种子发芽率的影响因素

种子发芽率的影响因素摘要我们国家的农业发展自从新石器时代就开始慢慢成熟。农业包含了种植业、畜牧业、林业、渔业等；在华夏文明五千年以来基本都是以种植业发展为主要农业生产活动的。众所周知，我国的人口数量众多，但是能够种植的土地相对来说就比较少了。并且现阶段的年轻人们很少愿意以农业生产活动作为他们主要生存手段，因此粮食的生产量就显得尤为的重要。粮食的生产数量最主要的就是取决于种子，种子的发芽率也是对种植业产生主要影响的因素之一。发芽率指的是种子在特定数量内能够成功发芽所占其总数量的百分比。比如说总共一百颗需要发芽的种子，其中有95颗种子成功发芽，那么发芽率是95%。而种子发芽率也会有诸多因素能够对其产生影响。本文主要以大自然的生态气候以及种子在人为生产、加工、储藏的过程中对其影响表现作以浅谈。关键字种子发芽率影响因素  目录1前言 11.1本文研究背景 11.2研究目的和意义 12生产环节影响种子发芽率的因素 12.1外部环境 12.2生理因素 42.3人为因素 52.4生产区域和基地的选择 52.5生产技术规程对种子生长发育的影响 52.5.1轮作倒茬 52.5.2适期播种或育种 52.5.3合理密植 62.5.4按需进行肥水供给 62.5.5进行严格的病、虫、草害防治措施 62.5.6适时收获后熟和及时干燥 62.5.7脱粒精选与加工 72.6生产、加工过程容易造成对种子发芽率影响的环节 72.7不良气候对种子发芽率的影响 73贮藏过程对种子发芽率的影响 73.1贮藏环境和种子特性对发芽率的影响 73.2贮藏方法对种子发芽率的影响 73.3贮藏期限对种子发芽率的影响 84结论 8后记 8参考文献 8.126金丝桃编号12345678910平均值长度cm0.1440.1520.1480.1440.1540.1480.1460.1480.1520.1460.148宽度cm0.0720.0760.0740.0720.0760.0760.0720.0740.0780.0740.074硫化菊编号12345678910平均值长度cm1.7041.4101.9002.0621.8721.8141.9001.4301.7461.8621.770宽度cm0.1660.1640.1580.1600.1480.1360.1460.1580.1440.1320.151采取百粒法测量百粒重，用电子天平秤将三组种子进行称重处理并记录，算出平均值。表三：三种种子的百粒重蒲公英组号123平均值百粒重g0.17000.18100.18260.1779金丝桃组好123平均值百粒重g3.15703.25933.42073.2790硫化菊组好123平均值百粒重g0.46220.42560.40500.4309用温度对照法，在每种种子中分别取出30粒放于设置有滤纸的培养皿中，在打湿滤纸后进行覆盖，并贴上种子名和温度的标签，将他们各分成三分，分别放入15度、20度以及25度的恒温箱中进行培养，每天浇水，并观察。7天后进行数据记录。表四：不同温度下的种子发芽率种子名称温度℃发芽个数发芽率％蒲公英152790202170251653种子名称温度℃发芽个数发芽率％金丝桃150020002500种子名称温度℃发芽个数发芽率％硫化菊1518602030100252893最后进行种子层积实验，取蒲公英与金丝桃种子各30粒，分别与湿沙子混合放于密封袋中，贴上种子名称后放入保温箱中，并在4周后取出，并随机挑选15粒种子，处理干净后放入25度恒温箱进行发芽试验。表五：种子层积实验种子名称温度℃发芽个数发芽率％蒲公英251067金丝桃25320从上述实验中可以看出，温度对于种子的发芽率有着很大的影响，蒲公英与硫化菊的理想发芽温度在20至25度之间，但能看出，15至25度这个区间则不适宜金丝桃进行发芽生长。氧气对种子的发芽率也有非常重要的影响。一般说来，发芽床上水多，氧气少时，更容易长出芽。相反，较少的水和较多的氧气则更易于生根。不同农作物的种子在发芽时对光的反应都各有不同，通常分为深色种子，浅色种子和对光不敏感的种子。大多数田间作物和蔬菜种子对光都不敏感，在明亮或黑暗的条件下也能很好地发芽，但最好是在光下种植，这样对种子的萌发更有利。水是生命之源，水是让种子发的芽最重要的因素。种子的起源肯定也需要依靠吸收充足的水分才能够萌发、生长。只有拥有有了水分，种子内部的酵素才会运作，种子蕴含的养分才可以进行水解并产生功效，种子内部的细胞也才可以得以扩展增多。可是要注意的是万物过犹则不及，水分过多也很有可能会导致种子酵素过多进而产生细菌、发霉变烂甚至直接淹死。所以通常情况下，我们可以根据植物种类的不同以及种子自身的大小来提前选择发芽床，然后按照不同品种、不同要求来给予合适的水分量。为了更好地了解水分对于种子发芽率的影响，做了如下试验：表六：水对黄豆发芽率的影响黄豆温度℃茎长mm水体积ml天数组数12312312311212120001440803121212000144080511.511.511.515170144080710101027330144080988833430144080117.57.57.54057151440801399943742114408015888457425144080176664574271440801999945743114408021121212457431144080图一水对黄豆发芽率的影响在实验中可以看出，种子的水分含量应保持在一定范围内，以帮助种子保持活力。水过高或过低都会影响种子的活性。2.2生理因素 种子的内部生理和生命健康也是影响种子发芽率的主要因素之一。生理条件主要包括种子的成熟度，种子的休眠和含水量。通常，种子的成熟度越好，内部活力越强，持续时间越长，种子的发芽率就越高。反之，如果种子没有达到正常水平，那么低的生理成熟度将导致种子的低活力并会影响种子的发芽率。在相同条件下，蛋白水解酶越多，水分含量越高，新陈代谢的能力就越强，消耗的养分就越多，种子会加速衰老和退化，并且种子会随着时间的推移而生长。活力耗尽，发芽率相应降低。成熟的种子通常具有较高的发芽率，因为成熟的种子可以为发芽提供足够的营养，而未成熟的种子则不能。大多数植物的种子，例如水稻和小麦，在成熟后都可以发芽，但是有些植物从母体中分离出来后就无法发芽，即使外部条件非常好，也只有在休眠期之后才可以发芽，就像是苜蓿，银杏等它们在一定范围内，种子的水分含量越高，在相同测试条件下的发芽率就越好。反之，要是贮藏期间种子的水分含量过高，种子的呼吸作用就会改善，种子的温度也会随之升高，种子会出汗，变潮湿、产生霉变，这对种子的发芽率有着极大地影响。种子如在收获和干燥过程中若长时间暴露在水泥地面上时，种子的水分含量也会急剧下降，形成了所谓的“铁种子”，这将会大大降低种子的发芽率。在种子包衣或拌种过程中，种子包衣或制剂的质量不足，或操作期间种子比率过高，这对种子造成一定的植物毒性，并降低了种子的发芽率。一些数据表明，在小麦覆盖后立即进行了发芽试验，与空白对照相比，发芽性能较慢，发芽率相对较低。2.3 人为因素在种子发芽过程中，人为因素往往管理不善。诸如发芽箱之类的设备应在每次使用前仔细清洁和消毒，要在使用前对发芽箱或沙土进行消毒。如果未对上述物品进行清洁和消毒，或者灭菌不充分，则种子更容易被细菌感染，从而导致种子发芽率降低。在护理过程中，发芽层太干或太湿，反复的水分不匹配会影响正常发芽和幼苗生长，导致种子发芽率不准确。 2.4生产区域和基地的选择 根据要生产的农作物的类型及其对累积温度，气候，光照，空气湿度，地质条件和生产条件的影响，以特定方式选择生产区域，以保护农作物免受生长和发育过程中的不利因素的影响。这些因素影响种子的发芽率并影响着种子的成熟过程。2.5生产技术规程对种子生长发育的影响 影响种子发芽率和种子生产质量的的因素还有生产技术法规，因此必须建立科学合理的生产技术法规。在生产过程中每个步骤的正确执行都会影响种子的发芽率，健康和活力。具体表现如下：2.5.1轮作倒茬轮作是预防土壤传播疾病的关键方法。出色的作物轮作性能可以从以下几个方面看出来：土壤中的养分对种子大有益处，要灵活充分地运利用。而一定的养分和肥料也不一定适合所有的农作物。例如，多叶蔬菜需要更多的氮特别是蔬菜和菠菜等。与马铃薯和山药根钾肥相比，瓜，番茄和辣椒（例如水果和蔬菜）就需要更多的磷肥，以最大限度地利用土壤中的各种养分，减少土壤中的钾肥含量。减少施肥次数更可以减少对于农作物的污染。轮作可以抑制病虫害的发展。通过各种轮换，病虫害的生存条件被改变了，病虫害的发生就得到了有效的控制。例如，轮作和水轮作可以控制土传疾病。种植大葱后，再种植白菜也可以减少腐烂的发生。使产量大大增加。合理的轮作不仅可以防止“磁性毒物”的出现，而且可以平衡土壤中的生物量。同时，轮作作物还可以兼顾当地品种和气候因素，以提高种植效率。2.5.2适期播种或育种充分利用太阳的光和热量能源，在适当的时候播种或育种，为了提高发芽率、降低对幼苗的危害则需要防止温度过低以及霜寒冰冻等恶劣天气。冰冻灾害对于在成熟期的种子也会产生很大的有影响，因霜冻和冰冻死亡后，将幼苗重新种植，但成熟期不一致又要同时收获，这样做会导致再植植物的种子无法完全成熟，因此它们就会处于休眠状态，而且没有发芽的能力。2.5.3合理密植根据植物的宽度，树枝的分枝性和高度，应用合理的种植规格，以使植物合理紧凑并健康成长。要使该组的树枝和树叶通风透光并牢固地生长，而不会相互屏蔽。拿玉米来说，不同类型的品种具有不同的密度容忍度，紧凑型杂交品种具有很强的密度容忍度，密度增加时产量稳定，适合种植的密度大，扁平型的密度容忍度差，密度增加幅度小。会减产。扁平的中晚玉米杂交种：高大的植物，叶片较宽，叶片较多，高于耳朵位置的叶片与主茎之间的平均角度大于35度，且高于耳朵位置的叶片与主茎之间的平均角度杆大于45度。每亩适宜3000-3500苗，宜春播种，能充分利用光热资源，增加有效积累，提高产量。垂直叶早熟和高密度玉米杂交种：紧凑型植物，叶片向上叶，在耳朵位置上方的每个叶片与主茎之间的平均角度小于25度，在下方位置的每个叶片之间的平均角度耳朵位置每亩小于45度幼苗密度为4500-5000。适合小麦收获后播种。中间型的叶片和主茎之间的夹角介于紧凑型和扁平型之间，并且大多数是中早熟和耐性的品种。每英亩的秧苗密度在3500至4500种植物之间，适合播种小麦垄间作或油菜茬。根据品种特性，产量水平，土壤肥力和施肥水平选择合理的密度。中产田，每亩产量为400-500公斤：扁平玉米杂交种的适宜密度约为3000株/亩；紧凑的杂种约4000株/亩。每亩产量为500-600公斤：每亩约3500株平叶玉米杂交种；紧凑型中晚晚大穗杂种约3700-4000株，紧凑的垂直叶中耳杂种每亩约4500株。亩产650公斤以上：紧凑型中穗型，每亩5000-5500株，紧凑型大穗型4500-5000株。玉米的种植密度是直接影响玉米产量的因素之一。根据当地情况，选择适合当地种植的品种，并根据品种特点，产量水平，土壤肥力和施肥水平选择合理的密度，以更大程度地提高玉米产量。2.5.4按需进行肥水供给根据种子生产作物，合理的灌溉和施肥，使用化学肥料和生物有机肥料以及腐烂和成熟的农场肥料作为基本肥料。 2.5.5进行严格的病、虫、草害防治措施对于原始物种的检疫和卫生保护措施需要进一步加强，严格的实行轮作制度，使用塑料薄膜覆盖作物，高垄栽培、温室栽培，在治疗疾病昆虫和草类害虫产生的病态种子和被昆虫破坏的种子时应该用生物农药，且需要高效低毒的农药，也可以采用其他现代野外治疗技术进行防治。2.5.6适时收获后熟和及时干燥在农耕收割前，首先要清除田间的坏苗。在之后的成熟期，为了种子的活力和种子的休眠免受成熟度不足的影响，有必要确定适当的收获时间，适当后熟的方法以及后熟的时间。成熟后，干燥过程应防止植物堆和果堆的被雨淋湿并形成霉菌。使用合适的干燥和脱粒方法，可以减少破损种子比例对种子发芽率的影响。多汁的瓜类、浆果类，应有适当的发酵时间，种子应及时洗净并风干。2.5.7脱粒精选与加工生产面积大的品种适合大规模的加工，可以选择机械加工和包膜包装以确保种子加工的质量和效率。粒状种子和某些花的种子和某些特殊类型的种子都不适用于机械加工，需要用手工脱粒的方法来处理，以此去除一些有缺陷的种子。2.6生产、加工过程容易造成对种子发芽率影响的环节 开花期时昆虫和蜜蜂数量不足，就会导致种子授粉不足，质量差，使得种子和胚芽比较多；局部施用氮肥，植物生长倒伏，植物上还会有种子真菌；药物使用不当会导致植物毒性，从而阻碍植物的生长发育。病虫害和草害害虫会影响种子的质量，在生长过程中会滋生湿热的真菌，受潮后则会腐烂，从而破坏种胚。用于种子处理的方法不合理，种子胚胎将受到破坏，种子发芽的能力也会被影响，种子的加工过程中，种子产生的时受到的机械损伤，腐蚀，高温，变化包衣后种子的数量等都会间接影响种子的发芽能力。2.7不良气候对种子发芽率的影响 缺水和高温会导致种子发育不良，快速成熟，饱满度降低以及种子轻浮；在收获后的成熟多雨天气中，种子发芽或发霉，霜冻，种子胚受到破坏，发芽率降低。此外，不适合不断增长的环境和气候的各种因素也会使得种子的发芽率受到一定的影响。 3. 贮藏过程对种子发芽率的影响3.1 贮藏环境和种子特性对发芽率的影响 种子应在干燥和寒冷的条件下保存。储存区具有通风和除湿，温度控制和散热，光线控制和气密性等功能，有助于储存种子，更要定期检测蠕虫和微生物、更换贮存的环境，贮藏种子的理化指标必须符合贮藏方法的要求，并且具有不同的形态生理特性和不同的水分含量，也利于温度，湿度，通风和处理等控制方法的应用。另外种子必须分开存放。3.2 贮藏方法对种子发芽率的影响 常温、真空储存，密闭低温，超低温（-196°C）储存以及干燥（水分低于5％）储存的操作技术必须满足安全储存要求，通过某些作物品种测试并应该符合储存要求。反之，错误的方式会降低种子的发芽率。3.3 贮藏期限对种子发芽率的影响种子的发芽率还受贮藏时间的影响，种子贮藏的时间越长，那么它的发芽率就会渐渐地降低，而且根据种子的内部基因、特性和化学组成都会使得种子有不同的寿命时长；长寿命种子在15年内仍具有良好的发芽率，而短寿命种子在储存2-3年后发芽率就会大大降低。4结论经过三个月的研究以及阅读各种文献资料，使我了解到了关于种子的发芽率对于农业生产、社会生活有着不可替代的重要作用，而能够影响种子发芽率的因素也有很多。不仅会受到种子内部自身健康状态的影响，同时不良的气候、贮藏的过程、生产技术规范等也同样尤为值得重视和控制。本文中通过做“水分对绿豆芽发芽率影响的对比试验”后更清晰的观察到了不同水分对绿豆芽发芽率的影响。更有效的表明种子发芽率受诸多因素影响。通过本次研究对于种子发芽率有了更进一步的了解，也为日后的工作提供了思路。后记     历时将近三个月的时间终于将这篇论文写完，在论文的写作过程中遇到了很多的困难和障碍，都在同学和老师的帮助下度过了。

本文也在马志月老师的指导下完成。感谢马老师悉心的指导，让我顺利度过论文的选题、开题报告到论文撰写等各个阶段。期间有过对自己的怀疑和不自信，但是马老师的鼓励让我坚持了下来。对于论文撰写过程中遇到的各种问题，马老师也是不厌其烦、耐心的帮助我，提供了许多建议。在接受妈老师的指导过程中，我看到了马老师作为一个老师，始终坚持严谨的教学态度、对学生的细致呵护、不断严格要求自己的风范，这也令我受益匪浅。

在此，我衷心感谢马老师在论文的完成过程中给