初中生物细菌教学课件-2025-2026学年人教版生物七年级上册

第二节

细菌人教版•生物•七年级•上册•课件第二单元

多种多样的生物第三章

微生物学习目标1通过视频、观察、比较动植物细胞和细菌的结构，学生能说出细菌的形态结构及功能；(生命观念)2通过观察、视频、推测，学生能说出细菌的营养方式和生殖方式，明白芽孢的作用；（科学思维）3通过了解细菌与人类生活的关系，培养学生合理利用细菌的观念。（社会责任）你喝过酸奶吧!你知道酸奶与细菌之间有什么关系吗?分别品尝酸奶和鲜奶，感受二者的不同，查看酸奶包装上的产品配料，推测细菌的作用。酸奶浓郁的味道和细腻的口感与细菌有着密切的关系。我们已经观察到的细菌菌落，是细菌群体所形成的。那么,细菌个体有什么特点呢?新课导入细菌的大小想一想：如何观察到细菌呢？细菌的个体

,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。十分微小需要

才能观察到细菌的形态。高倍显微镜或电子显微镜任务一

观察：细菌的形态自主学习课本103页，完成以下任务任务一

观察：细菌的形态想一想：细菌有哪几种不同的外部形态？金黄色葡萄球菌大肠杆菌幽门螺旋菌球状杆状螺旋状虽然细菌种类很多，但根据

不同，大致可分为

、___和

。形态球菌杆菌螺旋菌观察思考：你认为细菌属于单细胞生物还是多细胞生物？金黄色葡萄球菌肺炎链球菌小螺菌细菌都是

的，有些细菌虽然相互聚集成

或连接成

，但其中每个细菌都是

的。团长链独立生活单细胞任务二

观察细菌的结构[自主学习]课本P104，说出细菌的结构，并尝试分析其功能。菌毛1荚膜2细胞壁3细胞膜4细胞质5DNA6鞭毛7球菌、杆菌、螺旋菌虽然

不同，但是它们的

是相同的观察细菌的结构基本结构及功能：①

细胞壁②

细胞膜③

细胞质④DNA（支持、保护）（控制物质进出）（生命活动的场所）（遗传物质）观察细菌的结构

①荚膜特殊结构及功能：（保护作用，通常与细菌的致病性有关）②鞭毛（有助于细菌在液体中游动）

③菌毛

吸附任务二

观察细菌的结构小结：球菌、杆菌、螺旋菌虽然

不同，但是它们的

是相同的。细胞壁细胞膜细胞质DNA菌毛荚膜（没有成形的细胞核）1325467细菌有

集中的区域，称为拟核，却没有

，这样的生物称为

。DNA成形的细胞核原核生物形态基本结构鞭毛有些细菌的细胞壁外有荚膜，有保护功能；有些细菌还有鞭毛

，有运动功能。菌毛

吸附任务三

推测

细菌的营养方式想一想：细菌能够像绿色植物那样进行光合作用吗？②细菌细胞内没有

，不能进行光合作用，大多数细菌只能利用

生活，营养方式：

。现成的有机物异养叶绿体讨论1.细菌的结构有什么特点?从如图所示细菌的结构推测，细菌能够像绿色植物那样进行光合作用吗?说出你的理由。①细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有遗传物质集中的区域，却没有成形的细胞核，属于原核生物。此外，有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌还有鞭毛。细胞核细胞质细胞壁细胞膜液泡线粒体叶绿体自学课本104页任务三

推测

细菌的营养方式硝化细菌蓝细菌光合细菌不是所有的细菌都利用现成的有机物生活，少部分有

，能进行光和作用或利用化学作用释放的化学能，营养方式：

。细菌叶绿素自养随堂检测1.在人体的体表和体内存在着很多细菌。对细菌的叙述，正确的是（）A．①是细胞核，内含遗传物质B．④是细胞膜，起保护作用，与致病性有关C．⑥是鞭毛，是细菌的运动器官D．细菌都是单细胞，每个细菌是独立生活的D2．下图所示为三种细菌类型，下列有关说法正确的是（

）A．细菌既有单细胞的，也有多细胞的B．形态不同的细菌，基本结构相同C．甲是螺旋菌，乙是球菌，丙是杆菌D．所有的细菌都有鞭毛和荚膜B随堂检测任务四

说出

细菌的生殖方式

观看视频细菌是靠

进行生殖的，分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。生殖方式：

。分裂分裂生殖细菌的生殖2=214=228=23一个细菌分裂n次后细菌的个数为2n有的细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。试一试假设你的手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？4个小时分裂8代，n=8

养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。细菌如何度过不良的环境？

阅读课本105页芽孢的介绍完成以下任务：释放芽孢形成芽孢细菌芽孢萌发芽孢

某些细菌在一定条件下会形成

。芽孢是细菌的

，具有

等特点，对高温、干旱等不良环境有很强的

。小而轻的芽孢还可

，落在适宜环境中，又能恢复为正常的细菌细胞。芽孢是细菌的

，与孢子不同，芽孢不是

。休眠体生殖细胞芽孢休眠体细胞壁厚、含水量少抵抗能力随风飘散3.下列有关芽孢的叙述，正确的是（）A．细菌抵抗不良环境的休眠体 B．细菌和真菌共生在一起形成的结构C．是细菌的生殖细胞

D．细菌在生长发育后期荚膜增厚形成的A4.与植物细胞相比，细菌细胞没有的结构是（

）A．叶绿体、成形的细胞核

B．细胞壁、细胞膜C．成形的细胞核、细胞壁

D．细胞壁、叶绿体A随堂检测1.发酵制作食品醋酸菌乳酸菌谷氨酸棒杆菌②一些细菌可利用

制作食品。利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶，将蔬菜制成泡菜；利用醋酸菌可以制醋；利用棒状杆菌可以生产味精。发酵技术

发酵技术利阅读课本104—105页，完成以下任务：任务五：了解细菌与人类生活的关系2、生产转基因药物江苏南京胰岛素车间③将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。细菌与人类生活的关系利细菌与人类的关系3、分解有机物，净化污水污水处理厂污水处理有些细菌可以分解有机物，污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。。利4.清洁能源④清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以在无氧条件下利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。沼气可用于照明、取暖、发电。细菌与人类生活的关系利细菌与人类的关系5、人体肠道菌有益健康人的肠道内细菌制造维生素B12和维生素K利细菌与人类的关系6、少数细菌对人类有害使食物变质

引起疾病

除此之外，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫。随着人类对微生物的深入研究，我们发现了抗生素和发明了疫苗。让人类拥有了战胜这些疾病的武器。害如何看待？有利有害辩证看待知识拓展有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素。抗生素药物名称中带有以下字样，通常是抗生素：磺胺、霉素、西林、头孢、环素、沙星滥用抗生素：不仅达不到治疗目的，还会杀死人体内有益的细菌。使细菌产生耐药性，形成“超级细菌”。P108思维训练106页

煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?科学家巴斯德作出假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。想一想：巴斯德做出的假设是什么？巴斯德做出的假设：

。分析结果：打断鹅颈瓶的鹅颈前，细菌等微生物只能落到

，而不能进入肉汤，肉汤始终澄清，不会变质；打断鹅颈瓶的鹅颈后，烧杯直接与外界空气相通，细菌等微生物能落入肉汤，肉汤变浑浊，会变质。得出结论：

。对照组：

；实验组：

。变量：

。打断鹅颈前的鹅颈瓶打断鹅颈后的鹅颈瓶肉汤里是否有细菌导致肉汤腐败的微生物来自空气鹅颈的转弯处导致肉汤腐败的微生物来自空气课堂小结细菌形态杆菌、球菌、螺旋菌结构基本结构细胞壁、细胞膜、细胞核DNA（无成型细胞核）原核生物特殊结构鞭毛、荚膜、菌毛营养方式异养休眠体芽孢生殖方式分裂生殖与人类的关系利发酵食品的制作、疾病防治、污水处理、清洁能源、肠道中的有益菌害食品腐败变质、引起人或动物患病课堂练习1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤,根瘤中生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌,含氮物质可供大豆利用,大豆则为根瘤菌提供营养物质。据此判断下列说法是否正确。(1)用显微镜可以观察根瘤菌的结构。(

)(2)根瘤菌使大豆形成根瘤,导致大豆患病。(

)(3)根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁。(

)2.蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述,错误的是(

)A.蓝细菌没有成形的细胞核B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮C.蓝细菌能进行光合作用,因此不属于微生物D.蓝细菌通过分裂进行生殖,条件适宜时分裂速度很快√××C3.如图是细菌的结构示意图。请据图回答问题：(1)细菌的细胞壁外有[

]

，有些细菌有[

]

，