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文档简介

[成都某酒店]酒店服务质量提升与顾客投诉处理流程第一章总则

第一条为有效预防、及时控制和妥善处理[成都某酒店]各类服务质量问题及顾客投诉事件,提升酒店快速反应和应急处理能力,健全投诉处理机制,最大程度地减少事件对酒店声誉和顾客体验造成的损害,保障[居民]生命财产安全,维护正常的教学、工作、生产、医疗秩序,维护[社会]稳定,根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《国家突发公共事件总体应急预案》等法律法规及相关政策规定,结合[成都某酒店]实际,制定本流程。

第二条工作原则

1.统一指挥,快速反应。酒店成立顾客投诉与服务质量提升处置工作领导小组(以下简称领导小组),全面负责酒店顾客投诉与服务质量提升事件的应对处置工作,形成处置顾客投诉与服务质量提升事件的快速反应机制,确保发现、报告、指挥、处置等环节紧密衔接,做到快速响应,准确研判,有效处置。

2.分级负责,属地管理。发生顾客投诉与服务质量提升事件后,遵循分级负责、属地管理原则,由顾客投诉与服务质量提升处置工作领导小组或其授权工作组启动本流程。[酒店内]各相关部门及楼层主要负责人是本区域顾客投诉与服务质量提升事件处置的第一责任人。

3.预防为主,及时控制。立足于防范,定期开展服务质量自查、顾客满意度调查及投诉风险排查工作,强化对服务流程、员工行为及顾客反馈信息的广泛收集和提前研判,争取早发现、早报告、早介入、早处置。将顾客投诉与服务质量提升事件控制在初始阶段,避免对酒店声誉和顾客体验造成更大损害。

4.系统联动,群防群控。发生顾客投诉与服务质量提升事件后,相关责任部门负责人要立即深入现场了解情况、控制局面。形成领导小组、各相关部门、一线员工系统联动的群防群控处置工作格局,协同配合,高效解决。

5.区分性质,依法处置。在处理顾客投诉与服务质量提升事件过程中,要严格区分投诉性质(如服务态度、设施设备、账单争议等),依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规及酒店规章制度,保护顾客的合法权益,做到合情合理、依法依规,及时化解矛盾,维护酒店正常经营秩序。

第三条适用范围

本流程适用于[成都某酒店]顾客投诉与服务质量提升事件的应急处置工作。本流程所称突发事件,是指突然发生,造成或者可能造成[居民]身体伤害、财产损失,[酒店]正常经营秩序受到干扰,[酒店]声誉受到损害的事件等,主要包括以下几个方面:

1.社会安全类突发事件。包括:酒店内或周边发生的涉及[居民]的非法集会、扰乱秩序活动,以及[居民]在酒店内的突发性斗殴、自杀、自伤等事件。

2.重大治安刑事类突发事件。发生在酒店内、造成一定范围内人员伤亡或财产损失的治安事件,如盗窃、抢劫;针对[居民]或酒店人员的各类暴力袭击事件。

3.事故灾害类突发事件。发生在酒店内的火灾、电梯困人、设施设备突发故障(如水管爆裂导致水浸)、的食物中毒等事件。

4.公共卫生类突发事件。突然发生并造成或者可能造成[居民]健康严重损害的传染病疫情(如酒店内多人出现相似症状)、群体性中暑或晕厥事件。

5.自然灾害类突发事件。包括:地震、暴雨、台风、雷击等灾害直接或间接影响酒店运营的事件。

6.网络与信息安全类突发事件。包括:酒店信息系统被黑客攻击、网络瘫痪导致预订、支付等功能中断;通过社交媒体等渠道散布虚假信息,引发[居民]恐慌或投诉事件。

7.考试安全类突发事件。不适用本流程定义。

8.其他影响安全稳定的公共事件。包括:酒店内发生的严重交通事故;因外部原因导致酒店停水、停电、供气中断等事件。

第二章应急组织体系及职责

第四条突发事件应急组织体系

[成都某酒店]成立酒店服务质量提升与顾客投诉处理流程突发事件处置工作领导小组(以下简称领导小组),全面负责酒店各类顾客投诉与服务质量提升事件的应急响应工作。领导小组下设办公室,设立社会安全、重大治安刑事、事故灾害、公共卫生、自然灾害、网络与信息安全、其他影响安全稳定的公共事件等专项应急处置工作组。

第五条突发事件处置工作领导小组及主要职责

组长:酒店总经理

副组长:酒店副总经理

成员:酒店办公室、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、工程部、财务部、人力资源部等部门主要负责人。

领导小组职责:负责统一决策、组织、指挥[成都某酒店]各类顾客投诉与服务质量提升事件的应急响应行动,审批应急处置工作方案,协调资源配置,下达应急处置指令,并对事件处置工作进行总体督导和评估。

第六条领导小组办公室及主要职责

突发事件应急处置工作领导小组下设办公室(设在酒店办公室),负责日常工作。

领导小组办公室的主要职责:负责收集、整理、分析各类顾客投诉与服务质量提升事件相关信息,及时向领导小组报告;协助领导小组起草应急处置工作方案和决定;协调各部门开展应急处置工作,提供必要支持;负责事件处置过程中的信息宣传、舆情监控和媒体沟通;及时总结事件处置经验和教训,提出改进建议;督导、检查各部门落实顾客投诉与服务质量提升事件应急处理工作的情况。

第七条处置工作组及主要职责

针对各类顾客投诉与服务质量提升事件,领导小组下设相应的专项应急处置工作组:

1.社会安全类突发事件应急处置工作组。组长由酒店保安部经理担任,副组长由酒店办公室主任担任。工作组成员由酒店保安部、前厅部、客房部、人力资源部等部门相关人员组成。工作组办公室设在酒店保安部。

主要职责:负责维护酒店内秩序,处置打架斗殴、非法集会等事件;实施现场警戒,保护现场;配合公安机关进行调查取证;疏导顾客,防止事态扩大;及时向领导小组报告事件情况。

2.重大治安刑事类突发事件应急处置工作组。组长由酒店保安部经理担任,副组长由酒店办公室主任担任。工作组成员由酒店保安部、前厅部、客房部、人力资源部等部门相关人员组成。工作组办公室设在酒店保安部。

主要职责:负责实施现场封锁,保护证人;指挥安保人员开展搜查、追捕工作;收集、保全犯罪证据;协助公安机关处置盗窃、诈骗等案件;安抚受影响的顾客,提供必要帮助。

3.事故灾害类突发事件应急处置工作组。组长由酒店工程部经理担任,副组长由酒店办公室主任担任。工作组成员由酒店工程部、前厅部、客房部、餐饮部、保安部等部门相关人员组成。工作组办公室设在酒店工程部。

主要职责:负责酒店内火灾、电梯故障、水管爆裂、食物中毒等事故的应急处置;组织实施人员疏散和救援;切断电源、燃气等危险源;配合相关部门进行事故调查;恢复酒店正常运营。

4.公共卫生类突发事件应急处置工作组。组长由酒店餐饮部经理担任,副组长由酒店办公室主任担任。工作组成员由酒店餐饮部、前厅部、客房部、医务室(如有)等部门相关人员组成。工作组办公室设在酒店餐饮部。

主要职责:负责调查食物中毒等公共卫生事件的原因;采取隔离、救治等措施;封存相关食品和物品;加强酒店内卫生消毒工作;配合卫生部门进行流行病学调查。

5.自然灾害类突发事件应急处置工作组。组长由酒店总经理担任,副组长由酒店副总经理担任。工作组成员由酒店各部门主要负责人组成。工作组办公室设在酒店办公室。

主要职责:负责应对地震、暴雨、台风等自然灾害对酒店造成的影响;组织人员疏散和自救;抢修受损设施设备;保障顾客和员工的安全;根据情况决定是否关闭酒店。

6.网络与信息安全类突发事件应急处置工作组。组长由酒店办公室主任担任,副组长由酒店IT部门负责人担任。工作组成员由酒店IT部门、前厅部、财务部等部门相关人员组成。工作组办公室设在酒店IT部门。

主要职责:负责处置酒店信息系统被攻击、网络瘫痪、客户信息泄露等事件;采取措施恢复系统运行;调查事件原因,防止类似事件再次发生;配合相关部门进行调查取证。

7.其他影响安全稳定的公共事件应急处置工作组。组长由酒店办公室主任担任,副组长由相关事件发生部门经理担任。工作组成员由事发部门及相关部门人员组成。工作组办公室设在事发部门。

主要职责:根据具体事件类型,制定相应的应急处置方案;组织实施应急处置措施;协调相关部门开展救援和善后工作;维护现场秩序,防止事态扩大;及时向领导小组报告事件处置情况。

第三章预防和预警机制

第八条预防预警信息管理规范

为有效预防、及时发现和处置[成都某酒店]顾客投诉与服务质量提升过程中的突发事件,建立规范、高效的信息管理机制,特制定本规范。

1.信息报送的核心原则

(1)及时性。信息报送必须迅速及时,确保领导小组能够第一时间掌握事件动态。

(2)首报意识。事件发生部门或发现人须第一时间向酒店办公室报告初步信息,不得延误。

(3)真实性。报送信息必须客观真实,不得虚报、瞒报、漏报或歪曲事实。

(4)完整性。报送信息应包含应急信息核心要素清单所列内容,确保信息全面。

(5)续报要求。事件处置过程中,报告人应及时续报事件进展、措施效果等信息,直至事件处置完毕。

2.[酒店内]信息报送流程

(1)事件发生部门或发现人立即向酒店办公室报告事件初步信息。

(2)酒店办公室接报后,立即核实信息,初步研判事件级别和类型,并立即向领导小组报告。

(3)领导小组根据事件情况,决定启动相应应急预案,并指挥相关部门开展处置工作。

(4)酒店办公室负责收集、整理事件信息,及时向领导小组报告处置进展,并根据领导小组指示向上级主管部门报告。

3.紧急书面信息报送流程

(1)发生重大突发事件后,酒店办公室须在2小时内以书面形式向领导小组报告事件基本情况。

(2)根据事件严重程度,酒店办公室须在规定时间内将书面报告分别报送[上级主管部门]。

4.应急信息核心要素清单

(1)时间:事件发生的确切时间。

(2)地点:事件发生的具体位置。

(3)规模:事件影响范围和涉及人数。

(4)伤亡:事件造成的伤亡情况。

(5)起因:事件发生的初步原因分析。

(6)评估:对事件性质和危害程度的初步评估。

(7)措施:已采取的应急处置措施。

(8)进展:事件处置的最新进展情况。

(9)其他:与事件相关的其他重要信息。

5.重大突发事件紧急报告要求

下列重大突发事件信息须在事件发生后40分钟内通过电话向[上级主管部门]口头报告,2小时内以书面形式正式报告。

(1)重大自然灾害:如地震、洪水、台风等造成或可能造成严重后果的自然灾害。

(2)重大事故灾难:如火灾、爆炸、食物中毒等造成或可能造成严重人员伤亡或财产损失的事故。

(3)重大公共卫生事件:如传染病疫情等造成或可能造成严重公众健康威胁的事件。

(4)涉国防、港澳台、外交领域重要紧急动态:如涉及国家安全、领土主权、外交关系等方面的紧急事件。

(5)重大预警动向:如可能引发重大突发事件的敏感性、预警性信息。

(6)其他涉国家安全和社会稳定的重要紧急情况。

第九条预防预警行动

在[成都某酒店]突发事件处置工作领导小组的统一部署下,各专项应急处置工作组及部门应常态化开展以下预防预警行动:

1.加强应急机制日常管理。各工作组及部门应在领导小组指导下,持续完善应急管理制度,明确职责分工,健全信息报送、资源共享、协调联动等机制,确保应急管理工作规范化、制度化。

2.持续完善各类应急预案。定期组织对酒店各类顾客投诉与服务质量提升事件应急预案的评估和修订,确保预案的针对性、实用性和可操作性。根据酒店运营情况变化、法律法规更新及实际情况,及时补充、调整预案内容。

3.加强应急队伍建设。注重选拔、培养和储备应急骨干力量,建立专兼职相结合的应急队伍。明确队伍人员构成、职责分工和训练要求,定期开展技能培训和纪律教育,提升队伍的应急响应能力和综合素质。

4.定期组织应急培训和模拟演练。根据不同事件类型和工作组职责,制定年度培训计划,开展常态化应急知识培训、技能训练和案例分析。定期组织模拟演练,检验预案的可行性、队伍的实战能力和各部门的协同配合能力,并根据演练情况总结经验,改进不足。

5.做好关键应急物资的储备、管理和维护。根据应急预案和实际需求,制定应急物资储备清单,明确物资种类、数量、存放地点和保管要求。定期检查、维护和更新应急物资,确保物资的质量和有效性。建立应急物资出入库管理制度,确保物资管理规范、账物相符,保障需要时应急物资能够充足、及时供应。

第四章应急响应

第十条按事件等级响应

1.事件等级划分

(1)I级事件(红色预警):特别重大突发事件是指对酒店造成或可能造成特别重大人员伤亡、重大财产损失、严重声誉损害,或严重影响酒店正常运营和社会稳定的事件。判定标准包括:造成或可能造成3人以上死亡(含失踪);造成或可能造成10人以上重伤;造成或可能造成酒店直接经济损失100万元以上;引发酒店全面停业或严重运营瘫痪;在社会或行业内造成极其恶劣影响等。

(2)II级事件(橙色预警):重大突发事件是指对酒店造成或可能造成重大人员伤亡、较大财产损失、严重声誉损害,或严重影响酒店正常运营的事件。判定标准包括:造成或可能造成2人以上死亡(含失踪)、3人以下重伤;造成或可能造成5人以上10人以下重伤;造成或可能造成酒店直接经济损失50万元以上100万元以下;引发酒店局部停业或严重运营受阻;在社会或行业内造成较恶劣影响等。

(3)III级事件(黄色预警):较大突发事件是指对酒店造成或可能造成较大人员伤亡、一定财产损失、较重声誉损害,或对酒店正常运营造成较严重影响的事件。判定标准包括:造成或可能造成1人以上死亡(含失踪)、2人以下重伤;造成或可能造成3人以上5人以下重伤;造成或可能造成酒店直接经济损失10万元以上50万元以下;引发酒店部分区域停业或运营受影响;对酒店声誉或行业造成一定影响等。

(4)IV级事件(蓝色预警):一般突发事件是指对酒店造成或可能造成一定人员伤亡、轻微财产损失、较轻声誉损害,或对酒店正常运营造成一定影响的事件。判定标准包括:造成或可能造成1人以下重伤;造成或可能造成酒店直接经济损失10万元以下;引发酒店局部运营秩序受影响;对酒店声誉或行业影响较小等。

2.各级事件应急响应程序

酒店发生各类顾客投诉与服务质量提升突发事件后,事发部门应立即采取初期处置措施,并按照事件等级,在领导小组统一指挥下启动相应级别的应急响应程序。

(1)I级事件(红色预警)应急响应

事件发生后,事发部门应在20分钟内向酒店办公室报告初步信息。酒店办公室接报后,应在20分钟内向领导小组报告,并立即启动I级应急响应预案,成立现场指挥部,由总经理担任总指挥。现场指挥部应立即组织开展人员疏散、现场控制、伤员救治、信息核实等工作,并在1小时内将事件基本情况、已采取措施等书面报告报送[上级主管部门]。

(2)II级事件(橙色预警)应急响应

事件发生后,事发部门应在20分钟内向酒店办公室报告初步信息。酒店办公室接报后,应在20分钟内向领导小组报告,并立即启动II级应急响应预案,成立现场指挥部,由副总经理担任总指挥。现场指挥部应立即组织开展人员疏散、现场控制、伤员救治、信息核实等工作,并在1小时内将事件基本情况、已采取措施等书面报告报送[上级主管部门]。

(3)III级事件(黄色预警)应急响应

事件发生后,事发部门应在20分钟内向酒店办公室报告初步信息。酒店办公室接报后,应在20分钟内向领导小组报告,并立即启动III级应急响应预案,成立现场指挥部,由分管相关工作的副总经理担任总指挥。现场指挥部应立即组织开展人员疏散、现场控制、伤员救治、信息核实等工作,并在1小时内将事件基本情况、已采取措施等书面报告报送[上级主管部门]。

(4)IV级事件(蓝色预警)应急响应

事件发生后,事发部门应在20分钟内向酒店办公室报告初步信息。酒店办公室接报后,应在20分钟内向领导小组报告,并立即启动IV级应急响应预案。由领导小组指定负责人成立现场指挥部,负责现场处置和协调工作。现场指挥部应立即组织开展人员疏散、现场控制、伤员救治、信息核实等工作,并在1小时内将事件基本情况、已采取措施等书面报告报送[上级主管部门]。

3.现场指挥部核心任务

现场指挥部是事件现场应急处置的指挥协调机构,其核心任务包括:

(1)控制事态:迅速采取措施控制事件现场,防止事态扩大和蔓延,维护现场秩序。

(2)掌握进展:密切关注事件发展动态,及时收集、分析信息,准确掌握事件进展情况。

(3)及时报告:按规定及时、准确、全面地向领导小组和上级主管部门报告事件信息、处置进展和存在的问题。

(4)适时发布信息:根据领导小组指示,适时向新闻媒体、顾客和社会公众发布事件信息,引导舆论,澄清事实,稳定人心。

第五章应急保障

第十一条通讯与信息保障

[成都某酒店]应建立健全覆盖信息收集、传递、报送、处理全流程的应急保障机制,确保信息流转的及时性、准确性和安全性。应完善包括有线电话、无线通讯、移动网络、内部对讲系统在内的多元化通讯渠道,并确保所有通讯设施设备处于良好运行状态,定期进行维护检测,保障应急通讯畅通无阻。建立信息安全管理制度,确保信息传输过程中的数据安全和保密性。

第十二条物资与资金保障

[成都某酒店]应将应急经费纳入年度预算,并根据实际需要动态调整,确保应急处置工作所需资金充足、及时到位。应建立并完善关键应急物资储备制度,根据事件类型和规模,制定应急物资清单,包括但不限于医疗急救用品(如急救箱、常用药品)、通讯设备、照明工具、防护用品、生活必需品(如食品、饮用水)、应急工具等,并指定专人负责物资的采购、储存、维护和补充工作。应急物资应存放在指定地点,建立台账,定期检查,确保物资完好、可用,并满足应急需求。特殊应急物资(如重要通讯设备、专业医疗器材)应设专库存放,并指定专人管理,确保其安全、完好和随时可用。

第十三条人员与技术保障

[成都某酒店]应组建常备与预备相结合的应急队伍,常备队伍由各部门骨干人员组成,定期进行培训演练;预备队伍由[酒店内]符合条件的[居民]组成,根据需要动员参与。应急队伍应涵盖管理、医疗、技术、后勤等专业人才,确保人员结构优化,并定期邀请外部专家进行专业技术培训和指导,提升应急处置能力。同时,应积极引进或合作开发先进的应急处置技术和设备,如应急指挥系统、智能监控系统、快速检测设备等,并确保相关人员掌握其使用方法,提高应急处置的科技含量。

第十四条培训与演练保障

[成都某酒店]应制定年度应急培训计划,定期组织全体员工及应急队伍进行应急知识、技能及相关法律法规的培训,特别是针对酒店服务质量的提升和顾客投诉的处理流程,确保员工具备基本的应急处置能力和服务意识。应定期组织开展覆盖各部门、各岗位的综合性或专项应急模拟演练,模拟不同类型、不同级别的突发事件场景,检验预案的实用性和可操作性,提升各部门协同配合和快速反应能力。演练结束后应及时进行评估总结,修订完善应急预案和处置流程。鼓励酒店与[上级主管部门]、公安机关、卫生健康部门及其他相关单位建立应急交流协作机制,定期组织联合演练,实现资源共享和信息互通,共同提升协同处置能力。

第十五条加强保障建设

[成都某酒店]应从制度建

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