DB3715∕T 37-2023 鲁西黑头羊舍饲育肥技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

3715

聊城市地方标准

DB3715/T37—2023

鲁西黑头羊舍饲育肥技术规程

2023-10-7发布2023-11-7实施

聊城市市场监督管理局  发布

DB3715/T37—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由聊城市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：聊城市东昌府区畜牧兽医事业发展中心、聊城市东昌府区兴堂牧业有限公司、聊

城职业技术学院、冠县农业综合服务中心、高唐县畜牧水产事业中心、聊城市东昌府区道口铺街道农林

水综合服务中心、聊城市东昌府区闫寺街道农林水综合服务中心。

本文件主要起草人：齐来勇、侯国生、张娅娣、贾国富、李孟燕、石延国、李长磊、郭广玲、王兰

天、曹学香、许文婷、苏子明、胡顺营、张东福、李乐军、张瑞华、赵景龙、付崇波、高学军、杨俊翠、

任忆秋、张国良。

I

DB3715/T37—2023

鲁西黑头羊舍饲育肥技术规程

1范围

本文件规定了鲁西黑头羊舍饲育肥的术语和定义、羊场建设、育肥前准备、育肥方法目标、投入品

管理、卫生防疫、粪污处理。

本文件适用于鲁西黑头羊饲养场及专业户的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求

GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T816肉羊营业需要量

NY/T2665标准化养殖场肉羊

NY/T3052舍饲肉羊饲养管理技术规范

NY/T3445畜禽养殖场档案规范

HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范

DB37/T3367鲁西黑头羊

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鲁西黑头羊luxiblack-headsheep

头颈背毛黑色，体躯背毛白色，头清秀，鼻梁隆起，耳大稍下垂，颈背部结合良好，公母羊均无角，

瘦尾。胸宽深、背腰平直、后躯丰满、结构匀称，四肢较高且粗壮，蹄质坚实，全身呈桶装结构，肉用

体型明显。

3.2

全混合日粮totalmixedration

全混合日粮（TMR）是按照反刍动物不同生理阶段的营养需要，把切碎（揉搓）适当长度的粗饲料、

精饲料和各种营养添加剂按照一定的配比使用TMR机械进行充分搅拌混合而得到的一种营养相对均衡的

日粮。

1

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4羊场建设

4.1选址与建设

场址应选择地势高燥、交通便利、水电供应稳定的地域，符合《中华人民共和国畜牧法》及有关法

律法规规定。场区土壤环境质量应符合GB15618要求。场区应布局紧凑、科学实用，便于管理、利于

防疫和生产，应符合NY/T682、NY/T2665要求。

4.2羊舍及饲槽、水槽

羊舍应具备隔热、防寒、采光、保暖、通风、排湿、防疫等功能。单列式或双列式布置，采取开放

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式、半开放式或封闭式，栋间距不少于2倍～3倍檐高，建筑面积0.8 m～1 m/只，饲槽槽位25 cm～30 cm/

只，饮水槽位10 cm/只或自动饮水器1个/10只～15只。

5育肥前准备

5.1选羊

2月龄～3月龄断奶羔羊，体重20 kg～25kg，发育匀称，中上等膘情。体型外貌特征符合DB37/T

3367，体格健壮，体躯呈桶型，胸宽深，后躯呈“n”字型，背毛光亮，精神饱满。

5.2调运

异地购买育肥羊应做好调运计划，冬季做好保温，夏季做好防暑。防止或减少运输途中冷、热、风、

雨、饥、渴、挤压、惊吓、颠簸、调料、环境改变等应激因素。

5.3隔离观察

买入羊只隔离舍观察饲养30 d，新入舍羊安静休息2 h～3 h后，给予饮水，饮水后3 h～5 h，给与

优质干草自由采食。

5.4分群

育肥开始前逐只称重，根据体重大小、强弱分群，每群30只～50只。

5.5驱虫

伊维菌素0.03 mL/kg体重皮下注射或苯硫苯咪唑15 mg/kg～20 mg/kg体重口服。

6育肥方法及目标

6.1育肥方式及管理

地面舍饲或漏缝板舍饲，保持羊舍干燥、通风、清洁、卫生，饲养管理符合NY/T3052规定。

6.2饲料类型

采用全混合日粮（TMR）或全价颗粒饲料。

6.2.1全价颗粒料育肥

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1 d～30 d投料1 kg～1.5 kg；31 d～60 d投料1.5 kg～2 kg，饲喂2次～3次/d，自由采食，自由

饮水。

6.2.2全混合日粮（TMR）育肥

利用全株玉米青贮或黄贮、草粉（花生秧、地瓜秧、豆秸等）、精饲料等制作育肥TMR日粮，育肥

期精料占日粮40 %～60 %，青贮、草粉各占日粮20 %～30 %，饲喂2次/d，自由采食，自由饮水。

6.3育肥目标

育肥期平均日增重≥250 g，6月龄肥羔出栏平均体重≥45 kg，屠宰率≥55 %，胴体重≥24 kg。

7投入品管理

建立兽药、疫苗、饲料和饲料添加剂等投入品出入管理和使用制度，专人负责管理。

7.1兽药

使用符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《进口兽药质

量标准》、《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》的兽药、疫苗。严格遵守规定的作用与用途、用法

与用量及其它注意事项，严格执行休药期规定。禁止使用未经农业农村主管部门批准的兽药和已经淘汰

的兽药，禁止使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中的药物。

7.2饲料和饲料添加剂

7.2.1按照鲁西黑头羊营养需要，结合当地饲料原料和饲料营养成分设计饲料配方（全价颗粒料配方

见附录A，全混合日粮（TMR）配方见附录B），用专业饲草料设备加工混合配制。营养水平参照NY/T816

的要求，饲料卫生应符合GB13078要求。

7.2.2营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂产品应是《饲料添加剂品种目录》规定的产品。药物饲料

添加剂使用必须遵守《饲料药物添加剂使用规范》。严格遵照产品饲料标签所规定的用法、用量，药物

饲料添加剂严格执行休药期规定。

7.2.3宜在羊舍悬挂添砖供养自由甜食，每栏1块，作为矿物质、微量元素及维生素的补充。

7.3饮水

羊群自由饮水，冬、春寒冷季节饮水温度控制在20 ℃～30 ℃为宜。每7 d检查、清洗、消毒饮水

设备1次。

8卫生防疫

8.1消毒

羊舍保持清洁卫生。饲养场、羊舍入口设消毒池，严格控制外来人员、车辆进入，人员进出应经过

消毒。每7d至少对羊舍、器具及周边环境进行1次消毒。选择对人、畜安全，没有残留毒性消毒剂并

保持轮换使用。

8.2防疫

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坚持“预防为主”原则，按《中华人民共和国动物防疫法》及配套法律法规规定，做好免疫、疫病

监测与防控。引进羊只时，从非疫区引进，检疫手续齐全。

8.3病死羊处理

病羊隔离治疗，待愈后方可归群。死亡的病羊，按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》（农

医发〔2017〕25号）的规定进行处理。

9粪污处理

9.1收集

控制圈舍冲刷用水，避免饮水滴漏，压减污水产生量；建设雨污分流设施，粪污收集实行雨污分离、

干湿分离，污水采用暗沟或暗管输送，干粪单独收集。

9.2贮存

羊粪采用堆积发酵等方式无害化处理。羊粪尿及污水储存处理设施和场所应满足防雨、防溢流、防

渗要求，固体粪便、污水贮存池建设应符合GB/T27622、GB/T26624要求。

9.3还田

堆肥还田利用依据畜禽养殖污染土地承载力测算技术指南确定配套农田面积应符合GB/T25246要

求。

9.4排放

粪污处理处理过程和结果应符合GB/T36195的要求，污染物排放应符合GB18596要求。其它应符

合HJ/T81要求。

10档案记录

应按《中华人民共和国畜牧法》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》的规定建立养殖档案并保存。

养殖档案应符合NY/T3445要求。

4

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A

A

附录A

（资料性）

全价颗粒料育肥饲料配方

全价颗粒料育饲料配方应符合表A.1的要求。

表A.1全价颗粒料育肥饲料配方(％)

原料种类低水平中水平高水平

玉米26.132.239.0

数皮3.74.85.1

豆柏6.99.712.6

磷酸氢钙0.80.80.5

氯化钠0.50.50.5

碳酸氢钠1.01.01.0

1％预混料1.01.01.0

花生秧粉30.025.020.0

地瓜秧粉30.025.020.0

合计100.0100.0100.0

消化能(MJ／kg)10.310.911.6

粗蛋白(％)11.212.313.3

钙(％)0.840.750.66

磷(％)0.290.330.32

粗纤维(％)19.217.314.2

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B

B

附录B

（资料性）

全混合日粮（TMR）配方

全混合日粮（TMR）配方应符合表B.1的要求。

表B.1全混合日粮（TMR）配方(％)

原料种类低水平中水平高水平

玉米26.132.239.0

数皮3.74.85.1

豆柏6.99.712.6

磷酸氢钙0.80.80.5

氯化钠0.50.50.5

碳酸氢钠1.01.01.0

1％预混料1.01.01.0

花生秧粉30.025.020.0

地瓜秧粉30.025.020.0

合计100.0100.0100.0

消化能(MJ／kg)10.310.911.6

粗蛋白(％)