幼儿园暑期安全管理指导手册

幼儿园暑期安全管理指导手册暑期来临，幼儿园需结合假期特点（如托管服务开展、园所设施维护、幼儿居家/留园安全等），构建“预防为主、全程管控、家园协同”的安全管理体系，切实保障幼儿生命安全与身心健康。本手册从多维度提供专业指引，供园所参考执行。一、总则（一）指导思想以“生命至上、安全第一”为核心，结合暑期气候（高温、多雨、台风等）、幼儿活动规律（留园托管/居家活动），整合人防、物防、技防手段，实现“隐患早排查、风险早管控、事故零发生”。（二）管理目标留园幼儿：活动安全、饮食卫生、健康保障无疏漏，杜绝溺水、触电、食物中毒等意外伤害。园所管理：设施设备安全运行，防疫与卫生消毒规范，应急处置机制高效，家长沟通顺畅。二、环境安全管理（一）设施设备安全暑期前排查：对户外大型玩具（滑梯、秋千）、班级电器（空调、插座）、门窗锁具等开展“拉网式”检查，重点修复松动部件、老化线路，更换破损器材。假期中巡查：每周至少1次全园安全巡查，记录并整改隐患（如雨后场地青苔、积水，台风后树木倒伏风险）。特殊区域管控：景观池、戏水池加装1.2米以上防护栏并上锁，沙池、水池使用后及时覆盖/排空，避免幼儿私自进入。（二）防溺水安全园所防护：水池周边张贴“禁止戏水”警示，配备救生杆、救生圈；暑期托管期间，教师全程看护幼儿，远离水源区域。安全教育：通过动画、实景模拟等方式，向留园幼儿传递“六不”准则（不私自下水、不擅自结伴游泳等）；向全体家长推送防溺水提示（如“四牢记”：牢记游泳需陪护、牢记远离危险水域等）。（三）用电用火安全用电管理：假期停用的教室、办公室，关闭总电源并拔除插头；留园期间，教师离岗前检查电器（空调、电扇）关闭情况。用火管控：园所内严禁私拉电线、使用明火（如蜡烛、酒精炉）；厨房燃气、灶具使用后及时关闭，定期检查管道是否泄漏。三、活动安全管理（针对暑期托管）（一）户外活动组织时段调整：避开高温时段（10:00-16:00），选择清晨、傍晚开展户外活动；活动内容以散步、简单操作为主，避免剧烈运动。安全保障：活动前检查场地（无碎石、积水）、器材（无松动、断裂）；教师与幼儿配比不低于1:5，全程关注幼儿状态（如面色、出汗量），及时制止推搡、攀爬等危险行为。（二）接送与离园管理接送制度：留园幼儿需由监护人或指定人员接送，提前登记接送人信息（姓名、照片、联系方式）；接送时核对身份，禁止陌生人接走幼儿。交接流程：教师与接送人当面交接，说明幼儿当日健康、活动情况；若家长迟到，安排教师陪同幼儿在值班室等候（提供绘本、玩具），确保幼儿不脱离视线。（三）特殊天气应对高温天气：室内空调设置26℃左右，提供温水、绿豆汤；户外活动配备遮阳帽、防晒衣，准备藿香正气水、清凉油等防暑药品；气温≥35℃时，暂停户外活动。雷雨天气：关闭门窗，切断室外电源（如监控、户外电器）；组织幼儿在室内开展安静活动（如绘本阅读、手工），远离窗户、金属物品。四、食品安全管理（针对暑期托管）（一）食材采购与储存采购规范：选择资质齐全的供应商，索证索票并留存；避免采购四季豆、发芽土豆等易中毒食材，优先采购新鲜果蔬、leanmeat（瘦肉）。储存管理：生熟食材分开储存（冷藏0-8℃、冷冻-18℃），定期清理变质、过期食品；干货（如大米、面粉）存放于通风干燥处，避免霉变。（二）加工制作规范人员要求：食堂工作人员持健康证上岗，操作前洗手、戴口罩；生熟砧板、刀具分开使用，肉类、豆制品充分加热（中心温度≥70℃）。餐点设计：根据幼儿年龄调整餐量、口味，提供清淡易消化餐点（如冬瓜汤、南瓜粥），补充水分与电解质（如口服补液盐）。（三）留样与台账食品留样：每餐次留样量≥125g，留存48小时，记录留样时间、餐点、人员；留样冰箱专用，避免交叉污染。台账记录：如实记录食材采购、加工、分发情况，保存餐具消毒（煮沸/消毒柜）、厨房环境消毒（含氯消毒剂）记录。五、健康与防疫安全（一）晨检与健康监测入园晨检：留园幼儿每日入园时，保健医生通过“一看（精神）、二摸（体温）、三问（症状）、四查（手口）”排查健康问题，体温≥37.3℃或有咳嗽、腹泻者劝返就医。日间监测：教师定时观察幼儿精神、食欲、排便情况，发现异常（如呕吐、皮疹）立即报告保健医生；每日记录幼儿体温、活动量，建立健康档案。（二）卫生消毒环境消毒：教室、寝室每日通风2-3次（每次30分钟）；玩具、图书每周消毒（暴晒/紫外线照射）；卫生间、门把手等高频接触处每日消毒2次（含氯消毒剂）。个人卫生：督促幼儿饭前便后用“七步洗手法”洗手；留园幼儿更换的衣物及时清洗、晾晒，避免汗湿引发感冒。（三）传染病防控重点防控：针对手足口病、疱疹性咽峡炎、诺如病毒等暑期常见传染病，发现疑似病例立即隔离，通知家长就医，并对班级终末消毒（含氯消毒剂喷洒、紫外线照射）。信息上报：若出现聚集性病例（同一班级2例及以上），2小时内报告属地疾控、教育部门，配合流调与防控。六、应急管理（一）应急预案制定针对溺水、食物中毒、中暑、火灾、暴雨内涝等事故，制定专项预案，明确应急流程（如急救步骤、报告路径）、责任分工（园长统筹、保健医生急救、后勤保障）、联络方式（消防119、急救120、疾控电话）。（二）应急演练教职工演练：暑期前开展1-2次演练（如火灾逃生、食物中毒处置），提升应急反应能力（如3分钟内完成班级幼儿疏散）。幼儿演练：留园幼儿以游戏化方式开展简单演练（如地震、火灾疏散），避免恐慌，重点训练“听指令、低身跑、捂口鼻”。（三）应急物资储备设立应急物资库，储备：急救类：急救箱（碘伏、纱布、体温计）、担架、AED（有条件园所）；防暑类：藿香正气水、清凉油、遮阳伞；防疫类：口罩、消毒液、洗手液；防汛类：沙袋、抽水泵（多雨地区）。七、家园共育（一）沟通机制留园反馈：每日通过班级群发送幼儿活动、健康照片/视频，让家长放心；每周推送安全提示（如防拐骗、居家用电安全）。问题沟通：幼儿出现健康问题或安全隐患时，立即与家长沟通（如电话+文字说明），避免误解。（二）家长责任监护职责：非留园幼儿家长需履行暑期监护责任，避免幼儿独自外出、靠近危险区域；为幼儿选择正规暑期活动（如夏令营），核实机构资质。配合园所：留园幼儿家长需如实报告幼儿健康状况，配合晨检、消毒；幼儿患病痊愈后，提供复课证明（医院诊断书）。（三）安全教育家庭指导：通过公众号、短视频推送暑期安全知识（如防溺水“四牢记”、居家安全要点），指导家长开展家庭安全教育。亲子活动：建议家长与幼儿开展安全主题活动（如绘制安全手抄报、模拟