2025年新手卫生试题及答案

2025年新手卫生试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.关于七步洗手法的操作顺序，正确的是（）A.掌心相对→手指交叉→手背对掌心→拇指揉搓→指尖搓掌心→手腕清洗B.掌心相对→手背对掌心→手指交叉→拇指揉搓→指尖搓掌心→手腕清洗C.手背对掌心→掌心相对→手指交叉→拇指揉搓→指尖搓掌心→手腕清洗D.手指交叉→掌心相对→手背对掌心→拇指揉搓→指尖搓掌心→手腕清洗答案：B2.家庭使用含氯消毒液进行物体表面消毒时，有效氯浓度建议控制在（）A.50-100mg/LB.250-500mg/LC.1000-2000mg/LD.5000-10000mg/L答案：B3.以下哪种情况不需要更换一次性医用口罩？（）A.口罩受血液或体液污染B.连续佩戴超过4小时C.口罩与面部贴合紧密无漏气D.口罩出现明显变形或破损答案：C4.生肉与熟肉在冰箱中存放时，正确的做法是（）A.生肉放在冷藏室上层，熟肉放在下层B.生肉与熟肉用同一保鲜盒装，中间用保鲜膜隔开C.生肉放在冷藏室下层，熟肉放在上层D.生肉与熟肉无需区分，密封后随意放置答案：C5.处理被呕吐物污染的地面时，正确的消毒流程是（）A.直接用清水擦拭→喷洒消毒液→再次擦拭B.用吸水材料覆盖呕吐物→倒入含氯消毒液（有效氯5000mg/L）→作用30分钟→清理→消毒地面C.用拖把直接拖走呕吐物→用酒精喷洒地面→自然晾干D.用纸巾包裹呕吐物→扔进垃圾桶→用肥皂水洗拖把→拖地答案：B6.儿童接种疫苗后，出现以下哪种情况需立即就医？（）A.接种部位轻微红肿，直径小于2.5cmB.体温37.5℃，精神状态良好C.接种后30分钟内出现呼吸困难、皮疹D.接种后24小时内食欲略下降答案：C7.关于公共场所空调通风系统的卫生要求，错误的是（）A.新风口应设置防护网，避免昆虫进入B.开放式冷却塔每年至少清洗1次C.过滤网可使用高压水枪直接冲洗D.疫情期间应关闭回风，采用全新风模式答案：C8.以下哪种垃圾属于医疗废物？（）A.诊所使用过的一次性输液器（未被血液污染）B.社区卫生服务站丢弃的未拆封过期药品C.家庭使用后的新冠抗原检测试剂板（无分泌物）D.医院食堂产生的剩菜剩饭答案：A9.夏季制作凉拌菜时，最关键的卫生措施是（）A.选择颜色鲜艳的蔬菜B.用开水焯烫蔬菜10秒C.现做现吃，常温放置不超过2小时D.加入大量辣椒或醋调味答案：C10.关于手卫生的描述，错误的是（）A.接触患者前需洗手B.戴手套可以替代洗手C.摘手套后需洗手D.接触污染物品后需洗手答案：B11.预防诺如病毒感染的关键措施是（）A.接种疫苗B.高温烹饪食物（100℃煮15分钟）C.避免接触禽类D.用酒精喷雾消毒双手答案：B12.家庭使用紫外线灯消毒时，正确的操作是（）A.消毒时人员留在室内，关闭门窗B.每次消毒时间10分钟C.消毒后立即进入房间D.消毒时避免紫外线直接照射皮肤答案：D13.以下哪种行为符合餐饮具卫生要求？（）A.用洗洁精清洗后自然晾干B.清洗后用擦碗布擦干C.未清洗直接用开水烫10秒D.多人共用一套餐具，使用前用纸巾擦拭答案：A14.社区出现聚集性腹泻病例时，首先应采取的措施是（）A.对患者居住环境全面消毒B.采集患者粪便样本送检C.关闭社区所有公共厕所D.通知居民暂停食用某品牌饮用水答案：B15.关于口罩的存储，正确的是（）A.叠好后放入口袋重复使用B.悬挂在清洁、干燥的通风处C.用塑料袋密封保存D.与其他污染物共同存放答案：B二、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）1.用酒精消毒手机时，应直接喷洒高浓度（95%）酒精。（）答案：×2.生鸡蛋壳上可能携带沙门氏菌，接触后需及时洗手。（）答案：√3.为节省时间，清洗蔬菜时可将农药浸泡液重复使用3次。（）答案：×4.新型冠状病毒可通过气溶胶传播，因此在密闭房间需保持通风。（）答案：√5.被宠物抓咬伤后，只需用清水冲洗伤口，无需就医。（）答案：×6.冰箱冷藏室温度应控制在0-4℃，冷冻室温度≤-18℃。（）答案：√7.一次性医用口罩可通过蒸煮消毒后重复使用。（）答案：×8.处理生鱼生肉后，用流动水冲洗砧板即可用于切熟菜。（）答案：×9.接种流感疫苗后，当年可100%预防流感。（）答案：×10.公共场所卫生间的卫生纸属于干垃圾，可直接丢弃。（）答案：√三、简答题（每题6分，共30分）1.简述七步洗手法的具体步骤及注意事项。答案：七步洗手法步骤为：①掌心相对，手指并拢相互揉搓；②手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行；③掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓；④弯曲手指使关节在另一掌心旋转揉搓，交换进行；⑤右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行；⑥将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行；⑦清洗手腕，交换进行。注意事项：用流动水冲洗，时间不少于20秒；使用肥皂或洗手液；清洗后用干净毛巾或纸巾擦干，避免二次污染。2.列举三种常见的食源性致病菌及其主要污染食品。答案：①沙门氏菌：主要污染禽肉、蛋类（如未煮熟的鸡蛋、鸡肉）；②副溶血性弧菌：主要污染海产品（如虾、蟹、贝类）；③金黄色葡萄球菌：主要污染乳制品、剩饭菜（如奶油蛋糕、隔夜米饭）；④大肠杆菌O157:H7：主要污染生牛肉、未清洗的蔬菜。3.简述家庭环境消毒的基本原则。答案：①日常以清洁为主，消毒为辅，避免过度消毒；②根据消毒对象选择合适的消毒剂（如物体表面用含氯消毒液，手机用75%酒精）；③消毒前先清洁表面，去除有机物（如痰液、血液）；④消毒时注意浓度和作用时间（如含氯消毒液作用30分钟）；⑤消毒后用清水擦拭（金属表面需避免腐蚀）；⑥人员需做好防护（戴手套、口罩），避免消毒剂接触皮肤或吸入。4.说明正确佩戴医用外科口罩的要点。答案：①分清内外：颜色深的一面朝外，金属条在上；②展开口罩，覆盖口鼻及下颌；③按压金属条，使其贴合鼻梁；④下拉口罩底部，完全覆盖下巴；⑤检查密合性：用双手轻捏口罩，呼吸时无漏气感；⑥避免触摸口罩外侧，摘口罩时从耳绳处取下，不可接触面部。5.简述儿童手足口病的主要预防措施。答案：①注意个人卫生：儿童饭前便后、接触公共物品后洗手；②环境清洁：定期对玩具、餐具、桌椅消毒（用含氯消毒液）；③避免聚集：流行季节减少去人群密集场所；④健康监测：发现发热、口腔疱疹等症状及时就医，隔离至症状消失后1周；⑤加强营养：均衡饮食，保证充足睡眠，增强免疫力；⑥家长接触儿童前洗手，避免携带病毒。四、案例分析题（每题15分，共30分）案例1：某社区幼儿园3天内出现5名儿童发热、呕吐症状，均有腹痛，无咳嗽、流涕。教师反映儿童午餐均食用了幼儿园提供的凉拌黄瓜和蒸蛋。问题：（1）最可能的致病原因是什么？（2）应采取哪些应急措施？答案：（1）最可能的致病原因为食源性疾病，可能由凉拌黄瓜被致病菌污染（如沙门氏菌、大肠杆菌）引起。凉拌菜未彻底清洗或加工过程中生熟交叉污染（如切黄瓜的砧板与切生肉的砧板共用），导致细菌繁殖。（2）应急措施：①立即停止食用剩余可疑食物，封存留样食品送检；②将患儿送医，采集粪便、呕吐物样本进行病原学检测；③对幼儿园厨房进行卫生调查，检查加工流程（生熟分开、清洗消毒情况）、从业人员健康状况；④对厨房环境、餐具、砧板等用含氯消毒液（有效氯500mg/L）彻底消毒；⑤通知家长做好患儿居家隔离，避免交叉感染；⑥加强儿童手卫生教育，饭前便后用肥皂洗手；⑦向属地疾控中心报告聚集性疫情，配合流调。案例2：某家庭聚餐后6小时，7名参与者中4人出现腹泻（水样便）、腹痛，无发热。聚餐菜品包括：未完全煮熟的醉虾、红烧排骨、清炒空心菜、冰镇西瓜。问题：（1）分析可能的致病因素；（2）提出针对性预防建议。答案：（1）可能的致病因素：①醉虾未完全煮熟，携带副溶血性弧菌（海产品常见致病菌，需80℃加热1分钟以上灭活）；②冰镇西瓜可能被污染：切西瓜的刀具或砧板与切生肉的工具未分开，导致交叉污染；③空心菜清洗不彻底，残留大肠杆菌（需用流动水冲洗5分钟