DB44-T 2601.3-2025 冷链食品追溯 第3部分：交换数据集

ICS35.240.9944Coldchainfoodtraceability—Part3IDB44/T2601.3—2025前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14交换数据集 1参考文献 8DB44/T2601.3—2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是DB44/T2601《冷链食品追溯》的第3部分。DB44/T2601已经发布了以下部分：——第1部分：电子追溯凭证参考格式；——第2部分：集中仓管理要求；——第3部分：交换数据集；——第4部分：数据共享与交换接口规范；——第5部分：信息分类与编码规则；——第6部分：统计指标。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广东省市场监督管理局（食品经营安全监管）提出、归口，并组织实施。本文件起草单位：广州软件应用技术研究院、广州中科易德科技有限公司。本文件主要起草人：林淑英、廖娟、钟百川、谭教珠、杨世峰、李引、董雯雯、袁敏夫、何川、何维、王一龙、肖景贤、刘东成、孙微微、郑翔蔚。DB44/T2601.3—20251冷链食品追溯第3部分：交换数据集本文件规定了冷链食品追溯体系中对主体、品种、单据、仓储、检验检测数据集的要求。本文件适用于冷链食品追溯数据交换和利用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T43265进口冷链食品追溯追溯系统数据元3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4交换数据集4,1基本要求企业系统、地市监管系统与广东省冷链食品追溯系统之间进行数据对接时，应按照本文件规定的格式提交指定的数据，标识符为数据项的唯一标识，数据项的具体定义可参考GB/T43265中对应的描述。4.2主体基本信息数据集4.2.1企业主体数据子集企业主体数据子集标识符为DS01.01，数据子集如表1所示。表1企业主体数据子集是是是是是是是是否DB44/T2601.3—202524.2.2自然人主体数据子集自然人数据子集标识符为DS01.02，数据子集如表2所示。表2自然人主体数据子集是是是是是否4.3品种基本信息数据集品种数据子集标识符为DS02.01，数据子集如表3所示。表3品种数据子集是是是否是是是号是n..10,1是是是是是是否否否4,4单据信息数据集4.4.1采购单数据子集境内采购数据子集标识符为DS03.01，数据子集如表4所示。DB44/T2601.3—20253表4采购数据子集是是是是是是是是是是是是码是是否否是是是是4.4.2销售单数据子集境内销售数据子集标识符为DS03.02，数据子集如表5所示。表5销售数据子集是是是是是是是是是是DB44/T2601.3—20254表5销售数据子集（续）是否否是是是是4.4.3生产单数据子集生产数据子集标识符为DS03.05，数据子集如表6所示。表6生产数据子集是是是是是是是是是是是是否是否否否4.5仓储数据集4.5.1出库单数据子集出库数据子集标识符为DS04.01，数据子集如表7所示。DB44/T2601.3—20255表7出库数据子集是是是是是是是是是是是是是是是名是4.5.2入库单数据子集入库数据子集标识符为DS04.02，数据子集如表8所示。表8入库数据子集是是是是是是是是是是是是是是DB44/T2601.3—20256表8入库数据子集（续）是是4,6检验检测数据集4.6.1生产检测数据子集生产检测数据子集标识符为DS05.02，数据子集如表9所示。表9生产检测数据子集是是是是是是是是是是是是4.6.2入境检疫数据子集入境检疫数据子集标识符为DS05.03，数据子集如表10所示。表10入境检疫数据子集是是是是是是是是DB44/T2601.3—20257表10入境检疫数据子集（续）是件是DB44/T2601.3—20258参考文献[1]GB/T38156—2019重要产品追溯交易记录总体要求[2]GB/T43195—2023进口冷链食品追溯追溯系统开发指南[3]GB/T43268—202