DB3311∕T 294-2024 山区稻螺综合种养技术规范

ICS65.150

CCSB52

3311

浙江省丽水市地方标准

DB3311/T294—2024

山区稻螺综合种养技术规范

2024-11-12发布2024-12-12实施

丽水市市场监督管理局  发布

DB3311/T294—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由丽水市农业农村局提出并组织实施。

本文件起草单位：青田县水产技术推广站、浙江省农业科学院、庆元县农业农村局、遂昌县水产与

农业机械技术推广站、景宁畲族自治县渔业技术推广中心、龙泉市水产技术推广站、丽水市水产技术推

广总站、莲都区农业技术推广中心、松阳县农业技术推广中心

本文件主要起草人：舒猛侠、刘金殿、吴伟立、吴卫君、周海东、陈淑芬、黄大庆、吴燕琴、苏小

平、陈跃军。

I

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山区稻螺综合种养技术规范

1范围

本文件规定了山区稻螺综合种养的稻田选择、稻田工程、放养准备、种螺放养、水稻种植、种养管

理、收捕、档案管理等要求。

本文件适用于山区常年有微流水梯田的稻螺综合种养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T22213水产养殖术语

NY/T847水稻产地环境技术条件

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

3术语和定义

GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。

4稻田选择

选择水源充足，土质肥沃，土质为壤土的稻田。环境符合NY/T847和NY/T5361的要求，水质符合

GB11607的要求。

5稻田工程

5.1田埂

田埂宜高40cm～45cm、宽40cm～45cm，可适当硬化或加铺土工膜。

5.2田间

在田埂内测开环形围沟，宽宜20cm～50cm、深宜10cm～40cm。开沟面积应不超过田块面积的10%。

5.3进排水设施

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在稻田对角田埂上设置进、排水口，并在进水口设置过滤网，在排水口设置防逃网。

6放养准备

6.1消毒

放螺前10d～15d，注水入田至水深12cm～18cm，并用生石灰30kg/亩（667m2）～50kg/亩（667

m2）全田均匀泼洒，进行清野消毒。

6.2施肥

稻田应施足基肥，基肥用腐熟的禽、畜粪肥为宜，用量为150kg/亩（667m2）～250kg/亩（667m2）。

7种螺放养

7.1种螺选择

600m以上稻田，宜选择薄壳螺；600m以下的稻田，宜选择中华圆田螺。种螺应能自行从泥土中

爬出、受惊能迅速回壳、厣完整无损、表面光滑干净、壳体饱满、体色为浅黄色或黄绿色，规格宜为60

只/kg～70只/kg。

7.2种螺运输

运输时间以早上、傍晚或阴雨天为宜，进行湿法运输，运输时应注意遮荫。

7.3放养时间

宜于3月下旬前放养种螺。

7.4放养密度

以50kg/亩（667m2）～100kg/亩（667m2）为宜，同一稻田放养种螺规格尽量保持一致。

8水稻种植

8.1品种选择

宜选择甬优31、嘉丰优13等茎秆粗壮、分蘖力强、适宜当地种植的水稻品种。

8.2种植时间

宜选择在5月下旬进行水稻移栽。

8.3移栽要求

宜采用宽行窄株方式移栽，株距宜不小于30cm、行距宜不小于40cm。移栽要求符合NY/T5117的

要求。

9种养管理

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9.1田螺管理

9.1.1饵料投喂

宜选择米糠、麸皮、豆粕、菜籽饼、菜叶等混合饲料，也可选择蛋白含量较低的鱼类粉状饲料。饲

料卫生应符合GB13078的要求。宜于傍晚在田沟内进行投喂，每周投喂2次～3次。

9.1.2水位管理

稻田宜保持微流水，畦面保持浅水层。

9.1.3敌害防控

针对野鸭、田鼠等敌害，可在稻田上方架设防鸟网，防鸟网四周应与田埂紧密相连，不留缺口，并

清除田埂内测的杂草。有条件的情况下，亦可架设低压脉冲电防护网。

针对青苔可排水露土撒草木灰，用量为30kg/亩（667m2）～50kg/亩（667m2），两天后放水。

9.1.4病害防治

应采用生态防治方法为主，蚂蟥可用浸过猪血的草把诱捕。宜少施或不施用药物，药物应以生物制

剂为主，渔用药物施用应符合NY5071的要求，常见疾病防治见附录A。

9.2水稻管理

9.2.1追肥

宜施农家肥，采用重施基肥技术，禁施碳酸氢铵。

9.2.2病虫害防控

宜采用生态防治方法，虫害可用杀虫灯、生物防治等方式，常见疾病防治见附录A。

9.3巡查

应每天早晚进行巡查进水口过滤网、排水口防逃网、田螺进食、围网和防鸟网、水位等情况。汛期

或下雨天应特别加强对水位、防逃网的检查。

10收捕

10.1宜螺长到100只/kg以上时开始收捕，捕大留小。收捕的田螺应保持湿润，螺堆叠不宜太高。

10.2水稻宜带水人工收割。

11档案管理

应建立养殖生产、用药、销售等三项记录，并保存2年。

12综合种养模式图

山区稻螺综合种养模式图模式图见附录B。

A

A

4

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附录A

（资料性）

稻和螺常见疾病防治

稻和螺常见疾病防治见表A.1。

表A.1稻和螺常见疾病防治

主要

病流行主要

病症防治针对

名季节

物种

（1）起初在靠近水面的叶鞘上出现暗绿色水浸（1）清除稻田周围的杂

状小斑点，之后逐渐扩大成椭圆形斑纹，形似草，以此消灭野生的寄生

纹云彩。虫。

枯7月～8月份。（2）病斑中央为灰白色，边缘呈暗褐色或灰褐（2）生病稻草周围长出水稻

病色；叶片上的病斑与叶鞘上的相似。的杂草要经过高温堆沤

（3）稻穗受害后变成墨绿色，严重时变成枯孕腐熟后，才能作肥料使

穗或者白穗。用。

（1）秧苗发病后变成黄褐色而枯死。

（2）叶片病斑：一是急性型病斑，呈暗绿色，（1）选择抗病品种。

大多是圆形或椭圆形；二是慢性型病斑，大多（2）进行种子处理，以

一般在水稻为梭形，外围有黄色晕圈，内部为褐色，中心杀灭病菌。

稻

岀穗至灌浆为灰白色，有褐色坏死线向两恻延伸。（）作好秧田病虫防治，

瘟3水稻

期为发病的（）茎节病斑：黑色或黑褐色斑点，病斑在节将病害尽可能扼杀在秧

病3

盛期。上成环状蔓延，最后使整个节变黑色坏死。田里，严防带入稻田，形

（4）穗茎病斑：穗茎上常发生淡褐色或墨绿色成危害。

的病变，影响结实，形成白穗。（4）改善通风透光条件。

（5）谷粒病斑：边缘呈暗褐色，中部为灰白色。

（1）在稻田翻耕前，加

施生石灰。

缺（）每隔～天，每

软厣现象、厣片收缩后肉溢出、螺壳生长不良，21520

钙整个生长期。亩用生石灰千克兑水田螺

螺体缺钙。3

病进行水体消毒与补钙。

（3）在饲料中适当添加

虾皮、淡鱼粉、贝壳粉等。

5

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附录B

（资料性）

山区稻螺综合种养模式图

山区稻螺综合种养模式图见表B.1。

表B.1山区稻螺综合种养模式图

图

片

项

稻田选择稻田改造放养准备种螺放养水稻种植田螺管理水稻管理巡查收捕

目

选择水源充足，1、田埂要求。田1、消毒。准备1、种螺选择。600m以1、品种选择。宜1、饵料投喂。宜选择米糠、麸皮、1、施肥。应每天早晚进小螺长到100只/kg

土质肥沃，常年埂宜加高、加宽至养螺的稻田，放上稻田，宜选择薄壳螺；选择甬优31、嘉豆粕、菜籽饼、采样等混合饲料，宜施农家行巡查进水口时，宜开始收捕，

以下的稻田，宜选也可选择蛋白含量较低的鱼类粉状

有微流水，土质40cm～45cm，亦螺前10d～15600m丰优13等茎秆肥，采用重过滤网、排水口捕大留小。收捕的

择中华圆田螺。种螺应能饲料。饲料卫生应符合GB13078的

为壤土的稻田。可适当硬化或加d，注水入田至自行从泥土中爬出、受惊粗壮、分蘖力强、要求。宜于傍晚在田沟内进行投喂，施基肥技防逃网、田螺进田螺应保持湿润，

环境符合NY/T铺土工膜。水深12cm～18能迅速回壳、厣完整无适宜当地种植的每周投喂2次～3次。术，禁施碳食、围网和防鸟螺堆叠不宜太高。

847和NY/T2、田间开沟。在cm，每亩（667损、表面光滑干净、壳体水稻品种。2、水位管理。稻田宜保持微流水，铵。网、水位等情水稻收割宜带水人

的要求，水田埂内测开环形2）用生石灰饱满、体色为浅黄色或黄、种植时间。宜畦面保持浅水层。、病虫害况。汛期或下雨工收割。

主5361m22

质符合围沟，宽宜～全绿色，规格宜为60只选择在月下旬3、敌害防控。针对野鸭、田鼠等敌防控。宜采天应特别加强

要GB116072030kg50kg5

的要求。～、深宜田均匀泼洒，进/kg～70只/kg。进行水稻移栽。害，可在稻田上方架设防鸟网，防用生态防对水位、防逃网

技cm50cm、种螺运输。运输时间鸟网四周应与田埂紧密相连，不能

～。开行清野消毒。2、插秧要求。水治方法，虫的检查。

术10cm40cm以早上或傍晚、或阴雨天3留有缺口。清除田埂内测的杂草。

沟面积应不超过、施肥。稻田稻种植宜采用宽害可用杀

要2为宜，进行湿法运输，运有条件的情况下，亦可架设低压脉

田块面积的。应施足基肥，基行窄株方式移虫灯、生物

点10%输时应注意遮荫。冲电防护网。

3、进排水设施。肥用腐熟的禽、3、放养时间。宜于3月栽，株距宜不小4、病害防治。病虫害的防治：应采防治等方

在稻田对角田埂畜粪肥最佳，用下旬前放养种螺。于30cm、行距用生态防治方法为主，蚂蟥可用浸式。