DB11∕T 230-2018 结球生菜生产技术规程

备案号：60697-2018代替DB11/T230—2004Technologicalstandardsforc2019-01-01实施2019-01-01实施北京市质量技术监督局发布I 12规范性引用文件 13术语和定义 14播前准备 25栽培技术 26病虫防治 5附录A(资料性附录)主要用药安全间隔期 6附录B(资料性附录)蔬菜生产禁限用化学农药 7附录C(资料性附录)结球生菜主要病虫防治药剂和使用方法 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准替代了DB11/T230-2004《无公害蔬菜结球生菜生产技术规程》,与DB11/T230-2004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——删除了规范性引用文件GB4285《农药安全使用标准》(见2004年版的2);——删除了术语和定义的精制有机肥和黄板诱杀器(见2004年版的3.8和3.9);——增加了术语和定义的有机肥料和色板诱杀(见3.7和3.9);——修改了术语和定义的日光温室、塑料棚、连栋温室、防虫网、遮阳网、平衡施肥、农家肥和安全间隔期(见3.1~3.6、3.8和3.10,2004年版的3.1～3.7和3.10);——增加了术语和定义的所有术语英文(见3.1～3.10);——修改育苗管理和水肥管理具体措施，突出减肥减药技术措施，强化全程绿色防控技术内容(见5.3.2.1、5.4.2.2、5.4.3.3和6,2004年版的5.5.2和6):——修改了附录B(见附录B,2004年版的附录A);——增加了附录C(见附录C)。本标准由北京市农业局提出并归口。本标准由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京农学院、北京市优质农产品产销服务站、北京市农业技术推广站。本标准主要起草人：范双喜、常希光、曹之富、郑建秋、韩莹琰、廖洪、郭松岩、刘超杰、许晓东。本标准所替代标准的历次版本发布情况为：11范围件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害食品蔬菜产地环境条件由保温蓄热墙体、北向保温屋面(后屋面)和南向采光屋面(前屋面)构成的可充分利用太阳能，夜间用保温材料对采光屋面外覆盖保温，可以进行作物越冬生产3.2以竹、木、钢材等材料作骨架(一般为拱形),以塑料薄膜为透光覆盖材料，内部无环境调控设备阻止室外害虫进入设施或者防止室内益虫逃出设施的一种网状覆2具有一定的遮光、降温、防雨、防旱保墒和驱避害虫等功能的网状主要来源于植物和(或)动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物及作物秸秆等为主要原料，堆制、腐熟而成的自制有机肥料。设置有黏性的色板，利用昆虫对颜色(例如黄色、蓝色)的趋性，引诱其粘于色板上灭杀的方法。最后一次施药到采收时农药残留量降至允许最大值4.2品种选择4.2.1种子质量应符合GB16715.5的要求。施用肥料应符合NY/T496的要求。35.1.3秋冬设施栽培：秋冬季定植，冬季上市。5.1.4冬春设施栽培：冬季定植，春季上市。根据季节选用温室和塑料棚等设施进行育苗，可采用穴盘育苗。夏秋季育苗应选用遮阳网和30目~40目的防虫网等。5.2.1.2设施消毒育苗前设施内可采用高温闷棚消毒，土壤消毒采用杀虫杀菌剂或熏8321的要求。5.2.2播种根据栽培季节、品种特性、育苗方式等确定适宜的播种期，苗龄30d左右。5.2.2.2播种量每667m²用种量20g左右。5.2.2.3育苗方式及播种方法宜采用穴盘育苗，每穴1粒～2粒种子，播种后覆盖约0.5cm厚基质。冬春季节床面上覆盖塑料膜，冬春季育苗应采用保温促苗措施，夏秋季育苗应采用降温防徒长措施。苗期温度管理指标见表1。表1苗期温度管理指标时期昼温℃夜温℃定植前5d~7d冬春季育苗应保证光照充足；夏秋季育苗应适5.2.3.4炼苗4定植前5d～7d适当控水降温。冬春育苗昼温宜在15℃~20℃,夜温宜在5℃~8℃。夏秋季育苗逐幼苗应生长整齐，根系发达，4片～5片真叶，叶片浓绿肥厚，无病虫。5.3定植冬春季10cm土层温度宜在8℃以上，最低气温稳定通过5℃时，选择晴天近午时定植。夏秋季根据整地时，每667m²施用优质腐熟农家肥3000kg~4000kg20kg~30kg,深翻25cm～30cm,将肥料与土壤混合均匀。5.3.2.2作畦采用高畦栽培。将土壤整平后，做成宽80cm～90cm,高出地面15cm~20cm的瓦垄高畦。畦面平整，在地膜上打孔定植，栽植深度以不埋住心叶为宜。定植行距为30cm～40cm,株距为30cm～35cm,每667m²定植4000～5000株。定植后要保持适宜温度，促进缓苗。昼温不超过25℃,夜温10℃以上为宜。缓苗后，白天温度保持15℃~20℃,夜间在8℃~10℃。5.4.1.3中耕松土结合除草中耕松土1次～2次。保持昼温20℃~22℃,夜温10℃左右。55.4.2.2水肥管理每667m²应施用氮磷钾复合肥10kg～15kg,N:P:K比例为2:1:2。适时浇水，保持土壤湿润。5.4.3结球期应保持昼温20℃~25℃,夜温10℃~15℃。5.4.3.2光照管理结球前期每667m²追施氮磷钾复合肥10kg～15kg,N:P:K比例为2:1:2;结球中期增施钾肥，每667m²追施氮磷钾复合肥15kg～20kg,N:P:K比例为1:1:2。结球前期和中期保证水分供应充足，结球后期适当控制水分，采收前10d左右停止浇水。5.5收获从定植至采收，一般早熟品种50d~60d,中熟品种60d～70d,晚熟品种70d~85d。叶球紧实时应及时采收，留3～4片外叶保护叶球。收获应保证安全间隔期，参见附录A。收获后，应及时清理残株叶片、杂草等，集中堆放并用薄膜覆盖，注射20%辣根素水乳剂20mL/m³,密闭熏蒸3d～5d杀灭病虫。6病虫防治霜霉病、灰霉病、软腐病、枯萎病、根结线虫病、蚜虫、棉铃虫、斑潜蝇等。应做好环境清洁、土壤消毒、设施消毒、培育无病虫苗等——防虫网：在设施通风口和人员出入口设置40目防虫网阻隔害虫传入；——色板诱杀：在植株上方5cm～10cm处，悬挂色板。应优先选用生物农药，不应使用国家禁限用农药，机施药。主要病虫防治药剂和使用方法，参见附录C。6(资料性附录)安全间隔期(天)百菌清7吡虫啉多菌灵腐霉利高效氯氰菊酯7甲基硫菌灵菌核净725嘧菌酯35宁南霉素35噻唑膦天然除虫菊素2辛硫磷芽孢杆菌5叶枯唑乙基多杀菌素57鱼藤酮57(资料性附录)B.1全面禁止使用的41种农药和即将全面禁止使用的3种农药。表B.1全面禁止使用的农药名单(含即将禁止使用)通用名英文名公告名称1hexachlorocyclohexa2滴滴涕34567除草醚89甲胺磷发改委、农业部等六部委公告第1号甲基对硫磷甲基硫环磷8表B.1全面禁止使用的农药名单(含即将禁止使用)(续)通用名英文名公告名称百草枯水剂福美甲肿甲磺隆单剂甲磺隆复配制剂年10月1日起，全面禁止销售、使用用年1月1日起，将含溴甲烷产品的农药登记使用范围变更为“检B.2部分禁止使用的19种和即将部分禁止使用的3种农药。表B.2蔬菜、果树、茶叶、中草药材上禁限用农药(含即将禁止使用)通用名英文名禁止使用范围公告名称12甲拌磷3甲基异柳磷4内吸磷5克百威6789农业部公告