DB15∕T 3041-2023 规模化奶牛场牛粪再生垫料制备技术规程

ICS65.020.01

CCSB40

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T3041—2023

规模化奶牛场牛粪再生垫料制备技术规程

Codeofpracticeforlargescaledairyfarmmanurerecyclinglitter

production

2023-05-11发布2023-06-11实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T3041—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。

本文件起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古优然牧业有限责任公司。

本文件主要起草人：田彦锋、樊俊铭、李婧、陈雷、纪东、李楠、石孝东、兰儒冰、王娜、谢跃博、

贾秉强、王银宏、吴立平、董晓玲、米敬、李嵩、张宁宁、王颖、高文茹。

I

DB15/T3041—2023

规模化奶牛场牛粪再生垫料制备技术规程

1范围

本文件规定了规模化奶牛场牛粪再生垫料制备的术语定义、原料要求、干湿分离、发酵工艺、晾晒、

质量要求、贮存。

本文件适用于规模化奶牛场牛粪资源化利用制作制备奶牛卧床垫料。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6435饲料中水分的测定

GB7959粪便无害化卫生要求

GB/T13092饲料中霉菌总数的测定

GB/T23743饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的微生物学检验Baird-parker琼脂培养基计数法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

奶牛粪粪渣cowdungresidue

奶牛粪污经过干湿分离后得到的固态部分。

牛粪再生垫料cowdungregenerationpad

牛粪粪渣经过机械脱水，微生物好氧发酵，晾晒处理后获得的一种卧床垫料。

牛粪生物处理biologicaltreatmentofcowdung

采用好氧发酵方式进行牛粪无害化处置的过程。

牛粪集装箱发酵containerfermentationofcowdung

牛粪粪渣在滚筒内通过负压通风、好氧方式进行无害化处置的过程。

1

DB15/T3041—2023

牛粪智能一体化发酵Intelligentintegratedfermentationofcowdung

牛粪粪渣在垫料再生舱CTB(ControlTechnologyforBio-composting)内通过好氧方式进行无害

化的过程。

4原料要求

原料应来自规模化奶牛养殖场健康奶牛的牛粪粪渣。

5干湿分离

采用螺旋挤压、镜面分离、滚筒离心、重力压榨等方法对粪污进行干湿分离，实现粪渣机械脱水

的过程。

将奶牛场粪污混合物进行分离得到含水率在70%左右固体粪渣的设备，有条件的养殖场还可以配

置二次分离设备，将粪渣含水率降低至60%左右。该设备去除水分时尽可能的不破坏粪渣中长纤维结构。

6牛粪再生垫料发酵工艺

条垛式垫料发酵

6.1.1条垛式垫料发酵系统

利用场区空地，将含水率在60%～70%的粪渣堆积成条状，根据堆体温度情况，采用自走式翻抛机（或

者铲车）进行翻抛的一种简易静态好氧发酵系统。发酵所需设施有防渗硬化地面、翻抛设备、装载机等。

6.1.2技术参数

粪渣堆积条垛高度一般为0.8m～1.5m，宽1.0m～3.2m，长度根据发酵场地和发酵原料的多少确

定。

6.1.3发酵时间

温度应保持55℃以上5d～7d，确保杀死病原菌达到无害化程度。整体发酵时间一般夏季10d～

15d，冬季发酵时间15d～20d。

6.1.4翻堆

将堆垛完成的粪渣通过自走式翻抛机进行翻堆，保证物料均匀松散。粪渣温度升至55℃以上后，

每天（高温维持24h）进行一次翻抛，温度上升至70℃以上立即翻堆。

槽式垫料发酵

6.2.1槽式垫料发酵系统

将含水率在60%～70%的粪渣通过车辆运输至发酵槽体内进行建堆，根据堆体温度情况，采用槽式翻

抛机进行翻抛实现原料通风、均匀混合并保持孔隙率，属于静态好氧发酵系统。发酵所需设施槽式发酵

大棚、槽式翻抛机、装载机等。

2

DB15/T3041—2023

6.2.2技术参数

一般槽体高度1.8m，堆高为1.5m，宽5m，长度根据发酵场地和发酵原料的多少确定。发酵温度

应55℃以上5d～7d，确保达到无害化程度。整体发酵时间夏季8d～10d，冬季发酵时间15d～20

d。

6.2.3翻抛

建堆完成后进行一次翻抛，保证物料均匀松散。建堆后温度升至55℃以上后，每天(高温维持24h）

翻堆一次，温度上升至70℃以上立即翻堆。

分子膜发酵

6.3.1分子膜发酵系统

“生物+分子膜”发酵技术工艺是在原有条垛发酵的基础上进行的升级，将建堆后的粪渣表层覆盖

上特殊分子膜（具有透气、透湿、保温、防臭），底部布设曝气管道，采用间隙式曝气实现供氧的一种

静态好氧发酵模式。“生物+分子膜”发酵系统设施包括发酵场地（硬化面、发酵大棚等）、装载机、

分子膜、底部曝气系统、压边系统、远程数据传输和控制系统。

6.3.2技术参数

尺寸根据场地面积而定，一般为35m×10m，堆体高度约1.8m。

6.3.3发酵

温度应55℃以上5d～7d，确保达到无害化程度。整体发酵时间适宜10d～18d。

6.3.4鼓风

堆体升温至40℃以上前不曝气，升温至40℃以上后间歇式曝气，温度升至70℃以上24h曝气。

集装箱发酵

6.4.1集装箱发酵系统

集装箱发酵是集输送、发酵、供氧、监测、控制等功能于一体的好氧发酵系统，将含水率在60%～

70%的粪渣通过输送带（或绞龙）直接输送至发酵干燥仓内，发酵时间为24h，主要设施由固液分离机、

隔热发酵干燥仓、智能中心以及进出料系统等部分组成。

6.4.2技术参数

单台最大处理能力30m3/d～60m3/d，控制方式现场手动控制或远程自动控制，装机功率18.2kw，

檐口高度不低于5.2m。

6.4.3发酵

有效发酵时间一般为18h～24h，发酵仓中温度为60℃～70℃，确保达到无害化程度。

6.4.4鼓风

24h负压抽风，确保发酵仓内氧气需求量不低于8%。

智能一体化发酵

3

DB15/T3041—2023

6.5.1智能一体化发酵系统

智能一体化发酵系统，是集输送、发酵、供氧、匀翻、除臭、监测、控制等功能于一体自动好氧发

酵系统。将固液分离完含水率低于60%的粪渣通过输送带输送至发酵仓内进行自动化好氧发酵系统，主

要由发酵舱、智能机器人、生物反应器、净化单元、智能中心以及进出料系统等六部分组成。可实现连

续生产，全过程智能化控制。

6.5.2技术参数

单台最大处理能力100m³/d～130m³/d，控制方式为现场手动控制或远程自动控制，装机功率128

kw，外形尺寸60m×16m×8m（或80m×16m×8m），可根据牧场规模专业定制。

6.5.3发酵

适宜发酵时间为8d～12d，55℃以上维持4d～5d，确保达到无害化程度。

6.5.4翻抛

建堆完成后进行一次翻抛，保证物料均匀松散。温度升至55℃以上后翻堆一次，温度上升至70℃

以上立即翻堆，翻抛依据曝气量、发酵温度、水分等设定。

6.5.5鼓风

发酵仓底部曝气装置，引风机将发酵仓内高温空气引入脱水系统后再鼓风至物料底部进行曝气供

氧。整个发酵周期曝气分三个阶段：第一阶段停60min曝气3min～5min，第二阶段停90min曝气5

min～10min，第三阶段停60min曝气10min～15min，曝气周期可根据物料情况以及室外温度进行适

当调整。

7晾晒

发酵出料后含水率未达到45%的物料，需要转移至防渗漏的晾晒场晾晒，适宜晾晒厚度为20cm，每

天翻抛三次,水分降至45%以下。

8垫料质量要求

垫料质量指标应符合表1要求。

表1垫料质量要求

指标要求检测方法

外观颜色为褐色或浅褐色，松散颗粒状或粉末状固体，无明显结块目测、手触、嗅闻

水分,%≤45GB/T6435

粪大肠菌群数，MPN/g≤100GB/T7959

霉菌，CFU/g≤4000GB/T13092

金黄色葡萄球菌，CFU/g不得检出GB/T23743

沙门氏菌，CFU/g不得检出