十万级洁净间人员微生物与洁净室基础知识试题(有答案)_第1页
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十万级洁净间人员微生物与洁净室基础知识试题(有答案)1.洁净室是指对环境中尘粒及微生物污染进行控制的房间(区域),其建筑结构、装备及其使用均具有防止该区域内污染物的引入、产生和滞留的功能。2.洁净室分为不同等级,其中十万级洁净室是指每立方米空气中含有的尘埃粒子数不超过(______)个。3.洁净室工作人员进入洁净区前,必须进行(______)和(______)。4.微生物污染的主要途径有:空气、包装材料、水、(______)、生产人员、原料中所带微生物。5.微生物生长繁殖所需的营养物质主要有水、碳源、氮源、能源、无机盐和生长因子等。6.洁净室中的微生物污染主要分为(______)污染和(______)污染。7.洁净室中的微生物污染控制措施包括:环境消毒、设备消毒、人员消毒、物料消毒等。8.洁净室工作人员进入洁净区时,应穿戴(______)和(______)。9.洁净室工作人员在洁净区内的行为规范包括:不触摸非洁净物品、不随意走动、不讲话等。10.洁净室工作人员应定期进行(______)和(______)。二、选择题(每题2分,共20分)1.以下哪种微生物不属于细菌?()A.大肠杆菌B.病毒C.酵母菌D.霉菌2.洁净室中,以下哪种尘埃粒子对产品质量影响最大?()A.0.5微米以下的尘埃粒子B.1微米以下的尘埃粒子C.5微米以下的尘埃粒子D.10微米以下的尘埃粒子3.洁净室工作人员进入洁净区前,应进行以下哪种消毒?()A.手部消毒B.皮肤消毒C.眼睛消毒D.口腔消毒4.以下哪种消毒剂常用于洁净室消毒?()A.乙醇B.甲醛C.过氧乙酸D.碘酒5.洁净室工作人员在洁净区内的行为规范不包括以下哪项?()A.不触摸非洁净物品B.不随意走动C.随意讲话D.保持安静6.洁净室工作人员应定期进行以下哪种检查?()A.身体检查B.眼睛检查C.皮肤检查D.口腔检查7.洁净室中,以下哪种微生物对产品质量影响最大?()A.细菌B.真菌C.病毒D.放线菌8.洁净室工作人员进入洁净区时,应穿戴以下哪种服装?()A.洁净服B.工作服C.休闲服D.运动服9.洁净室中,以下哪种尘埃粒子对产品质量影响最小?()A.0.5微米以下的尘埃粒子B.1微米以下的尘埃粒子C.5微米以下的尘埃粒子D.10微米以下的尘埃粒子10.洁净室工作人员在洁净区内的行为规范不包括以下哪项?()A.不触摸非洁净物品B.不随意走动C.随意讲话D.保持安静三、判断题(每题2分,共10分)1.洁净室工作人员进入洁净区前,必须进行全身消毒。()2.洁净室中的尘埃粒子对产品质量影响不大。()3.洁净室工作人员在洁净区内可以随意讲话。()4.洁净室工作人员进入洁净区时,可以不穿戴洁净服。()5.洁净室工作人员在洁净区内可以随意触摸非洁净物品。()四、简答题(每题5分,共20分)1.简述洁净室工作人员进入洁净区前应进行的准备工作。2.简述洁净室中微生物污染的主要途径。3.简述洁净室中微生物污染的控制措施。4.简述洁净室工作人员在洁净区内的行为规范。答案:一、填空题1.立克次体、支原体、衣原体、放线菌、真菌(霉菌、酵母菌)、病毒、显微藻类和原生动物。2.35000003.洁净服、鞋套4.空气、包装材料、水、建筑与设备、生产人员、原料中所带微生物。5.水、碳源、氮源、能源、无机盐和生长因子等。6.微粒污染、微生物污染。7.环境消毒、设备消毒、人员消毒、物料消毒等。8.洁净服、鞋套9.不触摸非洁净物品、不随意走动、不讲话等。10.微生物检测、卫生检查二、选择题1.B2.A3.A4.C5.C6.A7.A8.A9.A10.C三、判断题1.×2.×3.×4.×5.×四、简答题1.洁净室工作人员进入洁净区前应进行的准备工作包括:穿戴洁净服、鞋套,进行全身消毒,检查个人卫生,了解洁净室操作规范等。2.洁净室中微生物污染的主要途径有:空气中的微生物、包装材料、水、建筑与设备、生产人员、原料中所带微生物等。3.洁净

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