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文档简介

5.2细胞的能量“货币”ATP教案本教学设计是以“大单元教学”、“倡导探究性学习”为基础设计;学生对ATP的分子结构、ATP与ADP相互转化以及ATP的利用等概念感受抽象,认识不清,难以快速转化。本节设计利用探究性实验、资料分析、自主学习等方式让学生主动学、乐于学;构建生命观念的同时渗透中华传统文化以及生态环境保护的意识,提升学生生物学学科素养。本内容是人教版高中生物学必修1《分子与细胞》的第五章第二节,本节内容阐明:细胞内绝大多数吸能反应的直接能源物质是ATP。能够与降低化学反应活化能的酶、细胞呼吸作用衔接,起到承上启下的作用,为学生学习主动运输、细胞呼吸作用和光合作用奠定基础。学生通过前期学习形成概念,细胞中各种化学反应进行时通常伴随物质变化,同时也存在能量的转化。但学生对于细胞中能源物质由何种物质提供存在困惑,本节内容通过诺贝尔奖获得者出发,展示ATP的发现史,引导学生进行学习;通过对中华传统文化:古诗的赏析,激发学生的学习兴趣,对萤火虫尾部发光现象的解释。通过本节内容的学习可以帮助学生进一步加深对于细胞的认识,理解能量以物质作为载体,细胞内能量转化的机制。根据《普通高中生物学课程标准(2017年版2020年修订)》中学业要求“解释ATP是驱动细胞生物生命活动的直接能源物质”和学情分析,制定以下教学目标:生命观念:认同ATP是一种高能磷酸化合物,储存着活跃的化学能,进而建立结构与功能相适应的观点;认同虽然不同细胞内ATP含量均极少,但ATP和ADP间迅速的相互转化可以保持细胞中ATP含量的相对稳定,建立稳态与平衡观;认同ATP和ADP两种物质间相互转化过程伴随着能量的转化,形成“物质是能量的载体,能量是驱动物质转化的动力”的物质和能量观;认识到ATP是植物、动物、微生物共有的能量“货币”,构建不同生物拥有共同起源的进化与适应观。科学思维:构建ATP和ADP相互转化的模型,知晓两者转化迅速,快速进行生理生化反应需要酶的参与。了解ATP和ADP相互迅速转化的过程中,物质是可以循环的,但能量和酶不同,能量不可循环利用,理解ATP和ADP相互转化不是可逆反应。科学探究:通过小组合作、相互讨论尝试设计实验证明ATP而并非葡萄糖或脂肪是直接能源物质。社会责任:通过中华传统文化古诗词的欣赏,渗透热爱自然、热爱生命的价值观,通过对萤火虫发光的机理的学习,提高“绿水青山就是金山银山”的意识。教学重点:ATP的结构特以及其在能量代谢中的作用。教学难点:ATP和ADP相互转化的特点,说明ATP是细胞生命活动的直接能源物质。教法:教师在教学过程依据最近发展区理论,融合讨论法、比较法、归纳法等多种教学方法,帮助学生从认识细胞能量“货币”ATP,理解细胞内ATP与ADP的转化机制,结合前后内容为后期学习各种生命活动的奠定基础。学法:通过小组设计、实验、观察、分析、讨论,以学生为主体,形成“自主、合作、探究”的学习模式。【情境导入】1997年诺贝尔化学奖一半授予美国生物化学家保罗•波耶尔和英国化学家沃克,用来表彰他们在研究产生储能分子ATP的酶催化过程中的开创性贡献;另一半授予丹麦生物化学家詹斯•斯,因为他发现了一种被称为钠钾激活的腺苷三磷酸——钠钾ATP酶。ATP是所有生物细胞新陈代谢过程的“燃料”。ATP究竟有何魅力吸引着各国、多界科学家对其研究?今天就让我们深入了解ATP。学生欣赏“问题探讨”中华传统文化诗《秋夕》,教师引导学生通过阅读教材进行思考:①萤火虫发光的生物学意义是什么?②萤火虫体内有特殊的发光物质吗?③在萤火虫发光的过程中存在能量的转化吗?同学们都认同萤火虫发光过程存在能量的转化,那么萤火虫发光的直接供能物质是什么?教师带领学生回顾前期学习的细胞内能源物质有哪些?学生思考讨论后回答:糖类是细胞内的主要能源物质;脂肪是细胞内的重要储能物质;糖原是动物细胞特有的储能物质;淀粉是植物细胞特有的储能物质。请同学们根据资料中给出的信息,设计实验,验证萤火虫的发光的直接能源物质是什么?【资料一】:萤火虫的发光是生物发光的一种。萤火虫的发光原理是:萤火虫有专门的发光细胞,在发光细胞中有两类化学物质,一类被称作荧光素(在萤火虫中的称为萤火虫荧光素),另一类被称为荧光素酶。荧光素能在荧光素酶的催化下消耗ATP,并与氧气发生反应,反应中产生激发态的氧化荧光素,当氧化荧光素从激发态回到基态时释放出光子。反应中释放的能量几乎全部以光的形式释放,只有极少部分以热的形式释放,反应效率为95%。【任务一】设计实验验证ATP为细胞的直接能源物质教师提问:糖类(如葡萄糖)及脂肪能够为细胞提供能量吗?如何验证假设?实验是否需要设计单一变量?①提出问题:探究萤火虫发光的直接供能物质是什么?②作出假设:萤火虫发光的直接供能物质是ATP③实验步骤设计和实施:小组讨论,设计实验步骤,对结果进行预设,进行实验。④观察实验现象,得出结论:ATP是细胞的直接能源物质。进行实验,分析结果,得出结论。ATP为萤火虫发光直接提供能量。总结科学探究的一般步骤:提出问题→作出假设→设计方案→进行实验→分析结果,得出结论。教师总结并说明这些物质都不能为萤火虫发光直接供能,细胞的直接能源物质是ATP。教师说明萤火虫对生存环境要求较高,提出保护生态环境的必要性。【任务二】ATP的结构模型构建教师提前布置任务,学生通过阅读教材中ATP结构式,使用多种材料构建ATP的物理模型,教师展示ATP结构式模型,并通过问题串引导学生思考:①ATP的组成元素是什么?中文名称是什么?结构简式如何书写?结构简式中各符号是什么意思?②ATP中特殊的化学键具有较高的转移势能为萤火虫发光提供能量,它是如何为萤火虫提供能量的?为什么说ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物?③ATP的A具体指什么结构,包含哪几部分,跟我们以前学过的A有什么区别?学生观察ATP的结构式,并进行小组讨论,得出结论:①ATP的组成元素:C、H、O、N、P;腺苷三磷酸;A代表腺苷、P代表磷酸基团、“-”代表普通的化学键、“~”代表特殊的化学键。②一分子的腺嘌呤和一分子的核糖构成了一分子的腺苷;以前学的A是代表腺嘌呤。③由于磷酸基团带负电荷而相互排斥等原因,使构成的特殊的化学键不稳定,磷酸基团之间的化学键用“~”符号表示,储存有较高的能量,所以是高能磷酸化合物。教师讲解修正模型并展示ATP高能磷酸键断裂情况,巩固结构与功能相适应的观点。【任务三】ATP与ADP转化的意义的探究资料1:人体每天所消耗的能量需要水解100~150mol的ATP(相当于50~75kg);在剧烈运动的情况下,ATP的消耗约达0.5kg/min。而人体中ATP的总量只有大约2mg,剧烈运动时只能维持3s。如何解决这一矛盾呢?资料2:在某细胞培养液中加入32P(31P的同位素)标记的磷酸分子,短时间内分离出细胞中的ATP,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端磷酸基团已带上放射性标记。资料3:ATP水解生成的ADP又可在一定条件下转化成ATP。ATP与ADP互相转化的能量供应机制,在所有生物的细胞内都是一样的。教师引导学生思考:资料二中ATP的末端磷酸基团为何会出现放射性?教师请学生根据自制ATP结构模型讲解ATP的水解和合成的过程。教师先肯定,再指导学生阅读资料后思考问题。得出ATP在细胞内含量很少但机体需求量很大的结论,这种能量供需矛盾解决的关键是ATP和ADP间进行迅速的相互转化,构建细胞内的稳态和平衡观。教师最后总结:ATP和ADP相互转化的能量供应机制在所有生物的细胞内都是一样的,这体现了生物界的统一性。细胞单位时间内需要的能量多少是由ATP和ADP相互转化速度的快慢决定,ATP的含量处于动态平衡之中。这对于构成细胞内稳定的供能环境具有十分重要的意义。【任务四】ATP与ADP之间的转化并非可逆反应。【教师讲解】ATP在ATP水解酶的作用下水解,键能释放,转化为较ATP稳定的化合物——ADP,脱离下来的磷酸基团或其他分子结合使后者发生变化,或成为游离的磷酸,通过该过程,ATP为其他化学反应提供能量。由于ATP结构具有不稳定性,决定了ATP可以作为细胞内的直接能源物质。提问:ATP水解的产物包括哪些?能否写出ATP水解的反应式?通过阅读与分析,学生得出ATP的水解产物包括ADP和游离的磷酸基团(用Pi表示),同时释放出能量。同时认识到ATP的化学性质较糖类、脂质等物质活跃,因而ATP可以为细胞内的绝大多数生命活动直接供能。阅读教材第87页和88页,小组讨论,找出答案。①合成ATP需要什么原料呢?能否写出ATP合成的反应式?②ATP合成所需要的能量从何而来?ATP水解所释放的能量又有什么用途?③根据ATP和ADP之间相互转化关系,能量的转化关系,构建ATP和ADP相互转化的模型?④ATP和ADP的相互转化是不是可逆反应?学生阅读教材,尝试构建ATP和ADP相互转化的模型,教师对学生构建的模型给予评价。学生回答:不属于可逆反应。【任务五】ATP的利用及实践,体会生命活动的重要ATP除了为萤火虫的

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