初中化学课件第13讲 物质的变化 质量守恒定律及化学方程式

第一部分

基础知识第13讲

物质的变化

质量守恒定律及化学方程式实验探究知识要点实验探究01实验：质量守恒定律的验证实验实验1实验2实验3实验

装置_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________现象小气球先______，冷却后小气球变瘪，天平仍然______表面有______产生，天平不平衡铁丝表面出现____色固体，溶液由蓝色变为______色，天平平衡胀大平衡气泡红浅绿实验实验1实验2实验3结论化学变化中，参加反应的各物质质量总和等于生成的各物质质量总和续表知识要点02知识点1

物质的变化

1.物理变化

（1）概念：没有生成________的变化。

（2）特征：没有新物质生成，物质的形状、状态等发生变化。新物质

（3）举例

①物质三态（固态、液态、气态）的转化：干冰升华、碘升华、石蜡熔化、湿衣服晾干、汽油挥发、冰雪融化等。

②混合物分离：海水晒盐、西瓜榨汁等。

③形态的变化：铁丝弯曲、矿石粉碎、铁铸成锅等。

④物理爆炸：气球爆炸、轮胎爆炸等。

⑤其他：活性炭______、黄铜与铜相互刻画比较硬度、稀有气体通电发光、石油的分馏、工业制氧气、金属导电等。吸附

2.化学变化

（1）概念：生成________的变化。

（2）特征：常伴随发光、放热、颜色改变、生成气体或沉淀。新物质

（3）举例

①锈蚀：铁、铜生锈等。

②变质：酿酒酿醋、发霉腐烂等。

③燃烧：烟花燃放、物质燃烧、烧制陶瓷、火药爆炸、氢气球爆炸等。

④反应：生石灰遇水、光合作用、呼吸作用等。

⑤其他：煤的干馏、絮凝沉淀、自来水杀菌消毒、浓硫酸脱水等。

3.物理性质

（1）概念：不需要发生__________就能表现出来的性质。

（2）举例：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性、吸附性、易潮解等。化学变化

4.化学性质

（1）概念：物质在____________表现出来的性质。

（2）举例：可燃性、助燃性、还原性、氧化性、毒性、酸性、碱性、腐蚀性和稳定性等。

性质与变化的联系：性质决定变化，变化体现性质。

【温馨提示】（1）两种变化的本质区别为是否有新物质生成。（2）变化与性质的不同点：变化是一个过程，由什么变成什么。而性质是物质本身所具有的一种能力，用关键字描述，如“能”“具有”“可以”“会”等。化学变化中知识点2

质量守恒定律

1.概念：参加__________的各物质的__________，等于反应后生成的各物质的______总和。

2.适用范围：适用于一切______反应。

【温馨提示】（1）质量守恒定律适用于一切化学反应，不适用于物理变化。（2）仅是指“质量”守恒，而不指其他物理量。

（3）指反应或生成的“各种物质”，包括固体、液体、气体。

（4）指“参加”反应的物质，未反应完的物质不计算在内。化学变化质量总和质量化学

3.微观解释：化学变化中原子是最小的微粒，化学反应前后原子的______、______、______均不变，所以化学反应前后各物质的质量总和相等。种类数目质量

4.理解（化学反应前后）

（1）六个“一定不变

”

宏观：__________、__________、________________________不变。

微观：__________、__________、__________不变。

（2）两个“一定改变”

宏观：__________一定改变。

微观：__________一定改变。

（3）一个“可能改变”：__________可能变。元素种类元素质量反应物和生成物的总质量原子种类原子数目原子质量物质种类分子种类分子数目

5.应用

（1）解释生活中的一些化学现象。

（2）推断物质的元素组成（依据：化学反应前后__________不变）。

（3）配平化学方程式（依据：化学反应前后________________不变）。

（4）计算化学反应中某一物质的质量。元素种类原子数目和种类知识点3

化学方程式

1.概念：用化学式表示化学反应的式子。

2.意义：

（1）表示反应物、生成物、反应条件。（2）宏观上表示反应物和生成物各物质之间的________。（3）表示反应物和生成物各物质微粒之间的________。质量比数目比

3.书写原则：以客观事实为依据，遵循______________。

4.书写步骤写：写出反应物、生成物的________,中间用短线相连配：配平化学方程式(依据：质量守恒定律)标：标明__________,标出生成物的______等：短线改为等号质量守恒定律化学式反应条件状态

5.有关化学方程式的简单计算