蛋糕店套餐低价活动方案

蛋糕店套餐低价活动方案一、活动主题甜蜜低价盛宴，畅享美味蛋糕二、活动目的1.吸引新客户，提高蛋糕店的知名度和曝光度。2.增加老客户的复购率，巩固客户群体。3.提升蛋糕店的销售额，在活动期间实现业绩增长。三、活动时间[具体活动时间区间，例如：X月X日X月X日]四、活动地点蛋糕店门店及线上平台五、活动对象1.周边社区居民2.上班族3.学生群体4.蛋糕爱好者六、活动内容1.套餐设置甜蜜二人餐：包含一个6寸经典口味蛋糕（如巧克力慕斯、草莓奶油等）+两杯特制饮品（咖啡或果汁），原价[X]元，活动价[X]元。欢乐家庭餐：一个8寸水果蛋糕+一份精致点心（如蛋挞、马卡龙）+四杯饮品（可选择茶、汽水等），原价[X]元，活动价[X]元。浪漫情侣餐：一个10寸心形蛋糕（可定制图案和祝福语）+一束鲜花+两杯香槟，原价[X]元，活动价[X]元。2.低价策略所有套餐均以低于原价[X]%的价格进行销售。推出限时抢购活动，每天上午10点11点，部分套餐再享额外[X]折优惠。3.赠品活动购买任意套餐，赠送蛋糕店定制的精美餐具一套。消费满[X]元，额外赠送一张50元的蛋糕店代金券，可下次使用。七、活动宣传1.线下宣传在蛋糕店周边社区、学校、写字楼等地发放传单，传单设计要突出活动的优惠信息和特色套餐，吸引路人的注意。在蛋糕店门口摆放活动海报，海报内容包括活动主题、套餐详情、价格对比等，让过往行人一目了然。与周边商家合作，如咖啡店、花店等，在其店内放置活动宣传资料，并互相推荐给顾客。2.线上宣传利用蛋糕店的官方微信公众号发布活动推文，详细介绍活动内容、套餐特色、参与方式等，并配上诱人的蛋糕图片，吸引粉丝关注和分享。在微博上发布活动话题，如蛋糕店甜蜜低价套餐，邀请网友参与讨论，扩大活动的影响力。与本地生活服务平台合作，如美团、大众点评等，在平台首页推荐活动套餐，提高曝光度。同时，鼓励老顾客在平台上进行评价和晒单，吸引更多新顾客。八、活动准备1.人员安排活动策划组：负责活动方案的制定、修改和完善，协调各部门之间的工作。宣传推广组：负责线下传单发放、海报制作与张贴，以及线上宣传资料的撰写和发布。销售客服组：负责接待到店顾客，解答疑问，处理订单，确保顾客购买体验良好。蛋糕制作组：提前准备好活动所需的蛋糕原材料，合理安排制作人员，确保蛋糕的质量和供应速度。后勤保障组：负责活动现场的布置、设备维护、赠品准备等工作，保障活动的顺利进行。2.物资准备蛋糕原材料：根据活动预计销售量，提前采购足够的面粉、鸡蛋、奶油、水果等原材料，确保原材料的新鲜度和质量。包装材料：准备好各种套餐对应的蛋糕包装盒、餐具、饮品杯、鲜花包装纸等，保证包装精美，符合活动主题。宣传物料：设计并制作活动传单、海报、线上宣传图片等，确保宣传内容准确、吸引人。赠品：定制的精美餐具、50元蛋糕店代金券等赠品，保证数量充足。设备：检查烤箱、搅拌机、冷藏柜等设备是否正常运行，提前做好维护和保养工作，确保活动期间设备无故障。3.场地布置在蛋糕店内设置活动展示区，摆放活动套餐的样品、海报、宣传单页等，营造浓厚的活动氛围。利用气球、彩带等装饰品对店内进行装饰，打造温馨、甜蜜的环境，吸引顾客拍照分享。在店门口设置签到台，准备好签到簿和小礼品，用于吸引路人参与活动并收集潜在客户信息。九、活动流程1.活动预热期（活动开始前3天）宣传推广组按照计划进行线下传单发放和海报张贴工作，确保周边区域的潜在客户都能了解到活动信息。线上宣传团队在微信公众号、微博、本地生活服务平台等渠道发布活动预告推文和图片，吸引用户关注和期待。销售客服组开始接受电话咨询和线上预订，解答顾客关于活动套餐的疑问，记录预订信息。2.活动进行期（活动开始日活动结束日）上午后勤保障组完成活动现场的最后布置，检查设备和物资是否准备就绪。销售客服组全员到岗，做好接待顾客的准备工作。宣传推广组继续通过线上渠道发布活动实时信息，如套餐销售情况、顾客评价等，吸引更多潜在客户下单。中午下午蛋糕制作组根据订单情况，合理安排蛋糕制作顺序，确保按时供应。销售客服组热情接待到店顾客，详细介绍活动套餐内容，解答疑问，引导顾客下单购买。后勤保障组及时为顾客提供赠品，做好订单记录和配送安排（如需配送）。线上宣传团队密切关注活动动态，及时回复网友的咨询和评论，与顾客互动，提高活动的热度。晚上统计当天的销售数据，包括套餐销售量、销售额、顾客来源等信息。总结当天活动中出现的问题和经验教训，及时反馈给各部门负责人，以便调整和改进后续工作。3.活动收尾期（活动结束后1天）销售客服组对未完成的订单进行跟进处理，确保所有顾客都能顺利收到蛋糕和赠品。后勤保障组清理活动现场，整理剩余物资，对设备进行维护和保养。宣传推广组发布活动总结推文，感谢顾客的参与和支持，展示活动成果（如销售量、顾客好评等），同时预告下一次活动。十、活动预算1.宣传费用传单印刷：[X]元海报制作与张贴：[X]元线上推广费用（包括广告投放、平台合作等）：[X]元总计：[X]元2.物料费用蛋糕原材料采购：[X]元包装材料采购：[X]元赠品费用（精美餐具、代金券等）：[X]元气球、彩带等装饰品：[X]元总计：[X]元3.人员费用活动策划组：[X]元宣传推广组：[X]元销售客服组：[X]元蛋糕制作组：[X]元后勤保障组：[X]元总计：[X]元4.其他费用设备维护费用：[X]元水电费：[X]元不可预见费用：[X]元总计：[X]元活动总预算：[X]元十一、活动效果评估1.销售数据分析对比活动前后的销售额、销售量，评估活动对业绩的提升效果。分析不同套餐的销售情况，了解顾客对各套餐的喜好程度，为后续产品调整提供参考。2.顾客反馈收集通过线上评论、线下问卷调查等方式，收集顾客对活动套餐、蛋糕品质、服务质量等方面的反馈意见。对顾客反馈进行整理和分析，找出活动中存在的优点和不足之处，以便改进。3.品牌知名度提升统计活动期间蛋糕店官方微信公众号的粉丝增长数、微博话题的阅读量和讨论量等数据，评估活动对品牌知名度的提升效果。观察活动在本地生活服务平台上的曝光度和排名变化，了解活动对店铺流量的影响。十二、注意事项1.确保蛋糕的质量和口感，严格把控原材料的采购和制作过程，避免出现食品安全问题。2.活动期间，各部门人员要保持良好的沟通和协作，及时解决出