外包餐厅安全协议书

外包餐厅安全协议书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有餐厅经营业务，乙方具备提供餐厅安全管理服务的专业能力，为明确双方在餐厅安全管理方面的权利义务，保障餐厅运营安全，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：一、协议背景与目的甲方经营[餐厅具体名称]，为确保餐厅在运营过程中的食品安全、消防安全、人员安全等方面符合法律法规要求，保障顾客和员工的人身及财产安全，特将餐厅安全管理工作外包给乙方。乙方将运用专业知识和经验，为甲方提供全面、专业、高效的餐厅安全管理服务。二、标的物或服务具体描述1.食品安全管理负责监督餐厅食品采购渠道的合法性，确保所采购食品符合国家食品安全标准，检查食品供应商的资质证明、食品检验报告等文件。对餐厅食品加工、储存、销售等环节进行日常监督检查，确保操作过程符合卫生规范，防止食品污染、变质等问题发生。定期对餐厅员工进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识和操作技能。协助甲方处理食品安全事故，配合相关部门进行调查和处理，采取必要措施防止事故扩大，并承担相应的责任。2.消防安全管理对餐厅的消防设施设备进行定期检查、维护和保养，确保消防设施设备完好有效，包括但不限于灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等。制定并完善餐厅消防安全制度和应急预案，组织员工进行消防安全培训和演练，提高员工的火灾应急处置能力。检查餐厅的电气设备、燃气管道等设施，确保其安全使用，消除火灾隐患。在餐厅营业期间，进行消防安全巡查，及时发现和处理火灾隐患，确保餐厅内无违规用火、用电、用气行为。3.人员安全管理负责餐厅员工的入职安全培训，包括但不限于安全操作规程、应急处理方法等，确保员工具备基本的安全意识和操作技能。对餐厅内的设施设备进行安全检查，确保其正常运行，防止因设施设备故障导致人员伤亡事故。在餐厅营业期间，维护餐厅内的秩序，防止发生拥挤、踩踏等事故，保障顾客和员工的人身安全。协助甲方处理餐厅内发生的人员伤亡事故，配合相关部门进行调查和处理，承担相应的责任。4.其他安全管理负责餐厅的治安保卫工作，制定治安保卫制度，加强对餐厅出入口、营业场所等区域的巡逻，防止盗窃、抢劫等治安案件发生。对餐厅内的特种设备进行安全管理，如电梯、空调等，确保其定期检验合格，操作人员持证上岗。关注餐厅周边环境安全，及时发现和处理可能影响餐厅安全的外部因素，如周边道路施工、自然灾害等。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的安全管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权了解乙方安全管理工作的进展情况和存在的问题。对乙方违反本协议或法律法规规定的行为，有权要求乙方整改或解除本协议。2.义务向乙方提供餐厅的相关资料，包括但不限于餐厅布局图、设施设备清单、员工信息等，以便乙方开展安全管理工作。按照本协议约定向乙方支付服务费用。协助乙方开展安全管理工作，提供必要的工作条件和支持，如配合乙方进行设施设备检查、人员培训等。对乙方提出的合理安全管理建议和要求，应及时予以采纳和落实。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取服务费用。有权要求甲方提供开展安全管理工作所需的相关资料和支持。根据本协议约定和法律法规规定，独立开展餐厅安全管理工作，制定具体的安全管理方案和措施。2.义务按照国家法律法规和本协议约定，全面履行餐厅安全管理职责，确保餐厅安全运营。定期向甲方汇报安全管理工作情况，提交安全管理报告，包括但不限于食品安全检查报告、消防安全检查报告、人员安全管理情况报告等。建立健全安全管理档案，记录安全管理工作的开展情况、检查结果、整改情况等，档案保存期限不少于[具体期限]年。对在安全管理工作中发现的问题，应及时向甲方提出整改意见，并协助甲方进行整改。配合甲方接受政府相关部门的监督检查，对检查中发现的问题，应积极整改并承担相应的责任。如发生安全事故，应立即采取应急措施，防止事故扩大，并及时通知甲方，配合甲方及相关部门进行调查和处理，承担相应的法律责任。四、服务费用及支付方式1.服务费用甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币[具体金额]元。该费用包含乙方为履行本协议约定的各项安全管理服务所需的全部费用，包括但不限于人员工资、设备维护费用、培训费用、办公费用等。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户内。乙方应在收到款项后的[具体期限]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。逾期超过[具体期限]日的，乙方有权暂停安全管理服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。若甲方违反本协议约定，未向乙方提供开展安全管理工作所需的相关资料或支持，导致乙方无法正常履行职责的，甲方应承担因此给乙方造成的损失。若甲方擅自变更本协议约定的服务内容或要求，导致乙方增加额外工作或费用支出的，甲方应承担相应的费用。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定履行安全管理职责，导致餐厅发生安全事故的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于财产损失、人员伤亡赔偿、法律费用等。若乙方未按照本协议约定定期向甲方汇报安全管理工作情况或提交安全管理报告，每逾期一次，应向甲方支付违约金人民币[具体金额]元。逾期超过[具体期限]次的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的部分服务费用。若乙方违反本协议约定，擅自将安全管理工作转包或分包给第三方的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的全部服务费用，同时乙方应按照服务费用总额的[具体比例]向甲方支付违约金。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[具体期限]年。协议期满后，双方如无