餐厅保洁清洗合同范本

餐厅保洁清洗合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司。

甲方地址：中国XX省XX市XX区XX路XX号。

甲方法定代表人/负责人：张三。

甲方联系方式

甲方是一家合法注册的餐饮企业，主要从事餐饮服务及相关业务。基于经营需要，甲方租赁或自有的餐饮场所（以下简称“服务场所”）需定期进行专业的保洁清洗服务，以保障食品安全、环境卫生及设施设备的正常运行。为确保服务场所的清洁标准符合国家相关法律法规及行业标准，甲方经多方考察与评估，决定委托乙方提供专业的餐饮保洁清洗服务。甲方与乙方在平等、自愿、公平、诚信的原则基础上，经友好协商，达成如下合作意向，并以此作为本合同附件的一部分，作为后续合同条款的必要补充与前提条件。

在合作背景下，甲方已明确服务场所的具体范围、使用需求及清洁标准，并要求乙方配备专业的清洁团队、设备及清洁剂，严格按照甲方提供的《服务场所清洁标准清单》（附件一）执行作业。甲方将定期对乙方的服务质量进行监督与评估，并根据合同约定支付相应服务费用。双方均确认，本合同的签订及履行将基于甲方对服务场所的实际使用需求，乙方提供的保洁清洗服务将直接服务于甲方的经营目的，且双方权利义务的约定均以本合同及附件为最终依据。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX专业保洁清洗有限公司。

乙方地址：中国XX省XX市XX区XX路XX号。

乙方法定代表人/负责人：李四。

乙方联系方式

乙方是一家依法注册的专业保洁清洗企业，具备相应的行业资质及服务经验，专注于餐饮场所的深度清洁、消毒及维护服务。自成立以来，乙方已为多家餐饮企业提供了长期稳定的保洁清洗服务，积累了丰富的行业知识及客户服务经验。基于乙方的专业能力及服务质量，甲方在多方比较后选择乙方作为服务场所保洁清洗服务的合作方。

乙方确认，其提供的保洁清洗服务将严格按照国家《食品安全法》《公共场所卫生管理条例》等行业法规及甲方提出的具体清洁标准（附件一）执行。乙方将指派经过专业培训的清洁人员进场作业，并使用符合环保标准的安全清洁剂，确保服务过程不损害服务场所的设施设备，同时保障工作人员及甲方的安全。乙方承诺，将根据甲方的实际需求及服务场所的清洁周期，制定合理的清洁计划，并随时接受甲方的监督与检查。

双方在合作过程中确认，乙方的服务内容将直接服务于甲方的经营需求，且乙方的服务成果将直接影响甲方的品牌形象及客户满意度。因此，乙方将严格履行合同约定，确保服务质量的稳定性与专业性。此外，双方均同意，本合同的签订及后续履行将基于服务场所的实际使用情况，任何一方均不得擅自变更服务范围或标准，否则需承担相应的违约责任。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲乙双方在服务场所保洁清洗服务合作中的权利与义务，确保乙方按照甲方的要求，提供专业、高效、安全的保洁清洗服务，以保障服务场所的清洁卫生、食品安全及设施设备的良好状态。本合同涉及的保洁清洗服务范围包括但不限于：服务场所内的地面、墙面、天花板、门窗、厨房设备、餐具、餐桌椅、卫生间等区域的日常清洁、定期深度清洁、专项清洗（如地毯、油烟机、空调等）以及相关清洁工具的消毒维护。具体清洁标准、频率及作业时间由双方另行约定并在附件中明确。甲方委托乙方对服务场所进行的保洁清洗服务，是甲方维持正常经营秩序、符合法律法规要求及提升客户体验的必要环节，乙方将严格按照本合同约定及附件要求提供服务。

第二条定义

为本合同的顺利履行，双方对本合同中出现的关键术语作出如下定义：

1.**服务场所**：指甲方合法拥有或租赁并用于餐饮经营活动的场所，包括但不限于厨房、餐厅、前厅、后仓、卫生间等。

2.**日常清洁**：指每日或每周进行的常规清洁作业，如清扫地面、擦拭桌面、垃圾清理等。

3.**定期深度清洁**：指每隔一定周期（如每月或每季度）进行的全面清洁作业，包括高难度区域（如油烟管道、排风口）的清洗。

4.**专项清洗**：指针对特定设施或区域进行的清洁作业，如地毯除污、沙发清洁、厨房设备深度消毒等。

5.**清洁标准**：指甲方根据行业规范及自身需求制定的清洁质量要求，以附件形式明确。

6.**清洁剂**：指乙方在服务过程中使用的清洁产品，应为符合环保及食品安全要求的产品。

7.**违约责任**：指任何一方违反本合同约定应承担的法律后果，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权要求乙方按照本合同约定及附件提供的保洁清洗服务，并有权对乙方的服务过程及成果进行监督和检查。甲方应在合理时间内对乙方的服务提出书面意见，乙方应在收到意见后及时整改。

（2）甲方应向乙方提供必要的清洁作业条件，包括但不限于水源、电源、清洁工具存放空间及临时作业区域。甲方应提前告知乙方服务场所的特殊清洁需求或潜在风险（如易碎物品、化学品存放位置）。

（3）甲方应按照本合同约定按时足额支付乙方服务费用，不得无故拖延或克扣。甲方如需增加或变更服务内容，应提前书面通知乙方，双方协商一致后调整服务范围及费用。

（4）甲方应负责保管服务场所内的贵重物品及易损设施，乙方在作业过程中应注意避免损坏，如因乙方原因造成损坏，甲方有权要求乙方承担赔偿责任。

（5）甲方应配合乙方处理服务过程中出现的突发状况（如突发污渍、设备故障等），并协助乙方获取必要的清洁资源（如专用清洁剂、防护设备）。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照本合同约定收取服务费用，并有权要求甲方提供必要的合作条件以保障服务质量。乙方在服务前应向甲方提供详细的服务方案及安全预案，并获得甲方确认后方可作业。

（2）乙方应组建专业的清洁团队，所有进场人员必须具备健康证明及清洁技能，并遵守甲方的管理规定。乙方应配备符合标准的清洁设备及环保清洁剂，确保清洁效果及作业安全。

（3）乙方应严格按照本合同约定及附件中的清洁标准、频率及作业时间提供服务，确保清洁质量达到甲方要求。乙方应建立服务记录制度，定期向甲方汇报服务情况，并接受甲方的随机抽查。如甲方提出合理意见，乙方应在24小时内响应并落实整改措施。

（4）乙方应承担因其作业人员或设备原因导致的服务场所设施损坏、人员伤害等责任，并应购买相应的责任保险以覆盖潜在风险。乙方人员在作业时应佩戴统一标识，遵守甲方的作息时间，不得从事与保洁无关的活动。

（5）乙方应妥善保管甲方提供的清洁工具及设备，不得擅自更换或挪作他用。如因乙方管理不善导致工具损坏或丢失，乙方应承担赔偿责任。乙方应遵守甲方的保密义务，不得泄露甲方的商业信息或客户资料。

（6）乙方应建立应急预案，针对服务过程中可能出现的突发情况（如大面积污渍、化学品泄漏等）制定处理流程，并及时通知甲方协商解决方案。乙方应定期对清洁人员进行培训，确保其掌握最新的清洁技术及安全规范。

第四条价格与支付条件

1.服务费用：乙方提供本合同约定的保洁清洗服务，服务费用采用以下方式确定：甲方根据《服务场所清洁标准清单》（附件一）及服务场所的面积、使用频率等因素，每月初向乙方提供预估服务费用清单，经甲方确认后作为当月服务费用的基础。乙方每月实际完成服务后，应向甲方提交详细的服务工时记录及费用明细，甲方在收到乙方提交的账单后10个工作日内进行核对确认。最终服务费用按月结算，如有争议，双方友好协商解决。

2.费用构成：服务费用包含但不限于人工成本、清洁剂费用、设备折旧及合理的利润。乙方应向甲方提供费用构成说明，并保证所使用清洁剂符合国家环保及食品安全标准。

3.支付方式：甲方应通过银行转账方式向乙方支付服务费用。乙方应在收到甲方付款后提供等额合法发票，甲方在收到发票后30个工作日内完成支付。首期服务费用于合同生效后5个工作日内支付，后续服务费用按月结算，于每月10日前支付上月费用。如甲方延迟支付超过30日，乙方有权暂停服务，且延迟支付部分按每日万分之五计算违约金。

4.调整机制：如遇政府政策调整、原材料价格波动等不可归责于双方的因素，导致乙方服务成本发生重大变化，双方应在合同履行前30日协商调整服务费用，调整幅度不超过10%，且需书面确认。

第五条履行期限

1.合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为自YYYY年MM月DD日起至YYYY年MM月DD日止，共十二个月。合同期满前30日，如双方无书面异议，本合同自动续期12个月。

2.服务周期：乙方应按照以下频率提供服务：日常清洁每日一次（每日上午9:00-11:00），每周五进行全场所深度清洁（每日下午14:00-17:00），每月15日对厨房设备进行专项清洗。具体作业时间可根据甲方需求调整，但调整通知应在作业前3日提出。

3.关键节点：乙方应在每月5日前向甲方提交上月服务总结报告，包括服务记录、客户反馈及改进计划。甲方应在每月10日前完成上月服务费用的核对确认。如遇节假日或特殊活动（如大型聚餐），双方应提前7日协商增加临时清洁方案，费用按实际服务量另行结算。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时支付服务费用的，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额每日万分之五的违约金，逾期超过30日，乙方有权解除合同并要求甲方支付已完成服务的费用及相当于合同总金额20%的违约金。

（2）甲方未按约定提供清洁作业条件或未提前告知特殊需求的，导致乙方服务延误或增加成本的，甲方应承担相应损失，延误时间超过5日，乙方有权顺延服务期限并要求甲方支付额外费用。

（3）甲方无正当理由擅自变更服务范围或标准的，应承担因此给乙方造成的损失，且乙方有权拒绝执行超出原合同约定的要求。

2.乙方违约责任：

（1）乙方未达到约定清洁标准的，甲方有权要求乙方在24小时内整改，整改后仍不合格的，甲方有权要求乙方支付相当于当月服务费用10%的违约金，连续两次以上不合格的，甲方有权解除合同并要求乙方支付相当于合同总金额30%的违约金。

（2）乙方人员在服务过程中造成服务场所设施损坏（如地面划痕、设备污损）或人员伤害的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于维修费用、医疗费用及第三方索赔，且甲方有权直接从服务费用中扣除相应款项。

（3）乙方使用非约定清洁剂或设备导致食品安全风险或环境污染的，乙方应承担全部责任并赔偿甲方因此遭受的所有损失，包括行政处罚、客户索赔等，且甲方有权立即解除合同并要求乙方支付合同总金额50%的违约金。

（4）乙方擅自泄露甲方商业秘密或客户资料的，应向甲方支付合同总金额100%的违约金，并承担相应的法律责任，甲方保留追究其刑事责任的权利。

3.违约金上限：任何一方违约金累计不超过合同总金额的50%，超出部分甲方有权向乙方追偿实际损失。双方均应采取合理措施防止损失扩大，否则需自行承担扩大部分的损失。

4.解除合同：任何一方严重违约，守约方有权书面通知违约方解除合同，违约方应在收到通知后7日内清场并完成所有服务交接，甲方应结清已完成服务的费用，乙方应返还甲方提供的专用清洁工具及设备。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、雷击）、战争、恐怖袭击、政府行为（如法律变更、政策调整、征收征用）、流行病疫情（如传染病爆发）以及其他类似事件。不可抗力事件应导致或可能导致服务中断、人员伤亡或财产损失。

2.通知义务：任何一方因不可抗力事件无法履行或无法完全履行合同义务时，应在事件发生后24小时内书面通知对方，并提供相关证明文件（如政府部门公告、新闻报道、保险理赔通知等）。双方应根据不可抗力事件的影响程度协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。

3.责任免除：因不可抗力事件导致的服务中断或费用增加，受影响方不承担违约责任，但应采取合理措施减少损失。如不可抗力事件持续超过30日，双方均有权解除合同，已产生的服务费用按实际履行比例结算，双方互不承担赔偿责任。

4.不可免除的责任：因不可抗力事件一方违反保密义务或造成对方人员伤害的，该方仍需承担相应责任，不可抗力不得作为免责理由。双方应共同协商不可抗力事件后的合同处理方案，协商不成可提交争议解决机构处理。

5.证明标准：不可抗力的认定需以事件发生时的有效证明文件为依据，包括但不限于政府部门出具的事件认定书、保险理赔单据等。任何一方对不可抗力事件提出异议的，另一方有权要求其提供证据支持。

第八条争议解决

1.协商解决：双方在履行合同过程中发生争议时，应首先通过友好协商解决，协商应在合同签订地或争议发生地以书面形式进行，并争取在30日内达成一致解决方案。协商期间，双方应暂停争议事项的执行，以避免矛盾激化。

2.调解程序：如协商未果，双方可共同申请第三方调解机构（如中国国际经济贸易仲裁委员会或地方性调解中心）进行调解。调解协议经双方签字后具有法律约束力，调解不成不影响后续争议解决方式的选择。

3.仲裁或诉讼：

（1）优先仲裁：本合同约定争议解决方式为仲裁，仲裁机构为甲方所在地有管辖权的人民仲裁委员会。仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力，任何一方不得向法院起诉或申请撤销，但仲裁机构认定仲裁协议无效的除外。

（2）诉讼选择：如双方在合同中未明确仲裁机构或事后未达成仲裁协议，争议应向服务场所所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。法院判决后，如一方不服，可在法定期限内向上一级法院提起上诉。

4.证据规则：争议解决过程中，双方应提供真实、完整的证据材料支持自身主张，包括但不限于合同文件、往来函件、服务记录、费用清单、第三方证明等。任何一方提供虚假证据或隐瞒重要事实的，应承担相应的法律责任。

5.争议范围：本合同项下的所有争议均适用本条款约定，包括合同效力、履行违约、费用结算、保密条款及不可抗力等全部内容。任何一方不得以部分争议已解决为由拒绝履行其他合同义务。

第九条其他条款

1.通知方式：双方在本合同首部载明的联系方式为有效通知地址，任何书面通知应以专人送达、挂号信、传真或电子邮件方式发送。以专人送达的，送达当日视为送达；以挂号信发送的，寄出后3日视为送达；以传真或电子邮件发送的，发送成功时视为送达。如一方变更联系方式，应提前10日书面通知对方，否则按原方式发送的通知视为有效送达。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充均需采用书面形式，经双方授权代表签字盖章后生效。口头约定或未按约定形式变更的内容均无效。合同变更不影响变更前已产生的权利义务。

3.终止条件：除本合同另有约定外，双方可在以下情形终止合同：

（1）合同有效期届满且双方未续签；

（2）一方严重违约，守约方依据本合同解除合同；

（3）出现不可抗力事件，双方协商解除合同；

（4）双方书面同意解除合同。

4.不可转让性：本合同仅限于甲乙双方使用，任何一方不得将合同权利义务转让给第三方，除非经对方书面同意。未经同意的转让行为无效，转让方仍需承担相应责任。

5.法律适用：本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律，不受任何外国法律或国际惯例的影响。

6.附属义务：双方均应遵守国家关于劳动安全、环境保护、消防安全等法律法规，乙方需