备战2026年高考化学考试易错题（新高考）易错类型14 有机物的结构特点与研究方法（5大易错点）（原卷版）

易错类型14有机物的结构特点与研究方法01易错陷阱（5大陷阱）易错点1有机物中碳原子的杂化类型易错点2有机物的组成与结构的测定易错点3有机物的分离与提纯易错点4营养物质的组成、结构与性质易错点5有机高分子的特点02易错题通关易错点1有机物中碳原子的杂化类型【分析】1.共价键的类型——共价键中一定存在σ键，不饱和键中才存在π键物质甲烷乙烯乙炔球棍模型共价键类型4个σ键5个σ键、1个π键3个σ键、2个π键碳原子杂化类型sp3sp2sp2.碳碳单键、双键和三键碳碳单键碳碳双键碳碳三键结构—C≡C—C原子的杂化方式sp3Sp2sp键的类型σ键1个σ键、1个π键1个σ键、2个π键键角CH4：109°28′C2H4：120°C2H2：180°空间结构碳原子与其他4个原子形成正四面体结构双键碳原子及与之相连的原子处于同一平面上碳原子及与之相连的原子处于同一直线上【例1】（2023·福建卷）抗癌药物的结构如图。关于该药物的说法错误的是A．能发生水解反应 B．含有2个手性碳原子C．能使的溶液褪色 D．碳原子杂化方式有和【变式1-1】（2024·安徽滁州·二模）依托咪酯是常用的麻醉剂，其结构如下图所示。下列说法中不正确的是A．可水解但不能加成 B．分子式为C．分子中含一个手性碳原子 D．碳原子杂化方式有两种易错点2有机物的组成与结构的测定【分析】有机物分子式、结构式的确定流程【例2】（2024·山东卷）我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献。在青蒿素研究实验中，下列叙述错误的是A．通过萃取法可获得含青蒿素的提取液B．通过X射线衍射可测定青蒿素晶体结构C．通过核磁共振谱可推测青蒿素相对分子质量D．通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团【变式2-1】（2024·浙江6月卷）有机物A经元素分析仪测得只含碳、氢、氧3种元素，红外光谱显示A分子中没有醚键，质谱和核磁共振氢谱示意图如下。下列关于A的说法正确的是A．能发生水解反应 B．能与溶液反应生成C．能与反应生成丙酮 D．能与反应生成易错点3有机物的分离与提纯【分析】分离提纯有机物常用的方法（1）蒸馏和重结晶适用对象要求蒸馏常用于分离、提纯液态有机物①该有机物热稳定性较强②该有机物与杂质的沸点相差较大重结晶常用于分离、提纯固态有机物①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大（2）萃取和分液液—液萃取利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程固—液萃取用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程【例3】（2024·湖北卷）关于物质的分离、提纯，下列说法错误的是A．蒸馏法分离和B．过滤法分离苯酚和溶液C．萃取和柱色谱法从青蒿中提取分离青蒿素D．重结晶法提纯含有少量食盐和泥沙的苯甲酸【变式3-1】（2024·广东卷）提纯苯甲酸粗品(含少量和泥沙)的过程如下。其中，操作X为A．加热蒸馏 B．加水稀释 C．冷却结晶 D．萃取分液易错点4营养物质的组成、结构与性质【例4】（2024·山东卷）中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是A．淀粉水解阶段有葡萄糖产生 B．发酵制醇阶段有产生C．发酵制酸阶段有酯类物质产生 D．上述三个阶段均应在无氧条件下进行【变式4-1】（2024·北京卷）下列说法不正确的是A．葡萄糖氧化生成和的反应是放热反应B．核酸可看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子C．由氨基乙酸形成的二肽中存在两个氨基和两个羧基D．向饱和的溶液中加入少量鸡蛋清溶液会发生盐析易错点5有机高分子的特点【例5】（2024·全国甲卷）我国化学工作者开发了一种回收利用聚乳酸(PLA)高分子材料的方法，其转化路线如下所示。下列叙述错误的是A．PLA在碱性条件下可发生降解反应B．MP的化学名称是丙酸甲酯C．MP的同分异构体中含羧基的有3种D．MMA可加聚生成高分子【变式5-1】（2024·河北卷）高分子材料在生产、生活中得到广泛应用。下列说法错误的是A．线型聚乙烯塑料为长链高分子，受热易软化B．聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成，受热易分解C．尼龙66由己二酸和己二胺缩聚合成，强度高、韧性好D．聚甲基丙烯酸酯(有机玻璃)由甲基丙烯酸酯加聚合成，透明度高【变式5-2】（2022·山东卷）下列高分子材料制备方法正确的是A．聚乳酸()由乳酸经加聚反应制备B．聚四氟乙烯()由四氟乙烯经加聚反应制备C．尼龙()由己胺和己酸经缩聚反应制备D．聚乙烯醇()由聚乙酸乙烯酯()经消去反应制备1．（2024·安徽卷）下列资源利用中，在给定工艺条件下转化关系正确的是A．煤煤油 B．石油乙烯 C．油脂甘油 D．淀粉乙醇2．（2023·浙江卷）下列说法不正确的是A．通过X射线衍射可测定青蒿素晶体的结构B．利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离C．苯酚与甲醛通过加聚反应得到酚醛树脂D．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别苯、乙醛和醋酸溶液3．（2022·天津卷）下列物质沸点的比较，正确的是A． B．HF>HClC． D．4．（2023·河北卷）高分子材料在各个领域中得到广泛应用。下列说法错误的是A．聚乳酸可用于制造医用材料 B．聚丙烯酰胺可发生水解反应C．聚丙烯可由丙烯通过缩聚反应合成 D．聚丙烯腈纤维可由丙烯腈通过加聚反应合成5．（2023·浙江卷）丙烯可发生如下转化，下列说法不正确的是

A．丙烯分子中最多7个原子共平面B．X的结构简式为C．Y与足量KOH醇溶液共热可生成丙炔D．聚合物Z的链节为

6．（2024·安徽卷）D-乙酰氨基葡萄糖(结构简式如下)是一种天然存在的特殊单糖。下列有关该物质说法正确的是A．分子式为 B．能发生缩聚反应C．与葡萄糖互为同系物 D．分子中含有键，不含键7．（2024·湖南卷）组成核酸的基本单元是核苷酸，下图是核酸的某一结构片段，下列说法错误的是A．脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)结构中的碱基相同，戊糖不同B．碱基与戊糖缩合形成核苷，核苷与磷酸缩合形成核苷酸，核苷酸缩合聚合得到核酸C．核苷酸在一定条件下，既可以与酸反应，又可以与碱反应D．核酸分子中碱基通过氢键实现互补配对8．（2023·天津卷）下列化学常识，错误的是A．淀粉是一种多糖 B．葡萄糖有还原性 C．油脂是一种高分子 D．氨基酸具有两性9．（2023·北京卷）一种聚合物的结构简式如下，下列说法不正确的是A．的重复单元中有两种官能团B．通过单体缩聚合成C．在碱性条件下可发生降解D．中存在手性碳原子10．（2023·湖北卷）中科院院士研究发现，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，恢复至室温后不稳定，加入尿素可得到室温下稳定的溶液，为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是

A．纤维素是自然界分布广泛的一种多糖B．纤维素难溶于水的主要原因是其链间有多个氢键C．NaOH提供破坏纤维素链之间的氢键D．低温降低了纤维素在NaOH溶液中的溶解性11．（2024届·云南曲靖·统考二模）高吸水性树脂可在干旱地区用于农业、林业抗旱保水，改良土壤。用某些单体与交联剂合成的一种高吸水性树脂（SAP）的结构片段如下。关于该树脂的说法正确的是A．通过缩聚反应合成 B．该高分子属于线性高分子C．合成SAP的单体中，碳原子均共面 D．因含羧基等亲水基团而具有高吸水性和水溶性12．（2024·山东济宁一模）一定条件下发生下列化学反应，有关说法正确的是A．甲分子中所有原子可能共平面 B．1mol乙最多可与1molNaOH溶液反应C．丙中碳原子的杂化方式有3种 D．p=2n-1，X为甲酸13．（2023·湖南卷）葡萄糖酸钙是一种重要的补钙剂，工业上以葡萄糖、碳酸钙为原料，在溴化钠溶液中采用间接电氧化反应制备葡萄糖酸钙，其阳极区反应过程如下：下列说法错误的是A．溴化钠起催化和导电作用B．每生成葡萄糖酸钙，理论上电路中转移了电子C．葡萄糖酸能通过分子内反应生成含有六元环状结构的产物D．葡萄糖能发生氧化、还原、取代、加成和消去反应14．（2024·山东泰安一模）人体缺乏维生素(结构如下图所示)时会引起低凝血酶原血症，出现凝血障碍。下列说法错误的是A．维生素的化学式为B．维生素分子中的C有2种杂化方式C．可以发生氧化、还原、聚合、取代等反应D．被氢气充分还原后的产物中，含有7个手性碳原子15．（2024·山东济宁一模）重排反应是指某种化合物在试剂、温度或其他因素的影响下，发生分子中某些基团的转移或分子内碳原子骨架改变的反应。已知Cope重排反应→，有机物丙的结构简式为。下列说法正确的是A．甲分子的化学名称为3－乙基－1，5－二己烯B．利用红外光谱可鉴别有机物甲和丙C．丙与