DB1308∕T 323-2023 青花菜露地栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

DB1308

承德市地方标准

DB1308/T323—2023

青花菜露地栽培技术规程

2023-02-25发布2023-03-01实施

承德市市场监督管理局发布

DB1308/T323—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由承德市农业农村局归口。

本文件起草单位：承德市农林科学院、承德县农业农村局、平泉市农业农村局、隆化县农业农村局、

隆化县张三营镇政府农业综合服务中心。

本文件主要起草人：陶秀娟、董岩、崔轶男、康亮、祁占东、许建新、王鹤睿、胡启旺、徐强、魏

晓东、闫丽、陈靖、袁征、王艳丽、张伟、王民乐、李超、刘源、王红军、李昊、池海青、马天、张志

江、杨超沙、郭晓雨。

I

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青花菜露地栽培技术规程

1范围

本文件规定了青花菜露地栽培的产地环境、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收以及档案记

录。

本文件适用于设施育苗、露地栽培的青花菜栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB15618土壤环境质量标准

GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类

JB/T10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

选择地势平坦、排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃且前茬未种植十字花科类蔬菜的地块。土壤环境

质量符合GB15618中的规定。

5育苗

5.1设施

采用日光温室或塑料大棚，结构与性能符合JB/T10594中的规定。

5.2品种选择

选择高产、优质、抗病、抗逆、适应性广的品种，如：耐寒优秀、法斯特。

5.3育苗方式

基质穴盘育苗。

5.4种子处理

5.4.1种子质量

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符合GB16715.4中规定的花椰菜类大田用种质量要求。

5.4.2种子消毒

采用药剂消毒或温汤浸种。药剂消毒：将种子置于50％多菌灵可湿性粉剂500倍液中浸种5min～6

min后用清水浸泡3h～4h；温汤浸种：50℃～55℃温水中浸种15min～20min并不断搅拌，捞出稍加

晾干后用湿布包好催芽。

5.4.3催芽

在20℃～25℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1次，待50%种子露白时即可播种。

5.5育苗基质

选择洁净已消毒的草炭、蛭石、珍珠岩，体积比1:1:1，作为育苗基质，每立方米基质中加入氮磷钾

三元复合肥1kg，再混入72%普力克水剂50g。边喷淋水边翻搅，含水量60%左右，以“手握成团、

轻触即散”为宜。

5.6基质装盘

选择72孔或105孔的穴盘，将拌好的基质装入穴盘，并刮平、刮匀，压穴深度6mm~8mm。

5.7播种

定植前30d~40d播种，每穴播1粒种子，播种后覆盖蛭石，浇透水后覆膜保墒。

5.8苗期管理

5.8.1播种至齐苗期间，白天温度保持20℃～25℃，夜间15℃～18℃；浇水在上午9:00前进行，当基

质表面发黄、发硬、与苗盘边缘出现空隙时及时浇水，浇水量以水刚刚从穴盘底部渗出为宜。

5.8.2齐苗至定植前7d，白天温度保持10℃～20℃，夜间8℃～10℃；及时补充肥水，一次清水一

次肥水，0.1%~0.2%的尿素或磷酸二氢钾喷施，浇水方式同5.8.1。

5.8.3定植前7d炼苗，控水控肥、加大通风量、降低温度，白天温度保持15℃～20℃，夜间10℃～

12℃。

5.9壮苗标准

苗龄30d~40d，株高10cm，子叶完整，叶色浓绿、肥厚，无病虫害，节间短、茎及下胚轴粗壮，

根系发达、洁白，无损伤，形成完整根坨。

6定植

6.1整地做畦

定植前10d～15d整地，土壤深耕30cm～35cm。结合整地每亩施腐熟有机肥3000kg～4000kg，

氮磷钾各15%的三元复合肥50kg，硫酸钾10kg～15kg，硼砂1kg～2kg。耕翻靶平后做畦，畦面宽

80cm～90cm，畦高15cm～20cm，沟宽30cm～40cm，并铺设黑色地膜，地膜质量符合GB13735的

规定，每畦膜下铺设2条滴灌带。

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6.2定植密度

行距55cm～60cm，株距40cm～45cm，每亩定植2500～3000株。

6.3定植时间

10cm地温稳定在10℃以上，依生育期选择适宜时间定植。

6.4定植方法

按株距错位在地膜上打孔并定植于滴灌带两侧，定植深度以刚好埋住幼苗土坨为宜，并将土坨周围

的土壤填实。

7田间管理

7.1浇水

定植前视土壤墒情浇一次透水，定植后每7d浇水1次，根据降雨量适当调整，采收前7d～10d停

止浇水。

7.2施肥

缓苗后，结合浇水每亩追施氮肥2.3kg，钾肥2.5kg。定植20d后结合浇水每亩追施氮肥4.5kg，

钾肥4kg。当花蕾直径达到2cm~3cm，每亩追施氮肥5kg，钾肥5kg，同时喷施0.2%硼砂和0.2%磷

酸二氢钾。采收前10d停止施肥。

8病虫害防治

8.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础、优先采用物理防治、生物防治技术，

科学应用化学防治技术，严格控制安全间隔期。农药的使用按照GB/T8321（所有部分）中的规定。

8.2防治方法

8.2.1农业防治

选用抗病品种；培育适龄壮苗；实施轮作制度；采用高畦地膜覆盖栽培；清洁田园；深翻土壤。

8.2.2物理防治

田间悬挂黑光灯或频振式杀虫灯诱杀小菜蛾等害虫。

8.2.3生物防治

利用性诱剂防治小菜蛾、斜纹夜蛾；利用苏云杆菌、藜芦碱、苦参碱、印楝素防治菜青虫和小菜蛾；

利用新植霉素防治黑腐病等。

8.2.4化学防治

青花菜露地栽培常见病虫害发生时期、症状、防治药剂及施用方法参见表1。

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表1青花菜露地栽培常见病虫害及化学防治方法

病虫害发生时期症状防治药剂施用方法

77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液

叶缘出现褐色斑点，后向内

黑腐病高温高湿

扩展形成“V”字黄褐色病斑

25%络氨铜水剂300~500倍液

不规则黄褐色病斑，叶背病58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600~800倍液

霜霉病高湿斑有黑褐色斑点，高湿时产

生白色霉层75%百菌清可湿性粉剂600~700倍液发生初期

及时用药，

水渍状淡褐色病斑，高湿时

每隔7d喷

菌核病高温高湿长出白色棉状菌丝和黑色鼠40%菌核净可湿性粉剂1000～1500倍液

施1次，连

粪状的菌核，无臭味

续施用2~3

6%乙基多杀菌素悬浮剂2000～3000倍液次。

菜青虫、透明斑块至孔洞缺刻，严重

高温干燥

小菜蛾时呈网状

20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂4000倍液