DB42∕T 1560-2020 规模猪场生物安全建设与管理规范

ICS11.220

CCSB41

DB42

湖北省地方标准

DB42/T1560—2020

规模猪场生物安全建设与管理规范

Practicesofintensivepig-farmbiosecurityestablishmentandmanagement

（报批稿）

2020-09-02发布2020-12-02实施

湖北省市场监督管理局发布

DB42/T1560—2020

目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

引言...................................................................................................................................................................III

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4选址与布局.....................................................................................................................................................2

5猪群管理.........................................................................................................................................................3

6人员管理.........................................................................................................................................................4

7投入品管理.....................................................................................................................................................5

8车辆和其他生产用品管理.............................................................................................................................6

9环境控制.........................................................................................................................................................6

10病死猪和废弃物管理...................................................................................................................................7

11定期评估.......................................................................................................................................................7

I

DB42/T1560—2020

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由华中农业大学提出。

本文件由湖北省农业农村厅归口。

本文件起草单位：华中农业大学、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、湖北省动物疫病预防控制中

心、武汉市动物疫病预防控制中心、武汉科前生物股份有限公司、湖北金林原种畜牧有限公司。

本文件主要起草人：吴斌、彭忠、梁婉、裴洁、田永祥、彭伏虎、汤细彪、何启盖、钱平、周丹娜、

宋念华、宋文博、王雷、肖冉、岳龙、林万清、陈焕春。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话邮箱：

hbsnab@126.com；华中农业大学，联系电话邮箱：xys@。

对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省市场监督管理局标准化处，联系电话

邮箱：hbbzhc@163.com；华中农业大学，电话邮箱：wub@。

II

DB42/T1560—2020

引言

猪场生物安全是指对病原微生物、转基因生物及其产品、外来有害微生物等生物体对猪场生猪及生

态环境可能产生的潜在风险或现实危害的防范和控制。猪场生物安全措施主要围绕传染病的三大要素展

开，即：消灭传染源、切断传播途径、保护易感动物。主要包括三方面要求：防止猪场以外有害病原生

物进入猪场；防止病原生物在猪场内的传播扩散；防止猪场内的病原生物传播扩散到其他猪场。

为指导猪场生物安全体系建设，保障畜牧业的健康发展，经过临床调查研究，参考有关国际、国家

和行业标准，并在广泛征求意见的基础上，制定本文件。

III

DB42/T1560—2020

规模猪场生物安全建设与管理规范

1范围

本文件规定了规模猪场选址与布局、猪群管理、人员管理、投入品管理、车辆及其他物品管理、环

境控制、病死猪及废弃物管理等生物安全建设与管理规范。

本文件适用于规模猪场生物安全的建设和管理，其他类型猪场亦可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T17823集约化猪场防疫基本要求

GB/T17824.1规模猪场建设

GB/T17824.2规模猪场生产技术规程

GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T25171畜禽养殖废弃物管理术语

GB/T32149规模猪场清洁生产技术规范

NY/T65猪饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则

3术语和定义

下列术语与定义适用于本文件。

3.1

猪场生物安全pigfarmbiosecurity

指对病原微生物、转基因生物及其产品、外来有害微生物等生物体对猪场生猪及生态环境可能产生

的潜在风险或现实危害的防范和控制。

1

DB42/T1560—2020

3.2

规模猪场intensivepigfarm

依法建立符合省政府规定备案标准，具有与其饲养规模相适应的生产场所和配套设施设备条件的猪

场。

3.3

净道non-pollutionroad

养殖场内人员行走和饲料运输的道路。

[来源：GB/T25171-2010，2.1.4]

3.4

污道pollutionroad

粪便等废弃物和病死畜禽运输的道路。

[来源：GB/T25171-2010，2.1.5]

3.5

全进全出all-inall-outsystem

同一批次猪同时进、出同一单元的饲养管理制度。

[来源：GB/T17824.2-2008，3.2]

3.6

无害化处理harmlesstreatment

用物理、化学或生物学等方法，处理猪的粪、尿及其污物、尸体或其他物品，达到消灭传染源，切

断传播途径，阻止病原扩散的目的，包括焚烧法、化制法、高温法、深埋法及硫酸分解法等。

4选址与布局

4.1选址

符合GB/T17824.1、GB/T17823和NY5031的规定。

4.2布局和分区

4.2.1生产区、生活管理区、饲料加工区、隔离观察区、粪污处理区、病死猪处理区等功能区的布局

符合GB/T17824.1、GB/T17823和NY5031的规定，跨区须经过清洁和消毒。

4.2.2场区道路设计参照NY/T682执行，净道与污道之间设立明显分界线和警戒标识，尽量避免交叉，

对交叉区域应及时清洁和消毒，确保净道的完整性，保障生物安全。

4.2.3出猪台（通道）须有标识，净区、污区应物理隔开，淘汰猪出猪台和正常售猪出猪台确保分开，

有条件的猪场可设立中转站。

2

DB42/T1560—2020

4.3隔离及防疫设施

4.3.1参照GB/T17823和NY5031设置防疫设施。

4.3.2猪场内、外应设立洗消及烘干设施，建立至少2个独立的清洗消毒点；在猪场外设立的洗消点

远离场区一定的距离，能实现有效隔离。

4.3.3病死猪处理区应设立洗消间，并配备专用工作服；出猪台和中转站处也应设置清洗和消毒设施。

4.3.4猪舍应配备专用消毒车和高压水枪。

4.3.5猪舍、仓库等建筑物应设防蚊蝇窗纱、防鸟网以及1m宽、3cm-5cm厚的防鼠碎石带等，能实现

防鼠防鸟和防蚊蝇等。

5猪群管理

5.1引种管理

5.1.1引种对象包括种猪、精液等，引种应符合GB/T17824.2和NY/T5033的规定。

5.1.2引种检疫按行业主管部门的有关规定进行。

5.1.3引种前做好下列准备工作：

a)准备好引种隔离舍、后备猪舍、饲养员、粪车、料车、新鲜饲料、清洁饮水、疫苗、药品、注

射器、针头等；隔离栏舍应彻底清洗、消毒、熏蒸后至少空栏一段时间，评估无病原残留方可

使用；

b)种猪运载车辆应严格清洗，彻底消毒并烘干和经兽医生物安全评估后方可使用，运输过程中应

加盖篷布，建议使用全封闭的专业运输车辆进行运输；

c)运输前应确定最佳运输路线和备用路线，尽量选择高速线路并避免与其它运输动物车辆接触；

d)运输前应在水箱中加入充足的清洁饮用水，同时加入抗应激药物供猪饮用。

5.1.4引种调运过程中应注意下列事项：

a)运输过程中应尽量少停车，必须停车时应选择远离主要道路和附近无易感动物的场所停车；

b)转运过程中，禁止非猪场人员以及其它无关人员接触猪和参与相关转运活动；

c)转运过程中若出现猪只发病和死亡，应及时联系兽医，死猪应运输至指定区域按照行业主管部

门的有关规定进行处理，严禁随意丢弃；

d)转运车辆到达后，应对车辆进行喷雾消毒，然后才能卸猪。

5.1.5引种后应做好以下隔离饲养工作：

a)种猪到达后，应在提前准备好的隔离舍内由专人饲养隔离至少45d，隔离期内加强饲养管理，

保证营养需要和适宜的环境条件，饲养人员和兽医应每天仔细观察猪群的健康状况并作好记

录；

b)隔离14d后抽样监测评估种猪的感染风险，并结合本场免疫程序安排对种猪疫苗免疫，隔离期

满前7d对猪群进行抽样检测和评估，为种猪进入生产区作准备；

c)引入种猪在免疫后应连续观察至少15d，若无异常方可转入生产区。

5.2饲养管理

5.2.1生产管理参照GB/T17824.1、GB/T17824.2、GB/T32149和NY/T5033执行。

5.2.2猪群周转遵循“全进全出”、“单向不可逆”原则，按以下要求进行：

a)不同批次猪群禁止混养，各栋猪舍间严格执行隔离防疫措施；

b)同一批次、同一生产阶段的猪在转出某一生产区后应对该生产区进行彻底的清洗、消毒、干燥

和空栏后方可使用；

3

DB42/T1560—2020

c)临产母猪转入产房前以及断奶母猪转入配种舍前，应对母猪群进行清洗或喷雾消毒。

5.2.3健康管理按以下要求进行：

a)饲养过程中的病弱猪应及时挑出、隔离、治疗、淘汰；寄养及转群时严禁将健康等级低的猪群

向健康等级高的猪群转入及混养；

b)猪场兽医及饲养员每天应定期巡查猪群的健康状况和采食饮水情况，及时发现异常并处理。对

死亡猪只应在指定区域进行解剖和病原学检查；

c)定期对猪舍内的空气、污水、粪便及猪舍外的土壤、污水进行病原学检测；

d)定期采集公猪精液、新生仔猪脐带血、去势仔猪睾丸组织、病死猪病变组织、异常胎衣及流产

胎儿等样品检查病原携带情况。

5.2.4基础免疫管理按以下要求进行：

a)猪场应制定并执行合理的免疫程序，定期对免疫程序的合理性进行评估和调整；

b)规范疫苗的选择、储存和使用；免疫时必须严格消毒，严格执行“一猪一针头”，注射时确保

免疫注射确实，并做好详细的记录；

c)免疫后应密切观察猪群的免疫状况，定期监测猪群健康水平，评估免疫效果；

d)制定疫病检测计划，定期开展疫病免疫抗体及病原检测和监测。

6人员管理

6.1人员初入猪场管理

6.1.1猪场实行全封闭管理，本场工作人员应遵守本场规章制度，严禁无关人员入场。

6.1.2本场员工出入猪场应遵守以下规定：

a)员工不得随意进出猪场，员工进出猪场应严格登记，严禁携带违禁物品和高风险食品包括猪肉

及猪肉制品、牛羊等偶蹄动物的肉类及肉制品等入场；

b)员工离场休假期间不得接触猪及牛、羊等偶蹄动物及肉类产品，不得去其它猪场、屠宰场、无

害化处理场及动物产品交易场所等生物安全高风险场所；

c)员工入场前应按照规定程序进行严格的消毒及隔离，彻底淋浴后更换场内清洗消毒的衣服和鞋

帽方可入场；

d)除了随身物品（如眼镜等），员工尽量不要携带其他物品进入生产区，必须要带入的物品应在

消毒室彻底消毒后方可带入。随身物品须经臭氧和过氧乙酸密闭熏蒸消毒8h以上，手机、手

表等贵重物品须75%酒精擦拭消毒，场外带进场区食品和易耗品须经臭氧熏蒸消毒不少于

30min，水果和蔬菜等新鲜食品也应消毒处理方可带入生活区，食品类物品不得带入生产区。

6.1.3外来人员（包括生猪及物资运送人员、推销员、维修工人、购猪客户、兽医和领导等）严禁进

入猪场。确有必要时，必须经猪场生物安全负责人授权许可且履行程序后方能进入，且应遵循以下规定：

a)外来人员进场前2d内不得接触猪及牛、羊等偶蹄动物，不得携带包括猪肉及猪肉制品、牛羊

等偶蹄动物的肉类及肉制品等违禁物品入场；

b)外来人员进入猪场必须严格登记，在场外指定地点进行隔离，并在猪场门口进行消毒和淋浴后，

更换猪场提供的专用防护服和防水靴；

c)除了随身物品（如眼镜等）外，外来人员不得直接携带任何个人设备进入猪场，必须要带入的

物品应在消毒室彻底消毒后方可带入。

6.2人员出入生产区管理

6.2.1本场员工出入生产区应遵循以下规定：

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DB42/T1560—2020

a)员工进入生产区应彻底淋浴，更换已消毒的生产区专用工作服和鞋帽，通过喷雾消毒通道和踩

踏消毒池，洗手消毒进入生产区；

b)员工进入生产单元前要换穿水鞋，要踩踏消毒桶，用合适的消毒液洗手消毒，更换生产线专用

工作服和鞋帽，进入生产线；

c)生产区工作人员严禁穿场内工作服进出生产区，工作完毕后应清理干净工作靴，并将工作服挂

在指定位置，生产区和非生产区所有服装必须严格分开；

d)禁止各栋舍人员随意的串岗串线，如有必要须经过严格的洗澡消毒；技术员的巡栏路线应该根

据特定区域划分进行，遵循特定的巡栏路线。

6.2.2除非确有必要，外来人员不得进入生产区，外来人员出入生产区应遵循以下规定：

a)外来人员进入生产区应当执行更高等级的生物安全标准，必须经猪场生物安全负责人授权许

可，严格在生活区隔离2d以上并进行淋浴和消毒后，更换猪场提供的服装（制服、工作服、

袜子、内衣裤等）及鞋子按指定线路进入；

b)外来人员需要在本场工作人员的陪同下进入生产区，进入生产区后不得到处活动，必须遵循一

定的路线；在场内活动超过一天的，中途不得离开猪场，否则要再次执行消毒、隔离、洗澡等

程序；

c)外来人员离开生产区时，将衣物和鞋子放在指定的地方以备清洗消毒，同时进入淋浴室清洗全

身后进入外部更衣室穿上自己的衣服和鞋子后回到生活区。检测血清样品中的伪狂犬病病毒

gE、gB抗体。

6.3其他要求

按照NY/T5033执行。

7投入品管理

7.1饲料管理

7.1.1饲料卫生标准应符合GB13078的规定，营养标准符合NY/T65的规定。

7.1.2使用动物源性饲料时，每批次应进行非洲猪瘟等重大疫病的病原检测。

7.1.3饲料如果进行热处理，加热的时间和温度都应控制到位，满足能杀灭病原的时间和温度。

7.1.4加工好的饲料应当使用专门的饲料运输车进行运输，车辆运输前应彻底消毒。

7.1.5饲料应存放于专门的饲料仓库，注意保存条件和保存期限，防止受潮霉变；料塔内的饲料不要

超过保存期限。

7.1.6饲料入库后要用过氧乙酸或戊二醛密闭熏蒸不少于2h后进入生产区使用。

7.2兽药管理

7.2.1猪场应有完善的兽药及疫苗采购、保存及使用管理和记录制度。

7.2.2兽药的购买和使用参照NY/T5030执行，疫苗在运输过程中应保证不脱离冷链，并定时监测记录。

7.2.3兽药及疫苗入库前应检查外包装是否完好，表面消毒去掉外包装后存放，必须做好入库发放记录。

7.2.4疫苗应按照疫苗的保存要求进行储存，严禁阳光照射和接触高温，油乳剂灭活疫苗在2ºC-8ºC

下运输和保存；到场后除去外包装，保留最后小包装，采用75%酒精擦拭彻底消毒后进场。

7.2.5兽药及疫苗使用前要仔细检查包装是否完好，标签是否完整，包括疫苗名称、生产批号、批准

文号、保存期或失效日期、生产厂家等。

7.2.6超过保质期的疫苗应按照生物安全的要求进行无害化处理。

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DB42/T1560—2020

7.3饮水管理

7.3.1饮水来源应当可靠，水质符合NY5027的要求，应经消毒处理后使用。

7.3.2猪场在使用场区周边水源时，要做认真调查并定期检查水质及主要病原微生物的含量\重金属和

其他有毒有害成分。

7.3.3猪场污水应防渗漏避免污染地下水，严禁使用受污染的地表水作饮用水和冲洗栏舍。

8车辆管理和其他生产用品管理

8.1车辆管理

8.1.1外来车辆（包括员工车辆、外来人员车辆以及非场属的外来业务车辆等）入场前应在场外洗消

站全面清洗消毒，禁止进入生产区；本场员工车辆可在场外洗消中心及大门处进行彻底清洗消毒后停靠

在指定地点。

8.1.2外来业务车辆因业务需要进场需要提前跟场长报备，在抵达猪场前应先在场外1.5km-3km处设

立的专用洗消点由公司指派的专业人员进行彻底的清洗和消毒后方可接近猪场。

8.1.3若猪场在在场外500m-1000m处设立出猪中转站，则外来购猪或转运车辆在中转站处还应进行一

次消毒；若未设立中转站，则外来购猪或转运车辆需要在猪场出猪台处进行二次消毒。

8.1.4需要进场的车辆还应在猪场大门处进行消毒，且消毒必须停留足够的时间；同时由门卫登记来

访者姓名及电话，填写车辆入场信息登记，途经路线及上一次停留地点。

8.1.5场属车辆（包括本场外出车辆、饲料车、猪场采购车、运猪车、运粪车等）驶出本场再返回时

要进行严格的清洗和消毒方可入场，进入生产区的车辆必须进行二次消毒。

8.1.6生产区内的运输工具禁止驶出场外，使用前后应清洗消毒。

8.1.7内部运猪车在使用前应彻底清洗干净，然后开至洗消中心彻底消毒，干燥后至中转站再次消毒；

没有设置中转站的猪场需将车辆开至出猪台处再消毒一次。

8.1.8运粪车和死猪车走污道路线，严禁由场区大门进入，粪污车和死猪车也需要设立专门的冲洗点，

专人冲洗消毒。

8.2其他生产用品管理

8.2.1禁止猪场内部各栋舍之间饲料、饲养工具、粪污处理和尸体处置设施设备等物品共用。

8.2.2医疗器械、兽药、疫苗等物品在一栋猪舍使用后，原则上不得用