2025年餐厅厨房燃气安全协议

2025年餐厅厨房燃气安全协议本协议由以下双方于2025年[具体日期]在[具体地点]签订：甲方（供气方）：[燃气公司全称]法定代表人：[法定代表人姓名]注册地址：[注册地址]联系方式：[联系方式]乙方（用气方）：[餐厅全称]法定代表人/负责人：[法定代表人/负责人姓名]注册地址/经营地址：[注册地址/经营地址]联系方式：[联系方式]鉴于甲方是合法的燃气供应单位，拥有向乙方供应燃气的资质和能力；乙方需要使用燃气经营餐厅；为明确双方在燃气供应和使用过程中的权利与义务，保障燃气安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》及其他相关法律法规，双方经友好协商，达成以下协议：第一条燃气使用性质与范围1.1乙方使用燃气用于餐厅厨房烹饪、热饮等经营性活动。1.2燃气种类：[例如：天然气（管道气）或液化石油气（LPG）]。1.3燃气使用地点：乙方餐厅厨房内，具体位置以甲方燃气设施图纸和乙方厨房布局为准。第二条安全责任与义务2.1甲方责任：2.1.1按照国家规定的燃气质量标准供应燃气，保证燃气压力、流量稳定符合要求。2.1.2负责城市燃气管道及厂站、调压站、计量表具等公共燃气设施的维护、检修和更新改造，确保其安全可靠运行。2.1.3定期对供气设施进行安全检查和压力检测，并将检查结果书面告知乙方。2.1.4负责安装、维护和定期检测厨房内可燃气体报警器和一氧化碳报警器，确保其正常运行（具体数量和位置按国家规范及双方约定执行）。2.1.5提供必要的安全使用知识宣传资料和应急处置指导。2.1.6在接到乙方燃气泄漏报告或发现异常情况时，应在规定时间内（不超过[例如：30分钟]）派员到场处理。2.1.7负责燃气设施的抢修工作，并在抢修完成后通知乙方恢复供气。2.2乙方责任：2.2.1严格遵守国家及地方关于燃气安全管理的各项法律法规和标准，遵守本协议约定。2.2.2建立健全本餐厅厨房的燃气安全管理制度和操作规程，指定专人负责燃气安全管理工作。2.2.3负责餐厅厨房内部燃气管道、阀门、燃烧器、灶具、烟道等自有燃气设施设备的日常检查、维护和保养，确保其处于良好状态。2.2.4对所有使用燃气的人员进行燃气安全知识和应急处置培训，考核合格后方可上岗操作。2.2.5每日运营前、结束后，以及人员离开厨房时，必须检查并确认所有燃气阀门（包括总阀门和各用气点阀门）处于关闭状态。2.2.6定期（至少每周一次）对燃气设施设备进行自查，重点检查管道、阀门、接口、燃烧器火焰、烟道等有无泄漏、损坏或异常情况。发现泄漏或隐患，立即采取措施处理并报甲方；发现重大隐患无法自行处理时，应立即停止使用燃气并疏散人员，报甲方和相关部门处理。2.2.7严禁擅自改变燃气设施原有用途、拆除、改装、移动、连接燃气管道和设备。如需变更燃气用途、改造设施，必须事先征得甲方同意，并按照规定办理相关手续。2.2.8严禁在燃气管道上悬挂物品、存储易燃易爆物品。严禁使用明火检查燃气泄漏或开关燃气阀门、电器开关。2.2.9保持燃气设施设备周围环境整洁，确保空气流通。2.2.10制定本餐厅厨房燃气安全事故应急预案，并至少每半年组织一次应急演练，确保员工熟悉应急处置程序。2.2.11接到甲方或发现燃气设施异常时，立即按照应急预案进行处理，并第一时间拨打燃气公司抢修电话和火警电话。2.2.12配合甲方、消防部门及其他相关部门对本餐厅的燃气安全检查和指导工作。2.2.13确保支付燃气费用及其他根据本协议应承担的费用。第三条燃气设施与设备管理3.1甲方负责维护保养的燃气设施包括：[例如：燃气调压箱（柜）、计量表前阀门、管道等]。乙方负责维护保养的燃气设施包括：[例如：灶前阀门、燃烧器、连接软管、烟道等]。3.2双方确认，本协议签订时，乙方使用的燃气设施设备状况良好，符合安全要求。因乙方使用不当或管理不善造成的设施设备损坏，由乙方负责修复或赔偿。3.3甲方应按照国家规定和协议约定，对燃气设施进行定期检验、维护和保养，检验和维护前应提前[例如：3天]通知乙方，并做好安全防护措施。3.4乙方应对自有燃气设施设备进行日常清洁和检查，确保其正常使用。烟道应保持畅通，排烟口不得被遮挡。第四条安全操作规程4.1乙方必须制定并公示厨房燃气安全操作规程，包括但不限于：4.1.1点火操作：必须先开气门，再开火，点燃后确认火焰正常。4.1.2熄火操作：必须先灭火，再关气门，长明火熄灭后应检查确认无泄漏。4.1.3运行监控：运行期间应有人看管，不得擅离岗位，注意观察火焰颜色和燃烧情况。4.1.4异常处理：发现泄漏、火焰异常等情况，立即按照应急预案处理。4.1.5严禁在燃气设备附近使用手机、开关任何电器、吸烟等可能产生火花的操作。4.2乙方应确保所有操作人员均经过培训并熟悉安全操作规程。第五条应急处理与事故报告5.1燃气泄漏应急处理：5.1.1立即停止一切可能产生火花的行为，关闭相关燃气阀门。5.1.2疏散厨房内及附近人员至安全地带。5.1.3打开门窗加强通风（注意：操作时避免快速开关门窗产生碰撞火花）。5.1.4使用肥皂水等安全方法检查泄漏点。5.1.5禁止使用任何明火、开关电器、使用手机。5.1.6立即到室外安全区域拨打甲方燃气抢修电话[供气方抢修电话号码]和火警电话[119]报告情况。5.1.7配合甲方的抢修工作。5.2事故报告：发生燃气泄漏、火灾、爆炸等事故或发现严重安全隐患，乙方应在[例如：10分钟]内通知甲方，并在[例如：1小时]内报告当地燃气管理部门、消防部门等相关部门。第六条费用与结算6.1乙方应按照甲方的收费标准缴纳燃气费。燃气费按[例如：月度/季度]结算。6.2燃气费结算周期为：[例如：每月1日至月底]，乙方应在结算周期结束后[例如：10个]工作日内，根据甲方提供的发票或账单支付费用。6.3甲方提供的燃气计量表具应定期进行校验，校验结果应告知乙方。校验费用由[甲方/乙方]承担。6.4除燃气费外，因乙方原因造成的设施损坏维修费用、超标准维护费用等，由乙方承担。第七条协议期限与续签7.1本协议有效期自[具体签订日期]起至[具体到期日期]止，为期[例如：一年]。7.2协议期满前[例如：一个月]，如双方无书面异议，本协议自动续签[例如：一年]。7.3如需变更协议内容，双方应另行签订书面补充协议。第八条违约责任8.1甲方违约责任：8.1.1未按约定稳定、合格供气，造成乙方损失的，应承担相应赔偿责任。8.1.2未在规定时间内响应抢修或处理燃气泄漏，造成乙方损失的，应承担相应赔偿责任。8.1.3提供的燃气质量不符合国家标准的，乙方有权要求甲方更换或退货，并要求赔偿损失。8.2乙方违约责任：8.2.1未经甲方同意擅自改装燃气设施、连接燃气管道或使用燃气，甲方可立即停止供气，已发生的费用乙方需加倍支付，并承担由此造成的损失。8.2.2乙方违反安全操作规程，导致发生事故的，由乙方承担全部责任，并赔偿因此造成的损失。情节严重的，甲方有权解除本协议。8.2.3逾期支付燃气费超过[例如：15天]的，每逾期一日，乙方应按逾期金额的[例如：千分之五]向甲方支付滞纳金。逾期超过[例如：30天]的，甲方有权暂停供气，直至费用结清。8.2.4未按规定进行自查、维护或处理安全隐患，导致发生事故的，由乙方承担全部责任。第九条不可抗力9.1因地震、台风、洪水、战争、政府行为、政策调整等不可抗力因素，导致本协议无法履行或延迟履行，双方互不承担违约责任。9.2遭遇不可抗力的一方应在事件发生后[例如：5天]内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除协议。第十条争议解决10.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。10.2协商不成的，任何一方均可向[例如：乙方所在地有管辖权的人民法院]提起诉讼。第十一条通知与送达11.1双方在本协议中载明的地址、联系方式为有效联系方式。任何书面通知按该地址邮寄（以挂号信或快递发出后[例如：3天]视为送达）或发送电子邮件（以发送成功视为送达）。11.2任何一方变更地址或联系方式，应提前[例如：7天]书面通知对方。第十二条其他12.1本协议构成双方关于燃气供应与使用的完整协议，取代之前所有口头或书面的约定。12.2本协议未尽事宜，双方可签订补充协议。补充协议与本协议具有同等