DB15∕T 3405.2-2024 蚯蚓养殖和治污改土技术规程 第2部分：蚯蚓粪生产有机肥料指南

ICS65.020.30

CCSB05

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T3405.2—2024

蚯蚓养殖和治污改土技术规程

第2部分：蚯蚓粪生产有机肥料指南

Technicalregulationsforearthwormbreedingandpollutioncontrol

andsoilimprovement——

Part2：Generalspecificationfororganicfertilizerproductionfrom

earthwormmanure

2024-04-15发布2024-05-15实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T3405.2—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是DB15/T3405《蚯蚓养殖和治污改土技术规程》的第2部分。DB15/T3405已经发布了以下

部分：

——第1部分：蚯蚓养殖和粪污处理；

——第2部分：蚯蚓粪生产有机肥料指南；

——第3部分：蚯蚓粪有机肥料改良盐碱地。

本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。

本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会(SAM/TC20)归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业技术推广中心、呼和浩特市农牧技术推广中心、呼和浩特市

广禾农业科技有限公司、内蒙古农业大学、内蒙古中孚明丰农业科技有限公司、内蒙古耕宇化肥有限公

司、内蒙古正时生物科技有限公司。

本文件主要起草人：张莉、乌云格日勒、田伟、庞琢、苏布登格日勒、傅莉辉、陈杨、娜仁花、李

寿强、刘红波、斯日古楞、关菁、刘维彬、刘玉兰、张小强、庞绍华、刘志成、杨雪峰、庞少磊、邱淑

春、葛星、刘宏伟、刘永佳、赵熙然、张帆。

I

DB15/T3405.2—2024

蚯蚓养殖和治污改土技术规程

第2部分：蚯蚓粪生产有机肥料指南

1范围

本文件规定了蚯蚓粪有机肥料的要求、安全风险评价、检验、包装、标识、安全贮存和运输等。

本文件适用于人工饲养蚯蚓的排泄物为原料、经发酵腐熟后制成的商品化蚯蚓粪有机肥料。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB/T8576复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法

GB/T15063-2020复合肥料

GB18382肥料标识内容和要求

GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定

GB/T19524.2肥料中蛔虫卵死亡率的测定

GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求

GB/T40461肥料中纳含量的测定

HJ802土壤电导率的测定电极法

NY/T525-2021有机肥料

NY/T1978肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定

NY/T2544肥料效果试验和评价通用要求

NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

蚯蚓粪vermicompost

蚯蚓以种植业、养殖业及人类生活等领域的可腐烂有机物为基料，摄入后经消化系统排出，形成

有自然泥土腥味、疏松多孔的团粒结构的物质。

鲜样freshsample

现场采集的蚯蚓粪基料或蚯蚓粪有机肥料样品。

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DB15/T3405.2—2024

4要求

原则

蚯蚓粪有机肥料的生产原料应遵循“安全、卫生、稳定、有效”的基本原则。

原料

以种植业、养殖业及人类生活等领域的可腐烂有机物料为基料经蚯蚓消化后排出的团粒结构物质，

避免含有污泥、生活垃圾、未经分类陈化处理后的厨余废弃物和法律法规禁止并存在安全隐患的禁用类

物料。

产品

4.3.1外观

粉状或颗粒状，外观形状均匀，无恶臭气味。

4.3.2技术指标

技术指标应符合表1的要求。

表1蚯蚓粪有机肥料技术指标要求及检测方法

项目指标检测方法

有机质的质量分数（以烘干基计），≥30按照NY/T525-2021附录C执行

总养分（N+P2O5+K2O）的质量分数（以烘干基计），%≥4.0按照NY/T525-2021附录D执行

水分（鲜样）的质量分数，%≤30按照GB/T8576的规定执行

酸碱度（pH）5.5～8.5按照NY/T525-2021附录E执行

种子发芽指数（GI），%≥70按照NY/T525-2021附录F执行

机械杂质的质量分数，%≤0.5按照NY/T525-2021附录G执行

4.3.3限量指标

蚯蚓粪有机肥料中限量指标应符合表2的要求。

表2蚯蚓粪有机肥料中限量指标要求及检测方法

项目指标检测方法

总砷（As）（以烘干基计），mg/kg≤15

总汞（Hg）（以烘干基计），mg/kg≤2

总铅（Pb）（以烘干基计），mg/kg≤50按NY/T1978的规定执行

总镉（Cd）（以烘干基计），mg/kg≤3

总铬（Cr）（以烘干基计），mg/kg≤150

粪大肠菌群数，个/g≤100按照GB/T19524.1的规定执行

蛔虫卵死亡率，%≥95按照GB/T19524.2的规定执行

氯离子含量，%—按GB/T15063-2020附录B的规定执行

杂草种子活性，株/kg—a按NY/T525-2021附录H执行

盐分中Na+含量，%＜0.6按照GB/T40461的规定执行

盐分EC1:5值—a按照HJ802的规定执行

注：未明确指标要求的，有机肥料生产企业需提供相关检测报告作为评估参考。

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DB15/T3405.2—2024

5安全风险评价

原料安全性评价

5.1.1应进行原料来源分析、调查结果分析和检测结果分析。

5.1.2原料来源信息按照附录A规定执行。由有机肥料生产企业出具数据真实性核查报告，供原料安

全性评价时采用。

5.1.3原料质量检测指标分为基本检测指标和可选检测指标，其中基本检测指标是应检测的指标且含

量在限量规定以内；基本检测指标要求及检测方法按照表1、表2规定执行。可选检测指标是根据原料

特性及管理部门要求选择性补充检测的指标。

5.1.4企业在自产/购买原料时，应对原料质量进行检测，出具经资质认定的检验检测机构的报告进行

备案。当原料来源及类型发生变化时需重新检测。

5.1.5原料样品采集须由企业委托具备资质的检验检测机构完成。原料采集方法按照NY/T525-2021

中5.3.1.2的规定执行。

产品生产方法及安全性评价

5.2.1生产工艺流程

蚯蚓粪生产有机肥料工艺流程见图1。

蚯蚓粪前处理→配料搅拌→粉碎→发酵腐熟→翻堆→干燥脱水→筛分→检验→称重包装→入库

图1蚯蚓粪生产有机肥料工艺流程图

5.2.1工艺要求

工艺要求具体如下：

a)蚯蚓粪前处理：将含有蚯蚓茧的蚯蚓粪摊开，待含水量降至40%左右时，用孔径在2mm～3

mm的筛子过筛，剔除杂质和蚯蚓茧等筛上物；

b)配料搅拌、粉碎：将蚯蚓粪、辅料和发酵菌剂按一定比例配料并粉碎，充分搅拌混合均匀；

c)发酵腐熟：将混合均匀的物料转运至发酵槽（或堆沤场）进行连续式发酵处理，发酵天数不少

于15d。釆用塑料大棚等保护设施进行发酵能充分利用太阳能，发酵温度较高，夏天需7d，

低温季节需15d左右就可发酵腐熟。发酵温度控制在55℃～60℃；

d)翻堆：发酵槽或堆场的物料，用翻抛机将物料每天翻一次，使物料混合均匀、通气良好，每48

h内至少进行一次翻堆作业，直至物料充分腐熟（物料堆温经历低温-升温-高温-降温的过程

完成）；

e)干燥脱水：经发酵腐熟的蚯蚓粪含水量在40%左右，将蚯蚓粪通过烘干或置于通风良好且空旷

的地方进行自然晾晒脱水，使含水量降至30%以下；

f)筛分：将腐熟完成的物料进行筛分，去除机械杂质、大颗粒物料；

g)成品检验：将筛分破碎的粉状物料按成品质量要求进行取样检测；

h)称重包装、入库:检测后符合成品质量要求的物料进行包装、入库。

5.2.2安全性评价

对蚯蚓粪有机肥料的生产工艺过程、主辅料配比、无害化处理过程与效果进行分析。

产品安全施用影响评价

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5.3.1试验要求

由企业或委托第三方完成。应选择代表性的作物在内蒙古自治区地域内相同土壤类型开展至少3年

及以上的田间试验，试验至少设置4个处理，包括空白对照（不施肥）、常规施肥对照、常规有机肥（以

适用类原料生产的、已获得肥料登记证的有机肥料）、供试蚯蚓粪有机肥料。

试验期间须如实记录试验管理的全过程，留存能够如实反映生产企业开展试验（如试验标牌、试验

责任人等）过程的全部资料（含施肥、播种/定植、苗期、中期、田间调查、测产等不同生育期及农事

操作的影像资料）备查（案）。必要时应开展长期定位试验进行肥料安全性验证。

5.3.2产品施用影响评价

按照NY/T2544的规定对不同处理的农学效益、经济效益进行评价，环境效益和农产品质量安全评

价的指标至少满足表3中所列内容。

表3产品施用安全性评价指标

名称项目指标检测方法

作物植株田间出苗率/移栽成活率≥80%/90%提供田间调查报告

作物产品产量——a按照NY/T2544的规定执行

作物产品农产品质量安全重金属按照GB2762的规定执行

作物产品农产品质量安全其他指标（根据原料来源补按照GB2762的规定执行

充）

注：未明确指标要求的，蚯蚓粪有机肥料生产企业需提供相关检测报告作为评估参考。

产品安全性评价

蚯蚓粪有机肥料生产企业须向所在地肥料登记管理部门提供纸质材料。材料清单包括原料基本信

息表（按照附录A中表A.1执行）、安全性风险综合评价报告表（按照附录B中表B.1执行）、安全风险综

合评价报告（含原料安全性评价报告、产品生产工艺及安全性评价报告、原料和产品质量检测报告、产

品安全施用影响评价报告、产品田间试验报告等）。由肥料登记管理部门或生产企业组织开展专家评价

论证会，安全风险综合评价报告由盟市及以上的农业科研、农技推广、大专院校等机构，或由内蒙古自

治区人民政府及以上社会组织管理部门登记的非营利性社会组织出具。

6检验

采样、基本检测指标按照表2及NY/T525的规定执行，可选检测指标依据管理部门要求，按照GB

38400项目检测。

7包装、标识、安全、贮存和运输

包装标识上需注明产品商品名称为蚯蚓粪有机肥料、标准编号、蚯蚓基料类型和名称（质量分数≥

+

5%，以鲜基计）、盐分Na含量和EC1:5值等；包装袋规格、材质、标识等其他要求按照NY/T525和GB

18382标准执行；建议标注二维码。

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DB15/T3405.2—2024

A

A

附录A

（规范性）

原料基本信息

原料来源基本信息表见表A.1。

表A.1原料来源基本信息表

原料产生单位（全称）

原料来源□自有□购买□其他

饲养蚯蚓的基料类型

原料年使用量（吨）

处理过程（详细描述）

主原料产成分名称添加时间残留量

生过程蚯蚓粪添加量（注明单位（附检测

添加方式

和干湿基）报告）

处理过程（详细描述）

辅原料1

成分名称添加时间残留量

产生

外源添加物质添加量（注明单位（附检测

过程添加方式

和干湿基）报告）

处理过程（详细描述）

辅原料2

成分名称添加时间

产生残留量

外源添加物质添加量（注明单位（附检测

过程添加方式

和干湿基）报告）

（1）主原料是指在堆肥发酵过程中占比最多的原料，辅原料是较主原料占比少的原料；辅原料种类复杂时（5种以上），

需要依据比例由高到低逐一填写处理过程与外源添加物质信息，如若空间不足，可另附页，并与表A.1合并装订。

（2）详细描述原料的产生过程，包括但不限于人工饲养蚯蚓的基料、以及在蚯蚓饲养和有机肥料生产流程中外源添加物质

的成分、添加量、添加时间及方式，原料中外源添加物质的残留量及可能存在的物质转化过程等内容。

发酵工艺☐条垛发酵☐槽式发酵☐反应器发酵☐其他类型：

主料比例

发酵原料比例

辅料

有机肥料比例

生产工艺成分成分

技术参数外源添加物质含量含量

添加方式添加方式

发酵周期（天）

高温（>55℃）持续时间

（1）蚯蚓粪有机肥料生产工艺按照NY/T3442执行，技术参数主要包括发酵周期、发酵最高温度、无害化处理持续时间

等。

（2）按照本文件5.2.1、5.2.2进行描述。

其他需要详述的内容如若空间不足，可另附页，并与表A.1合并装订。

有机肥料生产企业名称

联系人姓名电话填表时间年月日

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B

附录B

（规范性）

安全性风险综合评价报告表

表B.1规定了安全性风险综合评价报告表所填内容。

表B.1安全性风险综合评价报告表

生产企业

生产原料类别蚯蚓粪评价单位

饲养蚯蚓基料评价日期

1.原料质量评价

盐分Na+含量合格□不合格□

盐分EC1:5值合格□不合格□

重金属总砷（As）含量合格□不合格□

重金属总汞（Hg）含量