DB3417∕T 033-2024 石台硒茶种植技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

3417

池州市地方标准

DB3417/T033—2024

石台硒茶种植技术规程

TechnicalcodeofcultivationforShitaiseleniumtea

2024-09-04发布2024-10-01实施

池州市市场监督管理局发布

DB3417/T033—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由石台县硒产业协会提出。

本文件由池州市农业农村局归口。

本文件起草单位：石台县硒产业协会、石台县农业农村局、石台县市场监督管理局、池州市农业科

学院。

本文件主要起草人：吴承龙、吴传海、彭有生、殷辰晨、胡树立、桂伟、胡征宇、芦翠萍、崔诵玲、

金晓龙、彭东东、沈在兴、朱小妹、李健。

I

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石台硒茶种植技术规程

1范围

本文件规定了石台硒茶种植的基地选择与规划、茶树栽植、茶园管理、病虫草害防控和档案管理。

本文件适用于石台硒茶的种植与管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB11767茶树种苗

NY/T227微生物肥料

NY/T525有机肥料

NY/T853茶叶产地环境技术条件

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T3934生态茶园建设指南

NY/T5018茶叶生产技术规程

DB34/T2969山区茶园主要病虫害绿色防控技术规程

DB3417/T010石台硒茶绿茶

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

石台硒茶Shitaiseleniumtea

在石台县境内种植，硒含量符合DB3417/T010规定的茶叶原料。

4基地选择与规划

4.1总则

4.1.1产地环境条件应符合NY/T853的要求。

4.1.2基地规划与建设按照NY/T3934规定进行，应有利于保护和改善茶区生态环境、维护茶园生态

平衡，便于茶园灌溉和机械作业。

4.1.3种植基地土壤中总硒含量不低于0.2mg/kg。硒稻种植基地空气负氧离子浓度平均值不低于6000

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个/cm3

4.2道路和水利系统

4.2.1根据基地规模、地形和地貌等条件，合理设置主道、支道、步道和地头道。基地规模大于50hm

的大中型茶场各片区应设置宽为4m左右的主道。基地规模小于50hm的茶场设置支道、步道和地头道。

4.2.2建立完善的水利系统，做到能蓄能排。宜建立茶园节水灌溉系统。灌溉水质应符合GB5084的

要求。

4.3茶园生态

4.3.1茶园四周或茶园内不适合种茶的空地应植树造林，营造防护林带，主要道路、沟渠两边种植以

当地树种为主的行道树，梯壁坎边种草。

4.3.2集中连片的茶园宜适当种植遮荫树，遮光率控制在20%～30%。

4.3.3坡度在25°以上、水土流失严重的茶园应退茶还林。

4.3.4行道树、遮阴树等应与茶树无共同病虫害。

5茶树栽植

5.1品种选择

5.1.1选择适应当地气候环境条件，并经国家或省级审（认、鉴）定的茶树品种。

5.1.2合理配置早、中、晚生品种，种苗质量符合GB11767的规定。

5.1.3从县外引种时，应进行植物检疫。

5.2栽植方法

5.2.1平地茶园直线栽植，坡地茶园横坡等高栽植。

5.2.2采用单行或双行条植，满足田间机械作业要求。单行条植行距1.5m左右、株距0.33m，双行

条植行距1.6m～1.8m、列距0.3m、株距0.33m，每穴1～2株。

5.2.3栽植前施足底肥，以有机肥和矿物源肥料为主，底肥深度在30cm～40cm。种植茶苗时根颈离

土表距离3cm左右，根系离底肥10cm以上。

5.2.4新辟茶园未封行前宜间作豆科绿肥。

6茶园管理

6.1土壤管理

6.1.1结合除草和施肥进行土壤耕作，宜每年或隔年进行一次深耕作业。

6.1.2每年9～10月份在茶园实施行间宜铺草覆盖或套种绿肥。

6.1.3土壤pH值低于4.0的茶园，宜施用白云石粉、生石灰等物质调节土壤pH值至4.5～5.5范围内。

土壤pH高于6.0的茶园应多选用生理酸性肥料调节土壤pH至适宜的范围。

6.1.4土壤相对含水量低于60%时，茶园宜进行灌溉。灌溉用水应符合GB5084的要求。

6.1.5茶园内宜放养蚯蚓等有益土壤生物，改善土壤结构，增加土壤肥力，营造茶园生态系统。

6.2施肥管理

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6.2.1根据土壤理化性质、茶树长势、目标产量、制茶类型和气候等条件，确定合理的肥料种类、数

量和施肥时间，实施茶园平衡施肥和精准配方施肥。

6.2.2农家肥等有机肥料施用前应经无害化处理，有机肥料应符合NY/T525要求。微生物肥料应符

合NY/T227要求。

6.2.3根据茶树的生长周期和需肥特性，茶园施肥分为底肥、基肥、追肥和叶面肥等。

6.2.4底肥在开辟新茶园或改种换植时施入,以有机肥为主，分层施用，土肥相融，用量参照基肥。

6.2.5基肥于每年秋季开沟深施，以有机肥为主,施肥深度20cm以上。一般每667m2施腐熟菜粕或

商品有机肥200kg～400kg或农家有机肥1000kg～2000kg。根据土壤条件，配合施用磷肥、钾肥和

其他所需肥料。

6.2.6追肥宜结合茶树生育规律进行多次浅耕除草进行。

6.2.7叶面肥施用应根据茶树生长状况而定,应与土壤施肥相结合，采摘前10d停止使用。

6.2.8根据茶园土壤硒含量的分布情况，适量增施硒肥。可根据生产实际采取叶面补硒和根际补硒的

方式，具体操作如下：

a)叶面补施。将硒肥料配成浓度70mg/kg～120mg/kg的硒溶液，在春茶、夏茶、秋茶采摘前

10d左右分别补硒1次；

b)根部补施。秋季茶园施基肥的同时，每667㎡增施有机硒肥10kg。

6.3修剪与补植

6.3.1根据茶树的树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪、台刈及侧剪

等方法，培养丰产树冠，复壮树势。

6.3.2重修剪和台刈改造的茶园应清理树冠，宜使用波尔多液冲洗枝干以防治苔藓和剪口病菌感染。

6.3.3覆盖度较大的茶园，每年进行侧剪，保持茶行间20cm左右的间隙，以利于田间作业、通风透

光和减少病虫害发生。

6.3.4修剪枝叶应留在茶园内，用于培肥土壤。病虫枝条和粗干枝应清除出园。

6.3.5对缺丛断行严重、覆盖度低于50%的茶园，通过补植缺株，合理剪、采、养等措施提高茶园覆

盖度。

7病虫草害防控

7.1病虫害防控

7.1.1总则

遵循"预防为主，综合防治"方针，从茶园整个生态系统出发，运用综合防治措施，创造不利于病虫

草等生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性。

7.1.2农业防治

7.1.2.1换种改植或发展新茶园时，应选用对当地主要病虫抗性较强的茶树品种。

7.1.2.2分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶白星病等危害芽叶的病虫。

7.1.2.3通过修剪控制茶树高度在80cm以下，减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱等害虫的危害，控制螨

类的越冬基数。

7.1.2.4秋末宜结合施基肥进行茶园深耕，减少翌年在土壤中越冬害虫的种群密度。

3

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7.1.2.5将茶树根际附近的落叶及表土清理至行间深埋，有效防治叶病类和在表土中越冬的害虫。

7.1.3物理防治

7.1.3.1利用害虫的趋光性，进行灯光诱杀、粘虫板诱杀。

7.1.3.2采用机械或人工方法防除杂草。

7.1.4生物防治

7.1.4.1注意保护和利用当地茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，减少对天敌

的伤害。

7.1.4.2宜使用生物源农药、植物源农药、矿物源农药、性诱剂等防治病虫害。

7.1.5化学防治

7.1.5.1有限制地使用低毒、低残留、低水溶解度的农药，限制使用高水溶性农药。

7.1.5.2一般蓬面害虫实行蓬面扫喷；茶丛中下部害虫应侧位低容量喷雾。

7.1.5.3按照GB/T8321、NY/T1276、DB34/T2969的要求控制施药量与安全间隔期。