DB43∕T 1195-2016 临武鸭网上饲养技术规程

ICS65.020.30DB43DB43/T1195—20162016-12-13发布2017-02-13实施湖南省质量技术监督局发布I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4选址、布局与设施 6育雏期饲养管理 7生长期饲养管理 8育肥期饲养管理 9卫生消毒 12无害化处理 附录B（资料性附录）临武鸭商品肉鸭免疫程序 本标准按GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本标准某些内容可能涉及专利，本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。本标准起草单位：湖南省畜牧兽医研究所、湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司。本标准主要起草人：戴求仲、李闯、蒋桂韬、王向荣、张旭、黄璇、胡建文、唐涛、李雄、孙鏖。临武鸭网上饲养技术规程本标准规定了临武鸭网上饲养的选址、布局与设施、饲料、育雏期饲养管理、生长期饲养管理、育肥期饲养管理、卫生消毒、日常管理、疾病防治、无害化处理、检疫及养殖档案。本标准适用于我省临武鸭商品肉鸭的网上饲养。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16549畜禽产地检疫规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5339无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则DBDBDB畜禽水产养殖档案记录规范临武鸭营养需要3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。网上饲养利用水泥预制件、不锈钢管架、砖墙或木料等作支撑框架，并铺设成网床用于养鸭，使临武鸭脱离水面和地面的饲养方式。育雏期生长期 育肥期4选址、布局与设施4.1选址4.1.1鸭场选址应符合《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》和NY/T5339的规4.1.2鸭场应建在地势高燥、背风向阳、空气流畅、土壤渗水性强、环境安静的地方，并符合NY/T3884.1.3鸭场应有深井水或自来水等水源，水质应符合NY5027的规定。4.2布局4.2.1鸭场应设生活区、生产区、隔离区和无害化处理区，从上风向至下风向依次排列。各区之间应以生物围墙隔开，隔离区和无害化处理区应距生产区50m以上。生产区地面平整硬化。鸭场应有专门道路与外界相通；场内净道和污道应分设，互不交叉。4.2.2生活区应设主大门、门前消毒池及兽医室、车库等生产辅助设施。4.2.3生产区入口应设消毒池、消毒房和更衣室。4.2.4鸭舍应坐北朝南或偏东南，应有保温隔热、通风、防潮、防天敌等设施。鸭舍入口处应设消毒池。4.2.5育雏舍应采用有窗封闭式，生长舍和育肥舍应采用半开放式或有窗封闭式；半开放式鸭舍南北墙高（0.7～1.0）m，封闭式鸭舍窗户面积与舍内地面面积比为1：8～10。檐口高（2.0～2.4）m，且距主体框架水平距离（30～50）cm。育雏舍跨度（7～8）m，生长舍和育肥舍跨度（10～12）m，舍长应根据养殖规模和环境条件等确定。4.2.6鸭舍内一端应设饲料、兽药和工具贮存间。4.2.7鸭舍应采用水泥地面，并在饮水区下方地面建宽（30～40）cm、深（20～35）cm的污水沟；鸭舍地面向污水沟倾斜3°~5°。4.2.8隔离区应设隔离舍；无害化处理区应设粪污和病死鸭等无害化处理设施。4.3饲养设施4.3.1网床：采用双列式，底网用直径为（3～5）mm的聚酯塑钢线或宽度为（2～3）cm的竹条、木条均匀铺设并固定，间距为（5～10）cm，床面上铺垫软质塑料网、硬质塑料网片或镀锌钢丝网，四周设置围栏。育雏舍宜采用多层网床，生长舍和肥育舍采用单层网床。网床规格参数参见附录A。4.3.2粪污处理设施：鸭场内应设排污管道、污水收集处理设施。舍内污水沟、舍外排污管道、污水收集处理设施应防雨防渗。4.3.3喂料设备：应按3周龄以内每（40～50）只、3周龄以上每（15～20）只设置1料桶。4.3.4饮水设备：育雏期宜采用乳头式或普拉松式自动饮水器。生长期和育肥期饮水区应设在靠近墙壁的网床一侧，远离采食、休息区。利用外径（7.5～11.0）cm的PVC管制成饮水槽，内置球阀控制水位，并根据鸭的日龄调整水槽和水位。按（10～15）个/m设置饮水孔，孔径以比鸭喙稍宽但头颈不能完全伸入水槽为宜。5饲料5.1营养标准鸭不同生长阶段营养需要参见DB43/T898。5.2料型（1～14）日龄采用破碎料，15日龄后以颗粒料为宜。5.3饲料卫生6育雏期饲养管理6.1进雏前准备6.1.1进雏前应对育雏舍、养殖设施和用具清洗消毒。熏蒸消毒后应打开育雏室门窗通风24h，其它养殖用具消毒后晾干备用。6.1.2进雏前12h育雏室应升温，室内温度应保持（31～33）℃。6.2进雏雏鸭应来自有种畜禽生产经营许可证且连续2年未发生重大疫病的临武鸭种鸭场，并经检疫合格。不得从疫区引进雏鸭。6.3选雏雏鸭应符合DB43/T200的规定。应选择头大颈粗、躯大脚高、胸深背阔、腹部圆且脐部平整、眼突有神、喙爪光亮油润、绒毛柔软且紧贴身体、叫声响亮、反应机灵、活泼喜动的雏鸭。6.4温度与湿度6.4.1温度1～3）日龄舍内温度（31～33）℃,（4～7）日龄舍内温度（28～30）℃,以后每周下降（1～2）℃直至室温；冬季育雏时，至4周龄育雏室温度应保持（24～26）℃。6.4.2湿度：鸭舍地面及网床应保持干燥，舍内相对湿度为（60～80）%。6.5饲养密度（15～25）只/m2，以每群（150～200）只将网床分隔成若干小区。6.6光照（1～3）日龄24h4～7）日龄23h，8日龄后逐步减少光照时间，直至（14～16）h/d。可采用节能灯或LED灯作光源，灯泡应距网床上方（1.2～1.5）m。（1～7）日龄光照强度（10～15）Lx，8日龄后光照强度（5～10）Lx。全舍光照应均匀一致。6.7饮水出壳后24h内初饮，一般第一次饮水采用（5～8）%葡萄糖水，然后使用（0.01～0.02）%高锰酸钾溶液,连饮3d,4日龄后全天供应清洁饮水。6.8饲喂初饮后（1～2）h开食，可选用破碎料直接或拌湿饲喂。每天饲喂（6～4）次，其中夜晚（2～1）次。7生长期饲养管理7.1鸭舍准备转群前，应先将鸭舍打扫干净，冲洗网床、地面、粪沟和养殖用具，再消毒。7.2转群应重点注意以下事项：a）一般（22～28）日龄时转群，实行全进全出制；b）应在鸭群健康时转群；c）转群前后各3d在饮水中适量补充电解多维；d）应空腹转群，转群时应轻抓轻放，避免人为损伤；e）冬季转群后舍内温度应保持18℃以上。应根据鸭个体大小、强弱分群饲养，及时淘汰病残鸭。7.4饲养密度（6～10）只/m2，以每群（100～150）只按面积将网床分隔成若干小区。7.5光照光照强度（5～10）Lx。全舍光照应均匀一致。7.6饲喂与饮水每天应饲喂（4～3）次，喂料量为DB43/T898给出耗料量的（80～90）%。全天供应清洁饮水，8育肥期饲养管理8.1鸭舍准备8.2转群8.3分群8.4饲养密度（6～8）只/m2，以每群（400～1000）只按面积将网床分隔成若干小区。8.5光照8.6饲喂每天应饲喂（4～3）次，喂料量应根据鸭群生长状况及实际饲料消耗情况确定。8.7饮水9卫生消毒9.1消毒剂使用应符合《中华人民共和国兽药典》的规定。9.2消毒制度9.2.1环境消毒：车辆进入鸭场应先冲洗再通过消毒池，并对车身喷雾消毒。鸭舍周围环境每2周消毒1次。鸭场周围及场内粪污池和下水道出口等应每月消毒1次。9.2.2人员消毒：工作人员应更换工作服和工作鞋，经消毒后方可进入生产区。9.2.3鸭舍消毒：鸭舍清空后应立即清洗、消毒，空舍封闭（3～7）d后方可使用，空舍封闭期间应防止动物进入舍内。9.2.4用具消毒：应定期清洗、消毒喂料和饮水等用具。9.2.5带鸭消毒：鸭舍内应（1～2）周带鸭消毒和场地消毒各1次，周边养殖场发生疫情时，应隔（1~10.1应实行全进全出制。10.2饲养员应身体健康并定期进行体检和技术培训，患有人畜共患传染病的人员不得从事饲养管理和兽医防疫。饲养员不应互相串舍。10.3技术员和兽医对不同日龄鸭群的生长、健康与饲养管理等进行检查时，应在进入鸭舍前消毒，并先检查年轻鸭群，后检查老龄鸭群。10.4鸭舍内工具应固定，不得互相串用，进入鸭舍的所有用具应消毒。10.5病弱鸭应隔离饲养，病残鸭应由兽医诊治，并及时淘汰无经济价值的鸭。不得在鸭舍内剖检病鸭。10.6鸭场内不得饲养其他动物。10.7应定期灭蚊、灭蝇和灭鼠。及时收集死鼠和残余鼠药并按GB16548的规定处置。11疾病防治11.1应结合本场及附近地区疫病流行情况制定免疫程序，进行预防接种。临武鸭商品肉鸭推荐免疫程序参见附录B。11.2确保饲料和饮水卫生，防止大肠杆菌等细菌性疾病以及寄生虫病的流行。11.3兽药使用应符合NY5030的规定