DB6105∕T 134-2020 茶菊花生产技术规程

DB6105

渭南市地方标准

DB6105/T134-2020

茶菊花生产技术规程

2020-12-26发布2021-01-26实施

渭南市市场监督管理局发布

DB6105/T134-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则编写。

本文件由渭南市农业局提出并归口。

本文件起草单位：渭南鑫泽生态农业有限公司、渭南市产品质量监督检验所、渭南富乐

果蔬种植农民专业合作社联合会、渭南临渭区渭岗堂菊花种植农民专业合作社、临渭区市场

监督管理局。

本文件起草人：马永吉、陈保军、刘高阳、邓存波、董研文、徐飞燕、王进来、曹卜铭、

张李娜、关庆伟。

本文件为首次发布。

I

DB6105/T134-2020

茶菊花生产技术规程

1范围

本文件规定了茶菊花种植的术语和定义、产地环境、品种选择、育苗前准备、育苗、定

植、田间管理、病虫害防治、采收等。

本文件适用于渭南市区域内茶菊花种植生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日

期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包

括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB14881食品生产通用卫生规范

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

茶菊花

为菊科多年生草本植物菊的干燥头状花序，可食用，通常也作药用。

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4产地环境

产地环境符合NY/T391的要求。

5品种选择

选择抗逆性强、产量高、品质优、可食用的符合市场需求的品种。

6育苗前准备

6.1母株培养

6.2母株的选择

选择生长势强、植株健壮、分枝力强、茎粗、根系发达、花朵繁密、花色纯正、花瓣厚

实、无病虫害的植株。

6.3母株数量

母株与种苗比例为1:20～1:30。

6.4种植床准备

6.4.1种植床土壤消毒。

种苗定植前撒施2.5kg/667㎡～3kg/667㎡的0.1%恶霉灵颗粒剂,结合耕作将药剂与土

壤拌匀。温室消毒也可采用夏日高温消毒。

6.4.2消毒后，施腐熟农家肥3m³/667㎡～5m³/667㎡，土壤深翻25cm～30cm。

6.5母株的栽植

11月中旬，将选好的母株地上部分齐地面割除，挖岀地下部分，去除老根，栽植在准备

好的日光温室种植床上，株距25cm，行距25cm～30cm，栽后及时浇水。

6.6母株的养护

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温度控制在0℃～25℃，相对湿度控制在60%～70%，适当控制浇水，防治好病虫害。

7育苗

7.1育苗方式

包括扦插繁殖和分株繁殖。

7.2扦插繁殖

7.2.1苗床准备

苗床用2.5kg/667㎡～3kg/667㎡的0.1%恶霉灵颗粒剂进行土壤处理后，再施腐熟农家肥

7m³/667㎡～10m³/667㎡，施复合肥（15-15-15）80㎏/667㎡～100㎏/667㎡，土壤深翻25cm～

30cm，耙细耱平。肥料符合NY/T394的要求。

7.2.2插穗选择

4月～5月选择长势强、健壮、无病虫害的枝条，取其中段剪成10cm～12cm的插穗。抹去

插穗下部的叶片，留上部2片～3片叶。

7.2.3扦插

剪切时，下切口离节1cm以上，剪口平滑，将剪好的插穗在40%多菌灵可湿性粉剂800倍～

1000倍溶液浸泡3min～5min，沥干后蘸上生根粉溶液迅速插入苗床，行距15cm～20cm、株距

6cm～7cm，深度为插穗长的1/3，压实后浇透水。

7.2.4扦插后管理

扦插后搭建塑料膜拱棚并遮荫7d～10d，温度控制在10℃～25℃，相对湿度控制在85%～

90%；后期撤掉遮阴网，相对湿度控制在60%～70%。15d～20d后可喷施0.3%磷酸二氢钾溶液

促苗，注意病虫害防治。

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7.2.5炼苗

出圃前一周炼苗。

7.3分株繁殖

4月～5月，母株萌发新枝条15㎝～20㎝时，进行分株繁殖。

8定植

8.1定植前准备

秋冬季深翻一次土壤。3月下旬开始整地，施入腐熟农家肥3m³/667㎡～5m³/667㎡，施

复合肥（15-15-15）30㎏/667㎡～50㎏/667㎡，平整作畦，宽1.2m，步道宽0.4m；定植前一

周，结合整地撒施3%辛硫磷颗粒剂3kg/667㎡～5kg/667㎡。肥料符合NY/T394的要求。

8.2定植时间

苗龄约40天，分株苗在4～5月初，扦插苗在5～6月。

8.3定植密度

株距30cm，行距80cm～100cm。

8.4定植

定植前3d～5d苗床浇透水，带土移栽。

9田间管理

9.1摘心

9.1.1扦插苗

摘心2次，第一次移栽前一周，苗高约15cm时进行,6月下旬至7月上旬再摘心一次。

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9.1.2分株苗

摘心4次，第一次在移栽前进行，然后每25d～30d摘心一次。

9.2中耕培土

及时中耕除草，结合中耕进行培土。

9.3水肥管理

及时灌水，结合灌水于7月中旬、8月下旬追肥两次，施复合肥（15-15-15）10kg/667

㎡～15kg/667㎡。8月～9月各喷施一次叶面肥。肥料符合NY/T394的要求。

10病虫害防治

主要病害：霜霉病、白粉病、叶枯病；

主要虫害：蚜虫。

10.1防治方法

10.1.1农业防治

实行轮作倒茬，加强土、肥、水管理，及时清除病株病叶，集中销毁，秋冬深翻土壤，

减轻病虫危害。

10.1.2物理防治

使用灯光、色板诱杀，防虫网阻隔。

10.1.3生物防治

保护和利用天敌，优先使用生物农药。

10.1.4化学防治

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按照GB/T8321和NY/T393要求使用。具体防治措施见附录A。

11采收

当花瓣平直、花芯散开1/2时适时采收。

12档案管理

12.1建立记录制度。

记录农业投入品的种类、数量，种植品种、栽培、采收等生产过程。

12.2各种记录的格式规范，内容齐全。

12.3各类记录按年度装订成册，归档保存，档案应至少保留两年。

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附录A

（资料性附录）

茶菊花主要病虫及防治方法

表A.1茶菊花主要病虫害及防治方法

病虫种类防治时期药剂及用药量防治方法

15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或25%腈菌每7d～10d喷雾1次，连续喷洒3次～4

锈病发病初期

唑乳油1500倍液～2000倍液。次。

4月～5月、9月～10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍～2000倍液叶面喷雾2次～3次，间隔7d～10d喷雾

蚜虫

10月或2.5%的鱼藤酮乳油500倍液～800倍液。1次。

瑞毒霉500倍液。60%氟吗啉可湿性粉剂800

霜霉病发病初期叶面喷雾1次-2次，间隔10d1次。

倍液～1000倍液或65%代森锌可湿性粉剂

500倍液。

20%三唑酮乳油1500倍液～2000倍液或25%叶面喷雾，隔12天～15天1次，连

白粉病发病初期