幼儿园小班教案粽子（2025-2026学年）

幼儿园小班教案粽子（2025—2026学年）一、教学分析1.教材分析：本教案针对幼儿园小班学生设计，以“粽子”为主题，旨在通过生活化的教学内容，让学生了解端午节的文化，增强文化认同感。根据《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》，本节课的核心概念为“端午节文化”与“粽子制作”，技能目标包括认识粽子、学习制作粽子的基本步骤。本课内容在单元中属于文化教育板块，是引导学生了解中国传统节日的入门课程，与后续的节日活动课程相呼应。2.学情分析：小班学生对端午节及粽子的认识较为有限，生活经验不足，认知水平有限。他们对于节日庆典和文化传统有一定的兴趣，但缺乏相关的生活经验支撑。学生具备一定动手能力，但精细动作技能和手眼协调能力尚待提高。部分学生可能对粽子制作过程中的步骤存在混淆，需要教师耐心引导。3.教学目标与策略：教学目标分为知识与技能、情感态度与价值观两个方面。知识与技能方面，学生能了解粽子的外形特征和制作过程；情感态度与价值观方面，学生能感受传统节日的文化内涵，培养爱国情怀。教学策略包括情境导入、实物展示、分组操作、合作学习等，通过多样化的教学方法激发学生的学习兴趣，提高教学效果。二、教学目标知识目标：说出端午节的历史背景和粽子的起源。列举制作粽子的主要材料。解释粽子的外形特征和结构。能力目标：设计一个简单的粽子制作流程图。通过实际操作，学会制作小粽子。在小组合作中，能够有效分工和沟通。情感态度与价值观目标：体验传统节日的文化魅力，增强文化自信。感受劳动的乐趣，培养动手实践能力。理解并尊重传统习俗，传承中华民族优秀文化。科学思维目标：通过观察和比较，发展对粽子结构和制作过程的认知。在解决问题中，运用归纳和演绎的思维方法。通过实验和操作，培养探究精神和科学态度。科学评价目标：能够对粽子制作过程中的步骤进行评价。评价小组合作的效果和个人的参与度。评价自己的作品，并尝试改进。三、教学重难点教学重点：小班幼儿能够说出粽子的基本制作步骤，并能够通过图片和实物认识粽子的外形特征。教学难点：小班幼儿的动手操作能力和精细动作发展有限，因此难点在于指导幼儿正确使用工具，学会包裹粽叶，以及培养幼儿的耐心和细致。四、教学准备为了确保教学活动的顺利进行，教师需准备以下材料：制作包含粽子图片、制作步骤的PPT课件；准备粽子模型和粽叶、糯米等教具；准备相关的音频和视频资料；设计任务单和评价表，以便学生参与和自我评估。同时，教室环境布置应考虑小班幼儿的年龄特点，如设置小组合作区域，确保教学环境安全、舒适。五、教学过程一、导入（5分钟）1.活动设计：教师通过播放关于端午节的歌曲或故事，引起学生对端午节的兴趣。2.学生活动：学生跟随音乐哼唱或聆听故事，初步了解端午节的基本知识。3.预期行为：学生能够初步了解端午节，对粽子产生兴趣。二、新授（30分钟）1.任务一：认识粽子（5分钟）活动设计：教师展示粽子的图片和实物，引导学生观察粽子的外形特征。学生活动：学生观察粽子，说出粽子的颜色、形状、大小等特征。预期行为：学生能够说出粽子的基本特征。2.任务二：了解粽子的制作过程（10分钟）活动设计：教师讲解粽子的制作步骤，并展示粽子的制作过程视频。学生活动：学生观看视频，跟随教师的讲解了解粽子的制作过程。预期行为：学生能够了解粽子的制作步骤。3.任务三：学习粽子的制作方法（10分钟）活动设计：教师示范粽子的制作方法，学生跟随教师一起练习。学生活动：学生模仿教师制作粽子，并尝试独立完成。预期行为：学生能够掌握粽子的制作方法。4.任务四：小组合作制作粽子（10分钟）活动设计：学生分成小组，共同制作粽子。学生活动：小组成员分工合作，共同完成粽子的制作。预期行为：学生能够在小组合作中提高动手能力和沟通能力。5.任务五：展示与评价（5分钟）活动设计：学生展示自己的作品，并接受其他同学的评价。学生活动：学生展示自己的作品，并听取其他同学的反馈。预期行为：学生能够展示自己的作品，并接受他人的评价。三、巩固（5分钟）1.活动设计：教师组织学生进行粽子制作比赛，巩固所学知识。2.学生活动：学生在比赛中巩固粽子的制作方法。3.预期行为：学生在比赛中巩固所学知识。四、小结（5分钟）1.活动设计：教师总结本节课的学习内容，回顾学生的表现。2.学生活动：学生回顾本节课的学习内容，分享自己的收获。3.预期行为：学生能够回顾本节课的学习内容，并分享自己的收获。五、当堂检测（5分钟）1.活动设计：教师通过提问或小测验的方式检测学生对本节课知识的掌握情况。2.学生活动：学生回答问题或完成小测验。3.预期行为：学生能够回答问题或完成小测验，展示对知识的掌握情况。总结：本节课通过导入、新授、巩固、小结和当堂检测五个环节，帮助学生了解端午节文化，掌握粽子的制作方法。在教学过程中，教师注重学生的主体地位，引导学生积极参与，提高学生的动手能力和团队合作能力。通过多种教学方法和评价方式，确保教学目标的达成。六、作业设计1.基础性作业内容：学生绘制端午节的场景图，包括粽子、龙舟、艾草等元素。完成形式：绘画，使用彩色铅笔或水彩完成。提交时限：下节课前。预期目标：通过绘画活动，巩固学生对端午节相关知识的记忆，同时培养学生的观察能力和艺术表达能力。2.拓展性作业内容：学生收集有关端午节的历史故事和习俗，制作一份小报。完成形式：小报，内容可包括文字介绍、图片、插图等。提交时限：一周内。预期目标：通过收集和整理资料，提高学生的信息搜索和处理能力，同时加深对端午节文化的理解。3.探究性/创造性作业内容：学生分组设计一个端午节主题的亲子活动方案，包括活动目标、内容、步骤、注意事项等。完成形式：活动方案，可以是文字描述，也可以是图文结合的形式。提交时限：两周内。预期目标：通过设计活动方案，培养学生的创新思维和团队合作能力，同时让他们在实践中体验端午节文化的魅力。七、教学反思1.教学目标达成情况本节课的教学目标基本达成，学生在认识粽子、了解制作过程、体验制作乐趣等方面取得了较好的效果。然而，部分学生在制作过程中遇到了困难，未能完全掌握粽子的制作方法，这提示我在后续教学中需要进一步细化操作步骤，并提供更多实践机会。2.教学环节效果分析在新授环节，通过观察、演示、实践等环节，学生的参与度较高，学习兴趣浓厚。但在巩固环节，部分学生未能充分吸收所学知识，说明我在教学设计上需要增加更多层次和形式的练习，以适应不同学生的学习需求。3.教学改进建议针对本次教学，我计划在以下几个方面进行改进：首先，针对不同学生的学习水平，设计分层作业，以满足不同学生的学习需求；其次，在课堂教学中，增加更多互动环节，激发学生的学习兴趣；最后，关注学生的个体差异，针对学习困难的学生进行个别辅导，帮助他们克服学习障碍。通过这些改进，我相信能够更好地提升教学效果，促进学生的全面发展。八、本节知识清单及拓展1.端午节的历史背景：端午节起源于战国时期，最初是纪念屈原的节日，后来逐渐演变成一个具有丰富民俗文化的传统节日。2.粽子的起源与演变：粽子作为端午节的传统食品，其历史可以追溯到先秦时期，经历了漫长的发展，形成了多种多样的制作方法和口味。3.粽子的制作材料：粽子的主要材料包括糯米、粽叶、豆沙、肉类等，不同的材料组合形成了不同的粽子风味。4.粽子的制作步骤：粽子的制作步骤包括准备材料、浸泡粽叶、包裹糯米、捆绑固定等，每个步骤都有其特定的技巧和注意事项。5.粽子的文化意义：粽子不仅仅是一种食物，它还承载着人们对屈原的纪念、对家乡的思念以及对美好生活的向往。6.端午节的其他习俗：除了吃粽子，端午节还有赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗，这些习俗都与端午节的文化内涵密切相关。7.小班幼儿的动手能力培养：通过制作粽子，可以锻炼小班幼儿的动手操作能力和精细动作，提高他们的协调性和专注力。8.小组合作的重要性：在制作粽子的过程中，学生需要分工合作，这有助于培养他们的团队精神和沟通能力。9.传统节日的教育价值：通过学习端午节，学生可以了解中国传