厨师合作提成协议书

厨师合作提成协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，

地址：中国北京市朝阳区光华路XX号XX大厦X层，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式

甲方是一家经中国北京市市场监督管理局注册成立的餐饮企业，主要从事中高端餐饮服务业务的运营与管理。公司成立于20XX年，注册资本人民币壹仟万元整，法定代表人张三先生长期负责公司的整体运营策略与业务拓展。甲方在餐饮行业拥有丰富的行业经验，旗下经营多家连锁餐厅，致力于提供高品质的餐饮服务。为进一步提升餐厅的菜品创新能力和市场竞争力，甲方经市场调研与内部决策，决定与具备专业烹饪技能和丰富行业经验的厨师乙方建立合作关系，通过支付提成的方式激励乙方为甲方创造更高的经营效益。

甲方在日常经营过程中，发现部分菜品的市场需求与客户反馈存在提升空间，为优化菜单结构、增强菜品吸引力，甲方希望通过与乙方的合作，引入新的烹饪理念与特色菜品，从而提升餐厅的整体业绩。基于此目的，甲方与乙方经过友好协商，达成一致意见，决定签订本协议，明确双方的权利与义务，确保合作顺利进行。甲方作为委托方，将提供必要的经营平台与资源支持，乙方作为服务提供方，将利用自身专业技能为甲方创造经济效益。双方的合作基于平等互利、诚实信用的原则，旨在实现共同发展。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：李四，

地址：中国上海市静安区南京西路XX号XX公寓X室，

法定代表人/负责人：李四本人，

联系方式

乙方李四先生是一位具有十年以上中餐烹饪经验的专业厨师，持有中华人民共和国厨师资格证，并获得多项烹饪大赛奖项。李四先生曾在多家知名餐饮企业担任主厨，擅长川菜、粤菜等多种菜系，具备丰富的菜品研发与创新能力。乙方在烹饪技艺方面具有卓越表现，且对市场趋势有敏锐洞察力，能够根据客户需求及时调整菜品结构，提升餐厅的竞争力。基于自身专业技能与市场经验，乙方同意与甲方建立合作关系，通过提供创意菜品与烹饪服务，获取相应的经济回报。

乙方在职业发展过程中，一直关注餐饮行业的市场动态，认为通过合作能够实现自身价值与甲方经营目标的共同提升。在了解到甲方希望通过合作引入新菜品、优化菜单的需求后，乙方主动提出可以凭借自身经验为甲方提供专业支持。双方经过多次沟通与协商，就合作模式达成一致，决定通过提成方式激励乙方为甲方创造更高收益。乙方作为服务提供方，将充分发挥自身专业技能，为甲方设计并制作具有市场竞争力的菜品，同时甲方将提供必要的运营支持，确保乙方能够顺利开展工作。双方的合作基于专业互补、利益共享的原则，旨在实现长期稳定的合作关系。

本协议的签订，标志着甲方与乙方正式建立合作关系，双方将共同致力于提升餐厅的经营效益。甲方将根据乙方的菜品贡献，按照协议约定支付提成，乙方则需保证菜品质量与创新能力，确保合作能够达到预期目标。双方将以本协议为依据，严格遵守各项条款，确保合作顺利进行。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲方与乙方在餐饮合作中的权利与义务，通过甲方支付提成的方式激励乙方为甲方创造更高的经营效益。协议范围包括但不限于：乙方向甲方提供创意菜品设计、烹饪指导、菜品培训等相关服务；甲方根据乙方的菜品贡献及市场效益，按照协议约定支付提成；双方共同维护合作菜品的商业秘密；以及解决合作过程中可能出现的争议等。本协议旨在通过双方的专业互补与利益共享，实现餐厅菜品的创新升级与市场竞争力提升，促进甲乙双方的共同发展。

第二条定义

1."合作菜品"：指乙方根据甲方需求设计并制作，由甲方在餐厅中销售的所有菜品，包括新菜品研发、现有菜品改良等。

2."提成"：指甲方根据合作菜品的销售额或利润，按照协议约定比例支付给乙方的经济报酬。

3."销售额"：指合作菜品在甲方餐厅中的实际销售金额，以甲方POS系统记录为准。

4."利润"：指合作菜品的销售额扣除成本后的净收益，成本标准由双方协商确定。

5."商业秘密"：指双方在合作过程中知悉的，未公开的技术信息、经营数据等具有商业价值的保密内容。

6."违约责任"：指任何一方违反本协议约定应承担的法律责任，包括但不限于赔偿损失、解除协议等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

(1)权力：甲方有权要求乙方按照协议约定提供合作菜品设计、烹饪指导等服务；甲方有权对乙方的菜品质量进行监督，并提出改进意见；甲方有权根据合作菜品的实际效益调整提成比例，但需提前三十日书面通知乙方。

(2)义务：甲方应按照协议约定按时足额支付提成；甲方应为乙方提供必要的运营支持，包括但不限于厨房场地、设备、原材料采购等；甲方应保护乙方的商业秘密，未经乙方同意不得泄露给第三方；甲方应配合乙方进行菜品推广，包括菜单展示、宣传资料制作等。

2.乙方的权力和义务：

(1)权力：乙方有权要求甲方提供协议约定的运营支持，包括厨房场地、设备、原材料等；乙方有权根据市场反馈对合作菜品进行优化调整；乙方有权获得协议约定的提成报酬。

(2)义务：乙方应按照协议约定提供专业水平的菜品设计、烹饪指导等服务；乙方应保证合作菜品的质量与口味，符合甲方餐厅的定位及客户需求；乙方应按时参加甲方的菜品培训，提升烹饪技能；乙方应保守甲方的商业秘密，不得泄露甲方的经营数据、客户信息等；乙方应积极配合甲方的菜品推广工作，提供必要的宣传支持。

乙方作为合作的核心方，其菜品质量与创新能力直接影响甲方的经营效益。因此，乙方应认真履行协议约定的各项义务，确保合作菜品的市场竞争力。同时，甲方应全力支持乙方的合作需求，提供必要的资源保障，双方共同努力实现合作目标。在合作过程中，双方应保持良好的沟通与协作，及时解决合作中遇到的问题，确保合作能够顺利进行。

第四条价格与支付条件

1.提成比例：甲方同意按照合作菜品销售额的X%支付提成给乙方，具体比例由双方在协议附件中详细列明。合作菜品的销售额以甲方POS系统记录为准，自菜品正式在甲方餐厅上线销售之日起计算。

2.支付方式：提成款项通过银行转账方式支付。甲方应在每月10日前，将上月合作菜品的提成款项支付至乙方指定的银行账户。

3.账户信息：乙方指定的银行账户信息如下：

开户行：XX银行XX支行

账户名称：李四

账号：XXXXXXXXXXXXXXXX

4.税费承担：乙方应自行承担与提成收入相关的税费，甲方支付的提成款项为税前金额。

5.异议处理：如乙方对提成计算或支付有异议，应在收到提成款项前10日内书面通知甲方，双方应在收到通知后30日内协商解决。逾期未解决的，以第三方审计机构出具的审计报告为准。

第五条履行期限

1.协议有效期：本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为壹年，自20XX年X月X日至20XX年X月X日止。

2.续约条款：协议期满前一个月，如双方均有续约意愿，可另行签订续约协议。续约条件由双方协商确定。

3.关键时间节点：

(1)菜品上线时间：乙方应于协议生效后30日内，将首批合作菜品在甲方餐厅上线销售。

(2)提成支付周期：甲方每月10日前支付上月提成，每年1月10日前支付上一年度年终提成。

(3)年度评估：每年12月31日前，双方对合作效果进行年度评估，并确定下一年度的合作方案。

4.提前终止：如乙方严重违反协议约定，甲方有权提前终止协议，并要求乙方退还已支付的全部提成款项。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

(1)未按时支付提成：如甲方未按时支付提成，每逾期一日，应按逾期金额的千分之零点五向乙方支付违约金。逾期超过30日的，乙方有权解除协议，并要求甲方支付相当于三个月提成金额的违约金。

(2)违反提成比例约定：如甲方擅自调整提成比例低于协议约定，乙方有权要求甲方恢复原比例，并支付相当于差额两倍的赔偿金。

(3)泄露商业秘密：如甲方泄露乙方商业秘密，应赔偿乙方直接经济损失的十倍，并承担相应的法律责任。

2.乙方违约责任：

(1)未按标准提供菜品：如乙方提供的合作菜品质量不符合甲方标准，经甲方两次以上提出改进意见仍未改善的，甲方有权要求乙方退还当月提成，并解除协议。

(2)违反商业秘密义务：如乙方泄露甲方商业秘密，应赔偿甲方直接经济损失的十倍，并承担相应的法律责任。

(3)未按时上线菜品：如乙方未按协议约定时间上线合作菜品，每逾期一日，应按协议总金额的千分之零点五向甲方支付违约金。逾期超过30日的，甲方有权解除协议，并要求乙方支付相当于协议总金额10%的违约金。

3.违约金上限：双方约定的违约金总额不得超过协议总金额的30%，超过部分无效。

4.赔偿范围：违约方应赔偿守约方因违约行为造成的直接经济损失，包括但不限于利润损失、费用、律师费等。

5.解除协议后果：如任一方解除协议，应提前30日书面通知对方，并承担相应的违约责任。解除协议后，双方应结清所有未付款项，并返还或销毁相关商业秘密资料。

6.不可抗力免责：因不可抗力导致协议无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并采取措施减少损失。不可抗力消除后，双方应继续履行协议。

7.法律适用：本协议的违约责任适用中华人民共和国相关法律法规，双方应通过友好协商或法律途径解决违约争议。

第七条不可抗力

1.定义：本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、干旱等）、战争、动乱、政府行为（如法律、法规的修订或政策调整）、疫情及其防控措施等。

2.通知义务：任何一方因不可抗力不能履行本协议义务的，应在不可抗力事件发生后七个工作日内书面通知对方，并提供相关证明材料。通知应包括不可抗力事件的发生时间、影响范围、预计持续时间等信息。

3.责任免除：因不可抗力导致任何一方无法履行本协议义务的，该方不承担违约责任，但应及时采取补救措施，减少不可抗力造成的损失。不可抗力消除后，双方应继续履行本协议剩余条款。

4.协议解除：如不可抗力事件持续超过三十日，双方均可单方面解除本协议，且互不承担违约责任。解除协议后，双方应结清所有未付款项，并返还或销毁相关商业秘密资料。

5.不可预见性：双方在签订本协议时，已充分评估合作风险，并采取合理措施防范不可抗力事件的发生。任何一方不得以不可抗力为由，免除其应尽的基本义务，如保护商业秘密、配合等。

6.证明责任：主张不可抗力的一方，应承担证明不可抗力事件存在的责任。如无法提供有效证明，则不免除其违约责任。

第八条争议解决

1.争议类型：本协议项下的任何争议，包括但不限于协议解释、履行、违约等，均应通过友好协商解决。双方应本着公平、合理的原则，积极寻求解决方案。

2.协商程序：如协商不成，双方应提交给具有管辖权的人民法院诉讼解决。诉讼地点应选择协议签订地或甲方所在地。

3.仲裁选择：如双方均同意，可将争议提交给具有管辖权的仲裁委员会仲裁。仲裁规则应遵循该仲裁委员会的现行规则。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

4.争议解决期间：在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议其他条款，不受争议影响。

5.法律适用：本协议的争议解决应适用中华人民共和国相关法律法规。双方在解决争议时，应遵守法律程序，不得采取非法手段。

6.专属管辖：双方同意，本协议项下的所有争议均适用本协议约定的争议解决方式。任何一方不得就同一争议事项，以相同理由向其他法院或仲裁机构提起诉讼或仲裁。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、文件等均应以书面形式，通过专人递送、挂号信、电子邮件或传真等方式送达。通知送达后，视为送达。双方指定的送达地址如下：

甲方：XX餐饮管理有限公司，地址：中国北京市朝阳区光华路XX号XX大厦X层

乙方：李四，地址：中国上海市静安区南京西路XX号XX公寓X室

2.协议变更：本协议的任何变更，均须经双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

3.协议终止：除本协议约定的解除条件外，双方可在协议有效期内协商终止合作。终止协议时，双方应结清所有未付款项，并返还或销毁相关商业秘密资料。

4.保密义务：双方应对本协议内容及合作过程中知悉的对方商业秘密严格保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。保密义务在本协议终止后持续有效。

5.不可分割性：本协议各条款互为关联，任何条款的无效不影响其他条款的效力。

6.法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方应遵守相关法律法规，不得从事违法违规行为。

7.完整协议：本协议构成双方就合作事宜达成的完整协议，取代双方此前所有口头或书面的协议、谅解或安排。

第十条附则

1.附件：本协议附件包括但不限于：

(1)《合作菜品清单》：详细列明合作菜品的名称、规格、定价等信息。

(2)《提