中班食品安全课件下载

中班食品安全教育课件食品安全关系到我们的健康和成长不安全的食品会让我们生病，肚子疼，身体不舒服健康食品帮助我们身体强壮、快乐成长，充满活力真实故事：小明吃了变质食品后肚子疼小明的经历小明有一天吃了放在冰箱里很久的蛋糕，结果晚上肚子疼得厉害，爸爸妈妈赶紧送他去医院。医生说是食物变质了，里面藏着看不见的细菌和毒素。"变质的食物就像穿着漂亮外衣的坏蛋，外表看起来还好，但其实已经不能吃了。"第二章：认识健康食品和垃圾食品健康食品有哪些？新鲜蔬菜水果西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等，含有丰富维生素，让我们更聪明牛奶和奶制品牛奶、酸奶、奶酪，帮助我们骨骼强壮，长得更高坚果和全谷物核桃、燕麦、糙米，给我们提供能量，大脑更灵活这些食物都是我们身体的好朋友，每天都要吃一些哦！垃圾食品的危害油炸食品炸鸡、薯条虽然好吃，但油太多，吃多了会让我们变胖，身体不舒服方便面和汉堡添加剂太多，营养很少，经常吃会影响我们的成长发育糖果和饮料糖分太高，会伤害牙齿，让我们蛀牙，还可能引起其他健康问题小贴士：偶尔吃一点点没关系,但不能经常吃,更不能当成主餐!健康食品VS垃圾食品✓健康食品营养丰富帮助成长身体强壮✗垃圾食品添加剂多营养少伤害健康互动环节：你喜欢吃什么？哪些是健康的？请小朋友们想一想，你最喜欢吃的食物是什么？它是健康食品还是垃圾食品呢？让我们一起来分享吧！"我喜欢吃苹果！""我喜欢喝牛奶！""我喜欢吃蔬菜沙拉！"第三章：如何辨别食品安全？认识食品包装上的重要标志01生产日期告诉我们食品是什么时候做的，越新鲜越好02保质期告诉我们食品可以放多久，过了这个日期就不能吃了03食品安全标志绿色食品标志、有机食品标志，代表食品更安全健康学会看这些标志，就像学会了一项超能力，可以帮助我们选择安全的食物！过期食品和无标识食品不能吃过期食品的危险可能产生有毒物质细菌大量繁殖吃了会肚子疼、呕吐严重的要去医院无标识食品的风险来源不明，不知道哪里来的不知道有什么成分可能不干净、不卫生没有安全保障记住：看不清日期或没有标签的食品,一定不要吃!食品包装上的日期和安全标志1找到生产日期通常在包装的侧面或底部2查看保质期计算还能放多久3认识安全标志有标志的更放心第四章：食品安全小侦探游戏成为食品安全小侦探第一步：仔细观察用眼睛看食品包装是否完整，有没有破损第二步：检查日期找到生产日期和保质期，判断是否过期第三步：认证标志看看有没有食品安全认证标志第四步：做出判断综合信息，决定这个食品是否安全每个小朋友都可以成为优秀的食品安全小侦探！小组活动：分辨安全食品现在让我们分成小组，一起来检查这些食品吧！请小朋友们拿出准备好的食品包装，跟小组成员一起：1观察包装包装是否完整？有没有破损或变形？2查找日期找到生产日期和保质期，计算是否过期3讨论判断小组讨论这个食品是否安全，为什么？4分享结果向全班分享你们小组的发现游戏总结我们都是合格的食品安全小侦探！100%小侦探合格率所有小朋友都学会了检查食品4检查步骤掌握了完整的食品检查方法10安全标志认识了各种食品安全标志第五章：养成良好的饮食习惯饭前洗手，保持卫生为什么要洗手？我们的小手每天摸很多东西，上面会有看不见的细菌。如果不洗手就吃饭，细菌就会跟着食物进入我们的肚子里，让我们生病。正确洗手的方法用流动的水把手打湿抹上洗手液，搓出泡泡手心、手背、指缝都要搓至少搓20秒用水冲洗干净用干净毛巾擦干不吃陌生人给的食物为什么不能吃？陌生人给的食物我们不知道来源，可能不干净，可能过期，甚至可能有危险如何礼貌拒绝？对陌生人说"谢谢您，我不需要"，然后告诉老师或爸爸妈妈只吃爸爸妈妈、老师给的食物，或者是他们同意的食物才能吃。不边玩边吃，避免噎着玩的时候专心玩开心地跑跑跳跳吃的时候专心吃安静坐好，细嚼慢咽边玩边吃很危险！当我们跑跳说笑时，食物容易进入气管，导致噎住或呛咳。严重的时候，可能会呼吸困难，非常危险。安全吃饭的好习惯坐在餐桌前吃饭不要边吃边说话或大笑把食物嚼碎再吞咽慢慢吃，不着急吃完再去玩良好饮食习惯示范看！这些小朋友都做得很棒，他们懂得如何安全、卫生地吃饭。让我们向他们学习吧！第六章：预防食物中毒小知识食物要煮熟，不能吃生的或变质的1生食的危险生肉、生蛋里可能有寄生虫和细菌，会让我们生病2要充分加热食物要煮熟煮透，高温可以杀死细菌3及时食用熟食要尽快吃完，不要放太久4正确储存吃不完的食物要放冰箱，但也不能放太久温馨提示：剩饭剩菜超过一天就不要吃了，即使放在冰箱里也会变质！不买无证摊贩的食品❌路边小摊卫生条件差食材来源不明没有安全保障容易食物中毒✓正规商店环境干净整洁食材新鲜安全有质量监管吃得更放心选择正规商店购买食品，就像给健康买了一份保险！安全饮食要点总结食物煮熟彻底加热，杀死细菌及时食用熟食尽快吃完正确储存食物放冰箱保鲜正规购买去有证商店买食品课后小任务回家和爸爸妈妈一起检查食品安全标志1打开冰箱和爸爸妈妈一起检查冰箱里的食品2查看日期找到每个食品的生产日期和保质期3清理过期食品把过期的食品拿出来扔掉4分享收获明天来幼儿园和小朋友们分享你的发现这是一个很有意义的家庭活动，既能学习知识，又能帮助爸爸妈妈保护全家人的健康！课件总结食品安全人人有责从小养成好习惯，保护自己和家人认识健康食品多吃蔬菜水果，远离垃圾食品学会辨别食品检查日期标志，不吃过期食物今天我们学习了很多食品安全知识，让我们把这些知识牢牢记住，并在日常生活中实践。做个聪明的食品安全小侦探，保护好自己的健康！6学习章节全面的食品安全知识100%参与