【高效课堂】高中生物2025-2026学年同步教案：3.1 激素与内分泌系统（第2课时）-人教版（2019）选择性必修1

3.1激素与内分泌系统教案课题3.1激素与内分泌系统单元第三章学科生物年级高一教学目标与核心素养描述人体和动物内分泌系统的组成和功能；探讨动物激素在生产中的应用；讨论在促胰液素的发现过程中，科学精神和科学态度的重要作用。科学思维、科学探究：通过分析激素的发现过程，理解科学是不断发展的，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。科学思维：通过分析“研究激素的方法”，深入理解“加法原理”和“减法原理”在生物学实验中的具体应用，理解科学进步是在继承的基础上创新发展的。归纳、概括、研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情境下的相关问题。科学思维：概述动物和人体的激素调节，说出人体内分泌系统主要由内分泌腺组成，包括垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等多种腺体，它们分泌的各类激素参与生命活动的调节。社会责任：探讨动物激素在生产中的应用。关注人和动物激素与生产和生活的关系，认识生物科学的价值。重点1.内分泌腺和激素功能的基本研究方法2.掌握动物和人体主要的内分泌腺及其分泌的激素的种类和功能。3.掌握动物激素生理功能的探究方法。难点1.内分泌腺和激素功能的基本研究方法2.掌握动物和人体主要的内分泌腺及其分泌的激素的种类和功能。3.掌握动物激素生理功能的探究方法。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课通过上一节课的学习，我们认识到在机体中另外一种调节方式——激素调节。由内分泌器官或者内分泌细胞分泌的激素经过血液运输至靶器官作出相应反应的一种调节过程。由相对独立的内分泌腺以及兼具有内分泌功能的细胞共同构成的内分泌系统就是激素调节的结构基础了。那么人体内分泌系统中有哪些内分泌器官或者内分泌细胞，它们分泌的激素又分别有哪些功能呢？让我们一起开启今天的学习——人体内分泌系统的组成和功能。一个多世纪以来，在众多科学家前赴后继的努力下，多种内分泌腺和它们分泌的激素陆续被发现，人们逐渐认识到了这些激素的来源和作用。那么激素是什么物质呢？激素由什么结构分泌的呢？新课讲授三、内分泌系统的组成和功能教师讲解：（1）内分泌系统：由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同构成。（2）例子：有的内分泌细胞聚集在一起称为内分泌腺体；有的内分泌细胞分散在一些器官、组织内，如在小肠粘膜上有分泌促胰液素等众多内分泌细胞；下丘脑中的某些神经细胞，也具有内分泌功能。教师讲解：人体内分泌系统包括多种腺体和组织，其中有的内分泌细胞比较集中，形成内分泌腺，如垂体、甲状腺、肾上腺、性腺；有的比较分散，如胃、肠黏膜中的内分泌细胞；有的是神经组织兼有内分泌作用，如下丘脑的神经细胞。组织学生阅读教材第48页图3-1人体内分泌腺及其分泌的激素，进行知识梳理，以表格的形式梳理人体内分泌腺及其分泌的激素的相应功能。引导学生按激素分泌部位分类总结主要激素的化学本质、作用部位、主要作用。1.下丘脑和垂体（1）下丘脑：分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。这些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。抗利尿激素和催产素由下丘脑合成，储存于垂体，由垂体释放。（2）垂体：接受下丘脑分泌的激素的调节，从而调节相应的内分泌腺的分泌活动。分泌促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，分别调节相应的内分泌腺的分泌活动。分泌生长激素，调节生长发育等，主要促进蛋白质的合成和骨的生长。下丘脑中的神经内分泌细胞合成催产素和抗利尿激素（ADH）并沿轴突向下运输至垂体后叶激素在垂体中储存，直到下丘脑的神经冲动触发其释放。2.垂体和甲状腺甲状腺：接受垂体分泌的就的调节，分泌甲状腺激素等；甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。3.垂体和肾上腺肾上腺：接受垂体分泌的激素的调节，分为皮质和髓质两部分，前者主要分泌醛固酮、皮质醇等，调节水盐代谢和有机物代谢。后者可分泌肾上腺素，提高机体的应激能力。坎农：肾上腺髓质的功能是一种适应，一种有助于动物准备好逃跑或战斗或其他活动的应付紧急情况的机制。4.垂体和性腺（1）卵巢：接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雌激素和孕激素等具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等作用（2）睾丸：接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雄激素（主要是睾酮）具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用。5.胰岛注意：胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部其外分泌部可以分泌消化液（胰液），内分泌部（胰岛）可以分泌胰岛素和胰高血糖素。其中胰岛内有多种分泌细胞，胰岛B细胞分泌胰岛素、胰岛A细胞分泌胰高血糖素，这两种激素在糖代谢中发挥重要的调节作用。6.分级调节如果用流程图的方式，我们将会更直观的看到它们之间的关系。虽然甲状腺分泌了甲状腺激素，肾上腺皮质分泌了皮质激素，睾丸和卵巢分泌了性激素调节了不同的生命活动。但这三种激素的含量和三种腺体的发育都接受垂体分泌的促激素的调节。而垂体分泌三种促激素的过程又受到下丘脑分泌的相应促进促激素释放的叫做促释放激素的调节。追根溯源，位于垂体上方，小小的下丘脑却是是内分泌活动的调节枢纽，像是一个高级指挥官，通过下丘脑-垂体-靶腺轴，最终使得靶器官发挥调节作用。7.下丘脑内分泌调节枢纽教师总结：内分泌系统的功能。内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。资料分析：鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼养殖具有很大的经济效益，可采用人工方法促进鲤鱼产卵。人工促进鲤鱼产卵时可选择什么激素？使用该激素时用注射法还是饲喂法呢？提示：促性腺激素。促性腺激素是蛋白质类激素，只能注射，不能口服。8.激素的本质激素类药物在临床上有广泛的应用，比如1型糖尿病患者需要补充胰岛素降低血糖，侏儒症患者在骨骺闭合前使用生长激素促进生长，甲状腺功能减退或甲状腺切除术后的患者需要补充甲状腺激素……那么，哪些激素可以口服？哪些激素必须注射呢？教师讲解：激素的化学本质及相关实验。固醇类激素：醛固酮、皮质醇、雄激素（睾酮）、雌激素、孕激素氨基酸衍生物类激素：甲状腺激素（含碘氨基酸类）、肾上腺素多肽和蛋白质类激素：下丘脑和垂体分泌的激素，胰岛素和胰高血糖素（分泌蛋白）注意：多肽和蛋白质类激素只能注射，不能口服。固醇类激素和氨基酸衍生物类激素既可口服，又可注射。总结：内分泌系统的组成和功能1.内分泌系统组成2.功能内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。思考与训练验证假说·预测结果指导学生阅读课本49页思维训练的内容，讨论下面的问题。某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；氨说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下∶讨论：1.实验结果验证了上述哪一个假说？如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。提示：验证了假说1。如果假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔。2.为了进一步证实他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？提示：两者都将发育出雄性器官。学生阅读，分组讨论，内分泌系统的组成和功能。阅读教材第48页图3-1人体内分泌腺及其分泌的激素，归纳总结人体内分泌腺及其分泌的激素的相应功能。分析资料，思考并回答问题。尝试作答认真听讲记忆技巧：下丘脑、垂体、胰岛分泌的激素多为蛋白质和多肽类。归纳内分泌系统的组成和功能。分析资料，针对教师提出的问题展开讨论。通过讨论及活动，学生能认识内分泌系统的组成和功能，强化思维的严谨性，培养逻辑分析能力。此部分根据分布的部位逐个讲解每个内分泌腺分泌的激素，以及该激素的化学本质和作用。此部分是重点。通过资料分析，了解人体主要的内分泌腺——下丘脑、垂体、甲状腺、性腺、肾上腺、胰岛等在人体内的位置和功能，建构下丘脑、垂体、性腺（甲状腺、肾上腺）的功能联系模型，理解零散分布的内分泌腺和内分泌细胞存在功能上的联系，共同组成内分泌系统，形成生命的系统观。思维训练的内容有点难，教师先带学生理解题意，再引导学生得出思考题的答案。拓展应用——动物激素功能的研究方法示例①验证甲状腺激素的功能a.饲喂法b.摘除法和注射法动物激素功能的研究的注意事项①动物分组的基本要求：选择性别、年龄相同，体重、生理状况相似的动物进行随机平均分组，且每组不能只有一只。②在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响，使实验结论更加科学。进行注射实验时空白对照组应注射等量生理盐水（不可用蒸馏水）；进行饲喂实验时，空白对照组可饲喂蒸馏水。③在设计实验时，要充分考虑相关激素的化学本质，选择不同的实验方法。专项突破1.为了研究甲状腺激素的生理作用，某同学进行了探究实验，在实验过程中用大鼠作为实验材料，以耗氧量作为检测指标。请完善实验步骤：（1）将若干只生长状况相同的大鼠随机均分为A、B、C三组，A组切除甲状腺，定时灌喂适量的生理盐水；B组切除甲状腺，定时灌喂________________________溶液；C组进行手术但不切除甲状腺，定时灌喂等量的生理盐水。（等量的甲状腺激素）（2）将上述三组大鼠置于相同的适宜条件下饲养。（3）一段时间后，测定并记录三组大鼠的__________________。（耗氧量）（4）对数据进行统计与分析。2.科研人员分别给三只大白鼠注射了a、b、c三种激素后，观察到的相应现象如下表：据此判断激素a、b、c的化学名称依次是（C）A.甲状腺激素、胰岛素、生长激素B.胰高血糖素、生长激素、甲状腺激素C.胰岛素、生长激素、甲状腺激素D.生长激素、胰岛素、甲状腺激素3.为验证“甲状腺激素具有促进幼年动物发育”的作用，某实验小组的同学将一只幼年家兔的甲状腺摘除并缝合后进行观察。作为对照，他们还应该（D）A.用一只成年的家兔做同样的实验B.给一只幼年家兔外源补充甲状腺激素，并在相同环境中观察C.用一只相似的幼年家兔在颈部切开伤口并缝合，在相同的环境中观察D.将一只幼年家兔做相同处理后，外源补充甲状腺激素，并在相同的环境中观察课堂小结1.分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺。2.没有导管，其分泌物——激素直接进入腺体内