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文档简介
食堂外包服务合同范本甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方需要将食堂外包给乙方进行经营管理服务,乙方具备提供相关服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下协议:一、服务内容及范围1.食堂运营乙方负责甲方食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮供应等环节。确保提供安全、卫生、营养、可口的饭菜,满足甲方员工的用餐需求。2.食材供应乙方应按照国家食品安全标准和甲方的要求,采购新鲜、优质的食材。所采购的食材必须具备合法的来源渠道,提供相应的检验检疫证明等文件。食材种类应丰富多样,包括但不限于蔬菜、肉类、禽类、水产类、粮油、调味品等,以满足不同口味和营养需求。3.餐饮服务乙方应配备专业的厨师团队,根据甲方的作息时间合理安排就餐时段。提供早、中、晚餐及必要的加餐服务(如有)。每餐应提供多种菜品选择,确保菜品质量稳定,口味良好。同时,要注重服务质量,为甲方员工提供文明、热情、周到的餐饮服务。4.食堂环境维护乙方负责食堂内部及周边环境的日常清洁和维护工作。包括餐厅桌椅、餐具的清洁消毒,厨房设备的定期清洗保养,食堂地面、墙面、天花板的清洁卫生等。保持食堂环境整洁、舒适,无异味、无污渍。5.特殊餐饮需求服务若甲方有特殊餐饮需求,如会议餐饮、接待餐饮、民族特色餐饮等,乙方应根据甲方要求,提前做好准备工作,提供个性化的餐饮服务方案,并确保服务质量和食品安全。二、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。如需终止合同,双方应提前日书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂服务质量进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方及时整改。有权了解食堂食材采购、加工制作等环节的相关情况,乙方应予以配合提供必要的信息。在乙方服务不符合合同约定或出现食品安全等问题时,有权要求乙方采取措施解决问题,并根据情节严重程度追究乙方责任。2.义务为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备(如有),并确保其正常使用功能。协助乙方办理食堂经营过程中涉及的相关手续(如有),提供必要的文件和证明材料。按照合同约定及时支付食堂外包服务费用。向乙方提供员工的用餐需求信息,如用餐人数、特殊饮食要求等,以便乙方合理安排餐饮服务。(二)乙方权利与义务1.权利按照合同约定收取食堂外包服务费用。根据甲方提供的场地和设施设备情况,合理安排食堂的运营管理工作。在甲方违反合同约定或不配合乙方工作,影响食堂正常运营时,有权要求甲方改正并承担相应责任。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准,确保食堂经营活动合法合规,保障食品安全。按照合同约定的服务内容和标准,提供优质、高效的食堂外包服务,不断提高服务质量。定期对食堂员工进行健康检查和食品安全培训,确保员工持健康证上岗,并具备相应的食品安全知识和操作技能。建立健全食堂食材采购、加工制作、储存、销售等环节的管理制度,做好各项记录工作,接受甲方及相关部门的监督检查。负责食堂食材采购资金的管理和使用,确保资金安全、合理使用,不得挪作他用。爱护甲方提供的场地和设施设备,如因乙方原因造成损坏,应负责修复或赔偿。积极配合甲方开展食品安全宣传教育等活动,提高甲方员工的食品安全意识。四、服务费用及支付方式(一)服务费用甲方应向乙方支付的食堂外包服务费用为每月人民币元(大写元整)。此费用包含食堂运营所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用,但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用(如有)。(二)支付方式甲方应在每月日前,将当月的食堂外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全保障1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,确保食堂食品安全。2.乙方采购的食材必须从正规渠道采购,索证索票齐全,并做好进货查验记录。严禁采购变质、过期、三无等不符合食品安全标准要求的食品及原料。3.食堂加工制作过程应符合食品安全操作规范,做到生熟分开、荤素分开,食品加工熟透,防止交叉污染。4.乙方应定期对食堂的食品处理区、就餐区等进行清洁消毒,保持环境整洁卫生。餐具、饮具应严格按照规定进行清洗、消毒、保洁,确保卫生达标。5.乙方应配备必要的食品安全管理人员,负责食堂食品安全管理工作,定期对食堂食品安全状况进行自查自纠,及时消除食品安全隐患。6.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方及相关监管部门报告。因食品安全问题给甲方或第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。六、违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。情节严重的,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的部分服务费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。3.若乙方违反食品安全相关规定,导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权立即解除合同,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的一切损失,包括但不限于甲方支付的服务费用、员工医疗费用、赔偿第三方的费用、甲方遭受的声誉损失等。乙方还应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。4.若一方擅自解除合同,应按照合同总金额的%向对方支付违约金,并赔偿对方因此遭受的损失。5.如因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致一方无法履行合同义务的,该方不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。七、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协
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