饮品店上新活动方案

饮品店上新活动方案一、活动主题“新品来袭，味蕾狂欢——[饮品店名]全新饮品震撼上市”二、活动目的1.提高新品的知名度和曝光度，吸引更多顾客关注。2.增加店铺客流量，促进新品销售，提升销售额。3.增强顾客与店铺的互动，提升顾客忠诚度和品牌美誉度。三、活动时间[具体活动时间区间，例如：X月X日X月X日]四、活动地点[饮品店具体地址]五、活动对象1.周边写字楼上班族2.附近学校学生3.周边居民4.过往行人六、活动内容及流程活动预热（活动前3天）1.社交媒体宣传利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动预告海报和文案。海报设计：突出新品特色，如新品名称、独特口味、精美图片等，并标注活动时间和优惠信息。文案撰写：详细介绍新品的研发背景、原料优势、口感特点以及活动期间的优惠活动，激发顾客的好奇心和期待感。每天发布不同的预热内容，保持话题热度。例如：第一天介绍新品的研发灵感来源；第二天展示新品的原料供应商，强调原料的新鲜和优质；第三天公布部分新品的优惠价格。2.会员短信通知整理会员名单，向会员发送活动短信。短信内容：尊敬的会员，[饮品店名]将于X月X日X月X日推出全新饮品系列！届时，多款新品将带给您前所未有的味蕾体验，还有惊喜优惠等你来享。期待您的光临！3.线下宣传在店铺周边半径12公里范围内的写字楼、学校、社区张贴活动海报。在店铺门口摆放活动易拉宝，吸引过往行人的注意。活动第一天：新品首发，惊喜尝鲜1.开业布置在店铺门口搭建新品展示区，摆放新品模型和宣传展板。在店内悬挂彩色气球、拉花等装饰品，营造欢快的活动氛围。播放轻松愉悦的背景音乐。2.新品亮相上午10:00，举行新品发布会。邀请店员统一着装，以整齐的队列站在新品展示区前。店长致辞，介绍新品的研发过程、特色亮点和活动内容。随后，店员依次展示新品，详细介绍每款新品的名称、口味、原料搭配等信息。例如：“这款名为‘梦幻蜜桃气泡水’的新品，选用了新鲜多汁的蜜桃果肉，搭配清爽的气泡水，口感清甜爽口，是夏日消暑的绝佳选择。”3.尝鲜活动推出“新品尝鲜套餐”，包含35款不同的新品小样，售价[X]元。在活动期间，顾客购买尝鲜套餐即可享受8折优惠。安排店员在店内引导顾客品尝新品，收集顾客的反馈意见。例如：“请问您觉得这款新品的甜度怎么样？是否符合您的口味？”4.互动抽奖在店内设置抽奖区域。顾客购买新品或消费满[X]元即可参与抽奖。奖品设置：一等奖为价值[X]元的饮品店礼品卡；二等奖为新品饮品兑换券[X]张；三等奖为精美饮品周边（如定制杯垫、徽章等）；参与奖为小零食一份。抽奖方式：采用电子抽奖系统，顾客扫描抽奖二维码即可参与抽奖，保证公平公正公开。活动第二天：创意DIY，个性饮品1.DIY活动准备准备丰富的DIY材料，如新鲜水果切片（柠檬、草莓、橙子等）、果酱、奶油、巧克力酱、珍珠、椰果等。提供各种形状的杯子、吸管、勺子、装饰签等工具。在店内设置DIY制作区域，摆放桌椅和制作设备。2.DIY活动流程上午10:00下午6:00，开展“个性饮品DIY”活动。顾客可以根据自己的喜好选择饮品基底（如奶茶、果汁、气泡水等），然后添加各种DIY材料，制作属于自己的个性饮品。安排专业的饮品师在现场进行指导，确保顾客能够顺利制作出美味的饮品。例如：“您可以先在奶茶里加入一些草莓酱，再挤上一点奶油，最后撒上一些巧克力粉，这样一杯独特的草莓奶油巧克力奶茶就做好了。”3.作品展示与评选鼓励顾客将自己制作的个性饮品拍照分享到社交媒体，并带上店铺定位和活动话题。下午6:00，从所有参与活动的顾客作品中评选出35款最佳创意饮品。评选方式：通过线上投票（微信公众号、微博等平台）和线下店员评选相结合的方式进行。线上投票占比60%，线下店员评选占比40%。奖品设置：最佳创意饮品的创作者将获得价值[X]元的饮品店礼品卡以及定制的创意饮品奖杯；其他入围作品的创作者可获得新品饮品兑换券[X]张。活动第三天：买一送一，甜蜜分享1.优惠活动全天推出“买一送一”活动。顾客购买任意一款新品饮品，即可获赠一款指定的新品饮品（同等价位或较低价位）。在活动期间，顾客还可以享受第二杯半价的优惠（与买一送一活动可叠加）。2.甜蜜分享鼓励顾客与朋友、家人一起分享购买的新品饮品。在店内设置拍照打卡区域，摆放一些可爱的道具，如饮品造型的气球、牌子等。顾客拍照分享到社交媒体后，可凭截图到店领取一份小礼品（如糖果、饼干等）。3.感恩回馈活动第三天下午5:006:00，为感谢顾客的支持与参与，推出“感恩特饮”。“感恩特饮”为一款免费的特制饮品，所有到店顾客均可品尝。店员向顾客介绍“感恩特饮”的寓意和制作原料，表达店铺对顾客的感激之情。例如：“这款‘感恩特饮’选用了我们精心挑选的优质茶叶，搭配新鲜的牛奶和蜂蜜，希望能给您带来一份温暖和甜蜜，感谢您一直以来对[饮品店名]的支持。”活动后续（活动结束后12天）1.顾客反馈收集与整理通过线上调查问卷（微信公众号、短信等方式推送）和线下口头询问的方式，收集顾客对新品和活动的反馈意见。整理顾客反馈，分析顾客对新品口味、包装、价格、活动形式等方面的评价和建议。2.社交媒体总结与互动在社交媒体平台上发布活动总结推文，回顾活动精彩瞬间，展示顾客的DIY作品和分享照片。对顾客在活动期间发布的照片和评论进行回复和互动，感谢顾客的参与和支持，进一步提升顾客的满意度和忠诚度。3.新品销售数据分析分析活动期间新品的销售数据，包括销量、销售额、顾客购买偏好等。根据销售数据，总结经验教训，为后续新品推广和店铺运营提供参考依据。例如：如果某款新品销量不佳，可以分析原因是口味问题、价格过高还是宣传不到位，以便针对性地进行改进。七、活动准备物料准备1.宣传物料活动海报：设计并制作活动预告海报、新品展示海报、DIY活动海报、买一送一活动海报等，数量根据张贴地点和宣传需求确定。易拉宝：制作活动易拉宝，放置在店铺门口显著位置。宣传单页：设计并印刷活动宣传单页，内容包括活动主题、时间、地点、活动内容、新品介绍等，用于线下发放和店内摆放。2.装饰物料气球：购买彩色气球，用于店铺门口和店内装饰。拉花：准备各种颜色的拉花，悬挂在店内天花板和墙壁上。装饰品：如彩带、灯笼、玩偶等，增添活动氛围。3.DIY物料饮品原料：准备丰富的新鲜水果切片、果酱、奶油、巧克力酱、珍珠、椰果等DIY材料。工具：提供各种形状的杯子、吸管、勺子、装饰签等制作工具。4.抽奖物料抽奖箱：准备一个抽奖箱。抽奖券：设计并印刷抽奖券，顾客购买新品或消费满一定金额后可获得抽奖券。奖品：准备一等奖、二等奖、三等奖和参与奖的奖品，如饮品店礼品卡、新品饮品兑换券、饮品周边、小零食等。5.其他物料音响设备：确保活动期间店内音乐播放正常。电子抽奖系统：用于抽奖环节，保证公平公正公开。拍照道具：如饮品造型的气球、牌子等，用于拍照打卡区域。人员准备1.活动策划与执行团队活动策划负责人：负责整个活动的策划、组织和协调工作。活动执行人员：包括店长、店员、饮品师等，负责活动现场的布置、新品展示、顾客引导、DIY指导、抽奖组织等工作。2.培训安排在活动前一周，组织全体参与活动的人员进行培训。培训内容包括活动流程、新品知识、服务规范、互动技巧等。例如：让店员熟悉每款新品的特点和制作方法，以便能够准确地向顾客介绍；培训店员在互动抽奖环节如何引导顾客参与，提高顾客的积极性。通过培训，确保所有人员对活动内容和流程有充分的了解，能够为顾客提供优质、专业的服务。新品准备1.新品研发根据市场趋势和顾客需求，提前研发多款新品。对新品进行口感测试、配方调整和包装设计，确保新品的品质和吸引力。2.原料采购根据新品研发所需的原料清单，提前采购新鲜、优质的原料。与供应商建立良好的合作关系，确保原料的供应稳定和质量可靠。3.新品制作培训在活动前，组织饮品师进行新品制作培训。确保饮品师能够熟练掌握新品的制作工艺和标准，保证新品制作速度和质量的一致性。八、活动预算1.宣传物料费用：[X]元2.装饰物料费用：[X]元3.DIY物料费用：[X]元4.抽奖物料费用：[X]元5.奖品费用：[X]元6.人员培训费用：[X]元7.其他费用（如水电费、设备损耗等）：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1.销售数据评估对比活动前后新品的销售额、销售量，评估活动对新品销售的促进效果。分析不同时间段、不同产品的销售情况，找出销售热点和增长点。2.顾客反馈评估通过线上调查问卷和线下口头询问，收集顾客对新品口味、包装、价格、活动形式等方面的反馈意见。根据顾客反馈，评估顾客对活动的满意度和对新品的接受程度，总结优点和不足之处，为后续活动和新品改进提供参考。3.社交媒体影响力评估统计活动期间社交媒体平台上的曝光量、互动量（点赞、评论、分享）等数据。根据社交媒体数据，评估活动在网络上的传播效果和影响力，分析活动话题的热度和传播范围。十、注意事项1.确保活动现场的