外卖餐饮安全协议书

外卖餐饮安全协议书甲方（商家）：名称：统一社会信用代码：法定代表人：地址：联系方式：乙方（外卖平台）：名称：统一社会信用代码：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为从事餐饮经营的商家，乙方为提供外卖服务的平台，双方就外卖餐饮服务相关事宜，经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、协议目的本协议旨在明确甲乙双方在外卖餐饮服务过程中的权利义务，确保外卖餐饮服务的安全、卫生、合法，保障消费者的合法权益，促进外卖餐饮行业的健康发展。二、标的物或服务具体描述1.甲方提供的服务甲方作为餐饮商家，应按照国家法律法规及食品安全标准，提供符合质量要求、安全卫生的餐饮食品。具体包括但不限于：按照经市场监督管理部门备案的食品经营许可范围制作、加工食品，不得超范围经营。严格把控食品原材料采购渠道，确保所使用的食材新鲜、无毒无害，符合食品安全标准。配备必要的食品加工、储存、包装设备及设施，保证食品加工过程符合卫生规范，防止食品污染和变质。按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品在配送过程中的温度、保存条件等符合要求，防止食品变质、损坏。2.乙方提供的服务乙方作为外卖平台，应按照法律法规及平台规则，为甲方提供外卖服务的技术支持、信息发布、订单处理、配送协调等相关服务。具体包括但不限于：为甲方提供外卖店铺的入驻、展示、推广等服务，协助甲方提升店铺知名度和销售额。负责接收消费者的外卖订单，并及时准确地将订单信息传达给甲方。根据甲方提供的食品信息，在外卖平台上进行准确展示，包括菜品名称、价格明细、配料表、营养成分表等，确保消费者能够全面了解食品详情。协调具备合法资质的第三方配送机构，按照合理的配送路线和时间要求，将甲方制作的餐饮食品安全、及时地送达消费者手中。三、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照协议约定提供外卖服务相关支持和协助。有权对乙方在外卖平台上发布的关于甲方店铺及食品的信息进行监督，如发现信息有误或侵犯甲方权益，有权要求乙方及时更正或删除。在乙方违反本协议约定或法律法规规定，导致甲方遭受损失时，有权要求乙方承担相应的赔偿责任。2.义务遵守国家法律法规及食品安全标准，诚信经营，确保所提供的餐饮食品质量安全可靠。向乙方如实提供店铺及食品相关信息，包括但不限于营业执照、食品经营许可证、店铺招牌、菜品图片、菜单详情、食品配料表、营养成分表、食品包装规格等，并保证所提供信息真实、准确、完整，不存在虚假宣传、误导消费者等情形。根据乙方提供的订单信息，按时、按质、按量制作并准备好餐饮食品，确保食品在配送过程中保持良好的品质和安全状态。按照乙方要求，对食品进行妥善包装，确保包装材料符合食品安全标准，能够有效保护食品不受污染、损坏，同时在外包装上清晰标注食品名称、分量、食用方法、保质期、储存条件等必要信息。配合乙方及相关监管部门的检查、抽检工作，提供必要的资料和样品，接受对食品质量、安全等方面的监督管理。对于乙方传达的消费者反馈信息，及时进行处理和回复，如遇食品质量问题、投诉纠纷等，应积极与消费者协商解决，并按照乙方要求提供相关处理结果和资料。（二）乙方权利义务1.权利有权按照协议约定收取平台服务费用。有权对甲方的店铺经营及食品质量进行监督检查，如发现甲方存在违反法律法规、平台规则或本协议约定的行为，有权采取相应的措施，包括但不限于暂停服务、下架商品、扣除保证金等。在因甲方原因导致乙方遭受消费者投诉、索赔、行政处罚等损失时，有权要求甲方承担相应的赔偿责任。2.义务遵守国家法律法规及相关政策规定，依法经营外卖平台业务，保障平台运营的合法性、安全性和稳定性。按照本协议约定及平台规则，为甲方提供公平、公正、透明的外卖服务平台，不得歧视或偏袒任何一方商家。对外卖平台上的信息进行审核管理，确保甲方店铺及食品信息的真实性、准确性和完整性，防止虚假信息误导消费者。如发现甲方提供的信息存在问题，应及时通知甲方进行更正或处理。建立健全订单处理系统，及时、准确地接收、处理消费者的外卖订单，并将订单信息及时、完整地传达给甲方。同时，对订单状态进行实时跟踪和更新，向甲方和消费者提供订单进度查询服务。选择具备合法资质、良好信誉和配送能力的第三方配送机构，并与其签订配送服务协议，明确双方权利义务，确保配送服务质量和食品安全。对配送机构的服务过程进行监督管理，并要求配送机构按照食品安全要求进行食品配送，如配备保温、保鲜设备等。建立消费者投诉处理机制，及时受理和处理消费者对外卖餐饮服务的投诉、建议和反馈信息。对于消费者提出的合理诉求，协调甲方进行妥善解决，并将处理结果及时反馈给消费者。同时，定期对消费者投诉数据进行分析总结，采取有效措施改进平台服务，提高消费者满意度。按照法律法规要求，定期向市场监督管理部门报送平台内商家的相关信息，积极配合监管部门的监督检查工作。四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方提供的餐饮食品不符合食品安全标准，导致消费者人身损害或财产损失的，甲方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金、财产损失等。同时，甲方还应按照法律法规规定接受相应的行政处罚，并承担乙方因此遭受的全部损失，包括但不限于乙方因赔偿消费者而支付的费用、因行政处罚而缴纳的罚款、因声誉受损而导致的业务损失等。2.若甲方违反本协议约定，未按时、按质、按量制作并准备好餐饮食品，导致订单延误或无法正常配送的，甲方应承担相应的违约责任，具体违约责任按照本协议约定或平台规则执行。如给乙方或消费者造成损失的，甲方应负责赔偿。3.若甲方提供虚假信息或进行虚假宣传，误导消费者购买其餐饮食品的，甲方应承担相应的法律责任，包括但不限于退还消费者购买价款、赔偿消费者损失、接受行政处罚等。同时，乙方有权要求甲方立即更正虚假信息，并采取措施消除不良影响。如因甲方虚假宣传行为给乙方造成损失的，甲方应赔偿乙方全部损失，并按照本协议约定或平台规则承担违约责任。4.若甲方拒绝配合乙方或相关监管部门的检查、抽检工作，或提供虚假资料、样品的，甲方应承担相应的法律责任，接受行政处罚，并按照本协议约定或平台规则承担违约责任。如因甲方不配合行为给乙方或监管部门造成损失的，甲方应负责赔偿。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定为甲方提供外卖服务相关支持和协助，导致甲方业务受到影响的，乙方应承担相应的违约责任，具体违约责任按照本协议约定或平台规则执行。如给甲方造成损失的，乙方应负责赔偿。2.若乙方未按照法律法规及平台规则对甲方店铺及食品信息进行审核管理，导致虚假信息或违规信息在平台上发布，给消费者造成损失或给甲方带来不良影响的，乙方应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿消费者损失、消除不良影响、接受行政处罚等。同时，乙方应按照本协议约定或平台规则对甲方承担违约责任。3.若乙方未及时、准确地处理消费者投诉，导致消费者权益受损或矛盾激化的，乙方应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿消费者损失、消除不良影响等。同时，乙方应按照本协议约定或平台规则对甲方承担违约责任。4.若乙方未按照协议约定选择具备合法资质的第三方配送机构，或对配送机构监管不力，导致食品在配送过程中出现安全问题的，乙方应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿消费者损失（如有）、接受行政处罚等。同时，乙方应按照本协议约定或平台规则对甲方承担违约责任。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[