2026春季高考化学总复习：第16讲 乙烯 苯 乙醇 乙酸 （原卷版）

第16讲乙烯苯乙醇乙酸目录TOC\o"1-2"\h\u明晰学考要求 1基础知识梳理 1考点精讲精练 9考点一乙烯 9考点二苯 10考点三乙醇 12考点四乙酸 14实战能力训练 151、了解烃的衍生物和官能团的概念，认识官能团与有机物类别的关系。2、认识乙烯、苯、乙醇与乙酸的物理性质和用途。3、掌握乙烯、苯、乙醇与乙酸的结构和化学性质。4、知道取代反应、加成反应、氧化反应和酯化反应。一、乙烯结构与性质1．乙烯的结构(1)分子表示方法分子式电子式结构式结构简式分子模型球棍模型空间填充模型(2)空间结构分子结构立体构型乙烯为结构，2个碳原子和4个氢原子2.乙烯的化学性质(1)氧化反应(2)加成反应①乙烯通入溴的CCl4溶液或溴水中，现象是，其化学方程式为，产物名称为。②写出CH2=CH2与H2、HCl、H2O反应的化学方程式，，。加成反应的定义：有机物分子中(或)连接的碳原子与其他或直接结合生成新的化合物的反应。(2)加聚反应乙烯合成聚乙烯的反应方程式为：二、苯1．苯的结构苯分子的空间填充模型分子式结构式结构简式①苯分子为平面结构。②分子中6个碳原子和6个氢原子。③6个碳碳键，是一种介于之间的特殊化学键。2．苯的性质苯是一种色、有气味的液态烃。苯具有较强的，有。根据下列实验，总结苯的某些性质。实验内容与步骤实验现象实验结论实验①：先向试管中加入3mL酸性高锰酸钾溶液，再加入1mL苯，振荡试管，观察现象液体分为两层，上层色，下层色苯被酸性高锰酸钾溶液氧化实验②：先向试管中加入1mL溴水，再加入3mL苯，振荡试管，观察现象液体分为两层，上层色，下层色苯与溴水发生反应(1)苯被酸性KMnO4溶液氧化，但能燃烧。苯燃烧时会有的火焰，并伴有浓烟产生，这是由于苯分子含碳量高，碳燃烧。其燃烧的化学方程式为。(2)苯分子中的氢原子可被其他原子或原子团所取代，生成一系列重要的有机化合物。例如，苯能与浓硝酸和浓硫酸的混合物共热至发生反应，苯环上的氢原子被硝基(—NO2)取代，生成，反应的化学方程式是＋。注意：将浓硫酸沿试管内壁慢慢注入浓硝酸中，并不断振荡。在50～60℃的水中加热。(3)苯虽然不具有像烯烃一样典型的碳碳双键，但在特定条件下，仍能发生加成反应，在作催化剂的条件下，苯可以与氢气发生反应，化学方程式是。三、乙醇1．物理性质俗称颜色状态气味密度溶解性(在水中)挥发性酒精无色特殊香味比水能与水以任意比互溶易挥发2．分子结构分子式结构式结构简式球棍模型C2H6OCH3CH2OH或3．化学性质(1)与活泼金属钠的反应：。钠与水反应更剧烈，说明水分子中的羟基比乙醇分子中的。(2)氧化反应：燃烧：在空气中燃烧，发出色火焰，并放出大量的热，反应的化学方程式为CH3CH2OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(点燃))2CO2＋3H2O。催化氧化：与氧气催化氧化反应的化学方程式可表示为。催化剂为铜或银，使用铜作催化剂时实验现象为铜丝表面变，变黑的铜丝在乙醇中重新变，并有产生。在适当条件下，乙醛可以进一步氧化生成，化学方程式为2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化剂))2CH3COOH。(3)与强氧化剂反应乙醇可被溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化成乙酸(CH3COOH)。4．主要用途(1)用作酒精灯、内燃机等的燃料。(2)是重要的有机化工原料和溶剂。(3)医疗上常用体积分数为的乙醇溶液作消毒剂。【注意】几种常见物质的官能团物质CH2=CH2CH≡CHCH3CH2OHCH3CHOCH3COOH官能团结构简式—C≡C——Br—OH—CHO—COOH官能团名称碳碳双键碳碳三键溴原子羟基醛基羧基四、乙酸1．物理性质俗名颜色状态气味溶解性挥发性2．分子结构分子式结构式结构简式官能团C2H4O2羧基(或—COOH)3．化学性质(1)弱酸性①弱酸性：乙酸在水中的电离方程式为CH3COOHCH3COO－＋H＋，是酸，具有酸的通性。②醋酸与碳酸酸性强弱的比较实验现象：烧瓶中有产生，试剂瓶中澄清石灰水变。反应：2CH3COOH＋Na2CO32CH3COONa＋H2O＋CO2↑、Ca(OH)2＋CO2CaCO3↓＋H2O结论：碳酸的酸性醋酸(2)酯化反应①概念：酸与醇反应生成_的反应。②乙酸与乙醇的反应实验装置实验现象饱和Na2CO3溶液的液面上有生成，并能闻到化学反应＋H2O【注意】(1)饱和Na2CO3溶液作用：除去乙酸，溶解乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，有利于液体分层。(2)浓硫酸的作用：、。考点一乙烯【典型例题】【例1】（2024高二下·北京·学业考试）下列关于乙烯的说法不正确的是A．属于烃 B．官能团为碳碳双键 C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能在空气中燃烧【例2】（2023高一上·陕西·学业考试）鉴别下列物质的试剂或操作方法错误的是选项待鉴别物质试剂或操作方法A甲烷与乙烯酸性KMnO4溶液B氯化钠与氯化钾焰色试验C二氧化碳与二氧化硫品红溶液D氯化亚铁溶液与硫酸亚铁溶液KSCN溶液A．A B．B C．C D．D【例3】（2024高一下·浙江温州·学业考试）丙烯酸乙酯是一种食用香料，合成如下：，下列说法不正确的是A．乙烯发生加聚反应得到聚合物的链节为B．能使的溶液和酸性溶液褪色，且原理相同C．丙烯酸乙酯在一定条件下能发生水解反应D．该反应符合原子利用率100%【即时演练】1．（2023高二下·新疆乌鲁木齐·学业考试）下列反应属于加成反应的是A．甲烷和氯气光照下的反应 B．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 D．乙酸和乙醇的酯化反应2．（2023高一·四川·学业考试）乙烯是石油化工重要的基本原料，其分子结构模型如图。下列关于乙烯的说法正确的是

A．结构简式：CH2=CH2 B．发生取代反应使溴的四氯化碳溶液褪色C．发生氧化反应生成

D．与水发生加成反应的产物是CH3COOH3．（2022高一下·辽宁·学业考试）现代石油化工以乙烯为原料，采用银作催化剂，生产环氧乙烷，方程式为2CH2=CH2+O22

(环氧乙烷)。下列叙述错误的是A．环氧乙烷属于烃B．环氧乙烷与乙醛()互为同分异构体C．乙烯和氧气在不同条件下反应，生成的产物可能不同D．此反应符合绿色化学原子经济性要求，原子利用率为100%考点二苯【典型例题】【例1】（2023高二上·江苏徐州·学业考试）苯是一种重要的有机化工原料，下列关于苯的说法错误的是A．分子式为C6H6 B．不能发生氧化反应C．常温常压下为液体 D．完全燃烧时生成H2O和CO2【例2】（2022高二·山东·学业考试）下列有关烃的说法错误的是A．甲烷分子是正四面体形 B．乙烯分子中所有原子共平面C．苯分子中含有碳碳双键 D．与中碳的质量分数相等【例3】（2019高一下·天津红桥·学业考试）下列过程可发生加成反应的是A．光照条件下CH4与Cl2混合B．乙烯通入溴的CCl4溶液中C．苯与浓硫酸和浓硝酸混合加热D．乙醇和冰醋酸与浓硫酸混合加热【即时演练】1．（2021高一·天津·学业考试）下列物质中，常温下为气体的是A．一氯甲烷 B．乙醇 C．苯 D．四氯化碳2．（2021高一·宁夏·学业考试）下列有机物属于白酒的主要成分的是A．甲烷 B．苯 C．乙醇 D．乙酸3．（2021高二上·江苏徐州·学业考试）下列有机反应方程式书写正确的是A．乙烯与溴水反应：CH2=CH2＋Br2→CH3CHBr2B．乙醇的催化氧化：CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2OC．苯的硝化反应：+HNO3+H2OD．乙酸与乙醇发生酯化反应：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH3CH2＋H2O考点三乙醇【典型例题】【例1】（2021高一下·湖北·学业考试）实验室中保存下列药品的方法错误的是A．乙醇密封保存于玻璃瓶中 B．浓硝酸保存于棕色试剂瓶中C．少量的白磷保存于水中 D．少量的金属钠保存于水中【例2】（2024高一下·湖南·学业考试）能与溶液反应生成的有机物是A．乙烯 B．乙醛 C．乙醇 D．乙酸【例3】（2024高二下·北京·学业考试）下列反应中，属于加成反应的是A．乙烯与溴反应生成1，2-二溴乙烷 B．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢C．乙醇与氧气反应生成乙醛和水 D．乙酸与氢氧化钠反应生成乙酸钠和水【即时演练】1．（2024高二下·北京·学业考试）下列关于乙醇的说法中，不正确的是A．无色、无气味的液体 B．官能团是羟基C．能与乙酸反应 D．能与酸性高锰酸钾溶液反应2．（2022高一下·辽宁·学业考试）工业上可以利用乙烯与水的加成反应制取乙醇。下列关于乙醇的叙述正确的是A．结构简式：B．可以与乙酸发生酯化反应C．官能团：乙基()D．医疗上常用75%(质量分数)的乙醇溶液作消毒剂3．（2023高二·北京·学业考试）下列关于乙醇的说法不正确的是A．官能团为-OH B．难溶于水C．能与钠反应 D．能与酸性高锰酸钾溶液反应考点四乙酸【典型例题】【例1】（2023高二上·江苏连云港·学业考试）下列实验方案不能达到实验目的的是A．用过滤法除去NaCl溶液中的泥沙B．用蒸馏法分离乙酸(沸点118℃)与乙醚(沸点34℃)C．用石灰水鉴别NaHCO3与Na2CO3D．用盐酸酸化的BaCl2溶液检验Na2SO3是否变质【例2】（2023高二上·江苏连云港·学业考试）下列互为同位素的是A．乙醇和乙酸 B．和CH3CH2CH2CH3C．12C与14C D．金刚石和石墨【例3】（2023高二·湖北·学业考试）国家道路交通安全法规定严禁酒后驾驶机动车。各种酒主要含有浓度不等的A．乙醇 B．乙醛 C．乙醚 D．乙酸【即时演练】1．（2023高一下·黑龙江哈尔滨·学业考试）下列物质能使溴的四氯化碳溶液褪色的是A．乙烷 B．乙烯 C．乙醇 D．乙酸2．（2022高二·内蒙古·学业考试）下列说法正确的是A．乙酸的分子式为 B．乙酸分子中所有原子位于同一平面上C．乙酸分子中的官能团是 D．乙酸分子中只存在极性键3．（2021高一下·宁夏吴忠·学业考试）下列有关乙醇的实验中，属于取代反应的是A．乙醇能燃烧B．乙醇能和乙酸发生酯化反应C．乙醇使酸性高锰酸钾溶液褪色D．乙醇能在铜丝的催化下与氧气反应1．（2023高一下·浙江·学业考试）化学与生活、生产和人类社会的发展密不可分。下列说法不正确的是A．海水淡化可得饮用水，从海水中也可以提取重水B．乙烯可以作为合成有机高分子材料的基础原料C．氟利昂和都能破坏臭氧层，从而导致“温室效应”D．钢是用量最大的合金材料，钢中加入稀土元素可改善钢的性能2．（2023高一下·宁夏银川·学业考试）下列反应属于取代反应的是A．醋酸除水垢 B．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷C．乙醇与氧气反应生成乙醛 D．乙烯与溴反应生成1，2-二溴乙烷3．（2023高一·天津河北·学业考试）下列说法不正确的是A．油脂是重要的营养物质 B．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物C．和在光照条件下发生取代反应 D．在镍做催化剂的条件下，乙烯与氢气发生取代反应4．（2019高一下·天津红桥·学业考试）下列物质的检验，分离和提纯方法，不正确的是A．用分液漏斗分离苯与水B．用Ba(NO3)2溶液检验硫酸钠中的SOC．用溴水区别乙烯与乙烷D．用浓硫酸干燥NH35．（2021高二上·云南·学业考试）下列关于常见有机化合物的说法中正确的是A．淀粉和纤维素互为同分异构体B．乙烯使溴的CCl4溶液褪色，发生的是加成反应C．制取乙酸乙酯时，可用饱和NaOH溶液收集产品D．苯和溴水混合振荡后，水层颜色变浅是由于发生了化学反应6．（2020高二上·江苏南京·学业考试）下列有机反应方程式书写正确的是A．乙烯与溴水反应：CH2=CH2+Br2CH3CHBr2B．乙醇的催化氧化：CH3CH2OH+3O22CO2+3H2OC．苯的硝化反应+HNO3+H2OD．乙酸与乙醇发生酯化反应：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH37．（2022高一下·吉林·学业考试）医用酒精中乙醇的体积分数是A． B． C． D．8．（2022高二·江苏南京·学业考试）我国科研团队提出了室温下乙炔(CH≡CH)电催化加氢制乙烯(CH2=CH2)的新路径。乙烯与水反应能制备乙醇(CH3CH2OH)，乙醇氧化可生成乙酸(CH3COOH)，进而合成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)；乙烯还可以制备聚乙烯()等物质。下列有关