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文档简介
公司精制盐工岗位标准化技术规程文件名称:公司精制盐工岗位标准化技术规程编制部门:综合办公室编制时间:2025年类别:两级管理标准编号:审核人:版本记录:第一版批准人:一、总则
本规程适用于公司精制盐生产过程中工岗位的操作和管理。旨在规范精制盐生产流程,确保产品质量稳定,提高生产效率,保障员工安全。规程依据国家相关法律法规、行业标准和企业内部管理制度制定,以实现公司精制盐产品的优质、高效生产。
二、技术准备
1.工具和仪器准备:
-准备精制盐生产专用工具,如搅拌器、过滤器、称量器等,确保其清洁、完好。
-仪器设备需校准,包括盐度计、温度计、pH计等,保证精度在±0.5%以内。
-量具需符合计量法规定,如天平、量筒等,确保测量准确。
2.技术参数预设要求:
-盐水温度设定在40-60℃之间,盐度控制在20-25%。
-搅拌速度设定为每分钟120-150转,确保充分混合。
-过滤压力设定在0.2-0.3MPa,避免过压损坏设备。
3.环境技术条件:
-生产车间温度控制在15-25℃,相对湿度在40%-70%之间。
-确保车间内通风良好,避免有害气体积聚。
-工作台面清洁,无油污、水迹等杂质,保持干燥。
三、技术操作顺序
1.生产准备:
-检查设备状态,确保设备运行正常。
-清洁工作区域,准备生产所需的原材料、辅料及工具。
-设置盐水温度计和盐度计,预设技术参数。
2.生产操作:
-将原盐水倒入预处理槽,开启搅拌器,维持盐水温度在预设范围内。
-根据盐度计实时监测数据,调整盐水浓度至规定范围。
-开启过滤器,进行初步过滤,确保滤液清洁。
-通过pH计监控水质,调整酸碱度至适宜范围。
3.质量要求:
-精制盐成品盐度需稳定在22±1%,杂质含量低于0.1%。
-包装后的产品外观整洁,无杂质,无破损。
4.技术故障排除:
-设备故障时,立即停止操作,切断电源,通知维修人员。
-温度或盐度控制异常,调整加热或冷却系统,必要时重新配置盐水。
-过滤效率下降,检查滤网,清理或更换滤网。
-发现产品不符合质量要求,追溯原因,采取措施纠正,并记录分析结果。
四、设备技术状态
1.正常运行参数范围:
-盐水温度:应保持在40-60℃之间,波动幅度不超过±2℃。
-盐度:应控制在20-25%,波动不超过±0.5%。
-搅拌速度:应稳定在每分钟120-150转,转速波动不超过±10%。
-过滤压力:应维持在0.2-0.3MPa,压力波动不超过±0.05MPa。
-电机电流:应在额定电流范围内,波动不超过±10%。
2.异常波动特征:
-温度异常:若温度波动超过正常范围,可能由加热或冷却系统故障引起。
-盐度异常:盐度波动过大,可能是盐水混合不均或盐水比例不当。
-搅拌速度异常:搅拌器故障或控制系统问题可能导致搅拌速度不稳定。
-过滤压力异常:压力波动过大可能是滤网堵塞或过滤泵问题。
-电机电流异常:电流波动过大可能由负载变化或电机故障导致。
3.状态监测技术要求:
-安装温度、盐度、搅拌速度、过滤压力等传感装置,实时监测设备运行数据。
-定期检查传感器,确保其准确性和可靠性。
-设备运行时,操作人员需持续监控仪表读数,及时发现异常。
-建立设备维护记录,对异常数据进行详细记录和分析,为故障排除提供依据。
-设备维护人员应定期对设备进行检查和维护,确保设备处于良好状态。
五、技术测试和校准
1.测试流程:
-定期使用标准盐度计、温度计等仪器对盐水进行取样测试。
-检查搅拌器、过滤器等设备的工作状态,记录相关技术参数。
-对成品盐进行抽样,检测其盐度、杂质含量等指标。
2.校准标准:
-盐度计、温度计等仪器的校准需按照国家计量法规定执行。
-设备的校准周期为每季度一次,确保测试结果的准确性。
3.测试结果处理对策:
-若测试结果显示盐水盐度或温度超出正常范围,需调整加热或冷却系统,直至恢复正常。
-搅拌器或过滤器出现异常,应立即停止使用,排查原因并维修或更换。
-成品盐的杂质含量超过标准,需追溯生产过程,查找原因,并采取措施改进。
-对于设备校准,若发现偏差超出允许范围,需重新校准或更换传感器。
-所有测试和校准记录需详细记录,便于分析问题趋势和改进措施。
六、技术操作姿势
1.身体姿态:
-操作人员应保持站立姿势,双脚自然分开,与肩同宽,以保持身体平衡。
-背部挺直,避免长时间弯腰或扭转,减少腰部负担。
-双臂自然下垂,操作时保持手腕放松,避免过度弯曲或扭曲。
-头部保持中立,目光平视操作区域,减少颈部压力。
2.移动方式:
-在车间内移动时,应保持缓慢、平稳,避免急速转弯或跳跃。
-使用推车或手推车时,应确保车辆平稳,避免突然加速或刹车。
-操作设备时,应站在设备的适当位置,确保操作方便且安全。
-需要搬运重物时,应采用正确的弯腰和提举方法,避免损伤腰部。
3.人机适配原则:
-设备操作台高度应适合操作人员的身高,减少长时间低头或仰头的操作。
-操作区域应设有足够的照明,避免操作时因光线不足造成视力疲劳。
-设备布局应合理,便于操作人员操作,减少不必要的移动距离。
-定期对操作人员进行身体检查和培训,确保其能够适应工作要求。
七、技术注意事项
1.安全操作:
-操作人员必须佩戴必要的个人防护装备,如安全帽、防护眼镜、手套等。
-禁止操作人员在工作时佩戴可能影响操作的饰品或衣物。
-非操作人员不得进入操作区域,确保工作环境安全。
2.参数控制:
-严格遵循技术参数标准,避免因参数不当导致产品质量问题。
-定期检查和调整设备,确保其稳定运行。
3.设备维护:
-操作前必须检查设备状态,确保设备无故障。
-避免长时间连续操作,定期让设备休息,防止过热。
4.清洁卫生:
-工作区域保持清洁,定期清理设备,防止污染。
-严格遵守食品安全规范,防止交叉污染。
5.避免误区:
-避免盲目调整设备参数,未经培训不得擅自更改程序。
-不使用非标准工具或材料进行操作,以免损坏设备或影响产品质量。
-避免长时间单一姿势操作,注意休息和身体放松,预防职业病。
八、作业完成后技术处理
1.技术数据记录:
-对生产过程中的各项技术参数进行详细记录,包括盐度、温度、搅拌速度等。
-记录生产过程中出现的任何异常情况及处理措施。
-数据记录应完整、准确,便于后续分析和追溯。
2.设备技术状态确认:
-作业结束后,对设备进行彻底清洁,检查设备是否有损坏或异常。
-确认设备所有部件处于正常状态,功能完好。
-对设备进行必要的维护保养,确保下次作业前设备处于最佳状态。
3.技术资料整理:
-将作业过程中的技术数据、设备维护记录、异常处理记录等资料整理归档。
-技术资料应分类存放,便于查阅和管理。
-定期对技术资料进行审查,确保其时效性和准确性。
九、技术故障处理
1.故障诊断方法:
-观察设备外观,检查是否有明显的物理损坏或异常标志。
-通过仪表读取设备运行参数,分析数据波动和异常。
-查阅设备操作手册和维护记录,了解历史故障信息。
-使用诊断工具(如万用表、示波器等)检测电路和机械部件。
2.排除程序:
-确认故障现象,确定故障范围。
-根据故障现象和诊断结果,制定排除计划。
-按照排除计划,逐一检查和测试可疑部件。
-发现故障点后,采取更换或修理措施。
-故障排除后,重新启动设备进行测试,确认问题已解决。
-记录故障诊断和排除过程,更新设备维护档案,防止同
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