照强度2025/10/31天津正大均匀度的控制在标准体重的±10%

≥85%，优秀

均匀度≥80%，良好

均匀度≥75%，合格2025/10/31天津正大均匀度是影响青年鸡的品质及未来的产蛋性能的重要因素2025/10/31天津正大均匀度决定产蛋高峰

据英国试验证实：高峰产蛋率约提高1％，鸡群平均产蛋个数要多1％2025/10/31天津正大均匀度差的鸡

1、无产蛋高峰

2、脱肛、啄肛多死淘率高

3、整体产蛋性能差2025/10/31天津正大育成期均匀度差会直接影响

1．开产延迟2．到达产蛋高峰的时间长

判断育成期均匀度好坏的方法根据从见蛋至产蛋率50%的时间均匀度好，3~4周均匀度差，>30天2025/10/31天津正大均匀度的控制实验发现在均匀度较差的鸡群中，体重轻的鸡可正常产蛋到60周，之后则出现早衰现象，导致产蛋下降及死亡率增高2025/10/31天津正大均匀度的控制控制均匀度的方法： 商品代5周始称重。 抽查数＞1%，至少称100只。 每周同一天，同一时间称重。 称鸡地点相同。2025/10/31天津正大通过称重可以衡量育成鸡的品质及性发育程度2025/10/31天津正大影响均匀度的原因一日龄脱水。一日龄室温低。断喙不当。饲料不匀。密度大，空间小。水温低。雏鸡入场放入笼中太迟限饲不当。饲料搅拌不均。每层笼中放入鸡数不等应激、疾病。2025/10/31天津正大后备母鸡均匀度差的关键因素转群过晚，密度大，过于拥挤喂料不均每笼鸡数不一致断喙长度不整齐体质较弱营养不良或鸡群感染疾病2025/10/31天津正大产蛋高峰及持续时间取决于鸡群的整齐度和性成熟相应的体重平缓增加2025/10/31天津正大Hy-Line

推荐生长期营养需要建议量如下体重育雏期0－6周至480克生长期6－8周至690克育成期8－15周至1340克开产前15周至5％产蛋率日龄高峰前5％至50％产蛋率日龄蛋白质％代谢能千卡/千克亚油酸％精氨酸％赖氨酸％蛋氨酸％蛋+胱％色氨酸％钙

％总磷

％有效磷％钠

％氯化物％钾

％

192750－29701.01.151.100.450.800.2