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文档简介
2025年超市(商场)三级安全教育培训考试试题及答案一、单项选择题(每题1分,共30分。每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)1.2025年新版《安全生产法》规定,生产经营单位主要负责人对本单位安全生产工作负有()责任。A.直接B.监督C.主体D.协助答案:C2.超市熟食区使用的液化石油气瓶与散热器的水平距离不得小于()米。A.0.5B.1.0C.1.5D.2.0答案:B3.商场自动扶梯紧急停止按钮的颜色应为()。A.黄色B.绿色C.红色D.蓝色答案:C4.依据《消防法》,占用、堵塞、封闭疏散通道的,责令改正,处()罚款。A.五百元以下B.五千元以下C.五万元以下D.十万元以下答案:C5.超市冷库内照明灯具防护等级不应低于()。A.IP20B.IP44C.IP54D.IP65答案:D6.商场微型消防站响应到场时间不得超过()分钟。A.1B.3C.5D.10答案:B7.2025年起,全国推行“安责险+服务”模式,其中服务部分每年至少开展()次现场隐患排查。A.1B.2C.3D.4答案:C8.超市货架高于()米时,必须设置防倾倒装置。A.1.8B.2.0C.2.2D.2.5答案:C9.商场内使用的手提式干粉灭火器报废年限为出厂后()年。A.5B.6C.8D.10答案:D10.下列哪种行为属于“三违”中的“违章指挥”()。A.收银员擅自关闭报警器B.主管强令员工在电梯检修期间继续运货C.员工未戴手套整理刀具D.保洁员湿手插拔插头答案:B11.超市开放式食品加工区与畜禽产品售卖区最小间距为()米。A.3B.5C.7D.10答案:B12.商场中庭设置临时促销舞台,其边缘与自动扶梯扶手带水平距离不得小于()米。A.1.5B.2.0C.2.5D.3.0答案:C13.2025版《危险化学品目录》将零售超市使用的()升以上酒精基免洗洗手液纳入危化品管理。A.100B.200C.500D.1000答案:C14.超市配电室绝缘垫耐压等级应不低于()kV。A.5B.10C.15D.20答案:B15.商场每日闭店前必须进行“三关一锁”,其中“三关”不包括()。A.关气B.关水C.关电D.关门窗答案:D16.员工在搬运超过()kg货物时,必须两人以上协同或使用辅助设备。A.15B.20C.25D.30答案:B17.超市冷链设备温度异常报警后,责任人应在()分钟内到达现场处置。A.3B.5C.10D.15答案:B18.商场内装修动火作业票最长有效期为()小时。A.4B.8C.12D.24答案:B19.超市防损部门使用的金属探测门辐射值应低于()μT。A.1B.3C.5D.10答案:B20.2025年起,超市新入职员工三级安全教育培训总时长不得少于()学时。A.8B.12C.16D.24答案:C21.商场消防控制室值班人员每班不少于()人。A.1B.2C.3D.4答案:B22.超市生鲜区宰杀刀具实行“编号管理”,每日收档后应()。A.统一锁入刀具柜B.放入消毒柜C.交由保安保管D.带回员工宿舍答案:A23.商场高空清洁作业,安全带系挂点应至少承受()kg静载荷。A.100B.200C.300D.500答案:D24.超市收货区货车倒车时,必须有()指挥。A.保安B.理货员C.专人D.司机本人答案:C25.商场应急照明灯在主电源断开后,蓄电池切换时间不应大于()秒。A.1B.3C.5D.10答案:C26.超市熟食区油炸设备应设置()灭火系统。A.水喷雾B.二氧化碳C.泡沫D.干粉答案:C27.商场租户装修前,必须提交()份纸质装修安全手册至营运部备案。A.1B.2C.3D.4答案:B28.超市货架间主通道宽度不得小于()米。A.1.0B.1.2C.1.5D.2.0答案:C29.商场内使用无人机巡场,飞行高度不得超过()米。A.5B.10C.15D.20答案:B30.2025年起,超市必须每()年进行一次电气防火检测。A.半B.1C.2D.3答案:B二、多项选择题(每题2分,共20分。每题有两个或两个以上正确答案,多选、少选、错选均不得分)31.以下哪些属于超市重点防火部位()。A.熟食操作间B.冷库压缩机房C.员工休息室D.配电室E.车库答案:ABD32.商场开展疏散演练时,必须包含的环节有()。A.启动应急预案B.拨打119报警C.关闭全部电梯D.清点人数E.现场点评答案:ABDE33.超市使用叉车作业时,必须遵守的规定有()。A.限速5km/hB.喇叭完好C.夜间作业开启防爆灯D.叉齿离地20cm行驶E.驾驶员持证答案:ABCE34.以下哪些物品禁止存放在超市配电室()。A.纸箱B.酒精C.绝缘手套D.清洁工具E.备用灭火器答案:ABD35.商场发生客伤事件,现场员工应立即()。A.报告值班经理B.保护现场C.拍照取证D.救助伤员E.通知保险公司答案:ABCD36.超市食品安全“日管控”应包含()。A.温度自查B.保质期抽查C.供应商资质核对D.员工健康证检查E.老鼠痕迹巡查答案:ABCDE37.以下哪些属于商场特种作业()。A.电梯维修B.高处安装广告C.动火焊接D.保洁擦玻璃E.制冷设备加氟答案:ABCE38.超市闭店安全检查应确认()。A.卷帘门落锁B.燃气总阀关闭C.消防通道畅通D.应急照明正常E.监控录像备份答案:ABCD39.商场防汛物资应包括()。A.吸水膨胀袋B.防水薄膜C.应急手电D.沙包E.潜水泵答案:ABDE40.2025年新版《工贸企业有限空间作业规定》中,超市涉及的有限空间有()。A.污水提升间B.冷库C.隔油池D.消防水池E.空调机房答案:ACD三、判断题(每题1分,共20分。正确打“√”,错误打“×”)41.超市可以在营业期间进行明火焊接维修。()答案:×42.商场消防栓前可以临时堆放促销商品,但不得超过2小时。()答案:×43.2025年起,超市必须为员工发放防暑降温费,室外温度≥35℃启动发放。()答案:√44.超市使用的塑料购物袋厚度不得小于0.025mm,属于安全生产范畴。()答案:√45.商场微型消防站可兼做仓库,但需设置防火分隔。()答案:×46.超市收货区货车车轮必须垫三角木,防止溜车。()答案:√47.员工在电梯困人救援时,可使用“三角钥匙”打开轿厢门。()答案:√48.超市熟食区油炸设备必须安装可燃气体报警器。()答案:√49.商场内儿童游乐区地面铺设EPE泡棉即可满足防火要求。()答案:×50.2025年起,超市必须投保安全生产责任保险,否则不予年检。()答案:√51.超市冷库温度探头校准周期为每季度一次。()答案:√52.商场外立面广告安装属于一般高处作业,无需作业票。()答案:×53.超市配电室绝缘靴试验周期为每年一次。()答案:√54.员工发现有人盗窃,可第一时间将其控制并搜身。()答案:×55.超市促销用的氢气球可以在室内释放,但需远离射灯。()答案:×56.商场垃圾房应设置防爆型照明。()答案:√57.超市使用的蒸汽清洁机出口温度可达120℃,操作时需戴隔热手套。()答案:√58.2025年起,超市必须建立“安全风险分级管控”电子地图。()答案:√59.商场闭店后,保安可关闭全部监控显示器以延长设备寿命。()答案:×60.超市应急广播系统应能覆盖营业区、办公区、仓库及卫生间。()答案:√四、填空题(每空1分,共20分)61.2025年新版《安全生产法》提出“三管三必须”,即管行业必须管安全、管业务必须管安全、__________。答案:管生产经营必须管安全62.超市熟食区油炸槽温度超过__________℃时,自动切断装置应启动。答案:20063.商场消防控制室实行__________小时双人持证值班制度。答案:2464.超市使用的储压式干粉灭火器压力表指针在__________色区域为正常。答案:绿65.2025年起,超市新员工三级安全教育分别为公司级、部门级、__________级。答案:岗位66.商场疏散指示标志间距不应大于__________米。答案:2067.超市冷链车辆卸货时,车厢与月台间隙不得超过__________厘米。答案:1068.商场高处作业分级:2~5米为__________级高处作业。答案:一69.超市配电室绝缘棒试验周期为每__________年一次。答案:半70.2025年超市全面推行“__________码”,实现风险点扫码自查。答案:安全71.商场临时用电线路架空高度室内不得低于__________米。答案:2.572.超市污水提升间属于__________空间作业场所。答案:有限73.商场灭火器箱封条应__________检查一次。答案:每月74.超市收货区货车车轮三角木高度不小于轮胎直径的__________。答案:三分之一75.2025年起,超市必须建立__________支志愿消防队,每队不少于6人。答案:微76.商场应急演练评估报告应在演练结束后__________小时内完成。答案:2477.超市熟食区刀具实行“__________”管理,专人专柜。答案:色标78.商场外幕墙清洗作业风速大于__________级应停止作业。答案:四79.超市冷库安全出口门应朝__________方向开启。答案:外80.2025年新版《工贸行业重大隐患判定标准》将超市__________吨以上氨制冷系统纳入重大危险源。答案:10五、简答题(每题10分,共30分)81.简述超市熟食区油炸设备每日开业前必须完成的安全检查内容。答案:(1)检查油炸槽温控器设定值≤200℃,自动切断功能正常;(2)确认可燃气体报警器探头无遮挡,自检灯闪亮;(3)查看油炸槽注油口滤网无残渣,油位在上下刻度之间;(4)测试紧急排油阀手柄灵活,排油管路无渗漏;(5)检查泡沫灭火系统喷头对准槽面,压力表≥0.3MPa;(6)确认设备电源线穿管完好,接地线连接可靠;(7)检查操作区域防滑垫铺设完整,无油渍;(8)核对员工防护装备:隔热手套、防溅面罩、灭火毯齐备;(9)填写《油炸设备日检表》,签字存档;(10)发现异常立即停用,悬挂“待修”标识并上报主管。82.商场夜间闭店“十步断电法”具体内容是什么?答案:(1)关闭所有专柜独立电闸,确认指示灯熄灭;(2)关闭生鲜区制冷设备主开关,保留冷库独立供电;(3)关闭熟食区燃气总阀,监听电磁阀落闸声音;(4)关闭外立面广告照明时控开关,拍照上传群;(5)关闭手扶梯钥匙开关,确认梯级停稳;(6)关闭垂直电梯轿厢召唤盒电源,保留井道照明;(7)关闭空调机房主机,保留冷冻水泵防冻运行;(8)关闭公共区域射灯配电箱总闸,保留应急照明;(9)关闭消防控制室非消防电源,确认UPS切换正常;(10)关闭总配电室非消防出线开关,填写《断电确认单》,双人签字。83.简述超市有限空间作业“七步工作法”。答案:(1)作业审批:填写《有限空间作业票》,经安保、工程、营运三方会签;(2)风险辨识:使用四合一气体检测仪检测氧含量、可燃气体、硫化氢、一氧化碳;(3)安全交底:对作业人员、监护人员逐条讲解风险及应急措施,签字确认;(4)隔离措施:关闭上下游阀门,加盲板,上锁挂牌;电源侧断电并验证;(5)通风换气:采用防爆风机强制通风≥30分钟,风速≥0.8m/s;(6)防护装备:作业人员穿戴全身式安全带、正压式呼吸器、防爆手电;(7)全程监护:设置内外各1名监护人,配置对讲机、三脚架、救援面罩,每10分钟记录气体数据,突发异常立即启动救援并拨打119。六、案例分析题(20分)84.2025年7月15日10:30,某大型超市地下一层冷库发生液氨泄漏,现场出现白色烟雾,气味刺鼻。冷库值班员小张立即拨
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