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文档简介

(二)对环境条件要求

菜用大豆是喜温性的蔬菜作物,生长期适温为20~25℃。昼夜温度超过40℃时结荚明显减少。生长后期对温度特别敏感,温度过高生长提前结束,温度骤降,则种子不能成熟。

种子发芽的最低温度为6~8℃,适温为15~25℃。

真叶出现前的幼苗能耐-4~-2.5℃的低温,-5℃时即受冻害,真叶展开后耐寒力减弱。

花芽分化的适温为20℃左右,

开花适温为期22~28℃,13℃以下不开花。1.温度

(二)对环境条件要求

菜用大豆为短日照作物,第1片复叶出现时对短日照就有反应。南方的早熟品种对短日照要求不严,春、秋两季均可种植;晚熟种和北方的无限生长型品种多属短日型,每天13h以上的日照会抑制开花结荚。2.光照

(二)对环境条件要求

菜用大豆需水较多,但耐涝性差,土壤含水量为田间最大持水量的75%时生长最为适宜。

从始花到盛花期为植株生长旺期,需水最多,干旱或多雨易引起落蕾、落花。结荚到鼓粒期,如土壤水分充足,则豆粒生长发育良好。3.水分

(二)对环境条件要求

菜用大豆对土质要求不严,但土层深厚、排水良好、富含有机质的沙壤土更有利于菜用大豆的生长发育,适宜生长pH值为6.5~7。

每生产100kg子粒,约需氮8.5kg,磷0.

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