DB23∕T 2882-2021 松杉灵芝林下栽培技术规程

ICS65.020.20

B05

DB23

黑龙江省地方标准

DB23/T2882—2021

松杉灵芝林下栽培技术规程

2021-04-28发布2021-05-27实施

黑龙江省市场监督管理局发布

DB23/T2882—2021

前  言

本标准依据GB/T1.1-2009的编写规则起草。

本标准由黑龙江省林业和草原局提出。

本标准起草单位：龙江县错海林场、黑龙江省林业科学院牡丹江分院、逊克县新立林场、庆安县林

业工作总站、黑龙江省自然资源权益调查监测院、辽宁省丹东市宽甸满族自治县国营林场管理事务服务

中心、黑龙江省庆安国有林场管理局丰收林场、哈尔滨市呼兰区黄土山林场、黑龙江省庆安国有林场管

理局、五常市冲河林场、桦南县林业局林业工作总站。

本标准主要起草人：宋金辉、邢少博、梁国爽、白恩姬、赵晟阳、刘玉平、施汉钰、曹昊、付静、

于宏远、宋欣蔚、刘炳旭、谢冬梅、冯丹、代文栋、王培强、张连生、李雪巍。

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DB23/T2882—2021

松杉灵芝林下栽培技术规程

1范围

本标准规定了松杉灵芝（GanodermatsugaeMurr.）林下栽培的栽培地选择、原料选择、菌种选择、

菌种培养、林下栽培、采收、病虫害防治及生产档案。

本标准适用于松杉灵芝林下栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB15618土壤环境质量标准农用地土壤污染风险管控标准(试行)

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

3栽培地选择

选择生态良好，海拔600m以下，坡度≤20°，郁闭度0.6～0.8，腐殖土厚≥20cm。环境空气质量

应符合GB3095的规定，土壤环境质量应符合GB15618的规定，水质量应符合GB5749的规定。

4原料选择

4.1主料

栽培主料为木屑、木段，以针叶树为主混以其它阔叶树种，质量应符合NY/T1935的规定。

4.2辅料

麦麸、米糠、玉米面应新鲜、无霉变、无虫蛀、无异味，质量应符合NY/T1935的规定，贮存在

阴凉、干燥、通风的库房。

5菌种选择

选择长白山野生松杉灵芝，经系统选育的优良菌株。菌丝浓白、健壮、绒毛状、无角变、色泽一致，

菌丝背面外观无暗斑、无明显色素沉着。菌种质量应符合NY/T528的规定。

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6菌种培养

6.1母种制备

制备PDA固体斜面培养基，培养基质量应符合NY/T528的规定。接菌后24℃～26℃培养室暗光

培养至菌丝长满。

6.2原种制备

培养基配方：木屑80%、麦麸15%、豆粉3%、石膏1%、石灰1%。按比例加水拌匀，用石灰将

pH值调至6.5～7.5，含水量55%～60%，水质量应符合GB5749的规定。装袋机装袋，菌袋质量应符

合GB9687的规定，用窝口机窝好袋口后插入接菌棒，袋口向下装入菌筐，100℃灭菌8h～10h或121℃

灭菌2h～3h，冷却后无菌条件下按1：10比例接种母种，培养室暗光培养至菌丝长满。

6.3栽培种制备

6.3.1木屑栽培袋

培养基配方：木屑80%、麦麸18%、石膏1%、石灰1%。按比例加水拌匀，用石灰将pH值调至

6.5～7.5，含水量55%～60%。装袋机装袋，窝口机窝好袋口后插入接菌棒，菌袋口向下装入菌筐，100℃

灭菌8h～10h或121℃灭菌2h～3h，冷却后无菌条件下按1：50比例接种原种，用无菌海绵封口，

培养室暗光培养至菌丝长满。

6.3.2木段栽培袋

将直径1cm～2cm枝条截成20cm长木段（干木段需浸泡4h～6h后沥干表面），用玻璃丝绳打

捆，打捆直径15cm～20cm。菌袋可定制规格，菌袋质量应符合GB9687的规定，装袋后用玻璃丝绳

封住袋口，菌袋口向上装入菌筐，100℃灭菌8h～10h或121℃灭菌2h～3h，冷却后无菌条件下按1：

50比例接种原种，培养室暗光培养至菌丝长满。

6.4培养管理

培养室空气相对湿度保持在50%～60%，养菌初期温度控制在24℃～26℃，7d后温度降至20℃～

24℃，并检查菌丝萌发及杂菌污染情况，发现污染菌袋及时挑出。15d后每日通风30min。

6.5后熟

菌袋表面长满菌丝后，继续培养20d～30d，温度控制在18℃～20℃，培养室空气相对湿度保持

在40%～50%。

6.6菌袋成熟标志

待木屑栽培袋菌丝连接紧密并产生部分红褐色菌皮，木段栽培袋菌木轻压有弹性、松软，劈开菌木

其基部呈浅黄色，表示菌袋彻底成熟。

7林下栽培

7.1林地准备

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DB23/T2882—2021

5月下旬，选择晴朗天气将菌袋运至林下出芝场地，菌袋移入林下前，清理栽培场地附近杂物、杂

草及被压的不成材的灌木，清理排水沟，防洪防涝。

7.2摆菌墙式栽培

木屑菌袋经过后熟后，将下半部塑料袋退掉，菌袋下部连接码成菌墙，缝隙填土2cm～3cm厚，

起到保水和传输土壤中微量元素的作用。菌墙宜码四层，长度应根据林地地形决定，菌墙间留1m以上

作业道。栽培袋码垛5d～7d后，将菌袋上下对掉倒垛，原样摆放进行菌丝复壮。

7.3脱袋覆土栽培

木段栽培需在栽培地挖深10cm～15cm，直径15cm～20cm相应规格的圆穴，穴间距50cm以上。

将经过后熟的菌袋退掉，底部2/3埋入土中，顶部覆盖枯枝落叶草皮或挖穴土壤。可将2袋～3袋栽培

袋一同栽入穴内。

7.4栽培管理

栽后20d原基分化出菌柄，此时若天气干旱应及时喷水增湿，每次喷水不超过1kg/㎡。芝盖分化

前梳芝，及时除去弱柄、畸形芝，每组菌袋出芝2朵～3朵为宜。

8采收

待菌盖周边一圈白色至浅黄色生长圈消失，菌盖表面呈现漆样光泽，菌管开始散发褐色孢子时采收。

应整株采收，可用剪芝工具从菌柄基部剪下，采收时不应用手接触菌盖和菌盖下方。采收后停止喷水，

按前一阶段的方法培养管理第二潮芝。

9病虫害防治

9.1防治原则

坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治。必须使用化学药

剂防治时，农药使用应符合GB/T8321和NY/T1276的规定。

9.2主要病虫害防治方法

9.2.1病害防治

松杉灵芝栽培主要病害有绿酶病、褶霉病、炭团类等杂菌。生产中应严格选择原料，应彻底灭菌，

装袋后立即灭菌防止培养料酸化。发现污染菌袋及时剔除。菌段上发现杂菌可将污染部分挖去，用石灰

水消毒或涂波尔多液。

9.2.2虫害防治

松杉灵芝林下栽培主要虫害有白蚁、螨类、线虫、地老虎、东方蝼蛄等。虫害防治应保持畦床及周

围环境卫生，使害虫无藏身之地，栽培场地四周及地面可撒石灰粉。当有虫害发生时，积极采用生物药

剂防治，或就地取材拌毒饵诱杀害虫。必须使用化学药物防治时，可喷洒菊脂类或石硫合剂，不应在出

菇期用药。

10生产档案

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