专业化物业管理在历史老街旅游经济中的增值保值作用-以扬州历史老街东关街为例

专业化物业管理在历史老街旅游经济中的增值保值作用—以扬州历史老街东关街为例摘要：历史文化老街因为其历史文化底蕴的传承性以及悠久性在景区物业管理中具有特殊性。笔者通过对历史文化老街物业管理的必要性，特殊性进行分析，探索专业化物业管理在老街旅游经济中的增值保值作用。关键词：历史文化老街物业管理旅游经济增值保值东关街位于历史名城扬州老城区（补充扬州历史）。大运河开通后，东关街这条外依运河、内连城区的大道，逐渐成为最活跃的商贸往来和文化交流的集结地。经过千年的积淀，街道上保留着丰富的历史遗存和人文古迹，是中国大运河沿线城市中保存最完好的商业古迹。2010年7月6日，关城门楼挂出“中国十大历史文化名街”的金字招牌。悠悠千载的东关街，翻开了新的历史篇章。东关街是扬州发展变化的历史见证，也是扬州运河文化和盐商文化的发祥地和展示窗口。物业管理在历史文化老街中的体现主要表现为对老街的综合管理，合理有效的专业化物业管理对于历史文化老街的保值增值，扩大老街知名度从而提高经济效益具有重要作用，推动旅游业的繁荣发展。第一，发展专业的历史文化老街物业管理能带动旅游经济发展，产生直接的经济效益。东关街历史悠久，承载着深厚的旅游资源。具体包括1、历史资源。东关街始建于宋代，距今已逾1200年历史，具有较为完整的明清建筑群和“鱼骨状”胡同体系，保持和沿袭了明清时期的传统风貌特色。2、文化资源。东关街见证了扬城历史的变迁，是运河文化与盐商文化的发祥地。扬城因运河而生，因运河而盛。运河带动漕运的发达，扬州作为古时四大港口城市之一，也是两淮地区的盐业集散中心，扬州的盐商也因此发展壮大。清代的盐商酷爱造园，不少保存至今成了运河文化盐商文化中的瑰宝。其中位于东关街内的个园便是园林中最为典型的。3、老字号品牌资源。东关街共有个体工商户232家。其中，手工业72家、餐饮业24家、旅游商品经营户136家，包括19家传统商业老字号。老字号是中华民族文化的瑰宝，承载了东方的经营智慧和商业文明，创造了宝贵的非物质文化遗产，见证了民族品牌的发展。从旅游资源分析来看，东关街作为扬城商业、手工业和文化活动的中心，同时是扬州盐商的聚集地和园林集中地。因此，在对东关街老街进行专业的物业管理，可以对东关街的优秀旅游资源进行一体化开发，规划和管理，挖掘老街的历史沉淀，确定老街的核心文化价值内涵，找准老街的特色定位，有利于东关街旅游资源的优化互补，带动东关街旅游经济的发展，从而带动老城区的经济发展。第二，发展专业物业管理有利于提高游客的舒适度和满意度。游客对于旅游业的重要性正如小区业主对于小区物业班，游客的满意是旅游业发展的目的和动力，合理的老街物业规划管理可以提高游客的舒适度满意度，促进旅游经济可持续发展。老街由于历史悠久，存在房屋破旧老化，街巷界面破损严重、历史建筑及其庭院毁损、建筑功能使用降低的问题，引用专业的物业管理可以在对老街的保护和整治中，维持街巷整体传统格局、建筑风貌，历史遗存，维护老街历史风貌的完整性和生活方式的延续性，保护和传承非物质文化遗产，展现其历史古韵与文化意义，调整不合理的街巷用地结构，拆除与街巷风貌不相一致的建筑物，危房、违章搭建建筑及设施，改造市政基础设施，建造创造性空间，提升现代生活环境品质。与此同时，在保护的基础上刺激设施创新与经济复兴，通过对街区及其历史建筑的建构更新以延长其经济生命第三，发展老街物业有利于带动传统老字号手工店适应商业新业态的发展。一个城市数百年来人们生活方式的变化可以由市井商业文化的变迁直接映射出来，因此东关街历史文化老街上的传统老字号变成了扬州这座古城悠久历史的见证者。随着经济的快速发展，现代化的商业步行街如雨后春笋班涌起，在这种情况下，文化因素历史底蕴老字号品牌效应对消费者行为具有重大影响，但如一味的追求经济利益，便会使老街老字号丢失了其本身的文化韵味，裹上浓厚的商业气息，失去品牌效益和竞争优势。东关街上的老字号可以分为淮阳美食、扬州工艺以及扬州艺术。1、淮扬美食淮扬菜系是四大传统菜系之一，而酱菜和香醋则是淮阳菜系中两个极小的美食元素。三和四美是江苏扬州特色传统名菜，在清代，被列为宫廷御膳小菜。扬州牛皮糖号称“扬州一绝”是扬州特产，早在清朝乾隆、嘉庆年间就已面市扬州，口味香甜，负有弹性、味香细腻不黏牙。淮扬点心作为淮扬菜的一个重要分支，以精致的造型和细腻的口感流传。扬州早茶便是淮扬点心的典型。2、扬州工艺扬州漆器历史悠久，起源于战国，兴旺于汉唐，鼎盛于明清。2006年扬州漆器被列入国家级非物质遗产保护名单。扬州三把刀：厨刀、剪刀、修脚刀，是扬州的地方传统手工艺品。三把刀在扬州人手中不仅仅是一门技术，更是一门艺术，成为独具地方特色的扬州文化的一部分。扬州三把刀经过2500多年历史的磨砺，成为扬州悠久历史的重要象征。扬州谢馥春是中国第一家化妆品企业，其历史可追溯道清道光年间，曾被国家商务部授予“中华老字号”称号，名列“全国300家重点保护品牌”，并于1915年获得巴拿马万博汇大奖。3、扬州艺术扬剧、扬州评话、扬州清曲是扬州的传统曲艺艺术，反映扬州的市井文化，是扬州独有的无形文化遗产，也是中国艺术史上的活化石。被列入国家级非物质文化遗产名录。在旅游产品开发中，重视地方的传统艺术、民俗工艺、传统产业等非物质文化遗产的保护和挖掘，通过传统技艺的展示，特色工艺的制作体验等具有内涵和创意的活动弘扬地方文化特色，将扬城历史文化展示的淋漓尽致。提升社会和经济效益。如何抓住东关街浓厚的历史底蕴，需要专业的物业公司对资源进行合理配置，结合大运河文化和盐商文化以及国际文化旅游名城建设，通过改造老街道、重振老字号、寻味老品味，改造老字号店面，开设谢馥春计意传习所和扬州书场，实现品牌经营于技艺展示有效互动，聚集百年老店、手工作坊、特色小吃，展示扬城厚重底蕴和蓬勃活力，同时举办漆器玉器工艺展示，扬州“三把刀”文化体验，实施好文化与旅游产品的有机嫁接，在弘扬、优化、保护和丰富文化资源的过程中找到最优路径。通过旅游丰盈老街历史文化，通过历史文化提升老街的品牌特色。第四，发展历史文化老街物业管理有利于促进城市管理和环境保护，有利于促进文化遗产的传承和保护，对于发扬优秀文化促进社会稳定有重要作用。文化是历史文化街区的灵魂，如果没有文化底蕴的修饰，历史文化老街区与千篇一律的商业街并无区别。在加强对东关街传统文化保存的同时，加强对历史文化内涵的挖掘，注重当代历史文化的传承，一方面要扩大宣传，扩大非物质文化遗产的传播途径，加强非物质文化遗产保护工作队伍的建设，另一方面要结合沿街商业街打造传统技艺与传统文化展示的场所，将东关街的非物质文化遗产进行集中展示，扩大其影响力。东关街是一个成片的历史街区，传统的商铺，工艺的店铺，都是东关街的文化遗产，有其特有的社区文化。在进行历史街区的保护中不能只保护那些历史建筑的躯壳，还应该保存它承载的文化，保护非物质形态的内容，保存文化多样性。这就要维护社区传统，改善生活环境，促进地区经济活力。引进专业的物业管理服务机构，能够将社区文化建设和景区文化建设相结合，提升景区的文化底蕴和文化品位，深化景区文化内涵。物业管理服务结合旅游风景区的特点和社区文化建设的经验，以传统佳节为依托，以民俗文化为载体，举办扬剧清曲票友汇演、盐商文化博览等非遗体验活动，展示扬州民俗文化，进行景区文化活动建设和创新。与此同时，充分发挥东关街“文化名片”的作用带动周边旅游的品牌升级，围绕“古文化传承”为主题，打造地方文化、传统文化、商贸服务、饮食文化于一体的综合性历史文化街区。东关街历史文化资源丰富，深入挖掘现有的文化资源，将保护与开发相结合，不断增加产品附加值，形成品牌效益，有利于激发老街活力。对东关街区根据不同区域位置进行产业引导规划，在街区设置休闲文化创意产业区、特色餐饮、旅游特产销售区、传统手工艺品加工体验区、现代商业娱乐区、民俗客栈和文化艺术展示中心等不同区域，在深入挖掘传统老街文化特色的同时，大力发展当地的文化旅游资源，增加老街的文化功能、休闲功能及旅游功能，达到活化老街文化空间的目的。东关街老街在长期的历史进程中，随着社会、环境、经济的发展逐渐发展，在修