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文档简介

ICS62.020.30

CCSB40

6505

哈密市地方标准

DB6505/T167—2023

冷凉地区肉羊育肥技术规程

TechnicalSpecificationforFatteningMuttonSheepinColdandCoolAreas

2023-03-15发布2023-04-15实施

哈密市市场监督管理局发布

DB6505/T167—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由哈密市畜牧工作站提出。

本文件由哈密市农业农村局归口。

本文件起草单位:哈密市畜牧工作站。

本文件主要起草人:哈力·胡麻力、李文、王克文、赵龙飞、尤文兵。

本文件实施应用中的疑问,请咨询哈密市畜牧工作站。

对本文件的修改意见建议,请反馈至哈密市畜牧工作站、哈密市市场监督管理局。

哈密市畜牧工作站联系电话传真邮编:839000。

哈密市市场监督管理局联系电话传真邮编:839000。

I

DB6505/T167—2023

冷凉地区肉羊育肥技术规程

1范围

本文件规定了冷凉地区肉羊育肥的术语和定义、冷凉地区棚圈建设、育肥前期羊只管理、饲草饲料、

饲料的贮存及储备、育肥、疾病防治、无害化处理、档案管理等技术要求。

本文件适用于哈密市域内冷凉地区肉羊的舍饲育肥。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T20807绵羊用精饲料

GB/T26623畜禽舍纵向通风系统设计规程

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

GB55020建筑给水排水与节水通用规范

GB55037建筑防火通用规范

GB50052供配电系统设计规范

NY/T388畜禽场环境标准

NY/T2665标准化养殖场肉羊

NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5149无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则

NY/T3445畜禽养殖场档案规范

饲料原料目录中华人民共和国农业部公告第22号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

冷凉地区coldregion

指平均海拔在1600m以上,年均温度0℃~5℃。

3.2

冷凉地区冷季coldseasonincoldregions

时间为11月~翌年4月。

2

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4冷凉地区棚圈建设

4.1选址

4.1.1应在当地人民政府划定的禁养区和限养区以外,符合当地土地利用发展和畜牧业发展规划,场

内环境应符合NY/T388的规定。

4.1.2选址应地势高燥、背风向阳、水电供排方便,交通便捷,严格按照《中华人民共和国动物防疫

法》、《动物防疫条件审查办法》的规定。选址布局设施设备应符合NY/T2665的规定。

4.2整体布局

4.2.1管理区

包括办公区和生活区。办公区应建设在生产区的上风处,包括办公室和场区出入口等。生活区与办

公区应设立隔离带,建在生产区的上风处或地势较高处。

4.2.2生产区

包括羊舍、隔离室、草料库、草料加工区等。羊场生产区应设在管理区主风向的下风向或侧风向,

羊舍应设在生产区的上风向,隔离室应设在生产区下风向。青贮窖建设应符合NY/T2698的规定。

4.2.3生产辅助区

包括值班室、更衣室、消毒池、兽医诊疗室等。

4.2.4无害化处理区

应设在生产区主风向的下风或侧风向。

4.3羊舍

羊舍呈两行平行整齐排列,呈半坡式结构,间距10m~15m,通风应符合GB/T26623的规定。

羊舍宽度为8m~9m,长度依饲养规模而定(每只羊所需面积0.6m2~1.0m2)。羊舍建设前墙高1.4

m,后墙高2.6m,屋脊高3m~3.3m,在屋顶北坡处最高点每10m设计1个通风口,阳光板坡度

45°~50°,羊舍地面高出水平面0.2m~0.3m。羊舍内布局呈单列式设计,靠近后墙留饲喂通道2.4m~

2.6m;羊舍外设运动场。羊舍要保暖,防止贼风侵入,门窗封闭良好,地面要干燥,防止阴冷潮湿。

4.4环境条件

羊舍(圈)设计应符合肉羊生产要求,空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388的规定。羊场

设立堆粪场及废物处理设施,应符合GB/T36195的规定。

4.5养殖设施设备

优先选用现代化技术及性能可靠配套定型产品,便于清洗(冬季结冰便于除冰)。包括精粗饲料加

工、运输、给排水、污水处理、消防、消毒、防疫等工作所需的设施设备。如TMR机、投料车、饮

水设施、青贮窖等。

4.5.1饮水

3

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水质应符合NY5027的规定,排水设施应符合GB55020的规定。

4.5.2电力

电力充足、可靠,供配电系统设计应符合GB50052的规定。

4.5.3消防

羊场应采用经济合理、安全可靠的消防设施,应符合GB55037的要求。

5育肥前期羊只管理

5.1组群

按照年龄、膘情、体重,进行组群、编号。

5.2驱虫

寄生虫采用药浴、口服、注射等方式驱虫。药浴时,水温不低于20℃。

5.3免疫

免疫严格按照免疫程序执行,应符合NY5149的规定。

6饲草饲料

6.1饲料及饲料原料应符合GB13078和NY5032的规定。使用含有抗生素的添加剂时,应按照

NY/T5030的规定,并按照《饲料和饲料添加剂管理条例》严格执行休药期。

6.2精饲料应符合GB/T20807的规定。

6.3粗饲料应符合中华人民共和国农业部公布的《饲料原料目录》的规定。

7饲料的贮存及储备

7.1饲草饲料加工设备应满足生产需求,应设置专门贮存场所并配备防雨、防潮、防鼠设施。

7.2青贮储备量应满足12个月以上青贮需要量。

7.3饲草储备量至少应满足12个月的需要量。

7.4精料补充料储备量应能满足1个月~2个月的需要。

8育肥

8.1冷凉地区育肥羊选择

8.1.1品种选择。选择哈萨克羊及改良肉羊品种。如萨福克羊×哈萨克羊、杜泊羊×哈萨克羊、湖羊×

哈萨克羊或萨福克羊×湖羊、杜泊羊×湖羊等的品种羔羊及架子羊。

8.1.2羔羊选择。选择2月龄~6月龄羔羊,体重15kg以上,健康无病,被毛光顺,育肥时间为2

个月。

4

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8.1.3架子羊选择。选择成年母羊或羯羊,2周岁~4周岁,健康无病,上下颌吻合好,有警觉感,

膘情中等,为2个月~3个月。

8.2育肥规模

根据市场的行情及养殖能力确定育肥规模。

8.3日粮标准

育肥期分为育肥前期、育肥中期、育肥后期三个阶段,日粮标准可参考附录A。

8.4肉羊饲喂

按照定时、定量、少喂勤添、先粗后精的原则饲喂,饲料配方可参考附录B、附录C。

8.5注意要点

冷凉地区较非冷凉地区育肥时间较长,需要能量饲料较多。育肥后期精饲料量过多(精粗比例6:4)

会导致瘤胃酸度增加,可每只羊每天添补1g~3g小苏打。

8.6适时屠宰

根据育肥羊只生长发育阶段,确定育肥期,并及时屠宰上市。

9疾病防治

9.1结合当地实际情况,制定免疫程序及疾病防控制度。

9.2羊舍应保持清洁、卫生。

9.3定期组织养殖场内工作人员开展人畜共患病的检查,确保场内人员身体健康。

9.4兽药和使用。育肥羊在药物治疗期间,应根据所用药物执行休药期。使用兽药时应遵循NY/T5030

的规定。

10无害化处理

10.1设置病死羊无害化处理场所并配备相应设施设备。

10.2粪污应遵循减量化、无害化和资源化的原则。

10.3场区内应有与生产规模及其他设施相匹配的粪污处理设施,粪污经无害化处理后应符合GB

18596的规定。羊粪堆放和处理应有专门场地,其位置距离各类功能地表水体不小于500m,应设在

养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。

11档案管理

按照《畜禽标识与养殖档案管理办法》,做好肉羊育肥的档案资料,应符合NY/T3445的规定。

5

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附录A

(资料性附录)

冷凉地区育肥羊饲喂量

羔羊饲喂量架子羊饲喂量

育肥阶段粗饲料精料补充料(kg)育肥阶段粗饲料精料补充料(kg)

育肥前期育肥前期

自由采食0.2~0.4自由采食0.2~0.6

(1d~15d)(1d~15d)

育肥中期育肥中期

自由采食0.5~0.6自由采食0.6~1

(16d~40d)(16d~50d)

育肥后期育肥后期

自由采食0.7~1自由采食1~1.2

(41d~60d)(51d~75d)

6

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C

A

附录B

(资料性附录)

冷凉地区舍饲育肥羔羊饲料配方

饲料配方玉米麸皮豆粕葵花饼预混料食盐、添加剂

育肥前期

(1d~15d)45%23%5%20%5%2%

育肥中期

(16d~40d)55%17%5%16%5%2%

育肥后期

(41d~60d)65%12%5%11%5%2%

7

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