关于食品安全的演讲稿范文(合集35篇)

关于食品安全的优秀演讲稿范文（合集35篇）

尊敬的各位老师，亲爱的同学们：

大家好！

本次我演讲的题目是，食品安全那些事工先来看几张图，

第一张相信在座的各位老师还有同学都很熟悉。馒头，不同的

是颜色很鲜艳，没错，这就是鲜为人知的染色馒头。旁边那瓶

就是柠檬黄，就是在他的帮助下，馒头摇身一变成了，花姑娘二

与此有关的事件是20xx年上海浦东区的染色馒头事件，这家名

叫盛禄的企业自20xx年1月以来，违法生产、销售掺有违禁添

加剂,柠檬黄’的，染色'馒头83716袋，共计334864只，价值

20余万元。

数据摆在眼前，所有人目瞪口呆。20xx年4月29日，上

海市政府联合调查组公布了对，染色'馒头相关责任人的处理结

果，相关监管人员分别受到箭、撤职等处分。来自权威部门的

最新数据显示，20xx年，有关部门共检查各类食用农产品、食

品及相关产品生产经营单位3552万户次，查处各环节违法违规

行为13万起，抓获犯罪嫌疑人248人，取缔和停产违规企业单

位10万余家。食品安全的整顿力度不可谓不大，但为何食品安

全事件依然频现？

第二张图是鸡蛋，不同的是他们上面有‘身份证号'。第

三张图，是《中华人民共和国食品安全法》。先来听听图二

背后的故事。在德国买鸡蛋的时候，鸡蛋通常被装在硬纸盒里,

整齐排列。硬纸盒大小不一，多是分6个或10个鸡蛋一盒，每

个鸡蛋上都印有一串编号。这些编号就像是鸡蛋的，身份证「

根据它就可查出鸡蛋来自哪国、哪地、哪个饲养场、哪个鸡笼,

母鸡饲养状况如何，是草鸡蛋还是普通饲养鸡蛋（分类从0到

3）o编码就像鸡蛋的，身份证有了这些编码，鸡蛋质量只要

有问题，有关部门就可以一直追查到饲养场或鸡笼。

第二张图，就是回到咱们大天朝，由全国人民代表大会常

务委员会于20xx年2月28日发布，自20xx年6月1日起施行。

《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众

身体健康和生命安全制定，可见咱铭家是很重视食品安全的。，

民以食为天，食以安为先’这是一句脍炙人口的谚语，由此可知,

在我国古代食品安全就已经被人们所重视，但是在这迅速发展

的时代，食品安全问题为何会比古代更为严重,更为突出呢?大

家是否想过这个问题呢？

曾经的中国，是一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国

家不要惊醒的雄狮，可是，在如今的中国，我们面对的却是染

色馒头、地沟油、注水肉，以及残留农药的蔬菜;还有就是问题

奶粉，吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。这难道不是吗？一种种

假冒伪劣食品被揭露、被曝光;一起起触目惊心的造假案件被查

处、被打击;一条条鲜活的生命被残害、被扼杀，一颗颗善良的

心灵被愚弄、被震撼。我们曾是一个东方大国，为什么如今面

对食品安全时，却让我们的国民完全丧失了信心呢？

我想拷问一下那些黑心商贩们的心灵:在追逐利润的同时，

你们是否有想过自己的道德底线，是否想过自己应承担起的社

会责任，，己所不欲，勿施于人’这种以牺牲道德和消费者利益

换取利润的方式，最终必然付出沉重的代价。就像是披着羊皮

的狼，即使他隐藏的再完美，也终究会露出自己的真面目，而

等待他们的将会是猎人的审判。

伟大的诗人艾青曾说过:，为什么我的眼里常含着泪水，因

为我对这土地爱得深沉虽然今天的我们不再担心战争带给

我们的困扰，但是今天的我们正处于一场无形的战争之中，我

们有这个责任，也有这个义务为民族的食品安全，为民族的未

来贡献出自己的力量。

面对这些问题，我觉得，首先，我铭家的政策还需不断完

善，政府部门应在法律上，加强对食品造假商的刑罚，不要实

行免检制度，还要随机检查饭店.旅店.大排档.学校等食品的质

量，把健康留给消费者，展现出自己淳朴的一面，我们作为消

费者也要勇于举报有害食品。另外，我们每一个人对食品安全

都具有不可推卸的责任，最最重要的是，我们应当有一颗负责

任的心，不论是食物的生产者还是运输者，倾注自己的心，就

会有安全。让我们为自己富有道德的行为喝彩吧！

说这么多并不是崇洋媚外，而是要让我们更明白自己哪些

地方做得不好。改变一定是会痛的，但痛了之后，就是重生。

心在哪里，哪里就有风景；志在哪里，哪里就有成功；爱在

哪里，哪里就有感动。那么来吧，让我们携起手来共同努力，

用实际行动挺起我们民族的脊梁，共同呼唤文明和道德的回归,

共同呼唤民族精神的觉醒，让中华民族精神的火炬一代一代永

远传承!我相信，这是我们在座各位的愿望，也是我们中国人的

愿望，更是我们中华民族的美好愿望！

希望是附丽于存在的，有存在就是希望，有希望就殊明。

未来很远，远无边界。未来很近，近在咫尺。愿你我携手，献

上安全的盛宴。

各位同学：

学校门口有几个卖油炸食品的摊位。我妈经常警告我：

“那些都是垃圾食品。吃了会影响身体，千万不要买。”虽然

嘴上答应了，但心里一直在想：人家只是无证经营，你小题大

做。直到有一次我才真正意识到它的危害。

一个周末，我吃完早饭，拿起一份报纸看了起来。突然，

一个新闻标题引起了我的注意；我立刻仔细阅读了它。当我看

完整个报告时，我不禁尖叫起来。我妈听到我哭，跑过来问我

怎么回事。

我指着报纸问妈妈：“这些是真的吗？"我妈看了之后给

了我一个回复，“很多油炸食品用的油确实是地沟油。不信可

以上网查。”我打开电脑，开始搜索。的确，我找到了很多制

作这些食物的素材和视频。看了那些恶心的视频，心里一阵恶

心。

从那以后，我就彻底戒掉了垃圾食品。现在我也想劝爱吃

的人：尽快远离垃圾食品，把健康放在第一位。

各位老师，同学们：

前段时间，因三鹿奶粉中有三聚氟胺污染，导致全国大量

婴幼儿患结石病的事件，引起社会的广泛关注，这是继毒饺子、

苏丹红、安徽阜阳奶粉等事件后我国又一起重大食品安全事件。

据了解，到上一周，全国范围已造成二人死亡，上百人患病，

保守预计潜在受害者将达到3万人。

今天我们在这里所要谈的并不是追究是什么原因？谁的责任?

而是要说说这样的事件对我们的启示，三鹿奶粉事件暴露出在

我们身边，总有那么一些利欲熏心的不法生产者和经营者，在

生产和出售会导致疾病甚至死亡的食品。而我们小学生由于食

品安全知识的缺乏可能会是最大的受害者。

第一、吃零食的问题。有些同学挺喜欢吃零食的，从学校

周边小店门口早晚人员云集，热闹非凡就可以看出来。但有一

点要提醒同学们：摊贩们出售的这些小食品的厂家、作坊的卫

生条件和卫生设施都比较简陋，卫生很差。防蝇、防尘、防鼠

的措施都不到位。吃了这种食品很容易得病。有些小食品、零

食，本身质量就不好，比如有些棒棒冰、果冻等，它也可能是

“三精水”制成的。所谓“三精水”就是糖精、香精、色素加

水兑成，这些东西，几乎没有营养，而且有一定的危害。还有

一些食品用的原料不好，或变质了，加工的人为了掩盖缺陷、

异味，故意加一些辛辣味，让你吃不出异味来;或者用油炸。而

油呢，质量很差，而且反复使用。同学们吃了这些东西很危险：

可能会拉肚子，经常、长期多吃油炸食品也可能会得癌症。

第二，卫生习惯问题。有些同学存在一些不好的习惯，如

饭前便后不洗手，喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等。

我们知道手、鼻涕、痰等都有许多病菌的。科学证明：手上的

细菌很多，一只手掌可以有40万个细菌，一克指甲污垢可以有

40亿个细菌，所以我们要注意手的卫生。而勤洗手是保持卫生

的很好方法，这点很重要，是防止病从口入的关键一环。

同学们，食品安全关系你我他，正确防范、养成良好卫生

习惯守键。希望我们每一位同学树立食品安全意识，让健康的

生活永远伴随。

老师，同学们：

早上好!今天我们小组要与大家分享的是关于食品的问题。

常言道：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需

要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人

的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。

一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不

可能再重来一次。

最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻:

南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,

使我们谈"咸鱼"而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉

而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣

味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病,

至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、

蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止

啊?面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要

问：

究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？

曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串

解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了

我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟,

听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了,

恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地

上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串

起菜来。

现在，有很多还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全

健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家，烧烤不

但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与；食品

安全需要你我共同的努力。

地沟油、增白剂、瘦肉精、牛肉膏接二连三发生的食品安

全事故，是中国老百姓抹不去的心头之痛。在多次全国性民生

大会上，与会代表和社会各界热议我国食品的安全问题。坦白

地说，我国食品、药品安全形势不容乐观。早在07年两会期间,

江苏代表团一位代表就曾现场引用一个“顺口溜”：“吃动物

怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数"

讽喻食品安全问题。然而时至今日食品安全事故仍然接二连三,

令人寝食难安。

三月中旬瘦肉精事件爆发后，我市兽医站第一时间部署了

瘦肉精检查工作，积极组织乡镇兽医技术培训，并由领导带队,

每天凌晨即奔赴生猪交易市场进行克伦特罗、莱克多巴胺和沙

丁胺醇的抽检，并多次组织下乡突击检查工作，两个多月来使

用瘦肉精快速检测条共计8000余根，远超过国家规定10%的抽

检率，切实将民生问题放在心中，将官方兽医的责任感扛在肩

头，严把市民菜篮子关口，确保高邮市场上市生猪的质量安全。

作为市兽医站动物卫生监督所的一名普通员工，数十天的

披星戴月并不让我感觉疲惫。民以食为天，食以安为先，食品

安全作为社会问题重中之重，能投身于此我感到无上的光荣，

两个多月来本市未发生一例瘦肉精生猪上市更是对我们工作的

有力肯定。

经过一段时间的集中整改，瘦肉精事件已经追本溯源，得

到了有效控制。然而关乎百姓生命安危的食品安全，仅仅靠亡

羊补牢、围追堵截是远远不够的。作为一名有着强烈社会责任

感的食品安全工作者，在执法工作中许多经历引起了我的深思。

可以说食品安全事件频发的原因错综复杂。立足实际，我

们首先能做的就是严格监管：严把源头、餐桌、意识三道关，

让百姓吃得放心：进行全过程严格管理，尤其市场转化环节，

防止不计后果的“一转了之、一卖了之”。虽然整治工作已获

得令人瞩目的成效，但很多细节之处仍有很大的提升空间。对

此，结合我局工作实际，个人提出

以下儿项完善措施：

一、完善监管体制。遏制令人寝食难安的食品安全事故，

需要进一步制定科学的监管防控体系，强化问责力度，提高违

法成本，用重典让食品生产违法者“痛不欲生”。比如，第一

次发现违反相关规定，发黄牌警告，并予以重罚；第二次发现，

立即红牌出局，追究企业负责人的.法律责任，让违反规定的企

业无法在业内生存。

二、加强社会监督。给消费者话语权，建立有效的媒体和

公众监督制度，健全激励机制，强化媒体和公众对食品安全全

过程、全方位的综合监督。设立食品安全奖励基金，鼓励媒体

和社会公众积极提供有关食品安全的正面和负面信息，扩大公

众参与社会监督的渠道。实行食品安全信息公开制度

三、狠抓源头管理。首先要解决无证照进行食品加工生产

的非法企业，坚决取缔李鬼作假;其次，在合法经营食品加工生

产的企业中进行严格的监督管理，从原材料质量到生产流程管

理到销售等诸环节进行定期和不定期的抽样检查，按照国家的

相关规定对企业在生产经营活动中违反国家质量标准和相美规

定的行为进行坚决惩处。

四、设立风险金制度。在公众食品安全紧急事件频发的背

景下，尽快强制设立食品安全风险金制度。经科学测算后，可

根据食品生产企业的生产规模、销售总量按一定比例向其征收

风险金，也可由政府出资金，建立专项基金，有序管理、专项

使用。当发生食品安全事件时，从风险金中先行给予赔偿，缓

解受害者的“燃眉之急”，避免更大的社会损失。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。民以食为天，食以安

为先。食品安全是百姓生命安全、国家长治久安的基石。在今

后的工作中，我们一定会进一步提高个人思想觉悟，提升自身

专业技术水平，端正工作态度，将社会责任感和历史使命感作

为工作核心和动力源泉，以自己的实际行动向党和人民交出一

份满意的答卷。

常有朋友问，“现在吃什么好？”。是啊，吃什么好呢?猪

肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜

使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种

假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣

案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗

颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，

我们还能吃什么？”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中

央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，

曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对

我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管

职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺

味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办？”

这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，

用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社

会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。

“怎么会这样？我们应该怎么办？”广大群众不断在问“我们要

吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们

去思考，去行动。

“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优

质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能

成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，

决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关

键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道

德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使

用氢氧化钠泡发水发产品，难道他们不知道这些东西有害吗?非

也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听

到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这

种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买

几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何

等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能

生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体逐渐

多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现

多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同

时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、

公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政

府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了大量

的艰苦的工作，但与广大群众的要求仍有很大差距。目前，从

田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、

《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环

保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等

很多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监

管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。

在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、密切

配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加

统一，更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整

合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效

的食品安全监管队伍，提高整治效果。

吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广大群

众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品

的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上

说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满

是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉，裸背街头，狂吃

大排档；西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特

色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复

使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到

锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益

共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我保护。我们要摒弃

贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、

购名品、看日期、查包装的科学消费习惯；要留意识别优劣食品

的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力；还要放弃老好人思

想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监

管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的

良好食品消费环境。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的

笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企

业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的

生活。

各位同学:

食品安全在我心里就像一块大石头。以前每天学校门口都

是黑烟，大街小巷都是油炸食品。我们的学生总是被美味的烤

串所吸引。其实都是馔油馔劣质羊肉，吃多了会得癌症！

最近电视上频频曝光的苏丹红被“淘汰”，红心鸭蛋也没

有彻底解决。但即使现在已经解决了，我们也要担心他们是否

会在不久的将来卷土重来。

想到这，我不禁想起那些在幕后不断“制造”这些危害人

民安全的食品的人。所以我问了这个问题：这些人是为了什么？

我觉得是为了一个字，一一的钱。金钱是魔鬼骄傲的诱饵。这

个世界上因为饯发生了多少起凶杀抢劫盗窃案？谁能想到这种

硬币实际上是监狱和法庭罪犯的“供应者”？

就是因为钱的原因，产生了防腐剂等食品添加剂的'使用。

所以，我很想让一些人明白，有多少人是被自己的“产品”伤

害的°很多人因为吃了这些所谓“卫生安全的食物”而呕吐、

腹泻，甚至丧命！

但是我觉得，除了批评那些只知道赚钱不考虑健康安全的

人之外，还要提高防范意识！

尊敬的各位领导、各位评委、同志们：

大家上（下）午好！

我演讲的题目是：食品安全一一就在你我身边，在这人海

如潮、红尘滚滚的现实社会中，请问您最需耍什么？是金钱，

还是功名利禄？如果让我来回答，我就说：我最需要的是健康!

中国有句话，“民以食为天”，充分说明了食品的重要性,

食品是人生存的首要物质前提，是人们生活中最基本的必需品。

每个人要生存、生活下去，就离不开食品。而食品质量则是关

系每个人的身体健康和生命安全的关键，因此，食品安全事关

所有人的切身利益。它的意义在于社会公共利益的维护和秩序

的稳定；在于千家万户的幸福与欢乐；更在于人的生命安危！

然而近年来食品安全事件频繁发生，拨动着所有消费者敏

感的神经，食品安全问题也引起社会越来越多的关注。同样的

问题，我国国家食品药品监督管理局的一位局长在接受中央电

视台记者采访时是这样回答的，局长回答说：“我也是一名消

费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作

为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的

东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长

都不放心，我们老百姓怎么办？”这从一个侧面反映出我国食

品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻

底解决的时候了。

食品安全与否由什么决定，决定食品质量的关键因素既不

是技术，也不是管理和设备，关键在人，关键在于食品生产经

营业主和从业人员的职业操守和道德水准。因此说，食品生产

经营者是食品安全的第一责任人，可是就有一些人唯利是图，

为了一己私利而坑害大家的身体，我想这不仅仅是缺乏道德问

题，要问问自己的心，制造劣质、假冒及有害的食品让你的同

胞食用，难道你的良心不会受到谴责吗。明知道自己生产出来

的食品存在不安全元素，自己都不愿意吃却冷漠无情地推向市

场兜售，全然不顾消费者的生命安全，在这些商家眼里，每一

个消费者都只是一个存钱罐，为了从里面取出钱，砸碎又何妨。

这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这

些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。也许,

他们认为，不吃自己生产的食品，就不会损害自己的健康。但

作为一个社会人，身处社会这个巨大的交互系统，他们是某种

食品的生产者，其实也是其他食品的消费者。即使侥幸躲过了

自己生产的问题食品，但难免不会遇上“其它”的问题食品。

可以打死都不吃自己生产的染色馒头，

可他们得吃别人生产的“回炉面包”、毒蔬菜，他又怎能

判断别人的面包和蔬菜，不像自己生产馒头那样生产出来的？

判断自己不是受害者，这是互相伤害的恶性循环，这是将每个

人都深卷于其中的大网，商业道德沦丧之下，没人能真正以局

外人的优越感置之度外，每个人都会是受害者。加点类似庆幸

的是，地沟油的制造者已经落网，之类的在投资主体逐渐多样,

生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化

的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通

过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、

负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

我认为要想食品质量、安全形势实现根本好转，一是要有

赖于政府部门的有效监管，俗话说，“没有规矩，不成方圆”，

目前，涉及食品安全监管的法律法规数量多达几十部，如《食

品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等，不

过，由于各种新品种食品的出现，使得食品安全标准始终处于

完善过程中，因此，需要相关的部门不断的深入调查，及时制

定和修订相关的标准，从而建立更加完善的食品标准为食品安

全保驾护航。（加点各部门监管比如工商怎么做的之类的）二

是，还要靠国民食品安全意识的不断增强，靠广大生产经营者

的食品安全责任意识的提高，靠广大消费者食品安全自我保护

意识的提升。广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受

益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局

外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。

作为一个消费者，我们应该擦亮双眼，把好“入口”。比

如购买食品的时候，应该尽量选择正规商场和市场的产品，不

要贪小便宜、图方便、随大流等，要养成不随意在街头小摊上

购买食品的习惯，以免损伤身体或者上当受骗，；要选购知名

品牌或比较规范企业的品牌食品，尤其对有绿色食品标志的'要

作为首选；选购食品、饮料时，不能一味贪色贪味，如过白的

面粉、馒头、面条等，有可能使用了过量的增白剂，应谨慎选

购；蔬菜最好挑选带皮和包心的。对有叶蔬菜，则要一洗、二

泡、三烫，只要经过处理，一般可去掉80%以上的残留农药。

我们要摒弃贪便宜、图省钱其琛等不合理的消费习惯，养

成购买食品看厂家、看日期、查包装的科学消费习惯；要学会

辨识优劣食品的本领，不断提高鉴别水平和自我保护能力；还

要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索,

并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打

击伪劣食品的良好食品消费环境。

食品安全与我们的生活息息相关，它关系到广大人民群众

的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关

系到政府和国家的形象。健康和生命对于任何人和任何家庭来

说都是最为宝贵的财富，为了家庭的幸福，为了个人的健康，

为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，共同关心饮食质

量，关注食品安全，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，

打造安全、卫生、有质量的生活。

各位，各位员工，各位朋友：

各位下午好。我是XX店的，连锁店。我今天演讲的题目是

“食品安全，神圣的使命”。

经常有朋友问“眼下吃什么好？”O是的，我应该吃什么？

蔬菜农药残留、咸菜生产使用工业盐、喂奶粉吃大头娃娃、喝

黄酒丧命……各种假冒伪劣食品不断被曝光。一起令人震惊的

制假售假案被查处，受到打击；所有鲜活的生命都被毁灭和扼

杀，所有善良的心灵都被愚弄和震撼。群众不禁要问：“还能

吃什么？”

我们生活的这个世界什么时候变得这么不安全了？想想吧。

我们一直被有毒食物包围着。生命在那些“贪婪”的人面前，

显得那么“脆弱，毫无价值”。人性的堕落已经到了不可思议

的程度。

然而，如果生命消失在我们身边的日常饮食环境中，你会

对这一现实作何感想？怎么才能理解和明白？

一次次的食品安全事故动摇了公众的基本消费信心。我们

不仅仅要问一一是什么导致了我们生活中的“危险食品”。

同事们，作为一员，我们肩负着时代的重任，肩负着不可

推卸的神圣使命。我们热爱社会，热爱国家，热爱民族，我们

有这个高度：作为民族食品企业的者，我们要做一个对社会有

责任，对民族有良心，对国家有贡献的民族企业。我们有这个

责任，不是吗？

事件已经成为回忆，但对我们来说是深刻的教训和台阶。

让我们在血泪的教训中不断思考和改进。这让我想起变成蝴蝶

的痛苦过程，从蛹变成蝴蝶到蜕掉五层皮。哪一次不是与痛苦

亲密接触，与死亡共舞？但也正是因为这种痛苦和挣扎，蛹才

能变成婀娜多姿的蝴蝶。

心在哪里，哪里就有风景；哪里有野心，哪里就有成功；

哪里有爱，哪里就有感动。我们秉承XX人的智慧，用爱战胜一

切不可能，通过平台托起我们民族的食品安全梦。为了发展和

繁荣，为了我们身边的千万消费者，请携起手来，用优质的产

品和品质托起完美明天！

我的演讲结束了，谢谢大家！

各位同学：

食物是人身体的重要组成部分！随着21世纪人们意识的提

高，人们对食品安全的关注度越来越高。〃君以民为天，民以食

为天.〃在这句古话里，说明了食品安全对我们的重要性！

在食物中，它被分为许多种类。现在，我给大家介绍两种

类型！第一种一一水果，在我们平时吃的水果中，最熟悉的当

然是红苹果了！苹果富含维生素A和维生素C,吃了会给我们

的健康带来好处。但是我们吃那些烂苹果，不仅没有营养，还

会给人类带来危害，引起腹泻、咳嗽、发炎……要花很多治疗

费！为了防止我们生病，我们应该买一些新鲜甜的苹果!

离中秋节不远。中秋节快到了，我们应该谈谈月饼，这是

节日食品。每到中秋节，家家户户都有吃月饼的习俗。说到月

饼，大家都会一口存下。但是，别忘了，我们吃月饼，首先要

看生产日期，生产日期，保质期。

我们必须更加重视食品安全。在这里，我还要呼吁我们人

类：关注食品安全！

各位老师，同学：

大家好，我们是来自工程技术学院服装一班的同学，今天

我们要演讲的问题是食品安全。

如果说在生活中跟我们形影不离，息息相关的东西，就是

食品，俗话说得好，国以民为本，民以食为天。食品安全直接

关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着

子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛，哪怕是一块豆腐，一根豆

芽，都能让你身体残缺，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫

系统的正常运行。健康，何等重要！生命，何等珍贵！最近我

们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠

生园”事件，让人们望月饼而生畏。广东的“瘦肉精”事件，

令我们望肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们

最喜欢是的辣味食品中，还有近来的染色馒头，毒豆芽等事件

接连发生，究竟要到什么时候才能停止？面对这触目惊心的一

切，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？

我们吃的安全吗？

频频出现的食品安全问题让消费者胆战心惊。洛阳新闻部

记者李翔在电视台后大门处，遇刺倒地，身中八刀死亡。在此

之前，李翔是报道地沟油的记者，事后，政府相关部门立即澄

清李翔的死与地沟油的调查报道毫无关系，但是为什么在李翔

搜集证据的期间遇害，知情人称，李翔关于所查获地沟油的资

料也失踪了，这里我们不想多说什么，公理自在人心。

此时此刻，我想在坐的同学都有许多感触，当代中国，工

业发达，农业发达，却在我们人类赖以生存的食物中不断着做

着深恶痛绝的事情，这就是现在中国所谓的国富民安？看着那

些令人作呕的地沟油，添加剂，色素，让我们这些生在90活在

00的年轻人真的是一声叹息，我们也很无奈，很多事情我们无

能为力。我只希望，政府不要以监管不力为借口，企业不要以

生产误差为跳板。还我们健康的体魄，美丽的人生。

谢谢大家，我们演讲完毕。

亲爱的同学们：

大家好！

人以食为天，食以安为先。食品质量安全已经成为全社会

关注的焦点。对于我们这些处于成长阶段的人来说，我们应该

更加关注食品安全。目前，学校周围经营的食品店喜欢用各种

各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。我温馨提醒：食物要

先干净，食物要安全。具体怎么做，我想了三点和大家分享：

第一，加强学习，提高认识。在业余时间，要认真学习

《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识，积累一些食

品安全知识，提高自我识别的潜能，尤其是对于没有厂名、厂

址、生产日期的“三无”食品，要充分认识到“三无”、过期、

不洁食品的危害性。

第二，增强意识，自觉抵制。切实增强食品安全和自我保

护意识，营造校园人人关注食品安全的'氛围，自觉抵制“三不”

食品、无“QS”标志食品等垃圾食品，坚决抵制购买不健康食

品，教育亲友和同学谨慎抵制这些不健康食品。

三、宣传、监督。大家努力做一个食品安全的小宣传员、

小监督员，及时向周围的同学、亲戚、朋友宣传食品安全科学

知识和《食品安全法》，敢于监督周围的食品经营者。如发现

“三无”食品或其他不符合要求的食品，请及时向工商部门报

告。学生们也互相监督，坚决杜绝不安全的食物进入我们的校

园。

同学们，让我们从小事做起，从身边做起，从自己做起，

珍惜健康和安全消费，远离不安全的食物。让我们为建立一个

和谐安全的校园做出贡献。

食物是日常必需品。然而，随着现代工业的不断发展，我

们赖以生存的生态环境遭到了破坏。杀虫剂、生长素和激素的

使用使得许多动植物食品不安全。

老师们、同学们：

早上好!今天国旗下讲话，我来给大家讲一讲《食品安全常

识》。我们常说，病从口入，食品安全关乎着每一个人的生命，

如果我们平时不注意，将会带来非常严重的后果。对于我们小

学生来说，平时购买食品时应该注意哪些问题呢？

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”

食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、

配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准

号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利

益的体现。

平时，我们也应该注意一些饮食上的卫生习惯：

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，

经常饮用不利于少年儿童的健康；

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加

热，防止细菌性食物中毒；

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生孽葬；

7、不吃无卫生保障的街头食品；

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会

产生有毒物质。

选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关，希望同学们

都能谨记以上几点，提高食品安全防范意识，有效预防食品中

毒。一旦发现食品中毒，或者由于吃下某些食品引起的不适，

要立即送医院就诊。

尊敬的各位评委、亲爱的各位老师、同学们:

大家好!我是来自矿山镇淮河沟小学的。今天，我演讲的题

目是《健康饮食，共筑安全校园》。

每天上学、放学，学校门口总是热闹非凡，同学们总是三

五成群地来到小卖部和一些小摊点买零食吃，口袋里、书包里

也经常放有各种各样的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜饮料

等是我们小学生最钟爱的零食。甚至有的同学用甜饮料解渴，

方便面代替正餐。而这些食品是否卫生？是不是“三无”产品？

我们吃了这些食品会引起什么后果？同学们却从未关心过，俗话

说“病从口入”，这些食品正慢慢侵蚀着我们的健康，影响着

我们的成长。这些食品大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂

等，会对中枢神经系统造成伤害；长期食用这些食品，容易引

起情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退等症状；更可气的是

小摊小贩们为了贪小便宜，使用“地沟油”炸制食品，有些同

学因长期食用小摊食品得了“急性肠胃炎”；有些同学则因为

食用这些食品而导致食物中毒……

为杜绝这种现象的发生，让我们从身边做起，从自我做起,

做到：

1、坚决不购买无证小摊贩的食品。

2、不购买“三无食品”，购买食品时要进行选择和鉴别。

没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂

址的食品不能买。

3、最好的饮料是白开水，许多饮料中都含有防腐剂、香精

和人造色素等，我们经常饮用不利于身体健康。

4、养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗

手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

让你我携手关注食品安全，共同为创建安全校园贡献一份

力量吧！

谢谢大家!我的演讲到此结束！

老师，同学们：

大家好！呼唤安全，呼唤文明，企业发展，安全第一。重

视安全、以人为本、安全责任。只有从我做起，我们的企业才

能更加蓬勃发展，我们的人生之花才会更加绚丽多彩！谢谢大

家！

生命只有一次。谁不想笑？谁不想要幸福与和平？哪个国

家不愿意繁荣？安全就像一根彩色的绳子，把我们的美好愿望

一一连接起来，形成一个稳定、和平、多彩的世界。不幸的是,

一些事故隐患经常困扰着我们。

你可能还记得很清楚:小时候妈妈的指导；上学的时候爸爸

的叮嘱在后面；老师耐心地教我们放学后准时回家。“珍爱生

命，注意安全”是我们每天都必须遵守的警示。安全对我们每

个人都很重要，是生命的希望；是千千万万个家庭的幸福和温

暖。但是在现实生活中，由于缺乏安全知识和安全意识薄弱，

我们经常看到血腥的教训。令人震惊的事件发生在我们附近和

我们周围。想象一下：如果你在路上，可以遵守交通规则，减速

行驶；如果我们能多听取父母的建议，多想想老师的建议，在

日常学习中遵守校规校纪，严格要求自己，也许这一切都不会

发生。

危险就像一只苍蝇在我们头顶盘旋，等待着危害我们健康

的机会，造成难以想象的悲剧：大火吞噬财产，凶猛如虎狼，食

物中毒，生病，游泳，溺水，玩耍，坠楼。这些导致了许多家

庭的破裂。一则报道令人恐惧，一则又一则悲剧令人恐惧。一

个人的生命瞬间枯萎，给社会、家庭、亲人带来沉重的打击。

我们失去了太多。我们是否知道只有在失去生命之后才应该反

思？关爱生命，不只是漂亮的言语，更是实际的行动！

悲剧不能重演，人生没有第二次。一定要吸取血的教训，

防患于未然，在人生的道路上每一步都要迈出，时刻提防，时

刻保持警惕的心态，收紧安全的弦，处处想到“安全”二字。

幸福的家庭因意外而破碎，和谐的花朵因灾难而枯萎。只有播

下和平的种子，我们才能收获和谐的果实。

为加强学校食堂卫生安全工作的管理，落实管理责任，确

保全校师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品

卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，

对食堂食品实行定点采购，现与食品供应商就食品安全签定如

下安全责任状。

1、由食堂管理员统一把关，加强食品安全管理，严把食品

卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。

2、供应商必须具有良好的社会信誉，具有一定的经营规模,

有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提

供的食品必须符合规定标准，不得出售“三无”、过期变质或

己开封食品。

3、肉类供应商向食堂供应的动物类食品必须经过检验检疫,

须向采购员提供检验合格证或化验单。

4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系

当天所宰杀的生鲜肉品。

5、若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查

系此类食品所致，由其负完全责任。

此责任状一式二份，富乐小学、食品供应商各执一份。

富乐小学：（盖章）

年月日

供应商（签字）单位责任人（签字）：

年月日

老师们、同学们：

食品质量安全是生活中一个非常值得关注的问题，其风险

很容易被忽视。很多悲剧往往发生在这种质量和安全上。

我们已经不是第一次看到这样的情况了：一个3岁的小男

孩，因为妈妈在超市里以特价买了几包“学生奶粉”给他喝，

没过多久，小男孩的脑袋就变成了长方形！饺子包的塑料片，

月饼咬的牙，腐乳吃的苍蝇。这样的荒唐事件，其实也发生在

消费者身边。

作为一个小学生，食品质量安全尤为值得关注，其风险也

在不断徘徊。也许这个事故发生在你昨天光顾的一家无照商店

里，发生在你昨天吃的一颗没有QS标志的糖果里，发生在所有

最容易被遗忘、被忽视、不显眼的小问题里。

那么，我们能做些什么来避免悲剧，保证食品质量和安全

呢？我认为我们必须做到以下几点：

1、不去路边摊吃菜，不去无照店消费。

2、不要买没有QS标志的零食。

3、不要喝不干净的水。

4、不要吃陌生人给的东西。

5、不要吃过期的食物。

我们国家的很多物品都没有食品质量安全的保障，所以我

们总是对使用东西感到不安。我提议：为了保证食品的质量安

全，心中要有一个尺度，不生产假冒伪劣产品，让大家健康地

生活在这个可爱的地球家园！

这是我的提议，希望大家能看到！食品质量安全一直在我

们身边，我们也需要它。它能带来的不仅仅是安心和定心丸，

更重要的是，它给了我们快乐和幸福！

食品安全伴随着我们，幸福就在我们身边，我们应该是食

品安全的小卫士！

这节课老师和我们讨论了“食品安全”。当今社会，人类

食品安全受到严重威胁。

现在的孩子喜欢吃零食，并且对零食上瘾。虽然父母告诉

他们对身体不好，但还是一如既往的买零食，只是“鬼鬼祟

祟”。零食中，小孩子买的最危险的就是辣条。

在网上了解到辣条是用一些极不安全、极不健康的材料做

成的，比如变质的猪肉、塑料袋等。看那些图片，有些工人在

加工的时候居然把脚放在上面，多不卫生啊！所以我建议大家

不要再吃辣条了，尽量不要吃零食。

羊肉串，相信很多人都喜欢吃。味道很好，吃起来像羊，

让人觉得这才是正宗的羊肉串。其实不是。羊肉串虽然叫羊肉

串，但是谁能保证上面的肉一定是羊肉呢？可能是猪肉吧，还

不错。有些其实是鼠肉做的，还能吃吗？你可能会问：“羊肉

味是怎么来的？”羊肉味就是把“羊肉串”泡在羊尿里一段时

间，然后涮一下，就烤出了一串“好吃”的羊肉串。说到这里,

我不需要我的建议。我相信你不会再吃了。

现在肉不能吃，蔬菜也有危险，而且大部分蔬菜都会喷农

药，所以大家一定要把蔬菜清洗干净再吃。毕竟会危及家人健

康。

现在食品安全得不到保障，人民健康受到威胁，所以做食

品的叔叔阿姨要保证食品安全和人民健康。

尊敬的同学和老师：

大家早上好！我是某班的同学，很高兴能再次演讲。

我在健康安全教育周国旗下的演讲，想和大家谈谈吃的问

题。

中国是世界上唯一一个能将饮食文化表达得如此透彻的国

家。中国人爱吃，会吃，会吃，知道怎么吃。但是作为一个新

中国人，你知道怎么吃饭吗？

既然说到吃，就不能不提厨师。厨师说：“如果主料新鲜,

作料调味品摆放得当，就能做出好菜。”好的食物，顾名思义

就是好吃，但是还有一个更根本的意思，就是卫生的食物。想

想吧。“美食”是由人品尝和评判的。如果你知道了，会让人

感到不安，甚至危及生命。还会吃吗？反正我是不会做的。所

以，卫生是“食”的基础。

食品卫生隐患很多，但我觉得对我们来说，最有害的还是

校门外滑板车上的食物。但是它的危害程度是每个学生都清楚

的，所以我不需要再讲了，但是它们的诱惑力是不可忽视的，

以至于从我们看到它的那一刻起，他就转移了所有的注意力，

根本不可能分心去想它的卫生是否合格。买了之后，可能有同

学意识到了，但是因为是用钱买的，所以没吃就觉得对不起。

结果，胃的功能成了垃圾的最终归宿。

你有没有想过为什么校外小贩的这些食物如此有吸引力？

为什么有些学生的妈妈做饭做不好？为什么高端酒店吃多了会

觉得无味？而这些小摊上的菜都是吃不厌的？它的魅力在哪里?

解释是这些食物中加入了一些调味品，而你喜欢吃的只是这种

调味品。

但是你为什么不把这些调味品添加到其他食物中呢？这个

一定要我回答吗？当然，这种调味品会对人的健康有害。仅今

年暑假，温州医学院附属第二人民医院就接诊了三名舌癌少年。

他们都是因为吃了长时间重炸而成的油炸食品而生病的。

没有人知道他们的癌症将来是否会复发，他们是否会因此

而死亡。可以看出，摊位上的食物对我们的健康会有不可估量

的损害。但是如果你把这些食物和死亡联系起来，那么我相信

你对死亡的恐惧一定会抑制这些食物的诱惑。

特别提醒大家，千万不要吃一次校外滑板车上的.食物，千

万不要再以身作则。吃这些“美食”就像吸毒一样。吃一两次

就会越吃越深。如果你觉得自己有很强的意志力和克服能力去

应对第二次欲望，那么应该在第一次之前很久就发挥出来。

恶性肿瘤不是因为一天吃零垃圾食品才长出来的，也不是

因为一天不吃才长出来的。是毒素积累的过程，达到一定量就

长出来了。所以，如果你想拥有一个健康的身体，你必须对摊

位上的食物保持高度警惕。

再说了，要想有个好成绩，有个好前途，身体是本钱。在

这个物质生活极其丰富的时代，学生不应该以健康的身体换取

暴食。以上都是为了食品安全。其实，我们必须时刻注意安全。

让我们记住：安全警钟将会敲响，安全将会伴随我！

每个人最重要的是什么？是生命。生命最需要什么？需要营

养。营养源自哪里?源自食品。而食品的安全与否就和我们的生

命挂上了钩。现在的我们不仅是被柴米油盐养大的，还是被防

腐剂瘦肉精养大的。无数食品杀手威胁着我们的安全，我们能

活到现在真是太可贵了。

为什么我会有如此的想法呢？

小学的时候，学校门口一个个烧烤摊子是我们的最爱。鸡

柳、面条，肉夹馍，鸡翅。每个人都争着去买。我也买了不少。

不过，自从看了电视，我就不敢买了。

食品安全俨然成了一个重要的话题。新闻里开始揭露那些

烧烤摊子所卖的食品了。通过记者的明察暗访，无数黑幕呈现

在广大人民群众的眼前

鸡柳是怎么做的?鸡柳的材料涵盖了死猪肉，死鸡肉，甚至是

面粉那么它们是如何摇身一变变成口感好的鸡柳的？是放了无数

对人体有害的配料。鸡柳这个食品已经不安全了。

肉夹馍是怎么做的？里面夹着的可能是老鼠肉、狗肉.•・・・

依旧放了许多配料。正宗夹馍哪家强，中国西安才正宗。

面条是什么做的？那些面粉上可能有苍蝇爬行的足迹，可能

有脏手揉搓的印痕。那些汤汁也不是什么好东西，都是由一些

来历不明的香料构成的。和鸡柳一样，它们这两种食物已经没

有食品安全可言了。

其他的一些汉堡、鸡翅、肉串等等，更好不到哪里去了。

同样是来历不明的原材料，同样是不该食用的调味料。还有食

品安全吗？

看到这些报道，谁还敢吃那些鸡柳、肉夹馍和面条呢？那些

食物都是不健康的，吃多了还会引发各种病症甚至是癌症.・・・.

食品安全和我们的身体健康紧密相关。所以说关注食品安全，

刻不容缓。

食品安全就是指食品无毒、无害，符合应当它有的营养要

求，对人体健康不造成任何危害。可是现在，还有哪些食品有

那么健康呢？

黑心的商家们，把各种不该用的东西制成食品，然后售卖

给学生与成年人。不安全的食品无声的威胁着我们的安全。那

些经常吃这些食品的学生们，你们在得知这些食品的安全问题

后，还会去吃那些鸡柳、肉夹馍、面条等食物吗？我希望不会了。

因为这些没有食品安全的食品正在打击着我们健康。为了自己

的身体健康，不要再去吃这些东西了！

黑心的商家们，你们仅仅是为了牟利而做出如此黑心的事

吗?你们的食品已经危害了无数人的身体。如果你们还有良心，

就不要再用那些不该用的东西了。

食品，生命最重要的营养，它的安全十分重要，可以影响

到许许多多的人。只要不去吃那些不该吃的食品，我们就可以

健健康康。

食品安全伴我行，健康伴我心。

俗话说得好：“民以食为天，食以安为先。”这句话深刻

地写出了，人的生存离不开食物，而食物的安全关系到人的健

康与生命，可见食品安全是多么重要呀！

记得有一次放学，当我看到那些大哥哥、大姐姐都在小店

门口买那些三无产品，我也经不住诱惑，再加上肚子咕噌咕噌

地叫着，似乎在说：“小主人，我饿了！”可是想想老师今天上

课时刚刚讲过有关食品的安全问题，我又有些犹豫了，但再看

看哥哥姐姐们吃得这么欢，我实在时忍不住，从口袋里拿出1

元钱，买了一杯面条。我一边津津有味地品尝着面条，一边大

步流星地走回了家。

当天晚上，不幸的事情就发生了。我躺在床上，突然肚子

疼痛不已，我赶紧叫妈妈。妈妈听到我的叫声，三步并作两步

地来到我的房间。他见到我这个样子，连问都不问，立刻背起

我，朝医院走去。那天一直忙到了半夜三更。事后，我将情况

一五一十地告诉了妈妈。妈妈心疼地摸摸我的头说：“孩子，

妈妈和老师不是经常性和你们在说，学校门口的食物不要去买。

希望经过这一次教训，你能懂得老师和家长们的良苦用心。”

我红着脸、低着头，不好意思地说：“妈妈，我以后再也不会

了。”

经过这次教训，我明白了不要随意购买、食用路旁小摊贩

出售的劣质食品，这些不卫生的食品吃到肚子里会伤害我们的

身体健康。我在此，呼吁同学们：我们都要牢记，为了我们的

身体健康，坚决做到，不吃三无食品以及无卫生许可证的油炸

食品。

学校门口有几个卖汕炸食品的摊位。我妈经常警告我：

“那些都是垃圾食品。吃了会影响身体，千万不要买。”虽然

嘴上答应了，但心里一直在想：人家只是无证经营，你小题大

做。直到有一次我才真正意识到它的危害。

一个周末，我吃完早饭，拿起一份报纸看了起来。突然，

一个新闻标题引起了我的注意：我立刻仔细阅读了它。当我看

完整个报告时，我不禁尖叫起来。我妈听到我哭，跑过来问我

怎么回事。

我指着报纸问妈妈：“这些是真的吗？"我妈看了之后给

了我一个回复，“很多油炸食品用的油确实是地沟油。不信可

以上网查。”我打开电脑，开始搜索。的确，我找到了很多制

作这些食物的素材和视频。看了那些恶心的视频，心里一阵恶

心。

从那以后，我就彻底戒掉了垃圾食品。现在我也想劝爱吃

的人：尽快远离垃圾食品，把健康放在第一位。

随着人们生活水平的不断提高，我们的食物越来越丰富。

路边有很多好吃的烧烤，看着就流口水，但是我妈说：“吃不

到的都是垃圾食品。”拉着我的手走了，心里想：难道只是烧

烤？需要小题大做吗？

到了医院，医生检查了一下，说：“他得了急性肠胃炎，

以后不要吃那么快。我再也不敢吃路边摊的菜了，希望食品安

全管理员严控那些赚黑心钱拿人家健康打赌的人。

星期天，我去邻居家玩。看到小姐姐跟我玩肚子疼，看起

来很痛苦。于是我问阿姨，阿姨说：“小姐姐，我逛街的时候

看到路边摊上的烤肉，让我买了两串。我给她买的，可是她回

家写作业的时候，肚子疼。”我惊喜地大叫：“啊！我妈说，

路边摊不能吃垃圾食品。”顾瑙阿姨说：“唉，阿姨都知道了!

但你连这个小姐姐是什么样的都不知道。”就像他说的，他接

了妹妹送她去医院，我跟着阿姨去了医院。

根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关

于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规

和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。结合我公司

实际，特制定本责任书。

各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区

域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任，并有责任、有义务

组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。

、保障食品质量安全

1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食

品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的

规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合

格的产品决不出售。

3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、

规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原

材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料

加工食品。

4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、

包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。

5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常

监管。

二、加强环境卫生管理，营造整洁、大方的就餐服务环境

按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，认真做

好餐厅（食堂）的环境卫生工作，保持餐厅（食堂）地面、餐桌椅、

灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、螳螂、苍蝇和其它有

害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅（食堂）现有设施设备，保

持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。

三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

餐厅（食堂）所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培

训合格证，对新进人员，必须先办证后上岗；管理人员有责任对

餐厅（食堂）工作人员进行健康监督，发现问题及时处理。

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生

管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅（食堂）职

工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整

改，执意不改的或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活

动。

四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食

物中毒

严格验收、保管货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、

无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品

添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不

得使用。

五、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、责任化

对各餐厅（食堂）各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫

生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。

六、责任追究

本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食

品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的

事故或责任，将追究本部门责任人和岗位负责人责任。

七、奖惩

对认真履行本责任书条款，确保全年无食品卫生安全事故

和重大隐患的责任人，公司将给予适当的奖励。（以上内容将纳

入年终考核评审）

八、木责任书一式二份，公司留存一份，各部门留存一份,

自双方签字之日起生效。

公司（签字盖章）：

部门：

年月日

（签字盖章）：

年月日

各位老师、亲爱的同学们：

食物是人类不可缺少的东西。老朋友说“食物是对人最好

的东西”，说明食物与人类息息相关，人类离不开食物。没有

食物，人类就无法生存。

随着人们生活水平的不断提高，我们的食物越来越丰富，

各种各样的食物都有，不管是什么样的，什么味道的，都很美,

很好吃。但是，一些商家为了获取更多的‘利润，不择手段地使

用一些劣质原料生产出很多不合格的产品，并投入了很多添加

剂和合成色素，有的甚至含有致癌物质，如苏丹红、白块等，

给人们的健康带来极大的危害。

在一些路边摊上，有许多不卫生的食物。虽然从远处就能

闻到食物的香味，让人有想吃东西的感觉，但是这些食物中有

很多“垃圾”成分。爸爸曾经跟我说过，这些摊位的食物有的

用废油，有的用变质的食物，有的用“三无产品”，有的细菌

超标，甚至带有传染性细菌，对人体健康有害。

为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品

标准，实行市场准入制度，要求食品包装标明产地、日期、实

施标准、成分等。所以食品有国家标准的好坏，完全可以鉴别。

因此，我们在购买食品时，应该在正规商场购买正规厂家

生产的食品，注意保质期、食材、QS标志等。而且不要在学校

门口或者路边摊买，更不要吃变质的食物。只要我们时刻关注

食品安全，就能俣证我们的身心健康，每个人都会保证良好的

食品安全，世界也会变得更美好。

同志们：

今天的会议是食品药品安全工作领域的一次很重要的会议。

刚才，主管副镇长做了工作报告，我代表镇政府与部分责任单

位签订了责任书。各单位、各部门要结合各自实际，认真抓好

贯彻落实。下面，我讲四点意见：

一、肯定成绩，正视问题，增强保障食品药品安全的责任

感和使命感

食品药品安全工作是关系国计民生的大事，是社会关注、

人民群众关心的重大敏感问题。我镇历来高度重视食品药品安

全工作，严格监管，综合治理，狠抓各项政策、制度地落实，

保障了全镇食品药品安全水平持续提升，进一步加大了食品药

品安全综合整治力度，食品药品生产、流通、消费等重点环节

的工作得到进一步规范，各类专项整治行动取得了显著成效，

我镇被评为20xx年xx区食品安全工作先进单位，为全镇实现

“保增长，保民生，保稳定”做出了积极的贡献。在此，我代

表镇党委、镇政府，向食品药品安全战线的同志们表示衷心的

感谢！食品药品安全工作只有起点，没有终点。在充分肯定成

绩的同时，我们也要清醒地看到：

一是虽然近年来我镇的食品药品安全工作取得了显著成效,

但是仍存在一些问题和薄弱环节。农村地区食品药品安全问题

仍然较为突出，食品药品生产经营者法制意识有待进一步提高,

小食品加工作坊、非法游医的安全问题不容忽视，建筑工地食

堂等集体用餐单位依然存在一定的安全隐患，必须引起我们的

高度重视。

二是虽然我们现在取得了很大的成绩，但是很多领域的工

作基础还不牢固。稍有松懈就很有可能出现反弹，而且在当前

信息开放的大环境下，我们受外部环境的影响越来越大，重大

食品药品安全事件对我们的影响越来越突出，需要我们落实更

加严格的措施来确保安全。

总之，面对食品药品安全工作面临的新形势、新要求，我

们既要看到这项工作的极端重要性，更要看到这项工作的长期

性和复杂性，切实克服麻痹松劲的思想，牢固树立打持久战的

意识，坚持不懈地抓好各项工作，确保我镇食品药品安全形势

持续好转，确保广大人民群众的生命安全和身心健康。

二、加强领导，落实责任，切实形成保障食品药品安全的

工作合力

食品药品安全涉及生产、加工、流通的各个环节，涉及农

业生产、工业加工、商业流通等各个领域，影响到农民、生产

企业和消费者的切身利益，必须综合监管，形成合力。

（一）严格属地监管责任。建立镇村安全监管网络，完善长

效机制，严格落实督查督办制度，与各村签订食品、药品安全

责任书，确保责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金

投入到位和督促检查到位。各部门要依法履行职责，又要积极

协调配合、齐抓共管，形成“政府统一领导、部门齐抓共管、

群众广泛参与”的大监管格局。联合有关执法部门在打击制假

售假、查处伪劣食品药品、非法小商贩、占道摆摊经营等方面,

严格依法处置，决不允许非法经营。

（二）严格落实行业主管部门法定职责。镇食品药品安全委

员会各成员单位要细化分段监管责任，把本部门职责范围内的

监管工作进一步做深、做细、做实，切实做到主动履职、各负

其责，确保全覆盖、无缝隙监管。在安全监管上，必须通过无

缝隙的监管，确俣不出问题。馍食品药品安全委员会办公室要

发挥综合协调作用，牵头组织开展食品药品安全督查工作，督

促各单位将任务落到实处。

（三）严格落实企业主体责任。各村、各部门要督促经营者

抓好食品药品安全生产责任制的落实，切实把责任延伸到生产

经营一线，落实到生产的每一个环节。

三、加强队伍建设，建立健全食品药品预警机制，严防食

品药品安全事故发生。

有一支可靠、能打硬仗的食品药品安全监管工作队伍，是

我们抓好这项工作的重要保证。因此我们必须抓好队伍建设，

强化培训，提高队伍的业务素质，确保出现事故时拉得出，能

办事。同时，要建立健全预警机制。要有完善事故处理应急预

案，各部门、各村、各企业要建立相应的应急预案，按照发现

及时、反应灵敏、控制得力、处理得当、运转高效的要求，进

一步完善食品安全事故应急指挥工作机制、工作规范和工作流

程，并创造条件开展演练，提高食品安全事故应急处置能力,

积极应对突发重大食品安全事故。

四、加强宣传培训，努力营造人人关注食品、药品安全的

良好社会氛围。

各单位、各村、各部门要坚持正确的舆论导向，通过区级

媒体、镇广播、印发宣传材料、张贴标语等多种形式，大力宣

传食品药品安全方针政策、相关法律法规和科普知识，增强全

镇群众的食品、药品安全经营意识，在全镇努力营造“人人关

心食品、药品质量，人人关注食品、药品安全”的良好氛围。

同志们，食品药品安全工作任务艰巨、责任重大，我们要

以对人民群众高度负责的态度，着力抓好食品药品安全监管各

项措施的落实，全力保障好全镇人民和游客的饮食用药安全，

为构建“和谐社会”作出新的更大的贡献。

尊敬的领导，各位同事：

大家好!我今天演讲的题目是：《食品安全关系你我他》。

食品，对于人类来说是必不可少，正所谓“民以食为天”，

也正因如此，亿万人民要消费，商机无限，时下一些所谓“精

明”的商家又给加了一句名言“食品好赚钱”，于是乎出现了,

不法商家在食品加工中掺杂使假，以假充真，以次充好，以非

食品原料、变质原料、病死畜（禽）等加工食品，严重威胁着广

大人民健康甚至生命安全，在此我要告诉大家的是：民以食为

天，食以安为先。食品安全是一个重大的公共卫生问题，直接

关系到人民群众的身体健康和社会稳定，从1995年《食品卫生

法》颁布以来，国家实行食品卫生监督制度，把食品安全和营养

纳入了法制化管理轨道。当前，我国食品卫生法规、标准体系

日臻完善，食品卫生监督监测体系在改革中不断发展，大多数

食品企业根据《食品卫生法》和相关规章、标准的规定，采取

了保证食品安全的措施，食品卫生总体状况是在向好的方向发

展。但随着经济发展和技术进步，一些黑心商家为追求经济利

益不择手段，把新技术、新资源未经试验就在生产中使用，甚

至明知有毒有害还敢违法应用到食品加工中，给食品安全带来

重大挑战，造成一些食品安全事件在不断发生。短短数月，从

阜阳劣质奶粉事件到非食品原料生产的明胶、水解蛋白事件，

从南京有毒水发产品事件到广东毒酒事件，从“毛发酱油”到

“双氧水椰果”，等等件件听起来都是那么让人触目惊心。造

成这些食品安全危害事件频发的原因可能是多方