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文档简介
餐饮厨师合作协议合同甲方:姓名:身份证号:地址:联系方式:乙方:姓名:身份证号:地址:联系方式:鉴于甲方从事餐饮经营活动,乙方具备专业的厨师技能和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,就乙方为甲方提供餐饮厨师服务事宜达成如下合作协议:一、合作内容1.服务内容乙方作为甲方餐饮业务的厨师,负责为甲方厨房提供烹饪服务。具体包括但不限于根据甲方菜单要求,准备食材、烹饪各类菜品,确保菜品质量符合甲方标准以及餐饮行业一般规范。乙方需按照甲方规定的营业时间进行工作,保证厨房的正常运转,满足顾客对菜品的需求。2.服务地点服务地点为甲方位于[具体地址]的餐饮场所。二、双方权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的改进意见和要求,以确保餐饮服务质量达到甲方预期标准。有权根据经营情况调整菜单,但应提前合理通知乙方,以便乙方做好相应准备。2.义务为乙方提供开展工作所需的厨房设备、食材及调料等物资,但应确保所提供物资的质量符合食品安全标准。如因甲方提供物资质量问题导致食品安全事故,甲方承担全部责任。按照约定向乙方支付服务费用,不得无故拖欠。为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于合适的工作空间、水电供应等。协助乙方处理与顾客之间因菜品质量等问题产生的合理投诉,维护乙方工作环境的稳定。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供工作所需物资及支付服务费用。根据甲方经营情况及顾客反馈,有权提出合理的菜品创新建议和改进方案,经甲方认可后实施。2.义务严格遵守国家法律法规以及餐饮行业相关规范,确保食品安全和卫生。严格按照食品安全操作流程进行食材处理、烹饪及厨房清洁等工作,如因乙方违反规定导致食品安全事故,乙方承担全部法律责任及经济赔偿责任。按照甲方要求的菜品标准、质量要求和烹饪流程进行菜品制作,保证菜品的口味、色泽、造型等符合甲方规定及市场一般接受水平。乙方应不断提升烹饪技能,创新菜品,以满足甲方经营需要和顾客需求。遵守甲方的工作制度和作息时间,按时上下班,不得无故旷工或迟到早退。如需请假,应提前按照甲方规定办理请假手续。负责厨房区域的卫生清洁工作,包括食材处理区域、烹饪区域、餐具清洗区域等,保持厨房环境整洁卫生,符合餐饮行业卫生标准。妥善保管甲方提供的厨房设备及物资,不得擅自挪用或损坏。如因乙方故意或重大过失导致设备或物资损坏,乙方应负责维修或赔偿。配合甲方进行菜品研发、菜单调整等工作,提供专业的意见和建议。保守甲方的商业秘密,包括但不限于菜品配方、经营策略、客户信息等,不得向任何第三方泄露。三、服务费用及支付方式1.服务费用甲方每月向乙方支付服务费用人民币[X]元。该费用包含乙方的劳务报酬及因工作产生的相关费用,双方不再另行结算其他费用,但因甲方特殊要求或超出正常工作范围的额外工作除外。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方指定银行账户信息如下:开户银行:银行账号:户名:四、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,有效期为[X]年。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。如需终止合同,双方应提前[X]个月书面通知对方。五、保密条款1.双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用该等信息。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起[X]年。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照约定支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付已完成工作对应的服务费用及违约金。若甲方违反本合同约定,未提供必要的工作条件或擅自调整乙方工作内容,导致乙方无法正常履行合同义务的,甲方应承担因此给乙方造成的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照约定的菜品标准、质量要求或烹饪流程进行菜品制作,导致菜品质量不符合要求,乙方应负责免费重新制作或采取补救措施。如因菜品质量问题给甲方造成损失的,乙方应承担相应赔偿责任。若乙方违反工作制度和作息时间,无故旷工或迟到早退累计达到[X]次以上,甲方有权扣除当月部分服务费用作为违约金。如乙方旷工或迟到早退情况严重影响甲方正常经营的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的部分服务费用。若乙方违反食品安全法律法规或餐饮行业规范,导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任,包括但不限于顾客索赔、行政罚款、诉讼费用等。同时,甲方有权解除本合同,乙方应返还甲方已支付的全部服务费用,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方擅自挪用或损坏甲方提供的厨房设备及物资,乙方应负责维修或按照市场价格赔偿。如乙方的行为给甲方造成其他损失的,还应承担相应赔偿责任。若乙方违反保密条款,向第三方泄露甲方商业秘密等机密信息,乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的行为给甲方造成重大损失或构成犯罪的,甲方有权依法追究乙方的法律责任。七、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同一式两份,甲乙双方各
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