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运营管理教材PPT第一章导论目录什么是运营管理制造业与服务业中的运营管理运营管理的发展历程运营管理的热点问题什么是运营管理01运营过程与运营管理运营过程：“投入-转换-产出”的过程。

投入资本劳动信息

产品

服务投入产出转换过程价值增值过程花钱购入的原料能够售出的东西运营管理是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总合。企业管理职能组织财务会计运营营销预测、流程设计、设施选址、库存管理、质量管理运营是核心技术生产运营市场营销人力资源管理制造业与服务业中的运营管理02产品和服务的差异产品服务有形产品质量可以测量生产和消费不同时进行可以储存顾客交付程度低产品特征选址重要服务特征无形产品质量难以测量生产和消费同时进行无法储存顾客交付程度高选址很重要产品和服务的差异产品服务有形产品无形产品可以存储无法存储质量可以测量质量难以测量生产和销售是独立的生产和销售同时进行顾客交互程度低顾客交互程度高选址重要选址很重要制造业的运营管理制造业将制造资源转为有形产品，其运营管理涉及产品设计、制造、采购、运输、质量等方面。产品为主导重点控制生产过程传统现在经济全球化技术发展市场竞争加剧多样化需求多变生产模式多品种小批量定制大量定制绿色制造智能制造服务业的运营管理服务业的运营管理重点在于对顾客感知、供需匹配、质量等方面进行管理。线下销售传统现在电子商务线上线下有机结合运营管理的发展历程03运营管理的发展历程劳动分工（亚当斯密、查尔斯·巴贝奇）早期概念时期（1）（十七世纪七十年代末）阶段发展历程理论基础科学管理时期大量生产时期精细生产时期定制生产时期（2）（二十世纪初）科学管理（泰勒、吉尔布雷思夫妇、亨利·甘特、哈林顿·埃默森）（3）（二十世纪一十年代）（4）（二十世纪五十年代末）（5）（二十世纪九十年代初）流水线生产（亨利·福特）控制图（休哈特）抽样检验（道奇、罗米格）排队论、仿真和线性规划决策理论、数学规划全面质量管理（费根堡姆、米兰）精益生产准时生产方式企业资源计划全球化互联网运营管理的热点问题04绿色制造与绿色供应

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