2024年校园食品安全教育教案

2024年校园食品安全教育教案

校园食品安全教育教案篇1

目标：

1、初步懂得人的身体需要水分，白开水是最好的饮料。

2、养成主动饮水的习惯。

准备：

1、市场上现有的各种饮料的盒子、瓶子。

2、一桶温开水，每人一只茶杯。

过程：

1、引出课题。

师：小朋友我们刚锻炼过，口渴了，我们去喝了点水，老师也锹炼了，所以

我也要去喝点水。（教师在幼儿面前喝水。）

师：人们在什么时候最想喝水？

（口渴时、锻炼后、劳动后、游玩时、洗澡后、起床时）

2、喝水有益健康

师：我们不感觉渴时要不要喝水呢？为什么？

引导幼儿懂得，不管在什么时候，人们都需要补充水分，它可以帮助我们将

身体里面的,毒素通过小便排出体外，使我们的身体更健康。

出示各种饮料的外包装盒、瓶，向幼儿简单说明只有白开水才是最好的饮料。

师：小朋友老师这里准备了很多饮料瓶，这些饮料你们喝过吗？喜欢喝吗？

3、引出故事

老师认识一个小翡友他叫胖胖，他很喜欢喝，而且一直一瓶接着一瓶喝。有

一天，他捂着牙齿、捂着肚子去看医生了……

师：小朋友你们说什么才是最好的饮料啊？

（通过情境表演教育幼儿主动饮水，口渴时需喝水，不渴时也要喝点水，多喝

白开水，少喝其它饮料，这样我们才会很健康。）

4、实际练习：幼儿排队，教师依次给幼儿倒开水，幼儿喝水。

校园食品安全教育教案篇2

一、活动目标

1、能够区分垃圾食品和绿色食品

2、喜爱吃绿色食品

3、了解垃圾食品对我们身体的危害

二、活动预备

绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、便利面）

若干

三、活动过程

1、故事导入，引起幼儿对已有阅历

老师熟悉一位叫豆豆的小伴侣，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的

故事吧。小豆豆很喜爱吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们

说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜爱吃薯片和巧克力,

他吃完巧克力又吃便利面，妈妈让他吃水果他也不吃。小伴侣妈妈让小豆豆吃什

么呀？哦，吃水果呀.你听得真认真。假如是你『的妈妈让你们吃水果你吃不吃

呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩孑。今日他即吃完麻辣烫肚孑就疼了起来。

“哎呦哎呦……“小豆豆用手捂着肚子叫着，妈妈听到后抓紧带他去医院。你猜

医生叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？

（等片、巧克力、便利面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀？小豆豆吃了他们肚子

怎么了？哦，肚子疼啊，老师告知你们，小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品

吃了会让我们的肚子疼，有的小伴侣吃了他们身体还会变胖。

2、区分垃圾食品和绿色健康食品

小伴侣们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有许多食

品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的.篮子

里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，莫非垃圾食

品这么少吗？我来看一看。埃？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小伴侣，薯片是

什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应当把它放到那个篮子里呢？恩，垃圾食品

我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健

康食品？看来小伴侣量得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，

老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应当挑什么呢？哦，草果、

香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些

健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。

3、和垃圾食品说：不！

谁还记得小豆豆肚子疼的缘由啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么

不好我们应当怎么办呀？对，这个小伴侣说的很对。我们应当不吃垃圾食品。我

们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？

恩，回到家后告知爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。

四、教学反思

小食品颜色明丽，包装精致，口感好，价格廉价，又有小玩具在里面；在.中

也大量存在，这些美丽美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它的

确对幼儿的身体健康有特别大的危害。通过这次活动，幼儿熟悉到了小食品对身

体的危害，也意识到了爱护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄

小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有肯定的难度，还需要老师和家

长共同协作，耐烦的对幼儿正确引导，达到训练幼儿拒食垃圾食品的目的。

校园食品安全教育教案篇3

活动目标：

1、知道水能解渴，人每天都需要喝水。

2、迁移生活经验并对比，懂得白开水是最好的饮料，喝生水不卫生。

3、养成主动喝水的艮好习惯。

4、初步了解水的小常识。

5、培养幼儿少喝饮料多喝开水的良好习惯。

活动准备：

瓶装可乐、汽水、橙汁，一杯白开水，一杯自来水

活动过程：

一、通过提问，引出话题：

提问：口渴了怎么办呢？（喝水、喝饮料、吃水果等。）

二、出示瓶装可乐、汽水、橙汁，一杯白开水。迁移生活经验进行讨论：

1、这里有什么？它们是什么味道的？

2、你知道口渴了喝哪种水最解渴、最好呢？

教师告诉幼儿汽水、饮料里面有许多的糖分，还含有许多的二氧化碳，对我

们小朋友的身体健康并不好；而白开水里没有这些成分，喝白开水最解渴，白开

水是最好的饮料。

教师拿着杯子到水龙头前面接了一杯自来水，提问：自来水能喝吗？为什么？

教师总结：自来水不能喝，因为有很多的细菌还没有被消灭。只有经过高温

消毒的水才能喝。

三、介绍喝水的重要性。

提问：为什么人每天都要喝水？让幼儿根据自己的经验大胆地说说。

教师总结：我们人体内每天需要有很多的水，但是我们活动后就会出汗，身体

里的一些水就会蒸发掉，因此，我们每天都要给身体补充足够的水。

四、幼儿欣赏儿歌：咕噜咕噜教师：小朋友，如果你现在口渴了，你会喝什

么呢？小胖胖口渴了，他喝了什么？他还口渴吗？

教师念儿歌：咕噜咕噜。小朋友请你们一起告诉小胖胖喝什么最解渴好吗？

儿歌：咕噜咕噜太阳大，天气热，小胖胖，买汽水，喝可乐，咕噜咕噜喝一

杯。咕噜咕噜喝一杯。一杯两杯三杯……咕噜咕噜咕噜……喝了好多杯，小胖胖

一样渴，小胖胖一样热，还把地上弄了一堆垃圾。

校园食品安全教育教案篇4

【活动目标】

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的、成长会具有一定的帮助。

【活动准备】

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

【活动过程】

1、幼儿进行谈话活动：

（1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

（2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行

分类。

2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

（1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？

（2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也

没有洗手。）观察一名肥胖儿童：他为什么会这么烂？（他吃的东西太多了、甜食

吃多了、油腻的食物吃多了）

3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好

的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。

5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

（1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；

（2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

7、游戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西

红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到

后，立即接上来睨：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续按说诜

错了，就换人接着游戏。

校园食品安全教育教案篇5

【活动目标】

1、幼儿能够根据已有的生活经验，结合课件感知并喝水这一生活活动应养成

的良好习惯。

2、学会观察与。

3、激发幼儿养成良好的健康生活习惯。

【活动重难点】

养成良好的喝水习惯

【活动准备】

多媒体课件

【活动过程】

一、导入

1、师幼问好

2、开门见山，直接引入“喝水”的主题。

(1)今天老师给小朋友们带来了一位小人物，请看.....出示喜洋洋喝水图画,

请幼儿观察喜洋洋在干什么？

幼儿A：喝水

幼儿幼游泳

(2)到底它在干什么呢？我们一起来听一听。(聆听喝水的声音。)

(3)喜洋洋为什么要喝水呀？

口渴了/绐身体补充水分

：喜洋洋要给身体补充水分，小朋友也要给身体补充水分。

二、活动基本部分

1、夏天快要来了，天气越来越热，小朋友们要多喝水给身体补充水分。

老师想知道小朋友们在幼儿园里是怎么喝水的？

用自己的杯子/排队/洗手.....

:原来喝水有这么多要求。

2、我们一一看，这个幼儿园的小朋友是怎么喝水的？

要求幼儿仔细观察图画和视频。

3、师幼一起喝水的健康习惯

教师引导：喝水前/喝水时/喝完水后

4、学习创编儿歌。现在我们一起来将这些好胃惯编成儿歌！

三、活动结束部分

组织幼儿喝水进行实践练习。小朋友们动了这么长时间的脑子，我们该

去给身体补充量了。

校园食品安全教育教案篇6

活动设计背景

小食品俗称垃圾食品。我每天站在幼儿园门口，会经常看到孩子们缠着家长

到商店买小食品吃，为此家长也十分抱怨。针对这些情况，我设计了这次活动，

让幼儿远离垃圾食品，保护幼儿身体健康。

活动目标

1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。

3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

教学重点、难点

重点：认识垃圾食品对人体的危害。

难点：自觉拒食垃圾食品。

活动准备

口袋、小食品、有关内容图片

活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记

录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，年开始环节、基本环节、结束环

节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

一开始部分

1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、

豆制品、蔬菜水果等。

2.出示神秘口袋

（1）让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。

（1）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。

二基本部分

1.出示有关内容图片，让幼儿观察。

图一：小朋友在买小食品；

图二：小朋友在津津有味的吃小食品；

图三：小朋友捂着肚子很难受；

图四：小朋友躺在床上生病了；

2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了？他为什么生病了？（幼儿自由发言）

3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不

正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身体

有害，所以，我们叫它垃圾食品。

4请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处

5讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论）

6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;

大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。

三活动延伸

让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食

垃圾食品。

教学反思

小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在社

会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但

它确实对幼儿的身体建康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品

对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿

年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师

和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。

校园食品安全教育教案篇7

活动目标：

1、知道白开水比其它饮料更好，口渴时知道去喝水。

2、学习给各种饮料分类。活动准备：各种饮料瓶等。

活动过程：

一、师生共同讨论，大家带来了哪些饮料。

今天，我们这里有许多的饮料，一起来看看，都有什么呢？

二、为饮料瓶分类。

1、大家带来了这么多不同的饮料瓶，如果我们希望很快地找到想要喝的饮料,

怎么办呢？（让幼儿相互讨论分类方法、分类标准。）

2、我们一起将牛奶瓶放在一起，果汁瓶放在一起，矿泉水瓶放在一起。

3、幼儿上前操作，将瓶子分类。

三、师生共同讨论：口渴了喝什么。

1、秋天到了，天气比较干燥，如果口渴了，我们喝什么好呢？

2、果汁等饮料喝到嘴里很甜，白开水喝到嘴里清凉舒服。（幼儿分别品尝饮

料和白开水，然后说说它们各自的味道。）

3、出示蛀牙图：这位小朋友的牙怎么了？形成蛀牙的原因是什么？甜食吃多了

牙齿会怎么样？

4、小结：喝太多甜饮料，容易蛀牙，对身体不好。白开水不会引起蛀牙，清

凉解渴，所以口渴时我们要多喝白开水。白开水不仅可以防蛀牙，还能补充身体

内所需的水份，能让皮肤看上去更有光泽。坚持每天起床后喝一杯白开水，还可

以顺肠通便呢？喝白开水有这么多好处，小朋友们回家一定要告诉家人！

四、幼儿知道口渴时自己去喝水。

1、如果我们口渴了，你会选择喝呢？

2、我们每天都会有各种活动开展，小朋友如果觉得口渴了，自己可以随时去

喝水，每天多喝水，对身体健康有很大好处。

校园食品安全教育教案篇8

活动目标：

1、能够区分垃圾食品和绿色食品

2、喜欢吃绿色食品

3、了解垃圾食品对我们身体的危害

活动准备：

绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）

若干

活动过程：

1、故事导入，引起幼儿对已有经验

老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的故

事吧。小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说

他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，

他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什

么呀？哦，吃水果呀.你听得真仔细。如果是你任的妈妈让你们吃水果你吃不吃

呀？小豆豆不吃水果不是听话的'好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。

哎呦哎呦。。。小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医

生叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯

片、巧克力、方便面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀？小豆豆吃了他们肚子怎么

了？哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是垃圾食品。吃了会让

我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。

2、区分垃圾食品和绿色健康食品

小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食

品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子

里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食

品这么少吗？我来看一看。谖？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是

什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢？恩，垃圾食品我

们要把它放到蓝色的篮子里面。革果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康

食品？看来小朋友懂潺可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，

老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆.应该挑什么呢？哦，苹果、香

蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健

康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。

校园食品安全教育教案篇9

活动目标

1、知道水源自于地下水和天上的雨水，经过工厂的加工、过滤等程序，才能

饮用。

2、了解水中有许多我们眼睛看不见的微生物，知道不能喝生水。

3、乐意观察生活，观察各种仪器，感受观察带来的快乐。

活动准备

1、显微镜若干台。

2、带领幼儿参观自来水厂，了解水加工、处理的,过程

活动过程

1、组织幼儿进行谈话活动：水从哪里来。我们喝的水是从哪里来的？（幼儿

经过谈论后，得知水可以从天上的雨水那里来，也可以从江、河、湖里得来）江河

里的水、天上的水可以直接饮用吗？为什么？要经过怎样的处理才能饮用？（引导

幼儿结合经验水加工、处理的过程）

2、教师小结：我们饮用的水是江河里的水，自来水厂的叔叔阿姨用一些特殊

的设备把这些江河里的水经过加工、过滤使水边得干净、再传输到地下水管中，

水龙头和这些水管连接着，通过水龙头我们就能用到这些干净的水了。

3、了解水中的物质成分。

教师：虽然这些水变干净了，但是是否可以直接饮用了呢？为什么？分组请

幼儿在显微镜下观察水，知道水中有许多我们眼睛看不见的微生物，有些微生物

对我们人体有益处，而有些微生物对我们身体是不利的。我们要怎样处理才能饮

用这些水呢？

4、教师小结：自来水虽然经过了加工处理，但里面有些微生物对我们身体是

有害的因此要将自来水再进行高温消毒杀死一些微生物，这样的水饮用起来就很

安全了。

校园食品安全教育教案篇10

活动主题：拒绝垃圾食品倡导绿色生活

活动背景：

现在社会上不健康的食品冲击着整个食品市•场，特别是在校园门口的各小店

中的垃圾食品，数不胜数。那些食品从形状、色彩、口味都特别受小学生的青睐,

孩子们往往经不起这些食品的诱惑，想尽办法去买那些垃圾食品。所以食品安全

已成为人们倍感关注的问题。通过全班交流，同学们一致认为研究“垃圾食品”

很有意义，为了让学生们亲身体会到垃圾食品对人体的危害，决定开展《拒绝垃圾

食品倡导绿色生活》的综合实践活动。

活动目的

1、通过“实践活动”，了解辨别食物是否卫生、安全的基本方法，以及常

见的几种食品添加剂，增强关注社会热点问题的意识。

2、通过“实践活动”，关注一些社会热点话题，增强自己分析、判断意识，

增强自身的社会责任感。

3、学会设计简单的调查问卷，并实践问卷调查；

4、学会如何进行实地观察，并进行观察记录；

5、学会撰写简单的倡议书；

6、充分运用各种资源，如图书馆、新华书店、网络等，收集资料。从收集资

料、记录资料到整理、分析、得出结论，使学生便逐步形成运用资料说明问题的

能力。

7、以活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各

项活动中去，在“做”、“考察”、“实验”、“探究”等一系列活动中发

现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力和创新能力。

8、培养学生相互协作的团队精神。学会交流，学会合作，正确地处理个人与

团队的关系。

活动目标：

1、知识与技能：

了解日常生活中垃圾食品对人体的危害和造成这种现状的原因；了解学生食

品安全意识，预防食物中毒；初步了解和掌握辨别绿色食品的基本方法；了

解贴近人们日常生活的绿色生活准则，规范自己的日常生活习惯。

2、过程与方法：

利用网络、媒体、采访等渠道收集相关资料、信息。能够在教师的指导下小

组合作完成调研和访谈，填写调查表、写倡议书、学会自己动手制作手抄报。

3、情感杰度价值观

通过本主题活动使学生视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合

作的态度和能力；能够正确地看待社会问题并积极地参与，认识到作为社会一员

自身应承担的义务和责任。

活动重点：

充分认识到垃圾食品给人体带来的危害，坚决拒绝垃圾食品入口。

活动难点：

形成自己保护意识和安全意识，拒绝垃圾食品的诱惑。

活动设计：

1.总体设计

课内活动则主要安排在课室内，课外活动主要安排在校园、社区内进行。由

学生进行小组调研。在调研实践中整理出调查结果，然后进行交流评价活动，最

后把学生的成果进行展示。

2.课型设计开题活动

3.方法指导展不交流

4.调查与展示时间：

20_年5月11日一5月30日为调查时间，6月1日一7日为展示时间。

5.调查内容：本校学生的饮食和零食情况、身边的食品安全隐患、有关食品安

全的'重要性和相关知识。

6.调查方式：班级中或放学后校门外实地调查,上网查找有关资料。

7.活动成果形式：填写《“生活中的食品安全”研究活动评价表》，说感受、

写感受，讲“我身边的食品安全故事”、办“食品安全手抄报”。

活动准备：

1、教师设计引导性的问题，帮助学生了解本校、本班存在那些食品安全隐患。

2、学生通过调查了解收集相关的资料。

3、教师或有条件的学生可准备照相机或摄像机。

活动过程：

第一阶段一一活动准备（开题活动）

1、诱发问题生成主题幻灯片展示：A.食品摊点出售的食品类型等；B.近

几年世界环境日我们中国提出的主题。

教师提出问题:

(1)、小学生应如何响应号召倡导绿色生活？

(2)、食品安全对我们的生活有很多的联系和影响？同学们想多了解吗？引

发学生对了解食品安全和身体健康及多吃绿色食品与倡导绿色生活的联系，确立

班级活动主题“拒绝垃圾食品倡导绿色生活”的主题活动。

2、分解班级活动主题

根据班级活动主题分解成四个小组，每组6人，每组确立一位小组长由组长

负责相关事宜，小组成员根据分工不同，负责各自的分工任务。每组活动主题分

别是：垃圾食品知多少、垃圾食品的危害、我眼中的绿色食品、呼唤绿色食品。

3、制定方案：小组合作制定活动方案，写好计划书。

4、确立实践活动时间：20_年5月11日——6月7日四周时间。

5、收集有关资料。

1、内容：相关的“生活中的食品安全”知识

2、途径：走进图书馆查阅相关；上网收集相关资料；通过实地调查获取相关

资料。

6、检查准备工作。

指导教师检查各组人员准备的工作情况，并交代若干注意事项。(例：活动内

容、时间、地点、活动器材、活动人员安全等)

第二阶段一一活动实施过程

1、教师集中指导，进一步完善各小组活动安排。

2、在教师指导下，各小组明确活动过程。

(1)第一小组主题：垃圾食品知多少

活动过程：小组各成员互相交流自己所了解到的垃圾食品的种类，再通过查

找书籍、上网查找、访问等形式丰富调查的结果，最后交流讨论整理收集到的资

料。

(2)第二小组主题：垃圾食品的危害

活动过程：小组各成通过采访校园里的师生了解他们对垃圾食品危害的知识

知道多少先，然后查阅书籍上网查找资料，对垃圾食品的危害进行了解。最后通

过调查采访表等形式丰富调查研究的结果。

(3)第三小组主题：我眼中的绿色食品

活动过程：上网查找资料了解和辨别食品卫生、安全的方法，认清绿色食

品标志，再上超市走访调查，用实物来展示辨别绿色食品标志。

(4)第四小组主题：呼唤绿色食品实践过程：设计调查问卷开展问卷调查、

查找书籍、上网查找等形式丰富活动内容。

3、撰写“选购安全食品”倡议书，对“生活中的食品安全”提出看法和建议

第三阶段一一汇报交流

1.回顾导入

(1)教师导言导入新课。

(2)各小组进行交流回顾所开展的实践活动，选择合适的人选和方式交流。

2、风采展示(展示方式：1.手抄报展示；2.调查报告展示)

(1)第一小组：垃圾食品知多少。

这个小组的同学准备以幻灯片的形式向学生展示垃圾食品的分类。

并且想以实物的形式提醒同学们垃圾食品就在我们身边。我们非常有必要认

识垃圾食品，了解它们的危害。

(2)第二小组：垃圾食品的危害。

这个小组的同学将把调查采访的结果分析给同学们，然后通过丰富的视频资

料告诉同学们垃圾食品的危害。

(3)第三小组：我眼中的绿色食品。

这个小组的同学将收集整理的资料制成了幻灯片，将以幻灯片的形式向同学

们展示绿色食品方面的知识。还从网络上下载了如何辨别绿色食品的视频资料。

(4)第四小组：呼唤绿色食品。

这个小组的同学准备以幻灯片的形式告诉同学什么是绿色食品及贴近生活

绿色消费准则有哪项。还制作了倡议书，倡议更多的人加入到绿色生活的行

列中来。

3.讨论辨认

教师课堂展不许多食品，学生应用收获的知识辨别哪些是绿色食品？

4.教师小结

根据本课的收获和体会，以倡议书的形式告诉身边的人。

5、拓展延伸

拒绝垃圾食品，倡导绿色生活，我们在行动。走进社区、到商场路口等去宣

传绿色生活理念。

活动效果

这次综合实践活动密切联系学生实际，学生自主地参与探究、分析、处理信

息材料，充分体现了“自主性、开放性、实践性”的原则。

通过本次实践活动的开展，学生的发现问题、筛选问题、解决问题的能力得

到了锻炼，激发了他们探究的热情，让学生知道了不健康食品对身体的危害，丰

富了知识面；让学生通过自主调查、访问、探讨心得，让学生在自己实践操作中

去收获知识，使学生视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的杰

度和能力，懂得了与人交流合作的重要性；能够正确地看待社会问题并积极地参

与，认识到作为社会一员自身应承担的义务和责任，促使了他们更加关注身边的

社会问题，社会责任感增强了，并开始关注生命。

校园食品安全教育教案篇11

【活动目标】

1、知道人每天都需要喝水。

2、懂得白开水是最好的饮品，在日常活动中能主动喝白开水。

3、愿意在口渴时主动饮用白开水。

【活动准备】

一、物质准备

1、图片（锻炼后、外出游玩时、洗澡后、起床时等图片，池塘里的水、自来

水、井水等不能饮用的水的图片，常见饮料的图片）。

1、歌曲《健康歌》

3、两盆小康乃馨或照片（一盆因浇水而发芽、长叶，一盆因没浇水而干枯）。

4、今天你喝水没有的记录表

二、经验准备

1、活动前，教师带幼儿进行实验探究，观察同样光照下的两盆洋花萝卜，每

天带幼儿给一盆浇水，另一盆不浇水。

2、幼儿在上课前已经了解了喝水的.好处

【活动过程】

1、感知讨论，了解水对身体生长的重要作用。

（1）通过回忆激活已有体验，感受口渴后喝水带来的舒适（活动前进行歌曲

热身，激发幼儿的兴趣，之后教师带幼儿喝水）

师：做了热身活动之后，你们感觉嘴巴有点怎么样？

师：喝了水之后有什么感觉？

师：喝了水之后我们就不渴了，身体舒服多了。

（2）观察小康乃馨，了解缺水的后果。

师：这里有两盆小康乃馨，一盆康乃馨发芽长叶了，另一盆却枯萎了。请你

仔细看一看，猜一猜为什么？

师：看看它们的泥土是怎么样的？（一干一湿。）

师：原来，康乃售没有水喝就会枯死，就发不了芽、长不了叶。人也像康乃

馨一样离不开水，我们只有每天多喝水才能长高长大。

2、了解什么时候应喝水、哪些水不能喝。

（1）观察图片，了解锻燎后、外出游玩时、沅澡后等情况下人会想喝水，睡

觉起床时也会想喝水。口渴了不喝水会很难受，小朋友想喝水的时候可以自己去

喝水。

（2）了解有些水不能喝。

师（出示图片）：这些地方的水我们能喝吗？为什么？

师：池塘里的水、自来水、井水这些水看上去清清的，但是都不能直接喝，

因为水里有细菌，只有烧开了才可以喝。我们保温桶里的水是烧开过的，所以可

以喝。

3、通过保健医生的讲解，了解白开水是最好的饮品。

师：口渴的时候你最想喝什么？为什么？

师：到底喝什么对小朋友的身体最好呢？我们来听听保健医生怎么说。

师：小朋友喜欢喝的可乐、雪碧等饮料里面加了很多东西。喝起来甜甜的，

是因为里面放了很多糖，这对我们的牙齿不好，容易让我们产生蛀牙。闻起来香

香的，是因为里面加了很多香精；看上去红红的、绿绿的很漂亮，是因为里面加

了很多色素。这些香精、色素其实都对我们的身体有害。只有白开水才是对身体

最好的，最有利于健康的。

4、评选“喝水小宝贝”。

师：知道口渴了要喝白开水。想喝水的时候会自己去喝，就能被评为“喝水

小宝贝”了。

师：你们想不想当“喝水小宝贝”？那你要记得口渴了、想喝水的时候就要

去喝。

师：现在嘴巴有点渴了，我想喝水了。你们也喝点好吗？

【延伸活动】

1、制作“今大你喝了没有”的记录表贴在保温桶旁，请幼儿每次喝水后用印

章记录在自己的标记后，周五评选“喝水小宝贝”。

2、家园配合，提醒幼儿口渴时喝白开水，少喝饮料，养成健康饮水习惯。

校园食品安全教育教案篇12

设计意图：

《3-6岁儿童与发展指南》在健康领域方面建议帮助幼儿养成良好的饮食习惯,

引导他们不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我园周边是公园，经常有

小商贩在公园买烤肠，棉花糖等，放学时段有一部分家长和孩子买路摊的食物，

所以我设计这个活动，通过小手拉大手带动家长，从而提高孩子的卫生常识和自

己保护能力。

活动目标：

1、知道病从口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

2、懂得吃干净卫生、营养丰富的食物才有利于身体健康和生长发育。

3、乐手参加活动。

4、初步了解健康的小常识。

5、培养良好的卫生习惯。

活动准备：

懒羊羊开心、难受图卡，PPT,图片（各种路边摊食品，油炸、膨化食品，新

鲜的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫芦，字卡：垃圾食品、健康食品。

活动重难点：

1、懂得垃圾食品对身体的危害。

2、知道吃有营养的食物会让身体更健康。

活动过程：

一、开始部分故事导入：懒洋洋来做客。

1、出示图片懒羊羊，以懒羊羊给小朋友送礼物（糖葫芦，棉花糖）为话题。

故事讲述，懒羊羊给小朋友带来了礼物（出示手工制作的棉花糖和糖葫芦），你们

想要吗？忽然，听听什么声音（播放录好的肚子痛的呻吟声），懒羊羊说他肚子痛,

猜猜懒羊羊为什么会肚子痛？

2、引导幼儿大胆想象懒羊羊不舒服的原因。〔它吃了路边买的糖葫芦和棉花

糖），那他送你们的礼物你们还要吗？那是垃圾食品。

二、基本部分

（一）路边小吃不卫生。

PPT图片展示路边小摊做食物的照片，引导幼儿了解不卫生的食品引发的身

体状况，不吃路边的小吃。

1、你觉得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他们卫生吗？

2、小结：路边做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）虽然很香，但

是一点也不卫生，而且也没有营养。有很多路边摊的食物还是用地沟油做的，而

且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病，一些颜色的很漂亮的食物里面有很多

色素，吃了会中毒的c所以我们不能去买路边的小吃。

3、图片展示吃了路边摊食品给人们带来的危害。（拉肚子、甚至导致人死亡）

（二）垃圾食品危害多

1、除了路边摊的食物是垃圾食品不能吃，还有一些我们小朋友喜欢吃的食品

也是垃圾食品。出示汉堡、鸡腿、虾条等图片，这些油炸、膨化食品也要少吃。

2、图片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸饮料带给小朋友的危害，肥胖、

骨瘦如柴（影响食欲），早熟。

3、小结：这些影响我们身体健康的,食品都称之为垃圾食品，出示字卡：垃圾

食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。

（三）蔬菜水果养好

1、吃什么样的食品才最健康呢？

引导幼儿说出吃新鲜蔬菜和水果，主食，蛋奶等有营养的食物才能让我们的

身体更健康。PPT图片展示健康食品，这些才是健康的食品，出示字卡：健康食

品。

2、小结：少吃零食，多吃蔬菜和水果能让我们的身体很健康。

（四）游戏：帮帮懒洋洋

1、幼儿人手一个食品图片，将垃圾食品和健康食品分类放在相应的区域，进

行分类。

2、师设置情景：懒羊羊来我们幼儿园时，很多喜欢他的人送了好吃的给他，

他想请小朋友帮他把健康食品和垃圾食品找出来。

3、点评幼儿分类结果。

三、结束部分：催羊羊谢谢小朋友帮助了他，他要送给小朋友一首食品安全

儿歌。师幼一起朗诵人歌，结束。

附儿歌食品安全儿歌小朋友，要记好，食品安全很重要。

小地摊，买食品，细菌又多不卫生。

小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，鸡蛋牛奶营养好，做个健康好宝宝。

活动反思：

本次活动我通过小朋友喜爱的动画形象懒羊羊贯穿始终，提高了幼儿兴趣，

通过图片展示垃圾食品带给人们的危害加深了幼儿印象，最后一环节让幼儿给健

康食品和垃圾食品分类，进一步让幼儿对垃圾食品和健康食品的分辨，达到了预

设的教学目标。

校园食品安全教育教案篇13

活动目标：

1、知道喝白开水的好处，了解到白开水最容易解渴。

2、知道何时该喝水、如何喝水。

3、愿意在口渴时主动饮用白开水。

4、引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。

5、知道五官的各部分名称，了解五官的位置。

活动准备：

1、在上课前让幼儿了解喝水的好处

2、歌曲《健康歌》

3、奖励卡片小水滴

4、今天你喝水没有的记录表

活动过程：

一、感知讨论，了解水对身体生长的.重要作用。

(1)通过回忆激活已有体验，感受口渴后喝水带来的舒适。

（2）通过课前收集和讨论知道水好处，激发幼儿主动喝水欲望。

二、知道白开水对身体最好。

（1）教师讲述故事《小猪嘟嘟》，幼儿欣赏。

（2）讲述完故事后教师提出问题。

三、知道什么时候该喝水、如何喝水。

（1）让小朋友自己想想有哪些时候该喝水。

（2）教师情景表演。

（3）加深要主动喝水的欲望。

反馈我爱喝水这个活动是很接近生活的一节课，在本次的集体生活当中，我

先让幼儿知道了解，引导幼儿知道，天气很热，很容易出汗，那就要及时的补充

水分，就是要多喝开水。虽然课是告一段落了，但是像有些情况还是不能避免的,

幼儿对这种单纯性的谈话活动，本身就缺少兴趣，不能让幼儿有些就是根本就不

来听老师的，希望西祠能想出好的对策，避免这种情况发生。

活动反思：

习惯的养成是长期坚持的结果，本次活动能够帮助幼儿建立正确的喝水意识,

但行为习惯的养成还得靠老师和家长的共同努力。

故事引入，能够激发幼儿的好奇心和注意力，一系列的提问，和故事紧密联

系，是幼儿的回答启发于故事，又回归于故事。通过视频短片，人们都在喝水，

帮助幼儿了解，什么时候要喝水呢？而不仅仅是口渴的时候。我充分利用了教室

的资源，其中一盆花枯萎好久了，可能并不是只因为没有浇水，但幼儿能够完全

相信，是因为没有浇水。在第三个环节中，有小髭友问我，牛奶，豆浆是不是饮

料呢？纯牛奶，豆浆小朋友可以喝，但也不能喝太多，不然会导致营养过胜。整

个活动，小朋友能够大胆发言，了解喝水的重要性，会主动要水喝，知道白开水

是最好的饮料。但生活中还得我们的家长坚持督促幼儿良好喝水习惯的养成。

校园食品安全教育教案篇14

活动目标：

1、让幼儿了解哪些食品是垃圾食品及它的危害；

2、教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、培养幼儿养成良好饮食习惯的意识。

活动重点：

认识垃圾食品及其危害

活动难点：

拒绝垃圾食品，赤成良好的饮食习惯

活动准备：

课件《我知道的.垃圾食品》

活动过程：

一、看一看

1、小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西？

出示：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。

2、小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？为什么？

3、幼儿讨论交流。

师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们

的身体健康有危害。

二、听一听动物森林里一只叫皮皮的小猴孑，它特别的喜欢吃这些应圾食品。

我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事？”

1、提问：有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？

2、皮皮猴的肚子怎么了？

3、小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？

师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力,

容易生病，还会越来越胖！

三、想一想出示课件让幼儿判断哪些食物不能吃。

四、说一说学习《安全儿歌》

小朋友，拍拍手，我们来把健康找。

健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，营养全面不能少。

荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。