DB61∕T 1620-2022 反刍动物全混合日粮中瘤胃降解淀粉-尼龙袋法的测定

ICS65.020.20

CCSB20

DB61

陕西省地方标准

DB61/T1620—2022

反刍动物全混合日粮中瘤胃降解淀粉（RDS）

的测定尼龙袋法

Determinationofruminaldegradablestarch(RDS)forruminanttotalmixedrations

—nylonbagmethod

2022-11-07发布2022-12-07实施

陕西省市场监督管理局发布

DB61/T1620—2022

目次

前言....................................................................................................................................................................II

1范围..............................................................................................................................................................1

2规范性引用文件..........................................................................................................................................1

3术语和定义..................................................................................................................................................1

4原理..............................................................................................................................................................1

5试验条件......................................................................................................................................................2

6试剂或材料..................................................................................................................................................2

7仪器设备......................................................................................................................................................2

8采样和试样制备..........................................................................................................................................2

9分析步骤......................................................................................................................................................3

10试验数据处理............................................................................................................................................4

11试验验证....................................................................................................................................................5

附录A（资料性）实验室间试验结果............................................................................................................6

I

DB61/T1620—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则

起草。

本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：西北农林科技大学、杨凌现代农业产业标准化推广服务中心。

本文件主要起草人：曹阳春、姚军虎、雷新建、王腊梅、蔡传江、徐秀容、龚月生、王建国、杨静、

张星、张美龙。

本文件由西北农林科技大学负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：西北农林科技大学

电话/p>

地址：陕西省杨凌农业高新技术产业示范区西农路22号

邮编：712100

II

DB61/T1620—2022

反刍动物全混合日粮中瘤胃降解淀粉（RDS）的测定尼龙袋法

1范围

本文件确立了反刍动物全混合日粮中瘤胃降解淀粉测定的原理、试验条件、试剂或材料、仪器设备、

采样和试样制备、分析步骤、试验数据处理等阶段操作指引。

本文件适用于反刍动物全混合日粮中瘤胃降解淀粉——尼龙袋法的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T14699.1饲料采样

GB/T20194动物饲料中淀粉含量的测定旋光法

GB/T20195动物饲料试样的制备

GB/T35823实验动物动物实验通用要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

瘤胃可降解淀粉ruminaldegradablestarch，RDS

在瘤胃中可被降解的淀粉，是衡量不同饲料来源或不同粒度日粮淀粉含量及组成的有效指标。

3.2

瘤胃外流速率k

单位时间内从瘤胃中流出的固体或液体体积占瘤胃内容物体积的百分比。

4原理

将粉碎到一定粒度的待测全混合日粮装入一定规格的尼龙袋，经反刍动物永久性瘤胃瘘管投入到瘤

胃中。按照设定的瘤胃停留时间，取出尼龙袋，测定日粮淀粉在0h、2h、4h、8h、16h、24h、30h、

36h、48h的消失率，拟合动态降解方程，结合瘤胃外流速率，计算淀粉有效降解率。

1

DB61/T1620—2022

5试验条件

5.1试验动物

试验动物按照GB/T35823的规定执行。

5.2动物

选择安装永久性瘤胃瘘管30d以上，已经恢复正常采食量的成年健康反刍动物进行试验。试验前两

周未使用抗生素等药物治疗。

5.3饲养管理

试验期间每日2次等量饲喂全混合日粮，自由饮水，保持圈舍通风干燥，活动场整洁。如采用拉丁

方试验设计，则每期试验应间隔≥7d。

6试剂或材料

6.1本文件所涉及化学试剂为分析纯.

6.2所用水应符合GB/T6682中的二级水。

6.395%乙醇（C2H5OH）。

6.4甲基红。

6.536.5%盐酸（HCl）。

6.6Carrez澄清溶液，按GB/T20194制备。

6.7蔗糖（C12H22O11）。

6.8尼龙袋：羊（长×宽为60mm×100mm）或牛（长×宽为80mm×120mm），网眼孔径均为35μm～

50μm。

7仪器设备

7.1植物样品粉碎机。

7.2电子天平：分度值0.001g和0.0001g。

7.3电热恒温箱（温度65℃）。

7.4高温电阻炉(温度：200℃～900℃）。

7.5消煮器：冷凝球600mL高型烧杯或冷凝管三角烧瓶。

7.6抽滤装置：抽滤瓶和真空泵(压强：1×105Pa）。

7.7pH计：准确至0.1pH单位。

7.8旋光仪：准确至0.01°，200mm长旋光管。

8采样和试样制备

8.1样品采集

鲜样采集按照GB/T14699.1的规定执行。

2

DB61/T1620—2022

8.2试样制备

8.2.1试样采集

试样采集按照GB/T20195的规定执行。

8.2.2全混合日粮试样

采集鲜样500g，65℃烘干48h，粉碎后全部通过2.5mm分析筛,用四分法缩分至200g左右备用。

8.2.3尼龙袋测定试样

称取3g～5g全混合日粮试样装入尼龙袋中。

8.2.4瘤胃降解残渣试样

将从尼龙袋取出后的样品置于65℃烘箱中烘干48h，备用。

9分析步骤

9.1干物质测定

采集500g左右鲜样。水分测定按GB/T6435执行，根据水分含量计算干物质含量。

9.2淀粉含量测定

按照GB/T20194的规定执行。

9.3尼龙袋法测定瘤胃降解率

9.3.1尼龙袋固定

对尼龙袋进行编号，用涤纶线双线将尼龙袋固定在直径为0.5cm～0.8cm，长约12cm（羊）或50cm

（牛）的半软塑料管上。晨饲后1h将尼龙袋放入安装有永久性瘤胃瘘管的动物瘤胃腹囊处，另一端固

定于瘘管塞上，尼龙袋应始终浸于瘤胃食糜中。

9.3.2尼龙袋放置

将半软塑料管放置于试验动物瘤胃内,开始记录放置后尼龙袋在瘤胃内的停留时间。每个培养时间

至少设置2个平行袋及1个空白袋。

9.3.3尼龙袋取出

根据投放尼龙袋后在瘤胃内停留时间,按照试验设计的时间点取出尼龙袋,直至所有尼龙袋全部取出

为止。取出的尼龙袋立即在自来水（孔径25mm，流速2.0m/s）下冲洗至澄清，然后放入自来水中浸泡

55min，再在中等流速（1.0m/s）的自来水下漂洗1min；水洗后的尼龙袋（连同饲料样品残余物）置

于65℃烘箱中烘干48h至恒重，备用。

3

DB61/T1620—2022

10试验数据处理

10.1淀粉含量的计算

按GB/T20194计算。

10.2瘤胃降解淀粉（RDS）的计算

10.2.1淀粉在不同时间的降解率dp计算见式（1）。

w−w

dp=tr×100%...................................(1)

wt

式中：

dp——某时间点全混合日粮瘤胃淀粉降解率，（%）；

Wt——全混合日粮中淀粉含量，（g/kg）；

Wr——某时间点全混合日粮瘤胃降解残渣中淀粉含量，（g/kg）。

10.2.2淀粉降解参数a、b、c计算公式见（2）。

dp=a+b(1−e−ct)....................................(2)

式中：

dp——某时间点全混合日粮瘤胃淀粉降解率，（%）；

a——全混合日粮中淀粉快速降解部分，（%）；

b——全混合日粮中淀粉慢速降解部分，（%）；

c——b部分的降解速率，（%/h）；

t——全混合日粮在瘤胃中停留时间，（h）。

10.2.3淀粉有效降解率P计算公式见（3）。

bc

P=a+......................................(3)

c+k

式中：

P——全混合日粮淀粉有效降解率，（%）；

a——全混合日粮中淀粉快速降解部分，（%）；

b——全混合日粮中淀粉慢速降解部分，（%）；

c——b部分的降解速率，（%/h）；

k——全混合日粮瘤胃外流速率常数，(k=0.05%/h)。

10.2.4瘤胃降解淀粉RDS计算公式见（4）。

w×P

RDS=t.....................................(4)

10

式中：

RDS——瘤胃降解淀粉，（%）；

Wt——全混合日粮中淀粉含量，（g/kg）；

P——全混合日粮淀粉有效降解率，（%）。

4

DB61/T1620—2022

11试验验证

11.1试验验证内容

包括试验（或验证）精密度、重复性、再现性的分析和说明，试验报告等。

11.2精密度

见附录A。

11.3重复性

用相同的方法，对同一试样，在同一实验室内，由同一操作人员用相同的设备，在短时间内得到的

两个独立的试验结果误差不超过10%。

11.4再现性

用相同的方法，对同一试样，在不同的实验室内，由不同的操作人员，用不同的设备得到的两个独

立的试验结果误差不超过10%。

11.5试验报告

试验报告应包括但不限于：

——鉴别样品所必需的信息；

——如果已知采样方法，应说明使用的采样方法；

——采用的测定方法；

——所有本标准未规定的、或认为是非强制性的、以及可能影响测定结果的全部细节；

——获得的测定结果，如果检查了重复性则提供两个测定结果。

5

DB61/T1620—2022

AA

附录A

（资料性）