DB6108∕T 102-2025 设施芹菜栽培技术规范

ICS65.020

CCSB31DB6108

榆林市地方标准

DB6108/T102—2025

设施芹菜栽培技术规范

2025–01-13发布2025–02-13实施

榆林市市场监督管理局发布

DB6108/T102—2025

前  言

本文件按照GB/T1.1─2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由榆林市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：榆林市蔬菜产业发展中心、靖边县园艺技术推广中心、榆林市榆阳区园艺技术推

广站、定边县园艺技术推广中心。

本文件主要起草人：黄天平、田岩、刘珮君、高宇、王凯、贾满荣、丁晓红、王科、查俊、李苗苗、

杨文、刘妍萍、马婧、郭小云、侯燕、李伟伟、许亚丽、武惠桃、王帅帅、陈子铭、王巧燕、张艺之、

张连虎、武静、田燕、张彩霞、于金荣。

本文件由榆林市蔬菜产业发展中心负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：榆林市蔬菜产业发展中心

电话：0912—6662235

地址：陕西省榆林市榆阳区兴榆路156号

邮编：719000

I

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设施芹菜栽培技术规范

1范围

本文件规定了设施芹菜栽培的产地环境、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防

治、采收和生产档案等内容。

本文件适用于设施芹菜的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T23416.6蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分：绿叶菜类

NY/T496肥料合理使用准则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害食品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

选择土层深厚、肥沃疏松、养分均匀、排灌良好，前茬为非伞形科作物的地块。产地环境应符合

NY/T5010的规定。

5茬口安排

日光温室秋冬茬7月上旬～8月上旬播种育苗，9月上旬～10月上旬定植，12月下旬采收。塑料大

棚春提前茬1月上旬播种育苗，3月下旬定植，6月中旬采收。塑料大棚秋延后茬5月下旬播种育苗，7

月上旬定植，10月下旬采收。

6品种选择

选择叶柄长、纤维少、丰产稳产、抗逆性强、抗病性好的品种。宜选择文图拉、亚伯特等西芹品种，

津南实芹、四季小香芹（麦芹）等本芹品种。种子质量应符合GB16715.5的规定。

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7育苗

7.1育苗设施

日光温室秋冬茬和塑料大棚秋延后茬在塑料大棚内育苗，夏季高温季节搭遮阳网；塑料大棚春提前

茬在日光温室内育苗，气温保持高于12℃，必要时可搭小拱棚保温。

7.2育苗方式

苗床直播育苗或穴盘育苗。

7.3苗床准备

苗床育苗选择2年～3年未种过伞形科作物的田块，整平做成1.2m～1.5m宽、5m～6m长的苗床。

选择无病虫害的园土和充分腐熟的农家肥，按7︰3的比例配制，每1m3加入三元复合肥0.5kg和50%

多菌灵100g，混合过筛，覆膜闷闭2d～3d后铺入苗床，厚度8cm～10cm。每定植667㎡芹菜需播种苗

床40㎡～50㎡。

穴盘育苗使用108穴及以上的穴盘，基质应符合NY/T2118的规定。

7.4种子用量

苗床育苗，本芹每667m2用种量为150g～180g，西芹每667m2用种量为100g～150g；穴盘育苗，本

芹每667m2用种量为20g～50g，西芹每667m2用种量为8g～10g。

7.5种子处理

种子晾晒2d～3d，常温浸种24h后用清水淘洗3次～4次，用手轻揉搓掉表皮，清水冲洗干净，沥

净水分，用湿润的纱布包好置于15℃～20℃的环境中催芽。每天应冲洗1次，50%种子露白即可播种。

7.6播种

用5倍于种子的细砂与催芽种子混合后撒播于苗床，覆土0.5cm。冬季覆地膜，夏季覆盖遮阳网，

待出苗后撤掉覆盖物。

7.7苗期管理

播种后控制温度20℃～25℃，出苗后白天15℃～20℃，夜间10℃～15℃。

2叶前保持土壤湿润，2叶后土壤见干见湿，每10d～15d随水撒施尿素5g/m2～8g/m2。

2片真叶时，间苗1次～2次，苗距控制3cm～4cm，间苗后及时浇水。

7.8壮苗要求

株高7cm～10cm，真叶4片～5片，叶色浓绿，无病虫害，根系发达。日光温室秋冬茬和塑料大棚

秋延后茬苗龄50d～60d，塑料大棚春提前茬苗龄70d～80d。

8定植

8.1棚室消毒

前茬作物收获后及时清棚，每667㎡用80%敌敌畏乳油250g，拌适量锯末与2kg～3kg硫磺粉混合，

分10处点燃，密闭棚室3d～4d，进行薰蒸消毒，放风后无味时定植。在夏季大棚休闲期，可以采用高

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温闷棚15d～20d消毒。

8.2施肥整地

结合整地，每667㎡施充分腐熟农家肥3000kg～5000kg，微生物菌剂80kg～160kg，硼砂3kg～5kg，

三元复合肥40kg～60kg，过磷酸钙40kg～50kg，深翻土壤20cm～30cm，整平、耙细、做畦，畦宽1.2m～

1.5m。肥料的使用应符合NY/T496的规定。

8.3定植方法

定植前1d苗床浇水，将芹菜苗连根挖出，起苗分级，分级栽植，做到“浅不露根，深不淤心”。

8.4定植密度

本芹栽植密度为行距15cm～20cm，株距15cm～20cm；西芹栽植密度为行距25cm～30cm，株距18cm～

20cm。四季小香芹（麦芹）栽植密度为行距15cm～20㎝，株距8cm～10㎝。

9田间管理

9.1温度

棚内白天气温20℃～25℃，夜间温度10℃～15℃，最低不低于5℃。

9.2肥水管理

定植后及时浇定苗水，3d～7d再浇1次缓苗水，之后控水蹲苗。心叶开始生长，结合浇水每667

㎡追施高氮型复合肥10kg～20kg。生长旺盛期每667㎡追施低氮高钾型复合肥1次～2次，每次15kg～

20kg，收获前20d停止追肥。结合病虫害防治，叶面追施钙硼等中微量元素肥2次～3次。

9.3中耕除草

生长期，中耕除草2次。

10病虫害防治

应遵循预防为主、综合防治的病虫害防治原则。优先采用农业防治、物理防治和生物防治等非化学

防治措施，化学防治应选择登记药剂，依照农药标签使用，多次防治时宜不同药剂交替使用。防治技术

应符合GB/T23416.6的规定。农药使用应符合GB/T8321的规定。主要病虫害防治方法见附录A。

11采收

本芹叶柄高40cm～60cm时开始采收，分次采收。西芹植株高度达70cm左右，单株重1kg以上时一

次性收获。

12生产档案

建立芹菜设施生产的档案，保存期为2年。

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附录A

（资料性）

设施芹菜主要病虫害防治方法

设施芹菜主要病虫害防治方法见表A.1。

表A.1设施芹菜主要病虫害防治方法

病虫害

农业防治物理防治生物防治化学防治

名称

喷施64%噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液，或

78%波尔·锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%

百菌清可湿性粉剂600倍液，或10%苯醚甲环

斑枯病

唑水分散粒剂2000倍液，每7d～10d1次，

1.种子处理：温连续2次～3次。阴雨天用45%百菌清烟熏剂，

汤浸种。每667㎡用量为200g～250g。

1.清洁田园,

2.高温闷棚：在喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%

及时清理老1.微生物菌

夏季大棚休闲甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或77%氢氧

叶、病叶、病剂防治：利用

期，采用高温闷化铜可湿性粉剂500倍液，每5d～7d1次，

虫为害严重植微生物菌剂

叶斑病棚。连续2次～3次。也可选用5%百菌清粉尘剂，

株和杂草等病在芹菜植株

3.防虫隔离：在每667㎡每次1kg或施用45%百菌清烟剂，每

残体，并做无表面和土壤

苗床周围和温室667㎡每次200g，每9d左右1次，连续2次～

害化处理。中定殖。

放风口设置防虫3次。

2.选用抗性好2.植物源提

网进行隔离。喷施40%菌核净悬浮剂1200倍液，或50%腐霉

的品种，培育取物防治：大

4.设置黄蓝板：利1000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1000

无病虫害壮蒜素可防治

灰霉病使用黄板、蓝板，倍液，每7d～10d1次，连续2次～3次。也

苗。斑枯病、叶斑

诱杀蚜虫、白粉可采用10%腐霉利烟剂熏蒸，间隔7d左右再

3.宜轮作，避病、软腐病；

虱、潜叶蝇等害熏1次。

免多年重茬。小檗碱可防

虫，按照每667

4.合理灌溉，治灰霉病；苦喷施72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液，

㎡挂30块～40

宜采用滴灌等参碱防治蚜或14%络氨铜水剂300倍液，每7d～10d1次，

软腐病块的密度进行悬

节水灌溉技虫等。连续2次～3次，重点喷在接近地表的叶柄及

挂，悬挂高度高

术,保持土壤3.利用生物茎基部。

出植株10cm～

通透性，合理天敌：释放瓢喷施36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，或56%

20cm。

基腐病控制土壤湿度虫防治蚜虫；氧化亚铜水分散粒剂800倍液，每7d～10d1

5.银灰膜驱避：

和棚室空气湿释放丽蚜小次，