DB5101∕T 140-2021 稻鱼菜立体生态种养技术规范

ICS65.150

CCSB52

5101

四川省成都市地方标准

DB5101/T140—2021

稻鱼菜立体生态种养技术规范

2021-12-30发布2021-12-30实施

成都市市场监督管理局发布

DB5101/T140—2021

目次

前言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4环境条件...........................................................................1

5种养工程...........................................................................2

6水稻种植...........................................................................3

7水产养殖...........................................................................3

8蔬菜种植...........................................................................4

I

DB5101/T140—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由成都市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：成都市动物疫病预防控制中心、成都市农林科学院。

本文件主要起草人：苏中海、李良玉、王定国、魏文燕、陈霞、仇美红、张小丽、王艳、吴艳云、

赵波、唐洪、张定、杨马、陈健、刘家星、陶丽竹、袁晓梅、韩凤云、程东进、郭中钢、骆永亮、李世

春、张勇。

III

DB5101/T140—2021

稻鱼菜立体生态种养技术规范

1范围

本文件规定了稻鱼菜立体生态种养的环境条件、种养工程、水稻种植、水产养殖、蔬菜种植等相关

技术要求。

本文件适用于成都市行政区域范围内稻鱼菜立体生态种养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078-2017饲料卫生标准

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY5073无公害食品水产品有毒有害物质限量

NY5116无公害食品水稻产地环境条件

NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程

NY/T5361无公害食品淡水养殖产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

生态沟渠

具有一定宽度和深度，连接种植区与蓄水池，由水、土壤、生物组成，能发挥养殖尾水净化功能的

设施。

田间工程

为构建稻-鱼-菜立体生态种养系统而实施的设施建设，包括高位养殖池、沉淀池、蓄水池、机耕道

路和辅助道路、给排水系统建设，沟渠开挖、田埂加固、稻田平整、配套设施建设等内容。

4环境条件

水质

1

DB5101/T140—2021

养殖用水应符合GB11607要求。

稻田条件

4.2.1稻田条件符合NY/T5361、NY5116的要求。

4.2.2稻田应该选择水源充足、保水性好、排灌方便、田块平整连片的田块，有效种植面积宜大于66667

㎡。

5种养工程

工程内容

包含高位养殖池、沉淀池、蓄水池、给排水系统、蔬菜种植区等内容，其中养殖池及配套设施用地

不得超过稻田总面积的10％。种养工程示意图如图1所示。

图1种养工程示意图

高位养殖池

5.2.1建造位置

应建在稻田相对高处，高于种植区。

5.2.2规格形状

圆锥形，锥底比降以5％～8％为宜，底部以上呈圆柱形，直径以16m～25m为宜，池高为2m～

2.5m。

2

DB5101/T140—2021

5.2.3配比

每66667m2稻田宜配备2个高位养殖池。

蓄水池

蓄水池容积宜大于养殖池，蓄水池内作为进水水源，兼具蓄水和暂养功能。

给排水设施设置要求

高位养殖池进水口高于溢水口，形成一定角度；排水口位于高位养殖池底部中心，用管道与种植区

相连，排水口、排污口均设置拦渔网；经种植区净化后的水经生态沟渠、蓄水池、管道回到高位养殖池。

6水稻种植

品种选择

选择当地主推的抗病、抗虫、抗倒伏、耐肥的国颁三级以上水稻审定品种。

施肥

根据水稻生长情况可减量施用氮肥，追施磷肥、钾肥。

7水产养殖

品种选择

宜选择经济价值高、适合集约化养殖的品种。

鱼苗放养

7.2.1放养时间

4～6月，水稻移栽大田一周，定根返青后放养。

7.2.2鱼种放养

选择体质健壮、规格均匀的大规格鱼种放养，以当年育成商品鱼，载鱼量以10kg/m³～15kg/m³

为宜。

日常管理

7.3.1日投饵2次～3次，投饵量以20分钟吃完为宜，具体根据天气及吃食情况而定，渔用饲料质量

符合GB13078、NY5072的要求。

7.3.2排污次数：根据鱼体规格和投喂情况排污，日排污2次～3次。进排水流量根据养殖池容积及

养殖密度设置，水交换3次/天～4次/天。

7.3.3配备微孔增氧设备，确保溶氧充足，定期测量水温、溶氧、pH值及氨氮、亚硝酸盐含量，确保

养殖池水质符合GB11607要求。

3

DB5101/T140—2021

病害防控

7.4.1鱼病防治

坚持预防为主，防治结合的原则。如需使用渔药，应符合NY5071的要求。

7.4.2生物敌害防治

对