【MOOC】《减肥与增重》(四川大学)章节期末慕课答案

【答案】《减肥与增重》(四川大学)章节期末慕课答案

有些题目顺序不一致，下载后按键盘ctrl+F进行搜索第一章体重管理概述第一单元测试1.单选题：肥胖会升高心力衰竭的风险，严重肥胖患者心脏骤停的风险将升高（）倍：

选项：

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：【3】2.单选题：在疾病与死亡的影响因素占比中比例最大的是：

选项：

A、遗传因素

B、生活方式

C、环境因素

D、卫生服务的提供

答案：【生活方式】3.单选题：大量研究证实，（）缺乏与肥胖密切相关，而补充（）能够抑制前脂肪分化过程，影响脂肪形成，从而预防肥胖的发生。

选项：

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

答案：【维生素D】4.单选题：肥胖受多种因素影响，遗传因素是肥胖的最主要原因之一。遗传因素可以占肥胖影响因素的：

选项：

A、20%~50%

B、30%~60%

C、40%~70%

D、50%~80%

答案：【40%~70%】5.单选题：当人体的能量摄入长期小于消耗时容易导致：

选项：

A、超重

B、肥胖

C、体重过低

D、体重正常

答案：【体重过低】6.单选题：体重指数BMI的单位为：

选项：

A、kg/m2

B、kg/cm2

C、g/m2

D、g/cm2

答案：【kg/m2】第二章肥胖的预防与控制第二单元测试1.单选题：生长发育的两个特殊时期，一个是脂肪重聚期，另一个则是？

选项：

A、青春期

B、婴儿期

C、幼儿期

D、老年期

答案：【青春期】2.多选题：老年时期肥胖的运动干预应遵循哪些基本原则？

选项：

A、遵循安全

B、目标明确

C、循序渐进

D、量力而行

答案：【遵循安全;目标明确;循序渐进;量力而行】3.多选题：传统月子期间增加动物性食物的摄入包括？

选项：

A、鸡蛋

B、禽肉类

C、鱼类

D、胡萝卜

答案：【鸡蛋;禽肉类;鱼类】4.单选题：准妈妈的孕前肥胖是儿童期肥胖的独立危险因素。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】5.单选题：运动是人体重要的身体活动，其产生能量消耗占人体总能耗的15%-30%。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】6.单选题：控制膳食是比增加运动更为有效的减肥预防方式。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】第三章肥胖的治疗第三单元测试1.单选题：关于有机食品，以下表述正确的是

选项：

A、有机食品的营养价值比普通食品高

B、有机食品是名牌食品

C、有机食品生长在深山老林中

D、有机食品的生产加工过程不使用化学农药、化肥等物质

答案：【有机食品的生产加工过程不使用化学农药、化肥等物质】2.单选题：成年人降低脂肪的关键是降低

选项：

A、臀部脂肪

B、腿部脂肪

C、手臂脂肪

D、腰腹部脂肪

答案：【腰腹部脂肪】3.单选题：中国营养学会建议人体每日的主要能量来源应来自于

选项：

A、碳水化合物

B、蛋白质

C、脂肪

D、酒精

答案：【碳水化合物】4.单选题：下列哪一项数据属于肥胖

选项：

A、BMI≤18.5kg/m2

B、18.5kg/m2＜23.9kgm2＜23.9kg

C、BMI≥24kg/m2

D、BMI≥28kg/m2

答案：【BMI≥28kg/m2】5.多选题：平衡膳食模式的重要特征是

选项：

A、食物多样，谷类为主

B、多吃蔬果、乳类、豆类

C、适量吃鱼、禽、肉、蛋

D、具有色、香、味等感官形状

E、少盐少油，控糖限酒

答案：【食物多样，谷类为主;多吃蔬果、乳类、豆类;适量吃鱼、禽、肉、蛋;少盐少油，控糖限酒】6.多选题：肥胖人群运动治疗的推荐方案包括

选项：

A、有氧训练

B、柔韧训练

C、灵敏训练

D、抗阻训练

答案：【有氧训练;柔韧训练;抗阻训练】7.多选题：肥胖的治疗目标是

选项：

A、改善健康

B、改善生活质量

C、改善和防止相关并发症

D、减脂和控制体重

答案：【改善健康;改善生活质量;改善和防止相关并发症;减脂和控制体重】第四章健康增重的理论与方法第四单元测试1.单选题：如果在运动中出现任何不舒服的症状时应该怎么做

选项：

A、继续参与高强度运动

B、一定要立即停止

C、继续参与低强度运动

D、短暂休息一下继续运动

答案：【一定要立即停止】2.单选题：以下具体运动方法中，哪一项不属于有氧运动：

选项：

A、慢跑

B、游泳

C、举重

D、步行

答案：【举重】3.多选题：体重管理分为哪几类

选项：

A、增重

B、减肥

C、维持健康体重

D、饮食均衡

答案：【增重;减肥;维持健康体重】4.多选题：以下关于消瘦的叙述正确的是：

选项：

A、体重低于标准体重的20%为消瘦

B、消瘦的唯一原因是营养物质代谢增强

C、消瘦可表现为食欲亢进，进食量明显增加，但体重下降

D、消瘦的中老年人易患骨质疏松

E、消瘦不会危及生命

答案：【体重低于标准体重的20%为消瘦;消瘦可表现为食欲亢进，进食量明显增加，但体重下降;消瘦的中老年人易患骨质疏松】5.单选题：消瘦者应当在适量摄取较高能量平衡膳食的同时适当参与有氧运动，这样才能以达到较好的增重期望目标

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】6.单选题：消瘦分为体质性消瘦和继发性消瘦

选项：

A、正确

B、错误

答案：【错误】第五章体重管理典型案例介绍第五单元测试1.单选题：体重超重肥胖的人最佳运动可选择

选项：

A、快跑

B、打篮球

C、游泳

D、打排球

答案：【游泳】2.单选题：继发性肥胖人员在肥胖群体中占得比例

选项：

A、较小

B、较大

C、正常

D、几乎没有

答案：【较小】3.多选题：健康减肥从哪三个方面来改善参与受试者的KAP

选项：

A、运动

B、营养

C、健康教育

D、饮食量

答案：【运动;营养;健康教育】4.多选题：运动处方是由哪几个基本要素组成的

选项：

A、运动频率

B、时间、强度

C、类型、目的

D、注意事项

答案：【运动频率;时间、强度;类型、目的;注意事项】5.单选题：早晨7:30到8:30适合参加一些抗阻训练，不适合参加有氧训练

选项：

A、正确

B、错误

答案：【错误】6.单选题：继发性肥胖是后天形成的，是自身的饮食或者体内有某种疾病以及长期使用药物导致的

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】期末考试减肥与增重期末考试1.单选题：体重超重肥胖的人最佳运动可选择

选项：

A、游泳

B、快跑

C、打篮球

D、打排球

答案：【游泳】2.单选题：专业界中要求减肥一定要慢，所谓的慢是指，一般普通的人一周降低体重的公斤数最好不要超过（）

选项：

A、1斤

B、2斤

C、3斤

D、4斤

答案：【1斤】3.单选题：在普通人减肥过程中，我们强调BMI大于（）以后，就不能过多参与跑步，以免对膝关节造成较大的损害

选项：

A、23

B、25

C、28

D、36

答案：【25】4.单选题：以下具体运动方法中，哪一项不属于有氧运动

选项：

A、慢跑

B、游泳

C、举重

D、步行

答案：【举重】5.单选题：成人每天烹调用油不宜超过

选项：

A、15g

B、25g

C、50g

D、60g

答案：【25g】6.单选题：下列食物中反式脂肪酸含量最多的是

选项：

A、动物脂肪

B、奶酪

C、人造黄油

D、动物内脏

答案：【人造黄油】7.单选题：依据食品安全国家标准，低糖是指每100g中碳水化合物的含量

选项：

A、小于等于0.5g

B、小于等于5g

C、小于等于1g

D、小于等于1.5g

答案：【小于等于5g】8.单选题：下列哪一项数据属于肥胖

选项：

A、BMI≤18.5kg/m2

B、18.5kg/m2＜23.9kgm2＜23.9kg

C、BMI≥24kg/m2

D、BMI≥28kg/m2

答案：【BMI≥28kg/m2】9.单选题：生长发育的两个特殊时期，一个是脂肪重聚期，另一个则是

选项：

A、婴儿期

B、幼儿期

C、老年期

D、青春期

答案：【青春期】10.单选题：肥胖会增加10类癌症风险，其中（）和胆囊癌患病风险最高。

选项：

A、甲状腺癌

B、宫颈癌

C、子宫癌

D、肝癌

答案：【子宫癌】11.单选题：（）已与高血压，高血脂、高血糖并称为死亡四重奏，可能成为21世纪的头号杀手。

选项：

A、肥胖

B、抑郁症

C、癌症

D、心脏病

答案：【肥胖】12.单选题：全球肥胖人口最多的国家是

选项：

A、美国

B、加拿大

C、中国

D、日本

答案：【中国】13.单选题：肥胖会升高心力衰竭的风险，严重肥胖患者心脏骤停的风险将升高（）倍

选项：

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：【3】14.单选题：在疾病与死亡的影响因素占比中比例最大的是

选项：

A、遗传因素

B、生活方式

C、环境因素

D、卫生服务的提供

答案：【生活方式】15.单选题：我们通常说的体重过低，是指体质指数BMI小于

选项：

A、17

B、17.5

C、18

D、18.5

答案：【18.5】16.单选题：关于有机食品，以下表述正确的是

选项：

A、有机食品的营养价值比普通食品高

B、有机食品是名牌食品

C、有机食品生长在深山老林中

D、有机食品的生产加工过程不使用化学农药、化肥等物质

答案：【有机食品的生产加工过程不使用化学农药、化肥等物质】17.单选题：从营养的角度看，人们的膳食结构应提倡“三低一高”。“三低一高”指的是：

选项：

A、低盐、低糖、低脂肪、高蛋白

B、低盐、低糖、低脂肪、高纤维

C、低盐、低糖、低脂肪、高水分

D、低盐、低糖、低纤维、高蛋白

答案：【低盐、低糖、低脂肪、高蛋白】18.单选题：成年人降低脂肪的关键是降低

选项：

A、臀部脂肪

B、腿部脂肪

C、腰腹部脂肪

D、手臂脂肪

答案：【腰腹部脂肪】19.单选题：在三餐供能比中，人体应摄入能量最多的是

选项：

A、早餐

B、午餐

C、晚餐

D、宵夜

答案：【午餐】20.单选题：中国营养学会建议人体每日的主要能量来源应来自于

选项：

A、碳水化合物

B、蛋白质

C、脂肪

D、酒精

答案：【碳水化合物】21.单选题：理想体重的计算公式为：身高－___kg

选项：

A、95

B、100

C、105

D、110

答案：【100】22.单选题：男性腰围大于等于（）为中心型肥胖

选项：

A、75

B、80

C、85

D、90

答案：【90】23.单选题：男性脂肪主要堆积在

选项：

A、手臂

B、臀部

C、腹部

D、腿部

答案：【腹部】24.单选题：大量研究证实，（）缺乏与肥胖密切相关，而补充（）能够抑制前脂肪分化过程，影响脂肪形成，从而预防肥胖的发生

选项：

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

答案：【维生素D】25.单选题：体重指数BMI的单位为

选项：

A、kg/m2

B、kg/cm2

C、g/m2

D、g/cm2

答案：【kg/m2】26.多选题：目前公认的最适宜推广的三大健康管理手段有：

选项：

A、正确运动

B、均衡膳食

C、压力管理

D、药物治疗

答案：【正确运动;均衡膳食;压力管理】27.多选题：目前被识别的肥胖相关基因根据其主要作用功能分为以下哪三类：

选项：

A、调节能量消耗的基因

B、调节能量摄入的基因

C、调节相关酶分解脂肪的基因

D、调节脂肪细胞储存脂肪的基因

答案：【调节能量消耗的基因;调节能量摄入的基因;调节脂肪细胞储存脂肪的基因】28.多选题：运动处方是由哪几个基本要素组成的：

选项：

A、运动频率

B、时间、强度

C、类型、目的

D、注意事项

答案：【运动频率;时间、强度;类型、目的;注意事项】29.多选题：继发性肥胖常见情况有：

选项：

A、原发性疾病引起的肥胖

B、医源性肥胖

C、非疾病引起的肥胖

D、暴饮暴食引起的肥胖

答案：【原发性疾病引起的肥胖;医源性肥胖】30.多选题：肥胖人群运动治疗的推荐方案包括：

选项：

A、有氧训练

B、柔韧训练

C、灵敏训练

D、抗阻训练

答案：【有氧训练;柔韧训练;抗阻训练】31.多选题：对于肥胖儿童的健康风险评估包括

选项：

A、营养状况评估

B、性早熟评估

C、内分泌激素评估

D、身高和体重评估

答案：【营养状况评估;性早熟评估】32.多选题：肥胖的治疗目标是

选项：

A、改善健康

B、改善生活质量

C、改善和防止相关并发症

D、减脂和控制体重

答案：【改善健康;改善生活质量;改善和防止相关并发症;减脂和控制体重】33.多选题：老年时期肥胖的运动干预应遵循哪些基本原则？

选项：

A、遵循安全

B、目标明确

C、循序渐进

D、量力而行

答案：【遵循安全;目标明确;循序渐进;量力而行】34.多选题：传统月子期间增加动物性食物的摄入包括：

选项：

A、胡萝卜

B、鸡蛋

C、禽肉类

D、鱼类

答案：【鸡蛋;禽肉类;鱼类】35.多选题：健康的三个维度是

选项：

A、躯体健康

B、心理健康

C、社会适应

D、家庭和睦

答案：【躯体健康;心理健康;社会适应】36.单选题：减重手术是严重肥胖患者唯一长期有效的治疗方法。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】37.单选题：选择减肥药物时必须考虑合并症用药的影响。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】38.单选题：儿童和青少年应该进行中等至大强度的有氧运动。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】39.单选题：女性不应在妊娠期内进行锻炼。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【错误】40.单选题：控制膳食是比增加运动更为有效的肥胖预防方式。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【正确】41.单选题：肥胖不是一种疾病。

选项：

A、正确

B、错误

答案：【错误】42.单选题：健康减肥是以保证身心健