DB1301∕T405-2022 大棚茄子一年一作栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

1301

石家庄市地方标准

DB1301/T405—2022

大棚茄子一年一作栽培技术规程

2022-03-25发布2022-04-24实施

石家庄市市场监督管理局发布

DB1301/T405—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4栽培技术流程.......................................................................1

5栽培技术...........................................................................2

产地环境.......................................................................2

品种选择和种苗要求.............................................................2

定植前准备.....................................................................3

定植管理.......................................................................3

采收...........................................................................4

换头...........................................................................4

换头后管理.....................................................................4

病虫害防治.....................................................................4

采收...........................................................................4

6追溯记录...........................................................................4

生产档案.......................................................................4

田间操作档案...................................................................4

收获销售记录...................................................................5

I

DB1301/T405—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由石家庄市农业农村局提出。

本文件起草单位：石家庄市鹿泉区吉武农产品专业合作社、河北启寰农业发展有限公司、鹿泉区邱

庄家庭农场。

本文件主要起草人：张星、李秀敏、杜永华、常震、常吉武、付莉、张杰。

II

DB1301/T405—2022

大棚茄子一年一作栽培技术规程

1范围

本文件确定了大棚茄子一年一作栽培技术流程，规定了大棚茄子一年一作栽培的产地环境、品种选

择及种苗要求、定植前准备、定植管理、换头、换头后管理、病虫害防治、采收程序指示，描述了大棚

茄子一年一作栽培过程中的追溯记录。

本文件适用于石家庄地区大棚茄子生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T848蔬菜产地环境技术条件

NY/T1106含腐殖酸水溶肥料

DB13/T2635—2017设施茄子基质栽培技术规程

DB13/T2776.3—2018集约化生产蔬菜种苗质量第3部分:茄子

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4栽培技术流程

大棚茄子一年一作栽培技术流程示意图见图1。

1

DB1301/T405—2022

1开始

2品种选择及种苗要求

（见5.2）

3扣棚（见5.3.1）4整地施肥（见5.3.2）

5定植管理（见5.4）

6采收（见5.5）

7换头（见5.6）

8换头后管理（见5.7）

9采收（见5.9）

10结束

图1大棚茄子一年一作栽培技术流程

5栽培技术

产地环境

产地环境技术条件符合NY/T848的要求。

品种选择和种苗要求

2

DB1301/T405—2022

选择分枝性强、耐高温、抗性强、商品性好的品种，如黑宝、农大601等。种子质量符合GB16715.3

要求。种苗采用嫁接苗。种苗质量符合DB13/T2776.3—2018中第4章要求。

定植前准备

5.3.1扣棚时间

2月上旬选晴朗天气扣棚膜。

5.3.2整地施肥

肥料的使用原则应符合NY/T496的规定。亩施腐熟牛粪8000kg～10000kg，氮磷钾比例为

15:15:15的硫酸钾型复合肥40kg～50kg，深耕25cm～30cm。然后按照大小行起垄，大行距90cm～

100cm，小行距50cm～60cm，垄高15cm～20cm，具体见图2。

单位为厘米

图2起垄示意图

定植管理

5.4.1定植

当棚内10cm地温稳定在12℃以上时，晴天定植，株距43cm～45cm，三角定植。定植后浇小水。

5.4.2温度调控

定植后棚室温度调控见表1。

表1温度调控

棚温

时期

℃

缓苗期28～30

生长前期22～25

生长中后期(结果期)25～28

5.4.3水肥调控

定植5d～7d后浇足缓苗水。蹲苗。待门茄长到直径3cm～4cm时结合浇水追施氮磷钾比例为

15:15:15的硫酸钾型腐殖酸水溶肥10kg～15kg。结果盛期每隔7d～10d浇一次水，隔一水追一次肥，

肥料选择高钾中氮低磷腐殖酸水溶肥。水溶肥质量符合NY/T1106的要求。喷施0.3%～0.5%尿素和

0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面补肥。

5.4.4植株管理

3

DB1301/T405—2022

植株长到30cm～40cm高时吊蔓。“门茄”收获后，打掉门茄以下的侧枝及植株下部的老叶、黄叶。

“四母斗”茄坐住之后，在茄果之上留4片叶摘心。晴天上午8:00～10:00人工辅助授粉。

采收

适时采收。

换头

5.6.1换头时间

“四母斗”茄采收后，晴天上午进行剪枝换头。

5.6.2换头方法

用75%医用酒精消毒过的果树剪，在门茄上方每个分枝上保留1片功能叶进行斜剪，剪口朝阳。剪

口涂抹80%多菌灵400倍～500倍液。农药使用符合NY/T393的规定。萌蘖10cm～15cm时去老叶。

换头后管理

剪枝后，第一水浇透水，密闭棚室2d～3d后逐渐通风。第一水后7d～10d浇第二水，并随水冲

施含腐殖酸的平衡水溶肥10kg～15kg。水溶肥质量符合NY/T1106的要求。每株选留2个健壮枝条，

吊蔓固定。茄子开花坐果后水肥管理同5.4.3。外界夜温下降到l0℃时，夜间封闭棚室保温。

病虫害防治

病虫害防治按照DB13/T2635—2017中第9章执行。

采收

适时采收。

6追溯记录

生产档案

生产档案内容见表2。

表2生产档案

栽培信息

地块位置产地环境面积

品种名称定植日期栽培密度

田间操作档案

田间操作档案内容见表3。

4

DB1301/T405—2022

表3田间操作档案

农药、肥料投入

田间

日期农药肥料

作业

农药名称亩使用量稀释倍数防治对象施药人肥料名称氮磷钾含量亩使用量

收获销售记录

收获销售记录内容见表4。